РОСПРОВЕРКИ

Проверка Акционерное общество "Ефремовский маслосыродельный комбинат"
№711900870409

🔢 ИНН:
7113001079
🆔 ОГРН:
1027102871267
📍 Адрес:
Тульская область, г. Ефремов, ул. Ленинградская, 147
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
18.02.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Акционерное общество "Ефремовский маслосыродельный комбинат" (ИНН: 7113001079) , адрес: Тульская область, г. Ефремов, ул. Ленинградская, 147

Причина проверки:

Цель- выполнение утвержденного плана проведения плановых проверок на 2019 год, размещенного в сети Интернет на официальном сайте Управления Роспотребнадзора по Тульской области (http:www.71.rospotrebnadzor.ru). Задачи -предотвращение нарушения соблюдения требований действующего законодательства. Предмет- соблюдение обязательных требований.

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 17.08.2016 №806 (дата окончания последней плановой проверки 11.04.2017)

Выявленные нарушения (4 шт.):
  • 25 февраля 2019 года в 11 часов 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении акционерного общества «Ефремовский маслосыродельный комбинат», осуществляющего деятельность по адресу: Тульская область, г. Ефремов, ул. Ленинградская, д. 147, установлено, что специалистом по охране труда и противопожарной безопасности АО «Ефремовский маслосыродельный комбинат» Титовым Алексеем Сергеевичем допущены нарушены требования законодательства о техническом регулировании, а именно: не проведен входной контроль по определению соответствия СИЗ действующей нормативной документации: на предприятии работниками используются специальные средства (халаты и костюмы) для защиты от загрязнения, а также для защиты от механических воздействий. В соответствии с пунктом 15 приложения № 1 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 019/2011 «О безопасности средств индивидуальной защиты», утвержденным Решением Комиссии Таможенного союза № 878 от 09.12.2011 г., данная специальная одежда классифицируется как средство индивидуальной защиты и является Объектом технического регулирования данного технического регламента. На данную специальную одежду отсутствуют документы, подтверждающие обязательное соответствие средств индивидуальной защиты требованиям настоящего технического регламента: декларация, либо сертификат соответствия, отсутствует маркировка, наносимая непосредственно на изделие, содержащая наименование изделия, наименование изготовителя и (или) его товарный знак, размер, знак обращения на рынке, сведения о наличии сертификата соответствия или декларации соответствия.
  • 18 февраля 2019 года в 11 часов 45 минут при проведении плановой выездной проверки в отношении АО « Ефремовский маслосыродельный комбинат», расположенного по адресу: г. Ефремов, ул. Ленинградская, д.147 установлено, что АО « Ефремовский маслосыродельный комбинат» нарушило санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации сооружений, а именно станции водоподготовки, расположенной непосредственно на комбинате, трубопровод (запорная арматура ржавая, канализационный трап для стока забит, стоки стоят и не уходят, в помещение станции водоподготовки дверь открыта. В зимнее время территория комбината не очищена от льда и не посыпаны песком.
  • 25 февраля 2019г. в 11 час. 20 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении Акционерного общества «Ефремовский маслосыродельный комбинат» по адресу: Тульская область, г. Ефремов, ул. Ленинградская д. 147 установлено, что Акционерным обществом «Ефремовский маслосыродельный комбинат» нарушены санитарно-эпидемиологические требования, а именно: 1) в душевой микробиологической лаборатории отсутствует горячее водоснабжение; 2) дезинфицирующий раствор «антиплесень» не имеет даты приготовления; 3) холодильное оборудование для хранения образцов в микробиологической лаборатории не исправно, а именно на термометре +10,6 0С, а допустимая температура хранения образцов 4 ± 20С
  • 25 февраля 2019 г в 11 час. 30 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении АО «Ефремовский маслосыродельный комбинат» по адресу г.Ефремов ул.Ленинградская д.147 установлено нарушение требований Технического регламента при производстве молочной продукции, а именно : заместителем начальника отдела качества Прутяну Оксаной Николаевной не обеспечен контроль за содержанием складских помещений в чистоте, складское помещение для хранения готовой продукции ( экспедиция) содержится в неудовлетворительном санитарном состоянии, на стенах и полу, на полетах с готовой продукцией пыль, уборка своевременно не проводится, в библиотеке образцов имеет место совместное хранение доброкачественной и недоброкачественной продукции, с истекшим сроком годности . Программой производственного контроля не установлена периодичность контроля за физическими факторами рабочей зоны ( шум, вибрация, освещенность), параметрами микроклимата ( температура, влажность воздуха), смывов с оборудования, инвентаря и рук персонала на стафилококк.
Нарушенный правовой акт:
  • - части 1 статьи 36 Федерального закона от 27.12.2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании» - п.п. 1 п. 4 раздела I, п.п. 2 п. 17 раздела III, п. 21 раздела IV Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 019/2011 «О безопасности средств индивидуальной защиты», утвержденным Решением Комиссии Таможенного союза № 878 от 09.12.2011 г.
  • ст. 11, 24 Федерального закона от 30 марта 1999 года №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» п.1. 4.9, 7.3 СанПиН 2.3.4.551-96 « Производство молока и молочных продуктов» п. 3.2.1.3 СанПиН 2.1.4.1110-02 « Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения».
  • : ст. 11, 29 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.п. 2.3.4, 2.3.7, 2.12.13 СанПиН 1.3.2322-08 «Безопасность работы с микроорганизмами III-IV групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней»;
  • ч.46 ст IX ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; ч.3 ст.10 ч.1,ч.5 п.4 ст.10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
  • -статьи 9, 12 Федерального закона от 26.12.2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
Выданные предписания:
  • 1. Усилить контроль за соблюдением технологических инструкций по ходу технологического процесса при производстве мягкого сыра с белой плесенью «Бри», не допускать охлаждение полуфабрикатов на складе готовой продукции. 2. Обеспечить своевременное проведение текущего ремонта в производственных помещениях, произвести побелку потолков в помещении творожного цеха. 3. Усилить контроль за своевременным проведением текущей уборки складских помещений, в т.ч. экспедиции. 4. Не допускать хранение готовой продукции в условиях не исключающих возможность загрязнения. 5. Не допускать совместное хранение доброкачественной продукции и продукции с истекшим сроком годности. 6. Внести изменения в программу производственного контроля, в части усиления контроля за физическими факторами рабочей зоны (шум, вибрация, освещенность), параметрами микроклимата (температура, влажность воздуха), смывов с оборудования, инвентаря и рук персонала на стафилококк. 7. На средства индивидуальной защиты иметь документы, подтверждающие обязательное соответствие средств индивидуальной защиты требованиям настоящего технического регламента: декларация, либо сертификат соответствия. 8. Обеспечить горячее водоснабжение в душевой микробиологической лаборатории; 9. Все дезинфицирующие растворы промаркировать датой приготовления; 10. Привести холодильное оборудование для хранения образцов в микробиологической лаборатории в исправное состояние для хранения образцов при температуре 4 ± 20С. 11. Провести ремонт запорной арматуры на станции водоподготовки. 12. Обеспечить исправную работу канализационной системы. 13. В зимнее время территорию комбината очищать от льда и посыпать песком.
Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Тульская область, г. Ефремов, ул. Ленинградская, 147
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Чрезвычайно высокий риск (1 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 19.03.2019 11:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Ефремовский территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Тульской области, Тульская обл., г.Ефремов, Больничный проезд, д.1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 18.02.2019
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 7
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Теренина Светлана Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт Ефремовского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Горохова Елена Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт Ефремовского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Родионова Елена Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт Ефремовского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Харламова Елена Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт Ефремовского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 25 февраля 2019 года в 11 часов 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении акционерного общества «Ефремовский маслосыродельный комбинат», осуществляющего деятельность по адресу: Тульская область, г. Ефремов, ул. Ленинградская, д. 147, установлено, что специалистом по охране труда и противопожарной безопасности АО «Ефремовский маслосыродельный комбинат» Титовым Алексеем Сергеевичем допущены нарушены требования законодательства о техническом регулировании, а именно: не проведен входной контроль по определению соответствия СИЗ действующей нормативной документации: на предприятии работниками используются специальные средства (халаты и костюмы) для защиты от загрязнения, а также для защиты от механических воздействий. В соответствии с пунктом 15 приложения № 1 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 019/2011 «О безопасности средств индивидуальной защиты», утвержденным Решением Комиссии Таможенного союза № 878 от 09.12.2011 г., данная специальная одежда классифицируется как средство индивидуальной защиты и является Объектом технического регулирования данного технического регламента. На данную специальную одежду отсутствуют документы, подтверждающие обязательное соответствие средств индивидуальной защиты требованиям настоящего технического регламента: декларация, либо сертификат соответствия, отсутствует маркировка, наносимая непосредственно на изделие, содержащая наименование изделия, наименование изготовителя и (или) его товарный знак, размер, знак обращения на рынке, сведения о наличии сертификата соответствия или декларации соответствия.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 25 февраля 2019 года в 11 часов 00 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении акционерного общества «Ефремовский маслосыродельный комбинат», осуществляющего деятельность по адресу: Тульская область, г. Ефремов, ул. Ленинградская, д. 147, установлено, что специалистом по охране труда и противопожарной безопасности АО «Ефремовский маслосыродельный комбинат» Титовым Алексеем Сергеевичем допущены нарушены требования законодательства о техническом регулировании, а именно: не проведен входной контроль по определению соответствия СИЗ действующей нормативной документации: на предприятии работниками используются специальные средства (халаты и костюмы) для защиты от загрязнения, а также для защиты от механических воздействий. В соответствии с пунктом 15 приложения № 1 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 019/2011 «О безопасности средств индивидуальной защиты», утвержденным Решением Комиссии Таможенного союза № 878 от 09.12.2011 г., данная специальная одежда классифицируется как средство индивидуальной защиты и является Объектом технического регулирования данного технического регламента. На данную специальную одежду отсутствуют документы, подтверждающие обязательное соответствие средств индивидуальной защиты требованиям настоящего технического регламента: декларация, либо сертификат соответствия, отсутствует маркировка, наносимая непосредственно на изделие, содержащая наименование изделия, наименование изготовителя и (или) его товарный знак, размер, знак обращения на рынке, сведения о наличии сертификата соответствия или декларации соответствия.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 18 февраля 2019 года в 11 часов 45 минут при проведении плановой выездной проверки в отношении АО « Ефремовский маслосыродельный комбинат», расположенного по адресу: г. Ефремов, ул. Ленинградская, д.147 установлено, что АО « Ефремовский маслосыродельный комбинат» нарушило санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации сооружений, а именно станции водоподготовки, расположенной непосредственно на комбинате, трубопровод (запорная арматура ржавая, канализационный трап для стока забит, стоки стоят и не уходят, в помещение станции водоподготовки дверь открыта. В зимнее время территория комбината не очищена от льда и не посыпаны песком.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 25 февраля 2019г. в 11 час. 20 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении Акционерного общества «Ефремовский маслосыродельный комбинат» по адресу: Тульская область, г. Ефремов, ул. Ленинградская д. 147 установлено, что Акционерным обществом «Ефремовский маслосыродельный комбинат» нарушены санитарно-эпидемиологические требования, а именно: 1) в душевой микробиологической лаборатории отсутствует горячее водоснабжение; 2) дезинфицирующий раствор «антиплесень» не имеет даты приготовления; 3) холодильное оборудование для хранения образцов в микробиологической лаборатории не исправно, а именно на термометре +10,6 0С, а допустимая температура хранения образцов 4 ± 20С
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 25 февраля 2019 г в 11 час. 30 мин. при проведении плановой выездной проверки в отношении АО «Ефремовский маслосыродельный комбинат» по адресу г.Ефремов ул.Ленинградская д.147 установлено нарушение требований Технического регламента при производстве молочной продукции, а именно : заместителем начальника отдела качества Прутяну Оксаной Николаевной не обеспечен контроль за содержанием складских помещений в чистоте, складское помещение для хранения готовой продукции ( экспедиция) содержится в неудовлетворительном санитарном состоянии, на стенах и полу, на полетах с готовой продукцией пыль, уборка своевременно не проводится, в библиотеке образцов имеет место совместное хранение доброкачественной и недоброкачественной продукции, с истекшим сроком годности . Программой производственного контроля не установлена периодичность контроля за физическими факторами рабочей зоны ( шум, вибрация, освещенность), параметрами микроклимата ( температура, влажность воздуха), смывов с оборудования, инвентаря и рук персонала на стафилококк.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление №115/18 от 25.03.2019 г. в отношении Титова Алексея Сергеевича (специалист по охране труда и противопожарной безопасности АО «ЕМСК»), наложен штраф в сумме 10 000 руб. по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Оплачен, кв.№4870 от 26.04.2019 г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №26/18
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 19.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Усилить контроль за соблюдением технологических инструкций по ходу технологического процесса при производстве мягкого сыра с белой плесенью «Бри», не допускать охлаждение полуфабрикатов на складе готовой продукции. 2. Обеспечить своевременное проведение текущего ремонта в производственных помещениях, произвести побелку потолков в помещении творожного цеха. 3. Усилить контроль за своевременным проведением текущей уборки складских помещений, в т.ч. экспедиции. 4. Не допускать хранение готовой продукции в условиях не исключающих возможность загрязнения. 5. Не допускать совместное хранение доброкачественной продукции и продукции с истекшим сроком годности. 6. Внести изменения в программу производственного контроля, в части усиления контроля за физическими факторами рабочей зоны (шум, вибрация, освещенность), параметрами микроклимата (температура, влажность воздуха), смывов с оборудования, инвентаря и рук персонала на стафилококк. 7. На средства индивидуальной защиты иметь документы, подтверждающие обязательное соответствие средств индивидуальной защиты требованиям настоящего технического регламента: декларация, либо сертификат соответствия. 8. Обеспечить горячее водоснабжение в душевой микробиологической лаборатории; 9. Все дезинфицирующие растворы промаркировать датой приготовления; 10. Привести холодильное оборудование для хранения образцов в микробиологической лаборатории в исправное состояние для хранения образцов при температуре 4 ± 20С. 11. Провести ремонт запорной арматуры на станции водоподготовки. 12. Обеспечить исправную работу канализационной системы. 13. В зимнее время территорию комбината очищать от льда и посыпать песком.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта - части 1 статьи 36 Федерального закона от 27.12.2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании» - п.п. 1 п. 4 раздела I, п.п. 2 п. 17 раздела III, п. 21 раздела IV Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 019/2011 «О безопасности средств индивидуальной защиты», утвержденным Решением Комиссии Таможенного союза № 878 от 09.12.2011 г.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление №118/18 от 25.03.2019 г. в отношении Яшина Михаила Сергеевича (специалист по охране труда и противопожарной безопасности АО "ЕМСК"), по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплачен 29.04.2019 г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №26/18
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 19.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Усилить контроль за соблюдением технологических инструкций по ходу технологического процесса при производстве мягкого сыра с белой плесенью «Бри», не допускать охлаждение полуфабрикатов на складе готовой продукции. 2. Обеспечить своевременное проведение текущего ремонта в производственных помещениях, произвести побелку потолков в помещении творожного цеха. 3. Усилить контроль за своевременным проведением текущей уборки складских помещений, в т.ч. экспедиции. 4. Не допускать хранение готовой продукции в условиях не исключающих возможность загрязнения. 5. Не допускать совместное хранение доброкачественной продукции и продукции с истекшим сроком годности. 6. Внести изменения в программу производственного контроля, в части усиления контроля за физическими факторами рабочей зоны (шум, вибрация, освещенность), параметрами микроклимата (температура, влажность воздуха), смывов с оборудования, инвентаря и рук персонала на стафилококк. 7. На средства индивидуальной защиты иметь документы, подтверждающие обязательное соответствие средств индивидуальной защиты требованиям настоящего технического регламента: декларация, либо сертификат соответствия. 8. Обеспечить горячее водоснабжение в душевой микробиологической лаборатории; 9. Все дезинфицирующие растворы промаркировать датой приготовления; 10. Привести холодильное оборудование для хранения образцов в микробиологической лаборатории в исправное состояние для хранения образцов при температуре 4 ± 20С. 11. Провести ремонт запорной арматуры на станции водоподготовки. 12. Обеспечить исправную работу канализационной системы. 13. В зимнее время территорию комбината очищать от льда и посыпать песком.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта - части 1 статьи 36 Федерального закона от 27.12.2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании» - п.п. 1 п. 4 раздела I, п.п. 2 п. 17 раздела III, п. 21 раздела IV Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 019/2011 «О безопасности средств индивидуальной защиты», утвержденным Решением Комиссии Таможенного союза № 878 от 09.12.2011 г.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление №119/18 от 25.03.2019 г. в отношении АО "ЕМСК", наложен штраф в сумме 10 000 руб. по ст.6.4 КоАП РФ.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплачен 11.04.2019 г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №26/18
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 19.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Усилить контроль за соблюдением технологических инструкций по ходу технологического процесса при производстве мягкого сыра с белой плесенью «Бри», не допускать охлаждение полуфабрикатов на складе готовой продукции. 2. Обеспечить своевременное проведение текущего ремонта в производственных помещениях, произвести побелку потолков в помещении творожного цеха. 3. Усилить контроль за своевременным проведением текущей уборки складских помещений, в т.ч. экспедиции. 4. Не допускать хранение готовой продукции в условиях не исключающих возможность загрязнения. 5. Не допускать совместное хранение доброкачественной продукции и продукции с истекшим сроком годности. 6. Внести изменения в программу производственного контроля, в части усиления контроля за физическими факторами рабочей зоны (шум, вибрация, освещенность), параметрами микроклимата (температура, влажность воздуха), смывов с оборудования, инвентаря и рук персонала на стафилококк. 7. На средства индивидуальной защиты иметь документы, подтверждающие обязательное соответствие средств индивидуальной защиты требованиям настоящего технического регламента: декларация, либо сертификат соответствия. 8. Обеспечить горячее водоснабжение в душевой микробиологической лаборатории; 9. Все дезинфицирующие растворы промаркировать датой приготовления; 10. Привести холодильное оборудование для хранения образцов в микробиологической лаборатории в исправное состояние для хранения образцов при температуре 4 ± 20С. 11. Провести ремонт запорной арматуры на станции водоподготовки. 12. Обеспечить исправную работу канализационной системы. 13. В зимнее время территорию комбината очищать от льда и посыпать песком.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 11, 24 Федерального закона от 30 марта 1999 года №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» п.1. 4.9, 7.3 СанПиН 2.3.4.551-96 « Производство молока и молочных продуктов» п. 3.2.1.3 СанПиН 2.1.4.1110-02 « Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление №116/18 от 25.03.2019 г. в отношении АО «Ефремовский маслосыродельный комбинат», наложен штраф в сумме 10 000 руб. по ст.6.3 КоАП РФ.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплачен 11.04.2019 г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №26/18
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 19.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Усилить контроль за соблюдением технологических инструкций по ходу технологического процесса при производстве мягкого сыра с белой плесенью «Бри», не допускать охлаждение полуфабрикатов на складе готовой продукции. 2. Обеспечить своевременное проведение текущего ремонта в производственных помещениях, произвести побелку потолков в помещении творожного цеха. 3. Усилить контроль за своевременным проведением текущей уборки складских помещений, в т.ч. экспедиции. 4. Не допускать хранение готовой продукции в условиях не исключающих возможность загрязнения. 5. Не допускать совместное хранение доброкачественной продукции и продукции с истекшим сроком годности. 6. Внести изменения в программу производственного контроля, в части усиления контроля за физическими факторами рабочей зоны (шум, вибрация, освещенность), параметрами микроклимата (температура, влажность воздуха), смывов с оборудования, инвентаря и рук персонала на стафилококк. 7. На средства индивидуальной защиты иметь документы, подтверждающие обязательное соответствие средств индивидуальной защиты требованиям настоящего технического регламента: декларация, либо сертификат соответствия. 8. Обеспечить горячее водоснабжение в душевой микробиологической лаборатории; 9. Все дезинфицирующие растворы промаркировать датой приготовления; 10. Привести холодильное оборудование для хранения образцов в микробиологической лаборатории в исправное состояние для хранения образцов при температуре 4 ± 20С. 11. Провести ремонт запорной арматуры на станции водоподготовки. 12. Обеспечить исправную работу канализационной системы. 13. В зимнее время территорию комбината очищать от льда и посыпать песком.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта : ст. 11, 29 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.п. 2.3.4, 2.3.7, 2.12.13 СанПиН 1.3.2322-08 «Безопасность работы с микроорганизмами III-IV групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней»;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление №117/18 от 25.03.2019 г. в отношении Прутяну Оксаны Николаевны (заместитель начальника отдела качества АО «ЕМСК»), наложен штраф в сумме 10 000 руб. по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплачен 29.04.2019 г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №26/18
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 19.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Усилить контроль за соблюдением технологических инструкций по ходу технологического процесса при производстве мягкого сыра с белой плесенью «Бри», не допускать охлаждение полуфабрикатов на складе готовой продукции. 2. Обеспечить своевременное проведение текущего ремонта в производственных помещениях, произвести побелку потолков в помещении творожного цеха. 3. Усилить контроль за своевременным проведением текущей уборки складских помещений, в т.ч. экспедиции. 4. Не допускать хранение готовой продукции в условиях не исключающих возможность загрязнения. 5. Не допускать совместное хранение доброкачественной продукции и продукции с истекшим сроком годности. 6. Внести изменения в программу производственного контроля, в части усиления контроля за физическими факторами рабочей зоны (шум, вибрация, освещенность), параметрами микроклимата (температура, влажность воздуха), смывов с оборудования, инвентаря и рук персонала на стафилококк. 7. На средства индивидуальной защиты иметь документы, подтверждающие обязательное соответствие средств индивидуальной защиты требованиям настоящего технического регламента: декларация, либо сертификат соответствия. 8. Обеспечить горячее водоснабжение в душевой микробиологической лаборатории; 9. Все дезинфицирующие растворы промаркировать датой приготовления; 10. Привести холодильное оборудование для хранения образцов в микробиологической лаборатории в исправное состояние для хранения образцов при температуре 4 ± 20С. 11. Провести ремонт запорной арматуры на станции водоподготовки. 12. Обеспечить исправную работу канализационной системы. 13. В зимнее время территорию комбината очищать от льда и посыпать песком.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч.46 ст IX ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; ч.3 ст.10 ч.1,ч.5 п.4 ст.10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Падура Владимир Андреевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате 19.03.2019 г.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Акционерное общество "Ефремовский маслосыродельный комбинат"
ИНН проверяемого лица 7113001079
ОГРН проверяемого лица 1027102871267

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 13.02.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001021438
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057101142064
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Министерство природных ресурсов и экологии Тульской области, Министерство труда и социальной защиты Тульской области

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Теренина Светлана Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт Ефремовского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Родионова Елена Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт Ефремовского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Катков Александр Сергеевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в городе Щёкино»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зимина Ирина Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт Ефремовского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Горохова Елена Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт Ефремовского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Маликова Светлана Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующий отделом санитарно-эпидемиологической экспертизы филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Щёкино»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Харламова Елена Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт Ефремовского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 18.02.2019
Дата окончания проведения мероприятия 18.03.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры г.Тула
Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры заместитель руководителя
ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры Безбородова М.И.
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Цель- выполнение утвержденного плана проведения плановых проверок на 2019 год, размещенного в сети Интернет на официальном сайте Управления Роспотребнадзора по Тульской области (http:www.71.rospotrebnadzor.ru). Задачи -предотвращение нарушения соблюдения требований действующего законодательства. Предмет- соблюдение обязательных требований.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - рассмотрение документов юридического лица 7 дней, - обследование территорий, зданий, сооружений помещений, оборудования 7 дней, - отбор проб, измерение физических факторов, направление на санитарно-эпидемиологическую экспертизу 6 дней

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Постановление Правительства РФ от 17.08.2016 №806 (дата окончания последней плановой проверки 11.04.2017)
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 127/18
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 13.02.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта -статьи 9, 12 Федерального закона от 26.12.2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой