Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗАТО СЕВЕРСК ДЕТСКИЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ ВОСХОД
№702104573060
🔢 ИНН:
7024022687
🆔 ОГРН:
1057000348228
📍 Адрес:
636035 ТОМСКАЯ ОБЛАСТЬ ГОРОД СЕВЕРСК УЛИЦА ЛЕНИНА 28 ОФИС 70
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
21.06.2021
🎯
Основание проведения
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор 52ФЗ от 30031999
⚠️
Выявленные нарушения (6 шт.)
1В соответствии с экспертным заключением ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Томской области» 06072021 000002044 определением о назначении санитарноэпидемиологической экспертизы от 21062021 протоколом о взятии проб и образцов от 21062021 протоколом лабораторных исследований 7412 от 0607202... Еще...1В соответствии с экспертным заключением ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Томской области» 06072021 000002044 определением о назначении санитарноэпидемиологической экспертизы от 21062021 протоколом о взятии проб и образцов от 21062021 протоколом лабораторных исследований 7412 от 06072021 обед на полноту вложения отобранный на пищеблоке МАУ ЗАТО Северск ДОЛ «Восход» 21062021 в 1145 не соответствует требованиям пп 28 812 8123 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» В соответствии с протоколом лабораторных исследований 7412 от 06072021 энергетическая ценность первого и третьего блюд обеда суп рыбный с консервами компот из сухофруктов не соответствует требованиям МУ 423786 «Методические указания по гигиеническому контролю за питанием в организованных коллективах» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» пп28 812 8123фактическая энергетическая ценность первого блюда обеда суп рыбный с консервами установленная лабораторным путем 3138 ккал в сравнении с расчетными данными 2918 ккал на 75 выше расчетной энергетической ценностифактическая энергетическая ценность третьего блюда обеда компот из сухофруктов установленная лабораторным путем 824 ккал в сравнении с расчетными данными 1264 ккал на 348 ниже расчетной энергетической ценности Химический состав блюд обеда суп рыбный с консервами котлета куриная с отварной гречкой и соусом сметанным компот из сухофруктов не соответствует требованиям содержание жиров в первом блюде обеда суп рыбный с консервами установленное лабораторным путем 186 г на 148 выше расчетной величины 162 гсодержание жиров во втором блюде обеда котлета куриная с отварной гречкой и соусом сметанным установленное лабораторным путем 319 г на 101 ниже расчетной величины 355 гсодержание углеводов во втором блюде обеда котлета куриная с отварной гречкой и соусом сметанным установленное лабораторным путем 739 г на 111 выше расчетной величины 665 гсодержание углеводов в третьем блюде обеда компот из сухофруктов установленное лабораторным путем 206 г на 348 ниже расчетной величины 316 г
2В соответствии с экспертным заключением от 06072021 000002044 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Томской области» протоколом лабораторных исследований 7225 от 25062021 из 10 исследованных смывов отобранных 21062021 в 1130 с оборудования инвентаря кухонной и столовой посуды на пищеблоке МАУ ЗАТ... Еще...2В соответствии с экспертным заключением от 06072021 000002044 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Томской области» протоколом лабораторных исследований 7225 от 25062021 из 10 исследованных смывов отобранных 21062021 в 1130 с оборудования инвентаря кухонной и столовой посуды на пищеблоке МАУ ЗАТО Северск ДОЛ «Восход» в 4 смывах с разделочной доски с маркировкой «Зелень» разделочного ножа с маркировкой «Сыр» с таза с маркировкой «Фрукты» и с обеденного стола обнаружены бактерии группы кишечных палочек что не соответствует требованиям п8 ч3 ст10 гл3 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» и является нарушением требований
3В овощном цехе находилось дезинфицирующие средства без маркировки с указанием названия даты приготовления и предельного срока годности
4Не организован производственный контроль не разработана программа производственного контроля не проводятся лабораторные испытания не предоставлены протоколы лабораторных исследований и испытаний за 2021г
5Остекление окон в обеденном зале выполнено не из цельного стеклополотна стекла стычные и местами треснувшие конструкция окон устаревшая не все форточки и фрамуги функционируют открываются что не позволяет эффективно ежедневно проветривать помещение
6Стены и потолок в сушилке корпуса 9 со следами подтеков признаками поражения грибком с повреждениями отделочного слоя дефектами
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Томской области 21.06.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗАТО СЕВЕРСК ДЕТСКИЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ ВОСХОД (ИНН: 7024022687) , адрес: 636035 ТОМСКАЯ ОБЛАСТЬ ГОРОД СЕВЕРСК УЛИЦА ЛЕНИНА 28 ОФИС 70
Выявленные нарушения (6 шт.):
1В соответствии с экспертным заключением ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Томской области» 06072021 000002044 определением о назначении санитарноэпидемиологической экспертизы от 21062021 протоколом о взятии проб и образцов от 21062021 протоколом лабораторных исследований 7412 от 06072021 обед на полноту вложения отобранный на пищеблоке МАУ ЗАТО Северск ДОЛ «Восход» 21062021 в 1145 не соответствует требованиям пп 28 812 8123 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» В соответствии с протоколом лабораторных исследований 7412 от 06072021 энергетическая ценность первого и третьего блюд обеда суп рыбный с консервами компот из сухофруктов не соответствует требованиям МУ 423786 «Методические указания по гигиеническому контролю за питанием в организованных коллективах» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» пп28 812 8123фактическая энергетическая ценность первого блюда обеда суп рыбный с консервами установленная лабораторным путем 3138 ккал в сравнении с расчетными данными 2918 ккал на 75 выше расчетной энергетической ценностифактическая энергетическая ценность третьего блюда обеда компот из сухофруктов установленная лабораторным путем 824 ккал в сравнении с расчетными данными 1264 ккал на 348 ниже расчетной энергетической ценности Химический состав блюд обеда суп рыбный с консервами котлета куриная с отварной гречкой и соусом сметанным компот из сухофруктов не соответствует требованиям содержание жиров в первом блюде обеда суп рыбный с консервами установленное лабораторным путем 186 г на 148 выше расчетной величины 162 гсодержание жиров во втором блюде обеда котлета куриная с отварной гречкой и соусом сметанным установленное лабораторным путем 319 г на 101 ниже расчетной величины 355 гсодержание углеводов во втором блюде обеда котлета куриная с отварной гречкой и соусом сметанным установленное лабораторным путем 739 г на 111 выше расчетной величины 665 гсодержание углеводов в третьем блюде обеда компот из сухофруктов установленное лабораторным путем 206 г на 348 ниже расчетной величины 316 г
2В соответствии с экспертным заключением от 06072021 000002044 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Томской области» протоколом лабораторных исследований 7225 от 25062021 из 10 исследованных смывов отобранных 21062021 в 1130 с оборудования инвентаря кухонной и столовой посуды на пищеблоке МАУ ЗАТО Северск ДОЛ «Восход» в 4 смывах с разделочной доски с маркировкой «Зелень» разделочного ножа с маркировкой «Сыр» с таза с маркировкой «Фрукты» и с обеденного стола обнаружены бактерии группы кишечных палочек что не соответствует требованиям п8 ч3 ст10 гл3 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» и является нарушением требований
3В овощном цехе находилось дезинфицирующие средства без маркировки с указанием названия даты приготовления и предельного срока годности
4Не организован производственный контроль не разработана программа производственного контроля не проводятся лабораторные испытания не предоставлены протоколы лабораторных исследований и испытаний за 2021г
5Остекление окон в обеденном зале выполнено не из цельного стеклополотна стекла стычные и местами треснувшие конструкция окон устаревшая не все форточки и фрамуги функционируют открываются что не позволяет эффективно ежедневно проветривать помещение
6Стены и потолок в сушилке корпуса 9 со следами подтеков признаками поражения грибком с повреждениями отделочного слоя дефектами
Нарушенный правовой акт:
п 28 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
п 61 СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»
п 46 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 2116 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
п 18 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
пп 272 283 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
п 253 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
стст49121314 Федерального закона от 26 декабря 2008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Положение о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека» утв Постановлением Правительства РФ от 30062004 N 322
Выданные предписания:
1При изготовлении готовых блюд соблюдать норму закладки продуктов в соответствии с технологическими картами
2Соблюдать правила мытья разделочного инвентаря кухонной посуды и столов в обеденном зале
4Емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств должны быть промаркированы с указанием даты приготовления и предельного срока годности при отсутствии оригинальной маркировки на емкости со средством
3Разработать программу производственного контроля Организовать производственный контроль в соответствие с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания установленным учреждением
Заменить стекла с наличием трещин и иными нарушениями целостности стекла в обеденном зале на пищеблокеВ обеденном зале заменить окна конструкция окна должна обеспечивать возможность проведения проветривания помещения в любое время года
Провести ремонт стен и потолка в сушилке корпуса 9 устранить дефекты и повреждения отделочного слоя отделку выполнить материалами допускающими влажную обработку и дезинфекцию
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
Томская область Томский район д Большое Протопопово
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
636035 ТОМСКАЯ ОБЛАСТЬ ГОРОД СЕВЕРСК УЛИЦА ЛЕНИНА 28 ОФИС 70
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-07-16T11:05:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Управление Роспотребнадзора по Томской области 634021 г Томск прФрунзе 103а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения опасных производственных объектов
Дата начала
2021-06-21T10:30:00.000000Z
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
4
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Редлих ЕВ
Должность
ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Соболев АЮ
Должность
зав сан гиг отделом
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Лебедь НП
Должность
пом сан врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1В соответствии с экспертным заключением ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Томской области» 06072021 000002044 определением о назначении санитарноэпидемиологической экспертизы от 21062021 протоколом о взятии проб и образцов от 21062021 протоколом лабораторных исследований 7412 от 06072021 обед на полноту вложения отобранный на пищеблоке МАУ ЗАТО Северск ДОЛ «Восход» 21062021 в 1145 не соответствует требованиям пп 28 812 8123 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» В соответствии с протоколом лабораторных исследований 7412 от 06072021 энергетическая ценность первого и третьего блюд обеда суп рыбный с консервами компот из сухофруктов не соответствует требованиям МУ 423786 «Методические указания по гигиеническому контролю за питанием в организованных коллективах» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» пп28 812 8123фактическая энергетическая ценность первого блюда обеда суп рыбный с консервами установленная лабораторным путем 3138 ккал в сравнении с расчетными данными 2918 ккал на 75 выше расчетной энергетической ценностифактическая энергетическая ценность третьего блюда обеда компот из сухофруктов установленная лабораторным путем 824 ккал в сравнении с расчетными данными 1264 ккал на 348 ниже расчетной энергетической ценности Химический состав блюд обеда суп рыбный с консервами котлета куриная с отварной гречкой и соусом сметанным компот из сухофруктов не соответствует требованиям содержание жиров в первом блюде обеда суп рыбный с консервами установленное лабораторным путем 186 г на 148 выше расчетной величины 162 гсодержание жиров во втором блюде обеда котлета куриная с отварной гречкой и соусом сметанным установленное лабораторным путем 319 г на 101 ниже расчетной величины 355 гсодержание углеводов во втором блюде обеда котлета куриная с отварной гречкой и соусом сметанным установленное лабораторным путем 739 г на 111 выше расчетной величины 665 гсодержание углеводов в третьем блюде обеда компот из сухофруктов установленное лабораторным путем 206 г на 348 ниже расчетной величины 316 г
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
2В соответствии с экспертным заключением от 06072021 000002044 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Томской области» протоколом лабораторных исследований 7225 от 25062021 из 10 исследованных смывов отобранных 21062021 в 1130 с оборудования инвентаря кухонной и столовой посуды на пищеблоке МАУ ЗАТО Северск ДОЛ «Восход» в 4 смывах с разделочной доски с маркировкой «Зелень» разделочного ножа с маркировкой «Сыр» с таза с маркировкой «Фрукты» и с обеденного стола обнаружены бактерии группы кишечных палочек что не соответствует требованиям п8 ч3 ст10 гл3 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» и является нарушением требований
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
3В овощном цехе находилось дезинфицирующие средства без маркировки с указанием названия даты приготовления и предельного срока годности
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
4Не организован производственный контроль не разработана программа производственного контроля не проводятся лабораторные испытания не предоставлены протоколы лабораторных исследований и испытаний за 2021г
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
5Остекление окон в обеденном зале выполнено не из цельного стеклополотна стекла стычные и местами треснувшие конструкция окон устаревшая не все форточки и фрамуги функционируют открываются что не позволяет эффективно ежедневно проветривать помещение
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
6Стены и потолок в сушилке корпуса 9 со следами подтеков признаками поражения грибком с повреждениями отделочного слоя дефектами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
ст 67 ч 1 Ответственный за выявленные нарушения пп 1 2 3 требований санитарных правил в соответствии с приказом 11 от 01062021 пп 21 26 27 213 должностной инструкции 040 от 27012021 заведующий производством МАУ ЗАТО Северск ДОЛ «Восход» Кривошеина ЕГ
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
210
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-07-16
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-07-19
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1При изготовлении готовых блюд соблюдать норму закладки продуктов в соответствии с технологическими картами
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п 28 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
ст 63 ч1 Ответственный за выявленные нарушения пп 1 2 3 требований санитарных правил в соответствии с приказом 11 от 01062021 пп 21 26 27 213 должностной инструкции 040 от 27012021 заведующий производством МАУ ЗАТО Северск ДОЛ «Восход» Кривошеина Евгения Григорьевна
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
210
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-07-16
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-07-19
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2Соблюдать правила мытья разделочного инвентаря кухонной посуды и столов в обеденном зале
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п 61 СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
ст 67 ч1 Ответственный за выявленные нарушения пп 4 5 6 требований санитарных правил в соответствии с приказом 90 лс от 17092010 пп 24 26 27 212 215 должностной инструкции ДИ 03 от 27012021 заместитель директора МАУ ЗАТО Северск ДОЛ «Восход» Головин ЕВ
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
210
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-07-16
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-07-19
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
4Емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств должны быть промаркированы с указанием даты приготовления и предельного срока годности при отсутствии оригинальной маркировки на емкости со средством
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п 46 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 2116 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
210
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-07-16
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-07-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
3Разработать программу производственного контроля Организовать производственный контроль в соответствие с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания установленным учреждением
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п 18 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
210
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-07-16
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-07-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Заменить стекла с наличием трещин и иными нарушениями целостности стекла в обеденном зале на пищеблокеВ обеденном зале заменить окна конструкция окна должна обеспечивать возможность проведения проветривания помещения в любое время года
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
пп 272 283 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
210
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-07-16
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2022-05-25
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Провести ремонт стен и потолка в сушилке корпуса 9 устранить дефекты и повреждения отделочного слоя отделку выполнить материалами допускающими влажную обработку и дезинфекцию
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п 253 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Кончевская НА
Должность
директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
16072021 ознакомлены
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗАТО СЕВЕРСК ДЕТСКИЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ ВОСХОД
ИНН
7024022687
ОГРН
1057000348228
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица
2019-09-12
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-06-11
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Томской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1057000120100
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ
Главное управление МЧС России по Томской области
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Редлих ЕВ
Должность
ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Пчелкина ИА
Должность
главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Соболев АЮ
Должность
зав сан гиг отделом
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Лебедь НП
Должность
пом сан врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-06-01
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор 52ФЗ от 30031999
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1 с 210621г по 160721г обследование территории помещений с целью контроля за требованиями предъявляемыми к земельному участку зданию внутренней отделке оборудованию помещений к водоснабжению канализации естественному и искусственному освещению воздушнотепловому режиму к организации режима дня организации физического воспитания к санитарному содержанию помещений медицинскому обеспечению и оценке состояния здоровья детей 2 с 210621г по 160721г рассмотрение документов договор на вывоз мусора договор на утилизацию отработанных люминесцентных ламп при наличии акты выполненных работ за 2020г и истекший период 2021г договор на проведение дезинсекции и дератизации документы подтверждающие проведение регулярных осмотров на наличие насекомых и грызунов при наличии договор на проведение акарицидной обработки территории акты энтомологического обследования территории до и после проведения акарицидной обработки технический паспорт с указанием площадей помещений списочный состав сотрудников личные медицинские книжки сотрудников примерное двухнедельное меню технологические карты программа производственного контроля протоколы лабораторных исследований в рамках производственного контроля за 2020г истекший период 2021г гигиенический журнал журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании журнал учета температуры и влажности в скласдских помещениях документы подтверждающие качество и безопасность поступающих на пищеблок пищевых продуктов декларации о соответствии сертификаты соответствия маркировочные ярлыки накопительная ведомость за истекший период 20202021гг меню вывешенное на линии раздачи результаты инструментальных измерений эффективности работы механической вентиляции правоустанавливающие документы документы подтверждающие полномочия руководителя юридического лица представителя юридического лица при необходимости
Дата начала
2021-06-21
Дата окончания проведения мероприятия
2021-07-16
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
3 с 210621г по 160721г отбор проб воды питьевой на микробиологическое исследование 2 пробы готовых блюд на микробиологическое исследование 2 пробы овощи на нитраты 1 проба соль на йод1 проба КВК 3 смывы на бактерии группы кишечных палочек 10 4 с 210621г по 160721г проведение санитарноэпидемиологической экспертизы отобранных проб
Дата начала
2021-06-21
Дата окончания проведения мероприятия
2021-07-16
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
ст9 п9 294ФЗ Пост Правительства 944 от 23112009г деятельность детских лагерей на время каникул
Наименование основания проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2019-09-12
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
607
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-06-11
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
стст49121314 Федерального закона от 26 декабря 2008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Положение о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека» утв Постановлением Правительства РФ от 30062004 N 322