Предостережение:

• В Государственную инспекцию труда в Томской области поступило обращение Ибирьяновой Янины Андреевны о нарушении Обществом с ограниченной ответственностью «Хорошая неделя» её трудовых прав, а именно она в период с 14 января 2026 года по 22 марта 2026 года осуществляла трудовую деятельность в баре «Public Bar», расположенном по адресу: г. Томск, ул. Ленина, 80А. Юридическим лицом, осуществляющим деятельность в данном заведении общественного питания, является Общество с ограниченной ответственностью «Хорошая неделя». Она была фактически допущена к работе управляющей заведением и выполняла обязанности повара горячего цеха с элементами обязанностей повара холодного цеха, то есть являлась поваром- универсалом. В перечень её трудовых обязанностей входило: приготовление горячих блюд в строгом соответствии с технологическими картами и рецептурой; подготовка рабочего места к началу смены, включая инвентарь, оборудование и продукты; обеспечение своевременной подачи блюд: контроль качества поступающего сырья и осуществление бракеража готовой продукции; соблюдение санитарно-гигиенических требований и правил личной гигиены: поддержание чистоты на рабочем месте в течение всей смены; обеспечение правильного хранения продуктов и контроль сроков годности. Данный перечень обязанностей был доведен до неё администратором заведения посредством сообщений в рабочем чате. В период осуществления трудовой деятельности Обществом с ограниченной ответственностью «Хорошая неделя» был допущен ряд грубых и систематических нарушений трудового законодательства. Фактическое допущение к работе без оформления трудового договора. Она в действительности приступила к работе 14 января 2026 года, ею были заполнены анкета с паспортными данными и сведениями о предыдущей работе, также предоставлялся паспорт для сверки личных данных. Для нее было определено место работы и сменный график, но письменный трудовой договор с ней не заключался. Ей производилась почасовая оплата труда в размере 300 рублей час, заработная плата начислялась ей из фактически отработанных часов. В марте 2026 году работодатель в одностороннем порядке, без истребования её согласия и заключения письменного соглашения уведомил её в рабочем чате о снижении часовой ставки оплаты труда. Расчетные листки никогда не выдавались, заработная плата выплачивалась наличными, что лишало её возможности контролировать правильность начислений и удержаний. При прекращении трудовых отношений из причитающейся ей выплате суммы заработной платы в размере 25 000,00 рублей работодателем были произведены незаконные удержания: 7 000,00 рублей по итогам инвентаризации, в том числе 5000,00 рублей за испорченное мясо. Также работодатель удержал 5000,00 рублей в виде штрафа за невыход в смену 23 марта 2026 года и 1500,00 за оставленный включенный обогреватель. В итоги окончательный расчет она получила по истечении месяца не в полном объеме. Кроме того работодатель принудил подписать документ об отсутствии претензий. Кроме того она была допущена к работе без прохождения обязательного медицинского осмотра. Для объективного рассмотрения обращения заявителя на основании пункта 2 ч. 3 статьи 58 Федерального закона от 31.07.2020 N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" и в целях проведения оценки достоверности поступивших сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, должностным лицом направлен соответствующий запрос в адрес ООО «Хорошая неделя» о предоставлении пояснений по информации указанной обращении. Однако на момент окончания рассмотрения обращения ООО «Хорошая неделя» пояснения на запрос не представлены.