|
🔢 ИНН:
|
7016003169 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1027003153099 |
|
📍 Адрес:
|
Томская обл Шегарский рн сКаргала улЮбилейная 9 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
01.02.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Томской области 01.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КАРГАЛИНСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА (ИНН: 7016003169) , адрес: Томская обл Шегарский рн сКаргала улЮбилейная 9
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Томская обл Шегарский рн сКаргала улЮбилейная 9 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-03-01T14:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Томская обл Шегарский рн сМельниково улКоммунистическая 39а |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-02-01T15:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| ФИО | Жаркова Наталья Степановна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Соболев Андрей Юрьевич |
| Должность | завсангиг отделом |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Богданова Оксана Владимировна |
| Должность | помсанврача |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1Для обеззараживания воздуха в помещениях задействованных в приготовлении холодных блюд на участках порционирования блюд используется бактерицидного оборудования с нарушением инструкции по эксплуатации |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 2Мытье столовой посуды проводится совместно с кухонной посудой |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 3На емкости с рабочим раствором дезинфицирующего средства «пюржавель» 0 015 нет даты приготовления и предельного срока годности раствора |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 4На линии раздачи для контроля температуры блюд нет термометров |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В учреждении используется кухонная посуда из алюминия |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В ежедневном меню на сутки не указывается калорийность порции |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | На день обследования 01022021 г не проведен отбор суточной пробы в МКОУ Каргалинская ООШ от каждой партии приготовленной продукции |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | ч1 ст67 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | зам директора по АХЧ |
| Код | 105 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-01 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-02 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Для обеззараживания воздуха в помещениях задействованных в приготовлении холодных блюд мягкого мороженого кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных цехах и или участках порционирования блюд упаковки и формирования наборов готовых блюд использовать бактерицидное оборудование в соответствии с инструкцией по эксплуатации |
| Положение нормативно-правового акта | п214 СанПиН 2324359020 |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | ч1 ст67 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | замдиректора по АХЧ |
| Код | 106 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-01 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Оснастить пищеблок МКОУ «Каргалинская ООШ» моечным оборудованием Мытье столовой посуды должно проводиться отдельно от кухонной посуды подносов для посетителей |
| Положение нормативно-правового акта | п32 СанПиН 2324359020 |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | ч1 ст67 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | замдиректора по АХЧ |
| Код | 106 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-01 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-02 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Емкости с рабочими растворами дезинфицирующих моющих средств должны быть промаркированы с указанием названия средства его концентрации даты приготовления предельного срока годности при отсутствии оригинальной маркировки на емкости со средством Контроль за содержанием действующих веществ дезинфицирующих средств должен осуществляться в соответствии с программой производственного контроля |
| Положение нормативно-правового акта | п46 СанПиН 2324359020 |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | ч1 ст67 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | замдиректора по АХЧ |
| Код | 106 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-01 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю приобрести термометры |
| Положение нормативно-правового акта | п51 СанПиН 2324359020 |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | ч1 ст 67 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | замдиректора по АХЧ |
| Код | 106 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Не допускается использование деформированной с дефектами и механическими повреждениями кухонной и столовой посуды инвентаря столовых приборов вилки ложки из алюминия |
| Положение нормативно-правового акта | абз3 п2462 СП 24364820 |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | ч1ст67 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | замдиректора по АХЧ |
| Код | 106 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-01 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-02 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Ежедневное меню основного организованного питания на информационном стенде на сутки для всех возрастных групп детей размещать с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порции |
| Положение нормативно-правового акта | п817 СанПиН 2324359020 |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | ч1 ст67 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | замдиректора по АХЧ |
| Код | 106 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-01 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-02 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | В целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции на пищеблоках отбирать суточную пробу от каждой партии приготовленной пищевой продукции |
| Положение нормативно-правового акта | п8110 СанПиН 2324359020 |
|---|
| ФИО | Саяшкина Галина Викторовна |
|---|---|
| Должность | директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | 01032021 |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КАРГАЛИНСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА |
| ИНН | 7016003169 |
| ОГРН | 1027003153099 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2002-09-17 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-01-29 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001021408 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Томской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1057000120100 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Жаркова Наталья Степановна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Зарина Наталья Александровна |
| Должность | специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Богданова Оксана Владимировна |
| Должность | помсан врача |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Николаева Валентина Николаевна |
| Должность | помсанврача |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Соболев Андрей Юрьевич |
| Должность | завсангиг отделом |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2021-02-01 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-03-01 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях реализации исполнения Поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1 с 010221г по 010321г обследование обеденного зала и помещений пищеблока с целью контроля за требованиями предъявляемыми к соответствию количества посадочных мест количеству одномоментно питающихся детей к наличию условий для соблюдения обучающимися правил личной гигиены к цеховому делению пищеблока к способу накрывания на столы персонал самостоятельно с линии раздачи иное к размещению оборудования к соблюдению принципа поточности технологических процессов к условиям хранения приготовления и срокам реализации пищевых продуктов к обработке яиц к обработке овощей и фруктов к наличию суточных проб к соблюдению правил обработки столовой и кухонной посуды к наличию спецодежды к соблюдению правил личной гигиены к наличию запаса моющих дезинфицирующих средств запаса столовой посуды к санитарному состоянию и содержанию помещений 2 с 010221г по 010321г отбор проб воды питьевой на микробиологическое исследование 1 проба готовых блюд на микробиологическое исследование 2 пробы смывов на бактерии группы кишечных палочек10 овощи на нитраты 1 пробы соль на йод1 проба обед на калорийность 3 пробы контрольное взвешивание порционных блюд3 определение температуры подачи готовых блюд23 с 010221г по 010321г проведение санитарноэпидемиологической экспертизы отобранных проб |
|---|---|
| Дата начала | 2021-02-01 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-03-01 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 77 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-01-26 |
| Положение нормативно-правового акта | ст4 п3 части 2 ст10 стст121314 Федерального закона от 26 декабря 2008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» положение о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека» утв Постановлением Правительства РФ от 30062004 N 322 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |