Предостережение:

• 04.08.2025 в Территориальный отдел Межрегионального управления № 81 ФМБА России поступило обращение посетителя кафе «Огонек», расположенного по адресу Алтайский край г.Яровое, ул.Пушкина,1 о принятии соответствующих мер к организаторам и руководству кафе по вопросам антисанитарного состояния туалета, технического состояния рукомойника, уборка столов, наличие спецодежды на обслуживающем персонале, требование к разделочному инвентарю. При рассмотрении данного обращения и в соответствии с п.2 ч.3 ст.56 , ч.2 ст.57 и п.3.ч.3 ст.58 Федерального закона от 31 июля 2020 №248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» в целях проведения оценки достоверности поступивших сведений об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, согласно заданию на проведение контрольного(надзорного) мероприятия от 11.08.2025 №03 проведено мероприятие без взаимодействия с контролируемым лицом – выездное обследование. 12.08.2025 в рамках проведения выездного обследования проведен осмотр территории, оборудования, помещений кафе «Огонек», расположенного по адресу Алтайский край г.Яровое, ул.Пушкина,1. При проведении визуального осмотра помещений установлено, что для соблюдений правил личной гигиены посетителей на территории кафе «Огонек» имеется уличный туалет, оборудованный унитазом и емкостью для сбора мусора. При осмотре уличного туалета на внутренней и наружной поверхности унитаза визуально просматриваются серо-желтые налеты, ржавчина, «застаревшая» пыль, грязь, унитаз не подвергается обработке моющими и чистящими средствами. Покрытие пола также с видимыми загрязнениями (мусор, натоптанная грязь) и не подвергается уборке моющими средствами. Определить кратность проведения влажной уборки в туалете с использованием моющих и дезинфицирующих средств, не представляется возможным. При туалете отсутствует раковина для мытья рук. Раковина для мытья рук после посещения туалета расположена на прилегающей территории кафе «Огонек». 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/ приводят к нарушению следующих обязательных требований: -абз. 1 пункта 3.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, согласно которому в целях исключения контактного микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции, для посетителей и работников предприятий общественного питания должны быть оборудованы отдельные туалеты с раковинами для мытья рук. При этом в материалах обращения отсутствуют сведения о причинении или непосредственной угрозе причинения вреда жизни, тяжкого или среднего вреда (ущерба) здоровью граждан. 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Индивидуальному предпринимателю Гулиеву В.С.О. принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, установленных пункта 3.7, абз.1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" в части установки раковины для мытья рук в туалете. 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном: п.481 и п.492 Положения о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утверждённым постановлением Правительства РФ от 30.06.2021 №1100.