|
Значение |
В адрес Межрегионального управления №81 ФМБА России, из Управления Роспотребнадзора по Томской области для рассмотрения в пределах своей компетенции, поступило обращение (вх.№81-01/2902 от 09.10.2024) - содержащее сведения о признаках нарушения обязательных требований, по вопросу размещения для детей и родителей информации о ежедневном меню основного и дополнительного (организованного) питания на сутки в МБОУ "Северская школа-интернат для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья", а именно:
на стенде МБОУ "Северская школа-интернат для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья" по адресу фактического осуществления деятельности: Томская область, г. Северск, ул. Калинина, д.104, размещаются сведения о ежедневном меню основного и дополнительного (организованного) питания на сутки, без точного наименования блюда, 02.10.2024 в ежедневном меню было указано «сложный гарнир», «фрукт», что не является наименованием блюда.
Согласно полученному ответу (исх.№445/02-11 от 28.10.2024) от МБОУ "Северская школа-интернат для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья" на запрос (исх.№81-02/1701 от 17.10.2024), информация о ежедневном меню размещается на информационном стенде на 1 этаже, в помещении столовой на информационном стенде, так же на официальном сайте в разделе «Организация питания в общеобразовательной организации». Так же совместно с пояснениями было предоставлено типовое меню приготавливаемых блюд (приложение №1 к ответу исх.№445/02-11 от 28.10.2024), при оценке которого было установлено, в графе фрукты указано «в ассортименте» или «по мере привоза», а не наименование фрукта.
Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 «Об утверждении санитарных правил и норм CанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (далее - CанПиН 2.3/2.4.3590-20) утверждены правила организации общественного питания населения населения, включая особенности организации общественного питания детей.
Требования к информации для детей и родителей о ежедневном меню основного и дополнительного (организованного) питания на сутки, регламентируются пунктом 8.1.7 CанПиН 2.3/2.4.3590-20, а именно:
«Организации, осуществляющие питание детей в организованных коллективах, должны размещать в доступных для родителей и детей местах (в обеденном зале, холле, групповой ячейке) следующую информацию:
ежедневное меню основного (организованного) питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи, наименования блюда, массы порции, калорийности порции;
меню дополнительного питания (для обучающихся общеобразовательных организаций и организации профессионального образования) с указанием наименования блюда, массы порции, калорийности порции».
4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю:
1)Принять меры по соблюдению требований к размещаемой в доступных для родителей и детей местах (в обеденном зале, холле) информации о ежедневном меню основного (организованного) питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи, наименования блюда, массы порции, калорийности порции, в соответствии с требованиями изложенными в п. 8.1.7 CанПиН 2.3/2.4.3590-20 |
