|
🔢 ИНН:
|
7325107253 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1117325006413 |
|
📍 Адрес:
|
Ульяновская область, г.Ульяновск, ул. Карла Либкнехта, д. 19а |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
28.02.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области 28.02.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью "Торговый Дом СПП" (филиал в г.Туле Тульской области) (ИНН: 7325107253) , адрес: Ульяновская область, г.Ульяновск, ул. Карла Либкнехта, д. 19а
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | г.Тула, ул. Луначарского, 67 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | Ульяновская область, г.Ульяновск, ул. Карла Либкнехта, д. 19а |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-03-20T16:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Управление Роспотребнадзора по Тульской области, г. Тула, ул. Оборонная, д. 114 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-03-04T10:50:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 2 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 10 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Старченкова Юлия Евгеньевна |
|---|---|
| Должность | начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Голубская Валентина Ивановна |
| Должность | заместитель начальника отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Евплова Роза Геннадьевна |
| Должность | и.о.заведующей отделением гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Щукина Наталья Владимировна |
| Должность | врач отделения гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Горбачева Зинаида Николаевна |
| Должность | помощник врача отделения гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 13.03.19г в 12-40 ч. Обществом с ограниченной ответственностью «Торговый Дом СПП», место нахождения юридического лица: Ульяновская область, г. Ульяновск, ул. К. Либкнехта, д.19А, этаж 6, офис 609; место фактического осуществления деятельности: г. Тула, ул. Луначарского, д.67 (филиал Общества с ограниченной ответственностью «Торговый Дом СПП в городе Туле Тульской области) не обеспечено выполнение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания детей, а именно: проведена предварительная заготовка овощей (очищены и хранятся в воде в котлах картофель, морковь, лук) для приготовления блюд для реализации в общеобразовательных учреждениях 05.03.19г.; для технологической обработки продуктов используется немаркированное оборудование: не маркированы разделочные столы, электропривод в овощном цехе, разделочные столы, весы в кондитерском цехе, емкости для приготовления и хранения теста в кондитерском цехе; не отрегулирована работа холодильника для суточной пробы, что ведет к нарушению условий хранения суточной пробы, которая хранится в холодильнике при температуре+10 градусовС (при норме +2+6 градусовС); для приготовления теста в кондитерском цехе используется не специально выделенная кухонная посуда, а бывшая тара для других продуктов (пластиковые ведра из под повидла и т.д.); - в кондитерском цехе в неисправном состоянии часть жарочных шкафов, которые захламлены посторонними предметами (проводами, пустой тарой и т.д.) и не подвергаются санитарной обработке; отсутствуют воздушные разрыва от моечных ванн в яйцебитном цехе, в овощном цехе, в отделениях для мытья котлов и кухонного инвентаря; конструкция подтоварников не обеспечивает соблюдение требований к хранению продуктов и свободный доступ для проведения уборки: для хранения пищевых продуктов, инвентаря частично используются подтоварники, имеющие высоту от пола менее 15 см; -не созданы условия для раздельного хранения личных вещей, обуви и санитарной одежды для экспедиторов (выделено по одному шкафу); не |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 13.03.19г в 11-00 ч. в Обществе с ограниченной ответственностью «Торговый Дом СПП», место нахождения юридического лица: Ульяновская область, г. Ульяновск, ул. К. Либкнехта, д.19А, этаж 6, офис 609; место фактического осуществления деятельности: г. Тула, ул. Луначарского, д.67 (филиал Общества с ограниченной ответственностью «Торговый Дом СПП в городе Туле Тульской области) рабочей по комплексному обслуживанию зданий и сооружений Черновой Натальей Витальевной не соблюдаются санитарно-эпидемиологические требования при обращении с отходами производства и потребления, а именно: не осуществлен вывоз отходов и обработка контейнеров при заполнении их не более 2/3 их объема контейнеры для сбора мусора и отходов переполнены, на контейнерной площадке складирована использованная производственная тара для пищевых продуктов (картонные коробки); нарушаются правила сбора и хранения пищевых отходов: на пищеблоке в помещении экспедиции хлеба пищевые отходы хранятся не в специально выделенной таре и специально выделенном помещении, а в грузовом лифте в мешке для мусора |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 04.03.19г в 13-00 ч. Обществом с ограниченной ответственностью «Торговый Дом СПП», место нахождения юридического лица: Ульяновская область, г. Ульяновск, ул. К. Либкнехта, д.19А, этаж 6, офис 609; место фактического осуществления деятельности: г. Тула, ул. Луначарского, д.67 (филиал Общества с ограниченной ответственностью «Торговый Дом СПП в городе Туле Тульской области) нарушаются требования технических регламентов Таможенного союза, а именно: при организации питания детей в общеобразовательных учреждениях г. Тулы реализуется молочная продукция, не соответствующая по физико-химическим показателям идентификации требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», что подтверждается экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» № 06/325-19-17-04 от 13.03.2019г, в соответствии с которым: проба пищевого продукта - молоко цельное сгущенное с сахаром, массовая доля жира 8,5%, отобранная 04.03.19г. в ООО «Торговый Дом СПП» (филиал в г. Туле, Тульской области), по адресу: г. Тула, ул. Луначарского, д.67 по исследованному физико-химическому показателю (массовая доля белка) не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (протокол лабораторных испытаний АИлЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» № 4353 от 13.03.19г); показатель пищевой ценности (массовая доля белка) исследованного пищевого продукта, указанный в маркировке на этикетке, превышает пределы допустимых отклонений, установленные в ТР ТС 033/2013, от действительного показателя пищевой ценности продукта, установленного по результатам лабораторных исследований. П.1 ст.36 Федерального закона от 27.12.2002г № 184-ФЗ «О техническом регулировании» установлено, что за нарушение требований технических регламентов изготовитель (исполнитель, продавец, лицо, выполняющее функции иностранного изготовителя) несет ответственность в соответствии с законодательством Российской федерации (а |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | ООО «ТД СПП», ст. 6.6 КоАП РФ, пост. № 780 от 2019-05-06, штраф 30000 руб., оплачен 08.08.2019г. |
| Положение нормативно-правового акта | ст. 11, ч.1 ст.17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.99г. № 52-ФЗ; п.п. 8.17, 4.10, 14.11, 6.26, 4.1, 4.3, 5.14, 4.6, 4.12, 13.6, 14.5, 5.15 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; п.п.13.4, 3.8, 6.1, 6.4, 6.22, 13.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Чернова Наталья Витальевна, ст. 8.2 КоАП РФ, пост. № 659 от 2019-04-15, штраф 1000 руб., оплачен 13.05.2019г. |
| Положение нормативно-правового акта | ст. 10, ч.1 ст.22 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.99г. № 52-ФЗ п.2.6., 9.13 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; п.2.13, 5.20 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 5.20 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | ООО «ТД СПП», ст. 14.43 ч. 1 КоАП РФ, пост. № 779 от 2019-05-06, штраф 100000 руб., оплачен 08.08.2019г. |
| Код | 51/20 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-03-20 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-09-03 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | В здании по фактическому адресу: г. Тула, ул. Луначарского, д.67: 1. Моечные ванны в яйцебитном цехе, в овощном цехе, в отделениях для мытья котлов и кухонного инвентаря подсоединить к канализационной сети с воздушными разрывами не менее 20 мм от верха приемной воронки. 2. В кондитерском цехе обеспечить исправность технологического оборудования: жарочных шкафов. 3. Для хранения пищевых продуктов, инвентаря приобрести и использовать подтоварники, имеющие высоту от пола менее 15 см, и конструкцию, обеспечивающую свободный доступ для проведения уборки. 4.Создать условия для раздельного хранения личных вещей, обуви и санитарной одежды для экспедиторов (выделить по 2 шкафа). 5. Для мытья и хранения оборотной тары (внешнего корпуса термосов) выделить и использовать специальное помещение. 6. Отрегулировать работу холодильника для суточной пробы, обеспечить соблюдение нормируемого температурного режима 7. В кондитерском цехе для приготовления теста приобрести и использовать специально выделенную кухонную посуду. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п.36, приложение № 1, таблица № 1; приложения N 16 к ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции"; ст. 11, ч.1 ст.17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.99г. № 52-ФЗ; ч.1 ст.15 Федерального Закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000г. № 29-ФЗ; п.1 ст.36 Федерального закона от 27.12.2002г № 184-ФЗ «О техническом регулировании». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Смирнов Владимир Константинович |
|---|---|
| Должность | директор филиала ООО «ТД СПП» в г. Туле |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | ознакомлен лично |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Общество с ограниченной ответственностью "Торговый Дом СПП" (филиал в г.Туле Тульской области) |
| ИНН | 7325107253 |
| ОГРН | 1117325006413 |
| Дата основания юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2015-09-01 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Иной вид надзора |
| Категория риска | Высокий риск (2 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-02-01 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001021438 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1057101142064 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ | Приокское управление Федеральной службы по экологическому, технологическому и атомному надзору, Центральное межрегиональное территориальное управление Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Старченкова Юлия Евгеньевна Голубская Валентина Ивановна Васина Лилия Васильевна, Мамонтова Ирина Вячеславовна, Антонова Наталия Владимировна Юдина Светлана Михайловна, Зотова Ирина Валерьевна Преображенская Наталия Николаевна |
|---|---|
| Должность | начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по заместитель начальника главные специалисты ведущие специалисты эксперты специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Денисова Ольга Ильинична Катуркина Елена Александровна Евплова Роза Геннадьевна,Щукина Наталья Владимировна |
| Должность | заведующая СГО ФБУЗ ЦГиЭ в ТО заведующая ОГДиП ФБУЗ ЦГиЭ в ТО врачи ОГДиП ФБУЗ ЦГиЭ в ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Ермолова Надежда Александровна, Горбачева Зинаида Николаевна Сидорова Наталия Вячеславовна, Леутина Наталия Алексеевна, Нестерова Галина Юрьевна, |
| Должность | помощники врача ОГДиП ФБУЗ ЦГиЭ в ТО ведущие инженеры лаборатории физических факторов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области; |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-02-28 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-03-14 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 10 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, требований технических регламентов |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1) рассмотрение документов юридического лица 2 дня 2) обследование помещений, зданий, оборудования 6 дней 3) определение точек для лабораторно-инструментальных исследований объектов окружающей среды 2 дня |
|---|
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2015-09-01 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 75/20 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-01-30 |
| Положение нормативно-правового акта | ст. 9, ст.12 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |