Предостережение:

• Рассмотрено обращение (вх.№2171/ж-2025 от 20.06.2025), а также дополнение к нему вх.№2172/ж-2025 от 20.06.2025, содержащее сведения о признаках нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства, а именно: хранение дефростированной пищевой продукции – напиток безалкогольный морс из облепихи замороженный (изготовитель: ООО «Агрокомплекс Белозёрский», дата изготовления: 18.07.2024, условия хранения и срок годности при температуре не выше -18 °С не более 12 месяцев с даты изготовления) вне холодильного оборудования в магазине «33 пингвина» по адресу: г.Томск, Набережная реки Ушайки, д.22, где осуществляет деятельность ИП Бердников А.А. (дата приобретения пищевой продукции: 19.06.2025). Согласно информации указанной на маркировочном ярлыке указанную пищевую продукцию необходимо хранить после дефростации в бытовом холодильнике не более 3 суток. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п.8.1 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию". ч.7, ч.12 ст.17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Индивидуальному предпринимателю Бердникову А.А. (ИНН:702100172454): в соответствии с требованиями п.8.1 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию", ч.7, ч.12 ст.17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» – соблюдать условия хранения пищевой продукции, установленные изготовителем.