Причина проверки:

Цель- выполнение утвержденного плана проведения плановых проверок на 2019 год, размещенного в сети Интернет на официальном сайте Управления Роспотребнадзора по Тульской области (http:www.71.rospotrebnadzor.ru). Задачи -предотвращение нарушения соблюдения требований действующего законодательства. Предмет- соблюдение обязательных требований.

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 №944

Выявленные нарушения (3 шт.):

• 06 июня 2019г. в 14 час. 20 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении МОУ «Куркинская средняя общеобразовательная школа №1» (ЛДП), расположенный по адресу Тульская область, поселок Куркино, ул.Октябрьская , д.90 , установлено, нарушение требований технического регламента при реализации пищевых продуктов, а именно поваром лагеря дневного пребывания Сухих Ольгой Николаевной допускается реализация томатов 1 партия объемом 9 кг. без обязательной информации о наименовании пищевой продукции, дате ее изготовления, сроке ее годности и условия хранения.
• 06 июня 2019г. в 13 час. 30 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении МОУ «Куркинская средняя общеобразовательная школа №1» (ЛДП), расположенный по адресу Тульская область, поселок Куркино, ул.Октябрьская , д.90 , что поваром ЛДП Сухих Ольгой Николаевной не соблюдаются санитарно-эпидемиологические требования к организации питания детей в ЛДП, а именно: 1) для обработки хлебного шкафа используется уксус с истекшим сроком годности; отсутствует щетка для уборки хлебного шкафа; 2) допускается совместное хранение личной и санитарной одежды персонала; 3) для мытья посуды используется губка;
• 06 июня 2019г. в 13 час. 10 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении МОУ «Куркинская средняя общеобразовательная школа №1» (ЛДП), расположенный по адресу Тульская область, поселок Куркино, ул.Октябрьская , д.90 , что начальником ЛДП Серегиной Светланой Петровной не соблюдаются санитарно-эпидемиологические требования к организации оздоровления детей в ЛДП, а именно: - в игровой не все окна обеспечены сетками от залета кровососущих насекомых; - спальные места не в полной мере обеспечены комплектом спальных принадлежностей, а именно отсутствуют наматрасники на матрац; - не все стационарные кровати оборудованы прикроватными стульями.

Нарушенный правовой акт:

• - ст. 4.12 п. 3, 5 ТР ТС 022/2011« Пищевая продукция в части ее маркировки» ,утв. 09.12.2011г. № 881 Решением Комиссии таможенного союза.
• ст. 10, 17 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.п. 5.16, 5.19, 13.6, СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
• ст. 10, 17, 28 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.п. 5.3, 6.2 СанПин 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству , содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
• -статьи 9, 12 Федерального закона от 26.12.2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;

Выданные предписания:

• - обработку хлебного шкафа осуществлять в соответствии с требованиями санитарных правил; - не допускать совместное хранение личной и санитарной одежды персонала; -для мытья посуды не использовать губки; - в игровой все окна обеспечить сетками от залета кровососущих насекомых; - спальные места в полной мере обеспечить комплектом спальных принадлежностей (наматрасниками); - все стационарные кровати оборудовать прикроватными стульями. -не допускается реализация пищевых продуктов без обязательной информации о наименовании пищевой продукции, дате ее изготовления, сроке ее годности и условия хранения.