Причина проверки:

настоящая проверка в отношении ООО «Жасмин» осуществляющего деятельность в предприятии продовольственной торговли по адресу Томская область Томский район д Воронино ул Центральная 59А проводится на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях реализации исполнения Поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (3 шт.):

• ООО «Жасмин» при осуществлении деятельности в области реализации пищевой продукции не разработана и не утверждена программа план производственного контроля за соблюдением санитарноэпидемиологических требований и проведением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий в порядке и с периодичностью определяемыми юридическим лицом
• ООО «Жасмин» не проводится производственный контроль качества и безопасности пищевой продукции поставляемой в образовательные организации протоколы исследований реализуемой пищевой продукции за 2020 и истекший период 2021 выполненных в рамках производственного контроля не представлены
• В соответствии с экспертным заключением 000000208 от 11022021 маркировка на этикетке с транспортной упаковки пищевой продукции масло сливочное «Крестьянское» мдж 725 изготовитель ООО «Молочный комбинат «Касымовский» Республика Татарстан Высокогорный район д Калинино ул Березовая д1 стр А РФ Дата изготовления 20082020 ТД на продукцию ГОСТ 322612013 «Масло сливочное Технические условия» взятой в 24122020 в 1215 в пищеблоке МБОУ «Семилуженская СОШ» Томского района по адресу Томская область Томский район с Семилужки ул Иркутский тракт 2 отправленной ООО «Жасмин» 17122020 в 1706 из предприятия продовольственной торговли расположенного по адресу Томская область Томский район д Воронино ул Центральная 59А не соответствует требованиям ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» раздел XII статья 67 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» глава 6 статья 39 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» статья 4 часть 49 пункт 4В соответствии с пунктом 4 части 49 статьи 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» энергетическая ценность калорийность пищевой продукции должна быть указана в джоулях и калориях или в кратных или дольных единицах указанных величин В маркировке на этикетке с транспортной упаковки пищевой продукции «Масло «Крестьянское» энергетическая ценность калорийность пищевой продукции «Масло «Крестьянское» энергетическая ценность калорийность пищевой продукции указана только в килокалорияхВ соответствии со статьей 67 раздела XII ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» на каждую единицу транспортной упаковки молочной продукции наносится маркировка которая должна содержать информацию для потребителей о номере партии молочной продукции В маркировке на этикетке с транспортной упаковки пищевой продукции «Масло «Крестьянское» информация о номере партии продукции отсутствует

Нарушенный правовой акт:

• абз25 ст11 п5ст15 ст32 Федерального закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст22 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» п13 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию утвержденных Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 20112020 36
• абз2 ст11 п5ст15 Федерального закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» раздел XII статья 67 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» глава 6 статья 39 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» статья 4 часть 49 пункт 4
• ст4 п3 части 2 ст10 стст12 13 14 Федерального закона от 26 декабря 2008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» положение о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека» утв Постановлением Правительства РФ от 30062004 N322

Выданные предписания:

• ООО «Жасмин» при осуществлении деятельности в области реализации пищевой продукции разработать и утвердить программу план производственного контроля за соблюдением санитарноэпидемиологических требований и проведением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий Определить порядок и периодичность проведения лабораторного производственного контроля качества и безопасности пищевой продукции
• ООО «Жасмин» обеспечить проведение производственного контроля качества и безопасности пищевой продукции поставляемой в образовательные организации Протоколы лабораторных исследований продуктов питания предоставить в Управление Роспотребнадзора по Томской области
• В соответствии с требованиями установленными Техническими регламентами Таможенного союза ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» раздел XII статья 67 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» глава 6 статья 39 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» статья 4 часть 49 пункт 4 в предприятии продовольственной торговли в продовольственном складе ООО «Жасмин» по адресу Томская область Томский район д Воронино ул Центральная 59А при приемке и отпуске внешним приобретателям масла сливочного упакованного изготовителем усилить производственный контроль порядка соответствующей маркировки пищевой продукции помещенной в транспортную упаковку контроль наличия обязательной информации предусмотренной законодательством Российской Федерации установленной в Технических регламентах Таможенного союза устанавливающих требования к пищевой продукции в части ее маркировки