|
Значение |
В адрес Межрегионального управления №81 ФМБА России 10.06.2026 поступило письменное обращение гражданина (вх. № 81-01/122ж от 11.06.2026), содержащее сведения о хранении в торговом зале магазина «Мария-Ра», расположенном по адресу: Томская область, г. Северск, ул. Курчатова, 36, десерта творожного «Даниссимо» (с изысканным шоколадом) с истекшим сроком годности, который не был реализован заявителю, в связи с тем, что установленная на кассовом аппарате программа не позволила его реализовать, так как срок годности пищевого продукта истек на момент реализации (согласно сведениям в обращении).
При рассмотрении обращения гражданина, а так же в ходе проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом – выездного обследования в отношении деятельности, действия (бездействия) ООО «Розница К-1», осуществляющем деятельность в магазине «Мария-Ра» по адресу: Томская область, г. Северск, ул. Курчатова, 36 (задание руководителя Межрегионального управления № 81 ФМБА России от 17 июня 2026г. №41) с целью оценки соблюдения ООО «Розница К-1», обязательных требований санитарного законодательства при хранении пищевых продуктов, установлено следующее:
10.06.2026 в магазине «Мария-Ра», расположенном по адресу: Томская область, г. Северск, ул. Курчатова, 36, хранился продукт творожный с шоколадом «Даниссимо» (с изысканным шоколадом) с истекшим сроком годности (годен до 09.06.2026), который не был реализован заявителю.
18.06.2026 в ходе осмотра общедоступных мест в торговом зале магазина «Мария-Ра» по адресу: Томская область, г. Северск, ул. Курчатова, 36, в открытой холодильной витрине для хранения и реализации молочной продукции хранился пищевой продукт с истекшим сроком годности, а именно: продукт творожный с шоколадом «Даниссимо браво» (с изысканным шоколадом), произведен 30.04.26, годен до 14.06.26. в количестве 1 упаковки массой нетто 130г.
Согласно ч.7. ст.17. Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем.
В соответствии с требованиями п.7.7. СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» пищевая продукция, не соответствующая требованиям технических регламентов, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, должна быть изъята из торгового зала и размещена отдельно от пищевой продукции, предназначенной для реализации потребителю.
В силу ст.11. Федерального закона от 30 марта 1999г. N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее по тексту - Федеральный закон от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ) индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства. Согласно п.2. ст.15 Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ пищевые продукты, пищевые добавки, продовольственное сырье, а также контактирующие с ними материалы и изделия в процессе их производства, хранения, транспортировки и реализации населению должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям. |
