Причина проверки:

с целью: выполнения утвержденного плана проведения плановых проверок на 2019 год, размещенного в сети Интернет на официальном сайте Управления Роспотребнадзора по Тульской области (http www.71.rospotrebnadzor.ru). Задачами настоящей проверки являются: предотвращение нарушения соблюдения требований действующего законодательства Предметом настоящей проверки является - соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (3 шт.):

• ИП Тимохиным Ю.А. осуществлялось курение табака на рабочем месте (около склада продовольственного сырья)
• выявлены нарушения прав потребителей на получение необходимой и достоверной информации, а именно: - на здании предприятия отсутствует вывеска с данными о наименовании организации, её ведомственной принадлежности, месте её нахождения, сведения о государственной регистрации ИП
• - в продовольственном складе нарушаются условия хранения сахара (хранение проводится при относительной влажности 85%) - не проводится контроль за условиями хранения готовой Белевской пастилы (психрометр на складе готовой продукции не работает) - в представленной программе производственного контроля в перечне используемой в работе законодательной и нормативной документации указаны утратившие силу санитарные правила, отсутствует ссылка на действующие технические регламенты Таможенного союза и другие нормативные документы. Программа производственного контроля составлена с нарушением требований санитарных правил (отсутствует перечень работников, подлежащих мед. осмотру и гигиенической аттестации, перечень возможных аварийных ситуаций при возникновении которых осуществляется информирование органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор и т.д.) - по производственному контролю не проводятся лабораторные

Нарушенный правовой акт:

• Федерального закона «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» № 15-ФЗ от 23.02.2013 г. ФЗ п.9 части 1 статьи 12
• Закона РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 г. № 2300-1 ст.9
• Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. (с изменениями) № 52-ФЗ ст. 11, ст.15, ст.32 СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» п.1.6, п.3.3.2, п.3.3.3 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» п.2.7, раздел 3
• ст.9, ст.12 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля

Выданные предписания:

• П.6. Не допускать курение табака на рабочих местах
• П.5. На здании предприятия иметь вывеску с данными о наименовании организации, её ведомственной принадлежности, месте её нахождения, сведения о государственной регистрации ИП.
• П.1. Не допускать нарушение условий хранения продовольственного сырья. П.2. Осуществлять контроль за условиями хранения готовой Белевской пастилы, иметь в складе готовой продукции работающий психрометр. П. 3. Разработать программу производственного контроля в соответствии с требованиями санитарных правил СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» П.4. Осуществлять производственный контроль качества готовой Белевской пастилы на токсичные элементы, пестициды и микотоксины.