Проверка Открытое акционерное общество "Алексинский городской молочный завод"
№711900869691

🔢 ИНН:
7111003627
🆔 ОГРН:
1027103672628
📍 Адрес:
Тульская область, г. Алексин, ул. Болотова, д.16
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
06.05.2019
🎯
Основание проведения
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, требований технических регламентов
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
не обеспечено раздельное хранение сырья (заменитель молочного жира) и готовой продукции (масло сливочное) в холодильной камере в маслоцехе, чем нарушена поточность;- этикетка с информацией для потребителя на продукцию, упакованную в транспортную тару и предназначенную для реализации в развес (напр... Еще...
не проведено своевременно восстановление облицовочной плитки стены и гигиенического покрытия двери в холодильной камере для творога; восстановление плиточного покрытия пола вокруг трапов и решеток на трапах в производственных помещениях; покраски труб слива конденсата от творожных ванн.стеллажи и... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Открытое акционерное общество "Алексинский городской молочный завод" (ИНН: 7111003627) , адрес: Тульская область, г. Алексин, ул. Болотова, д.16

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • не обеспечено раздельное хранение сырья (заменитель молочного жира) и готовой продукции (масло сливочное) в холодильной камере в маслоцехе, чем нарушена поточность;- этикетка с информацией для потребителя на продукцию, упакованную в транспортную тару и предназначенную для реализации в развес (например потребительская упаковка творога м.д. жира 9% по 0,5кг) не содержит полную и необходимую информацию, а именно не указана дата изготовления продукции, только дата упаковки.
  • не проведено своевременно восстановление облицовочной плитки стены и гигиенического покрытия двери в холодильной камере для творога; восстановление плиточного покрытия пола вокруг трапов и решеток на трапах в производственных помещениях; покраски труб слива конденсата от творожных ванн.стеллажи и поддоны для складирования чистой транспортной тары в моечном отделении не выполнены из материалов, которые легко моются и дезинфицируются.
Нарушенный правовой акт:
  • п/п1 п.1 ст. 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;п.13 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ст.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
  • п. 5.9, п.5.13 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов».п. 10.1 СанПиН 2.3.4.551-96;
  • Правовые основания проведения проверки: ст.9, ст.12 Федерального Закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля / надзора/ и муниципального контроля » от 26.12.2008г. № 294-ФЗ
Выданные предписания:
  • Обеспечить раздельное хранение сырья и готовой продукции в холодильной камере в маслоцехе; Указывать дату изготовления продукции на этикетке с информацией для потребителя.
  • провести своевременно восстановление облицовочной плитки стены и гигиенического покрытия двери в холодильной камере для творога; плиточного покрытия пола вокруг трапов и решеток на трапах в производственных помещениях; покраски труб слива конденсата от творожных ванн; изготовить стеллажи и поддоны для складирования чистой транспортной тары в моечном отделении из материалов,которые легко моются и дезинфицируются.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Тульская область, г. Алексин, ул. Болотова, д.16
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Адрес Тульская область, г. Алексин, ул. Болотова, д.16
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-05-30T16:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Алексинский территориальный отдел
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-05-06T10:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 6
Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи ознакомлена 25.04.2019 г.
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Ашырова Ирина Анатольевна
Должность заместитель начальника Алексинского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) не обеспечено раздельное хранение сырья (заменитель молочного жира) и готовой продукции (масло сливочное) в холодильной камере в маслоцехе, чем нарушена поточность;- этикетка с информацией для потребителя на продукцию, упакованную в транспортную тару и предназначенную для реализации в развес (например потребительская упаковка творога м.д. жира 9% по 0,5кг) не содержит полную и необходимую информацию, а именно не указана дата изготовления продукции, только дата упаковки.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) не проведено своевременно восстановление облицовочной плитки стены и гигиенического покрытия двери в холодильной камере для творога; восстановление плиточного покрытия пола вокруг трапов и решеток на трапах в производственных помещениях; покраски труб слива конденсата от творожных ванн.стеллажи и поддоны для складирования чистой транспортной тары в моечном отделении не выполнены из материалов, которые легко моются и дезинфицируются.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол № 148/14 от 30.05.2019 г.; постановление № 152/14 от 13.06.2019 г. ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ д.л. 10000 руб. на Артемьеву Н.И.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 58/14
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-05-30
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-10-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить раздельное хранение сырья и готовой продукции в холодильной камере в маслоцехе; Указывать дату изготовления продукции на этикетке с информацией для потребителя.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п/п1 п.1 ст. 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;п.13 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ст.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол № 147/14 от 30.05.2019; постановление № 151/14 от 13.06.2019 ст. 6.4 КоАП РФ юр.л. 10000 руб.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 58/14
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-05-30
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-10-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ провести своевременно восстановление облицовочной плитки стены и гигиенического покрытия двери в холодильной камере для творога; плиточного покрытия пола вокруг трапов и решеток на трапах в производственных помещениях; покраски труб слива конденсата от творожных ванн; изготовить стеллажи и поддоны для складирования чистой транспортной тары в моечном отделении из материалов,которые легко моются и дезинфицируются.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 5.9, п.5.13 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов».п. 10.1 СанПиН 2.3.4.551-96;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Артемьева Надежда Ивановна
Должность генеральный директор ОАО «Алексинский городской молочный завод»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлена 25.04.2019 г.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Открытое акционерное общество "Алексинский городской молочный завод"
ИНН 7111003627
ОГРН 1027103672628
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2017-03-13

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Высокий риск (2 класс)

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001021438
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057101142064
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по г. Москва, Московской и Тульской областям, Приокское управление Федеральной службы по экологическому, технологическому и атомному надзору, Управление Министерства внутренних дел Российской Федерации по Тульской области, Главное управление МЧС России по Тульской области

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Акимову Нину Ивановну
Должность фельдшера лаборанта Микробиологической лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексине»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Ашырову Ирину Анатольевну
Должность - заместителя начальника Алексинского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Курбатову Наталью Вячеславовну
Должность техника санитарно-гигиенической лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексине»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Михалину Софью Геннадьевну
Должность заведующую отделом санитарно-эпидемиологической экспертизы ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексине»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-05-06
Дата окончания проведения мероприятия 2019-05-16
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 10
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 50
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, требований технических регламентов

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) рассмотрение документов 10 часов; 2) обследование помещений, оборудования, продукции 36 часов; 3) отбор проб для проведения санитарно-эпидемиологической экспертизы 4 часа.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2017-03-13
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 357/14
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-04-26

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки: ст.9, ст.12 Федерального Закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля / надзора/ и муниципального контроля » от 26.12.2008г. № 294-ФЗ
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки