Причина проверки:

Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор 52ФЗ от 30031999

Цели, задачи проверки:

ст9 п9 294ФЗ Пост Правительства 944 от 23112009г основное общее и среднее полное общее образование

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1 в столовую приняты мясные продукты не соответствующие требованиям безопасности на восьми отрубах говядины нет оттиска ветеринарного клейма на двух отрубах оттиск клейма есть но он читаем поставщик ИП Былин счетфактура от 19012021г на 2231 кг мяса говядины согласно ветеринарной справки клеймо 491703 в соответствии с п 117 технического регламента ТР ТС 0342013 на отруб наносится оттиск ветеринарного клейма согласно счетфактуры от 29012021 и маркировочному ярлыку у ИП Сорокина закуплена и принята в столовую печень говяжья 147 кг страна происхождения Парагвай ветеринарное свидетельство на данный продукт выдано и получено 09022021 Согласно ст 30 технического регламента Таможенного союза ТРТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» непереработанная пищевая продукция животного происхождения подлежит ветеринарно санитарной экспертизе Нарушение установлено 09022021 г в 12302 Не организован контроль температуры готовых блюд перед раздачей детям 3 В учебных кабинетах 3 и 4 классов ИВТ физики отсутствуют термометры для контроля температуры воздуха 4 В кабинетах физики русского языка отсутствует маркировка ученической мебели по ростовым группам 5 На поверхности вентиляционных решеток в кабинетах 4 класса физики скопление пыли6 В туалетах для девочек отсутствуют бумажные полотенца или электрополотенца 7 В групповых комнатах дошкольного отделения для дезинфекции воздуха используются бактерицидные лампы открытого типа в разновозрастной группе включатель лампы расположены в помещении где лампа установлена8 В кабинете 5 есть дефект покрытия пола возле стола учителя порван линолеум Нарушение устранено до окончания проверки

Нарушенный правовой акт:

• п 22 51 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания» ст 5 технического регламента ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п 252 243 273 2411 2118 санитарных правил СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• ст ст4 9 12 13 14 Федерального закона от 26 декабря 2008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Положение о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека» утв Постановлением Правительства РФ от 30062004 N 322

Выданные предписания:

• 1 Для приготовления кулинарных изделий в школьной столовой исключить приемку и использование мяса без четкого оттиска ветеринарного клейма и без ветеринарных справок Основание п 22 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания» ст 5 п3 п4 технического регламента ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» 2 Организован контроль температуры готовых блюд перед раздачей детям Основание п 51 санитарно эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания» 3 В учебных кабинетах 3 и 4 классов ИВТ физики разместить бытовые термометры для контроля температуры воздуха Основание п 273 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 4 В кабинетах физики русского языка обеспечить маркировку ученической мебели по ростовым группам Основание п 243 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Срок исполнения 150320215 Очистить вентиляционные решетки в кабинетах 4 класса физики Основание п 2118 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 6 Обеспечить наличие бумажных или электрополотенец в туалетах для девочек Основание п 2411 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 7 В групповых комнатах дошкольного отделения для дезинфекции воздуха использовать бактерицидные лампы закрытого типа Основание п 81 83 Руководства «Р 35190404 35 Дезинфектология Использование ультрафиолетового бактерицидного излучения для обеззараживания воздуха в помещениях