Проверка БУЛДА ИРИНА АЛЕКСАНДРОВНА
№70240041000015109198

🔢 ИНН:
227001091121
🆔 ОГРН:
324220200033711
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
02.09.2024

Межрегиональное управление № 81 Федерального медико-биологического агентства организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации БУЛДА ИРИНА АЛЕКСАНДРОВНА (ИНН: 227001091121)

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 227001091121
ОГРН проверяемого лица 324220200033711
Наименование проверочного листа БУЛДА ИРИНА АЛЕКСАНДРОВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.10.2
Наименование проверочного листа Деятельность по приготовлению и/или продаже пищи, готовой к непосредственному употреблению на месте, с транспортных средств или передвижных лавок

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Козлова Марина Сергеевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Федотов Константин Юрьевич

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Руководитель территориального органа Федерального медико-биологического агентства - главный государственный санитарный врач по организациям и территориям, подлежащим обслуживанию Федеральным медико-биологическим агентством

Контрольно надзорный орган

Значение Межрегиональное управление № 81 Федерального медико-биологического агентства

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате Мотивированное представление об объявлении предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований №12 от 30.08.2024
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований "02" сентября 2024 г. № 06 1. Индивидуального предпринимателя Булда Ирины Александровны, ИНН 227001091121 (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика) 2. При осуществлении Федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В Территориальный отдел Межрегионального управления № 81 ФМБА России (далее ТО Управления) поступили обращения гражданина(вх. № 05-15 от 31.07.2024), вх. №05-16 от 15.08.2024г., поступившее из территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в городах Славгород и Яровое, Бурлинском, Хабарском и Немецком национальном районах на ухудшение состояния здоровья после употребления готовой продукции (шаурма «Классическая»), приобретенной в предприятии общественного питания «STREET FOOD» ИП Булда И. А. В соответствии с п.2 ч.3 ст.56, ч.2 ст. 57, п.1 ч.3 ст.75 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» специалистом ТО Управления проведено выездное обследование без взаимодействия с контролируемым лицом (задание №04 от 12.08.2024г.), осуществляющем деятельность в предприятии общественного питания «STREET FOOD», расположенном по адресу: пересечение ул. Гагарина и ул. Верещагина, напротив дома №4 по ул. Верещагина города Яровое (вдоль прилегающей территории ГДК «Химик»), место № 95. В ходе выездного обследования установлено, что в центре производственного помещения предприятия общественного питания «STREET FOOD» на стуле находились личные вещи — сумка сотрудника. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействий), организации ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работника, которые могут привести/приводят к нарушению обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/ приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ИП Булда И. А. при оказании услуг общественного питания нарушаются требования: п. 3.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" (далее - СанПиН 2.3/2.4.3590-20), а именно: для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции работником производственного помещения предприятий общественного питания не оставлены в индивидуальных шкафах или специально отведенных местах личные вещи, а именно: в центре производственного помещения на стуле находились личные вещи — сумка. При этом в силу постановления Правительства РФ от 10.03.2022 № 336 «Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля» следует учитывать, что действия ИП Булда И. А. не создают угрозу причинения вреда жизни или причинение тяжкого вреда здоровью граждан. (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Обеспечить оставление в индивидуальных шкафах или специально отведенных местах личных вещей работников производственного помещения предприятия общественного питания для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции, согласно п. 3.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой