Проверка Муниципальное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад общеразвивающего вида №9"
№711900869767

🔢 ИНН:
7118002277
🆔 ОГРН:
1027101504825
📍 Адрес:
Тульская область, Щекинский район, г. Щекино, ул. Поселковая, д.3а
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
22.01.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад общеразвивающего вида №9" (ИНН: 7118002277) , адрес: Тульская область, Щекинский район, г. Щекино, ул. Поселковая, д.3а

Причина проверки:

Цель:выполнение утвержденного плана проведения плановых проверок на 2019 год, размещенного в сети Интернет на официальном сайте Управления Роспотребнадзора по Тульской области (http www.71.rospotrebnadzor.ru) ; задачи: предотвращение нарушений требований действующего законодательства ; предмет КНМ: соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • юридическим лицом допущены нарушения к организации питания: нарушены условия хранения тушек цыплят-бройлеров (хранились в морозильной камере при установленной изготовителем температуре до +60 С); на момент проверки обнаружены груши в количестве 10,0 кг. и сухофрукты в количестве 1,55 кг. без маркировки; суточные пробы хранятся в холодильнике без маркировки; С-витаминизация готовых третьих блюд не проводится; журнал здоровья не ведется; при анализе накопительной ведомости за декабрь 2018 года установлено невыполнение норм питания по рыбе 59,4%, по молочной продукции 31,5%, по творогу 41,25%, по сыру 100%, по овощам 43,8%, по хлебу пшеничному 50%, по хлебу ржаному 14%, по мясу 66,9%, вместе с тем установлено превышением норм по птице 293%, колбасным изделиям 47%, макаронным изделиям 145%; при анализе примерного и фактического меню установлено отсутствие закуски в обед; при анализе примерного меню установлено нарушение требований к оформлению меню (отсутствует графа «витамин «С»), в 1 день суммарный объем блюд завтрака занижен (360 грамм при норме 400-550 грамм), допущена повторяемость блюд (3, 4 и 8,9 дни картофельное пюре, 1,2,4,5 дни чай с сахаром, 4,6 дни макароны отварные, 5,7 дни курица в соусе с томатом, каша гречневая рассыпчатая; в соответствии с экспертным заключением калорийность и химический состав (по содержанию компонентов: жиров) находятся в пределах ниже допустимых отклонений (-27%) от величин, полученных расчетным путем;заведующим (должностным лицом) Борувковой Людмилой Михайловной допущены нарушения требований к дошкольным образовательным учреждениям: в умывальной зоне старшей группе душевой поддон изношен; в соответствии с экспертным заключением филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в городе Щекино» №28/12-19-04-04 от 05.02.2019г. (вх. №184-19 от 06.02.2019г.) установлено несоответствие уровней искусственной освещенности в раздевалке (159 лк при нормативе 200 лк),
Нарушенный правовой акт:
  • ст. 17, ст. 28 Федерального Закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.6.16, п.7.1,п.13.3, п.14.1, п.14.2, п.14.21, п.15.1, п.15.3, п.15.5, п.15.6, п.19.3, приложение №10, приложение №12, приложение №13 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
  • - ст. 9, ст. 12 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Выданные предписания:
  • 1. Заменить в умывальной зоне старшей группе душевой поддон. 2. Обеспечить соответствие уровней искусственной освещенности в раздевалке гигиеническим нормативам. 3. Организовать контроль за соблюдением условий хранения продукции, указанных производителем. 4. Организовать контроль за недопущением к реализации продукции без маркировки. 5. Обеспечить использование холодильного оборудования в соответствии с маркировкой. 6. Организовать проведение С-витаминизации третьих блюд. 7. Организовать ведение журнала здоровья. 8. Обеспечить выполнение необходимых норм питания по мясу, творогу, сыру, рыбе, молочной продукции, хлебу пшеничному и ржаному, птице, колбасным и макаронным изделиям. 9. Обеспечить соответствие химического состава (по содержанию жиров) готовых блюд СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 10. Обеспечить наличие закуски в обед (в примерном и фактическом меню). 11. Составить примерное меню в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Тульская область, Щекинский район, г. Щекино, ул. Поселковая, д.3а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ Тульская область, Щекинский район, г. Щекино, ул. Поселковая, д.3а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 06.02.2019 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Щекинский территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Тульской области в Щекинском, Плавском и Тепло-Огаревском районах Тульская область, г. Щекино, ул. Ленина, 9
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 22.01.2019
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4
Фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Борувкова Людмила Михайловна
Должность руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ заведующий МДОУ «Детский сад общеразвивающего вида №9»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи С актом проверки ознакомлена заведующий МДОУ «Детский сад общеразвивающего вида №9» Борувкова Людмила Михайловна 06.02.2019.
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зарубежнова Янина Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт Щекинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) юридическим лицом допущены нарушения к организации питания: нарушены условия хранения тушек цыплят-бройлеров (хранились в морозильной камере при установленной изготовителем температуре до +60 С); на момент проверки обнаружены груши в количестве 10,0 кг. и сухофрукты в количестве 1,55 кг. без маркировки; суточные пробы хранятся в холодильнике без маркировки; С-витаминизация готовых третьих блюд не проводится; журнал здоровья не ведется; при анализе накопительной ведомости за декабрь 2018 года установлено невыполнение норм питания по рыбе 59,4%, по молочной продукции 31,5%, по творогу 41,25%, по сыру 100%, по овощам 43,8%, по хлебу пшеничному 50%, по хлебу ржаному 14%, по мясу 66,9%, вместе с тем установлено превышением норм по птице 293%, колбасным изделиям 47%, макаронным изделиям 145%; при анализе примерного и фактического меню установлено отсутствие закуски в обед; при анализе примерного меню установлено нарушение требований к оформлению меню (отсутствует графа «витамин «С»), в 1 день суммарный объем блюд завтрака занижен (360 грамм при норме 400-550 грамм), допущена повторяемость блюд (3, 4 и 8,9 дни картофельное пюре, 1,2,4,5 дни чай с сахаром, 4,6 дни макароны отварные, 5,7 дни курица в соусе с томатом, каша гречневая рассыпчатая; в соответствии с экспертным заключением калорийность и химический состав (по содержанию компонентов: жиров) находятся в пределах ниже допустимых отклонений (-27%) от величин, полученных расчетным путем;заведующим (должностным лицом) Борувковой Людмилой Михайловной допущены нарушения требований к дошкольным образовательным учреждениям: в умывальной зоне старшей группе душевой поддон изношен; в соответствии с экспертным заключением филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в городе Щекино» №28/12-19-04-04 от 05.02.2019г. (вх. №184-19 от 06.02.2019г.) установлено несоответствие уровней искусственной освещенности в раздевалке (159 лк при нормативе 200 лк),

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление № 52 от 14.02.19 г. в отношении Борувковой Л.М.(заведующий), наложен штраф в сумме 3000 по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление № 51 от 14.02.19 в отношении юридического лица, наложен штраф в сумме 30000 р. по ст. 6.6 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12/19
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.02.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Заменить в умывальной зоне старшей группе душевой поддон. 2. Обеспечить соответствие уровней искусственной освещенности в раздевалке гигиеническим нормативам. 3. Организовать контроль за соблюдением условий хранения продукции, указанных производителем. 4. Организовать контроль за недопущением к реализации продукции без маркировки. 5. Обеспечить использование холодильного оборудования в соответствии с маркировкой. 6. Организовать проведение С-витаминизации третьих блюд. 7. Организовать ведение журнала здоровья. 8. Обеспечить выполнение необходимых норм питания по мясу, творогу, сыру, рыбе, молочной продукции, хлебу пшеничному и ржаному, птице, колбасным и макаронным изделиям. 9. Обеспечить соответствие химического состава (по содержанию жиров) готовых блюд СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 10. Обеспечить наличие закуски в обед (в примерном и фактическом меню). 11. Составить примерное меню в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 17, ст. 28 Федерального Закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.6.16, п.7.1,п.13.3, п.14.1, п.14.2, п.14.21, п.15.1, п.15.3, п.15.5, п.15.6, п.19.3, приложение №10, приложение №12, приложение №13 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Борувкова Людмила Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующий МДОУ «Детский сад общеразвивающего вида №9»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате С актом проверки ознакомлена заведующий МДОУ «Детский сад общеразвивающего вида №9» Борувкова Людмила Михайловна 06.02.2019.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад общеразвивающего вида №9"
ИНН проверяемого лица 7118002277
ОГРН проверяемого лица 1027101504825
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 24.10.2016

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 14.01.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001021438
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057101142064
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Катков Александр Сергеевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в городе Щекино»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Коровина Елена Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ инженер ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Щекино»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Маликова Светлана Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зав. отделом СЭЭ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в городе Щекино»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Солопова Светлана Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Щекино»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гуляева Татьяна Ильинична
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Щекино»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зарубежнова Янина Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист эксперт Щекинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Баркова Ирина Игоревна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ химик-эксперт филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Щекино»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 22.01.2019
Дата окончания проведения мероприятия 18.02.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Цель:выполнение утвержденного плана проведения плановых проверок на 2019 год, размещенного в сети Интернет на официальном сайте Управления Роспотребнадзора по Тульской области (http www.71.rospotrebnadzor.ru) ; задачи: предотвращение нарушений требований действующего законодательства ; предмет КНМ: соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов - 2 дня;
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ обследование территории, зданий, помещений и оборудования - 17 дней;
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ отбор образцов продукции, объектов производственной среды и направление на лабораторные исследования - 1 день.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 24.10.2016
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 11/19
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 14.01.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта - ст. 9, ст. 12 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой