Причина проверки:

Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор 52ФЗ от 30031999

Цели, задачи проверки:

ст9 п9 294ФЗ Пост Правительства 944 от 23112009г дошкольное и начальное общее образование

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1На момент проверки обнаружены признаки протекания кровли в овощехранилище что не позволяет проводить уборку влажным способом а также дезинфекцию 2На момент проведения проверки в приемной группы 9 признаки протекания и грибка что не позволяет проводить уборку влажным способом а также дезинфекцию 3На момент проведения проверки в складском помещении пищеблока обнаружен грибок что не позволяет проводить уборку влажным способом а также дезинфекцию 4На момент проведения проверки установлено что стены кафельная плитка на стенах с признаками деформации что не позволяет проводить уборку влажным способом а также дезинфекцию 5Полы в варочном цехе и подсобных помещениях пищеблока с признаками деформации что не позволяет проводить уборку влажным способом а также дезинфекцию 6 На момент проведения проверки отсутствуют сведения о вакцинации у 5ти сотрудников Болбот НГ Макроусов ВЮ Проскурина НВ Шарухо АГ Глазырина ОА против дифтерии у 3х человек против гриппа Четвергова АС Прудникова МИ Лоцерян ШП у 9ти человек против гепатита Б Бажукова КА Матвеева АА Макроусов ВЮ Четвергова АС Шарухо АГ Прудникова МИ Глазырина ОА Сергеева ЮН Лоцерян ШП у 5ти сотрудников против кори Четвергова АС Прудникова МИ Глазырина ОА Сергеева ЮН Лоцерян ШП 7 Мероприятия по дезинсекции проводятся с нарушениями а именно при организации дезинсекционных мероприятий не обеспечены контроль эффективности после проведения дезинсекционных мероприятий а также повторная дезинсекционная обработка при отсутствии эффективности не обеспечена организация и проведение плановых обследований на заселенность членистоногими общеобразовательного учреждения с кратностью не менее 2 раз в месяц Документы подтверждающие проведение плановых обследований помещений с кратностью не менее 2 раз в месяц с целью определения заселенности членистоногими не представлены 8Программа производственного контроля за соблюдением требований санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий на 20202021 год отсутствует и не осуществляетсяУказанное нарушение совершено и выявлено 19032021 в 1130 при проведении проверкиМесто совершения административного правонарушения МАДОУ 86 по адресу 634021 Томская область г Томск ул Новгородская 4419В соответствии с экспертным заключением 000000802 от 02042021ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Томской области» протоколом лабораторных исследований 3062 от 02042021г химический состав блюда обеда отобранного на пищеблоке муниципального автономного дошкольного образовательного учреждения детский сад общеразвивающего вида 86 г Томска 19032021 в 1300 не соответствует требованиям п28 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» содержание углеводов в первом и втором блюдах обеда суп вермишелевый капуста тушеная с мясом установленное лабораторным путем на 230 и 77 выше расчетной величины

Нарушенный правовой акт:

• п15 п18 п252 п253 п 295 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п28СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п35 п316 СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение»
• стст49121314 Федерального закона от 26 декабря 2008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Положение о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека» утв Постановлением Правительства РФ от 30062004 N 322

Выданные предписания:

• 1Провести ремонт кровли в овощехранилище и устранить признаки протекания 2 Провести ремонт кровли корпуса А1 и устранить признаки грибка в приемной группы 9 3Устранить признаки грибка в складском помещении пищеблока 4Устранить признаками деформации стен кафельной плитки на стенах пищеблока и подсобных помещений 5 Устранить признаки деформации полового покрытия в варочном цехе и подсобных помещениях пищеблока 6 Предоставить сведения о вакцинации 5ти сотрудников Болбот НГ Макроусов ВЮ Проскурина НВ Шарухо АГ Глазырина ОА против дифтерии 3х человек против гриппа Четвергова АС Прудникова МИ Лоцерян ШП 9ти человек против гепатита Б Бажукова КА Матвеева АА Макроусов ВЮ Четвергова АС Шарухо АГ Прудникова МИ Глазырина ОА Сергеева ЮН Лоцерян ШП 5ти сотрудников против кори Четвергова АС Шарухо АГ Прудникова МИ Глазырина ОА Сергеева ЮН Лоцерян ШП у 5ти сотрудников против кори Четвергова АС Прудникова МИ Глазырина ОА Сергеева ЮН Лоцерян ШП 7 Предоставить документы подтверждающие кратность контрольных обследований с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих и степени заселенности ими помещений 8Разработать программу производственного контроля за соблюдением требований санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий и осуществлять ее вполнение 9В соответствии с требованиями п 28СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» соблюдать технологию приготовления и полноту вложения первых и вторых блюд в соответствии с технологическими картами