Проверка муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение прогимназия «Кристина» гТомска МБОУ прогимназия «Кристина»
№702105347372

🔢 ИНН:
7021022449
🆔 ОГРН:
1037000083449
📍 Адрес:
634034 г Томск ул Косарева 27
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
04.02.2021
🎯
Основание проведения
задачами настоящей проверки являются обнаружение пресечение предупреждение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
1В соответствии с экспертным заключением 000000322 от 20022021 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Томской области» протоколом лабораторных исследований 1306 от 20022021г энергетическая ценность первого блюда обеда рассольник «Ленинградский» отобранного на пищеблоке МБОУ прогимназия «Кристина... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Томской области 04.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение прогимназия «Кристина» гТомска МБОУ прогимназия «Кристина» (ИНН: 7021022449) , адрес: 634034 г Томск ул Косарева 27

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 1В соответствии с экспертным заключением 000000322 от 20022021 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Томской области» протоколом лабораторных исследований 1306 от 20022021г энергетическая ценность первого блюда обеда рассольник «Ленинградский» отобранного на пищеблоке МБОУ прогимназия «Кристина» 05022021 в 1030 не соответствует требованиям п 8123 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» фактическая энергетическая ценность блюда установленная лабораторным путем 1675 ккал в сравнении с расчетными данными 1580 ккал на 6 выше расчетной энергетической ценности В соответствии с п 8123 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» допускается в течение дня отступление от норм калорийности по отдельным приемам пищи в пределах + 5
Нарушенный правовой акт:
  • п 8123 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Выданные предписания:
  • п 8123 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 634034 г Томск ул Косарева 27
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Категория риска Умеренный риск 5 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-03-03T19:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Томской области г Томск пр Фрунзе 103а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-02-05T18:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 20

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Дудкину Ольгу Владимировну
Должность главного специалистаэксперта отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Целуйко ОС
Должность специалистов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Томской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Соболева А Ю Бердник И В Лейман СВ Маркова ИВ
Должность специалистов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Томской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1В соответствии с экспертным заключением 000000322 от 20022021 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Томской области» протоколом лабораторных исследований 1306 от 20022021г энергетическая ценность первого блюда обеда рассольник «Ленинградский» отобранного на пищеблоке МБОУ прогимназия «Кристина» 05022021 в 1030 не соответствует требованиям п 8123 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» фактическая энергетическая ценность блюда установленная лабораторным путем 1675 ккал в сравнении с расчетными данными 1580 ккал на 6 выше расчетной энергетической ценности В соответствии с п 8123 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» допускается в течение дня отступление от норм калорийности по отдельным приемам пищи в пределах + 5

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Рыльских Светлана Львовна
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Текст вх 7027162021 от 05042021

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 43
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-03
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-04
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ п 8123 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 8123 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Севостьянова Елена Викторовна
Должность директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение прогимназия «Кристина» гТомска МБОУ прогимназия «Кристина»
ИНН 7021022449
ОГРН 1037000083449

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Умеренный риск 5 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-02-01

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001021408
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Томской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057000120100
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Дудкину Ольгу Владимировну
Должность главного специалистаэксперта отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Денисову Александру Сергеевну
Должность ведущего специалистаэксперта отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Павлову ИВ В Целуйко ОС Чащину ОВ Селукову АВ Павлову ЕК Лебедь НП Топонову ИБ Барышеву ТВ Кочеткову ЕГ Ишкову ЛК Нартову КМ
Должность специалистов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Томской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Соболева А Ю Бердник И В Лейман СВ Маркова ИВ
Должность специалистов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Томской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2021-02-04
Дата окончания проведения мероприятия 2021-03-04
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ задачами настоящей проверки являются обнаружение пресечение предупреждение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1 с 040221г по 040321г обследование обеденного зала и помещений пищеблока с целью контроля за требованиями предъявляемыми к соответствию количества посадочных мест количеству одномоментно питающихся детей к наличию условий для соблюдения обучающимися правил личной гигиены к цеховому делению пищеблока к способу накрывания на столы персонал самостоятельно с линии раздачи иное к размещению оборудования к соблюдению принципа поточности технологических процессов к условиям хранения приготовления и срокам реализации пищевых продуктов к обработке яиц к обработке овощей и фруктов к наличию суточных проб к соблюдению правил обработки столовой и кухонной посуды к наличию спецодежды к соблюдению правил личной гигиены к наличию запаса моющих дезинфицирующих средств запаса столовой посуды к санитарному состоянию и содержанию помещений 2 с 040221г по 040321г рассмотрение документов т 3 с 040221г по 040321г отбор проб 4 с 040221г по 040321г проведение санитарноэпидемиологической экспертизы
Дата начала 2021-02-04
Дата окончания проведения мероприятия 2021-03-04

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Основание проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 110
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-02-01