Предостережение:

• при рассмотрении сведений о причинении вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, рассмотрено обращение гражданина вх.№776/ж-2026 от 24.02.2026, содержащее сведения о признаках нарушений требований действующего санитарно-эпидемиологического законодательства Российской Федерации, законодательства о техническом регулировании в пекарне «Виктория С», расположенной по адресу: 634063, Томская область, г. Томск, ул. Мичурина, д. 93/1, деятельность в которой осуществляет ИП Степичева М.Я. ИНН 702000777103, а именно: в торговом отделе по реализации продукции собственного изготовления 22.02.2026 потребителю был реализован товар - булка серого хлеба «Столичный» - ненадлежащего качества по органолептическим показателям: с наличием несвойственной  указанному пищевому продукту рыхлой консистенцией (с непропеченным влажным мякишем, с наличием липкой массы внутри изделия), что может свидетельствовать о нарушении технологии производства продукта, нарушениях условий хранения данного пищевого продукта.