|
Значение |
В павильоне, расположенном по адресу: Томская область, г.Северск, ул.Транспортная,14а, где осуществляет деятельность индивидуальный предприниматель Кленова Татьяна Анатольевна, осуществляется реализация пищевой продукции (пиво «Лещ», дата изготовления 29.10.2025, годен до 26.02.2026, дата продажи товара, согласно кассовому чеку — 03.06.2026) с истекшим сроком годности (обращение вх.№81-01/110 ж от 04.06.2026).
В силу ст.11 Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ" "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства.
Согласно п.2. и п.5. ст.15 Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ" "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" пищевые продукты, пищевые добавки, продовольственное сырье, а также контактирующие с ними материалы и изделия в процессе их производства, хранения, транспортировки и реализации населению должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям. Индивидуальные предприниматели осуществляющие производство, закупку, хранение, транспортировку, реализацию пищевых продуктов, пищевых добавок, продовольственного сырья, а также контактирующих с ними материалов и изделий, должны выполнять санитарно-эпидемиологические требования.
В соответствии со ст.4. гл.1 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции» срок годности пищевой продукции - период времени, в течение которого пищевая продукция должна полностью соответствовать предъявляемым к ней требованиям безопасности, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, а также сохранять свои потребительские свойства, заявленные в маркировке, и по истечении которого пищевая продукция не пригодна для использования по назначению.
(приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований).
В силу п.7., п.12. ст.17 гл.3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции» (далее по тексту ТР ТС 021/2011) при хранении и реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем.
В соответствии с требованиями п.п. е) п.8.11. СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» (далее по тексту СП 2.3.6.3668-20) не допускается для реализации населению пищевая продукция с истекшими сроками годности
В соответствии с требованиями п.7.7. СП 2.3.6.3668-20 пищевая продукция, не соответствующая требованиям технических регламентов, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, должна быть изъята из торгового зала и размещена отдельно от пищевой продукции, предназначенной для реализации потребителю. |