Проверка Государственное профессиональное образовательное учреждение Тульской области "Тульский государственный машиностроительный колледж имени Никиты Демидова"
№711900870500

🔢 ИНН:
7107551290
🆔 ОГРН:
1147154029461
📍 Адрес:
г.Тула, ул. Металлистов, д.2а
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
20.05.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области 20.05.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Государственное профессиональное образовательное учреждение Тульской области "Тульский государственный машиностроительный колледж имени Никиты Демидова" (ИНН: 7107551290) , адрес: г.Тула, ул. Металлистов, д.2а

Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (5 шт.):
  • 31.05.2019г. в 13 час. 00 мин. в Государственном профессиональном образовательном учреждении Тульской области «Тульский государственный машиностроительный колледж имени Никиты Демидова» (г. Тула, ул. Металлистов, д. 2а) зав. столовой Синицыной Н.Н. не осуществляется контроль за организацией питания обучающихся, а именно: допускается повторение одних и тех же блюд в последующие 2-3 дня: 20.05.2019г. и 22.05.2019г. гречка отварная, 23.05.2019г.-24.05.2019г. чай с лимоном, 30.05.2019г.-31.05.2019г. - чай; на обед не включают закуску, первое блюдо; нарушаются условия хранения, установленные изготовителем: повидло "Яблочное", сгущенка (изготовитель: Республика Марий Эл, дата выработки 20.10.2018г.) хранятся при комнатной температуре (условия хранения, установленные изготовителем и указанные в документах, повидло "Яблочное", сгущенка должны храниться при температуре от 0 до +10 С); отсутствует суточная проба за 30.05.2019г.; используются разделочные доски «Сырое мясо», «Сырые куры», «Сырая рыба» с трещинами, механическими повреждениями; мясо птицы охлажденное хранится в морозильной камере; кладовая для хранения продуктов не оборудована прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха. 05.06.2019г. в Управление Роспотребнадзора по Тульской области (г. Тула, ул. Оборонная, д. 114) поступило экспертное заключение №06/1031-19-17-04 от 31.05.2019г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области», в соответствии с которым: меню-раскладки на рис отварной, куры отварные с маслом сливочным, отобранные в Государственном профессиональном образовательном учреждении Тульской области «Тульский государственный машиностроительный колледж имени Никиты Демидова» по адресу: г. Тула, ул. Металлистов, д. 2а, не соответствуют технологическим картам. 07.06.2019г. Управление Роспотребнадзора по Тульской области (г. Тула, ул. Оборонная, д. 114) поступило экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» №06/1050-19-17-04 от 04.06.2019г., в
  • 31.05.2019г. в 15 час. 00 мин. в Государственном профессиональном образовательном учреждении Тульской области «Тульский государственный машиностроительный колледж имени Никиты Демидова» (г. Тула, Веневское шоссе, д. 3) зав. производством Красновой С.Ю. не осуществляется контроль за организацией питания обучающихся, а именно: допускается повторение одних и тех же блюд в последующие 2-3 дня: 20.05.2019г. и 22.05.2019г. сосиска отварная, 21.05.2019г. и 23.05.2019г. рис отварной; на обед не включают первое блюдо; нарушаются условия хранения, установленные изготовителем: сгущенка (изготовитель: Республика Марий Эл) хранится при комнатной температуре (условия хранения, установленные изготовителем и указанные в документах, сгущенка должна храниться при температуре от 0 до +10 С); недостаточно разделочных досок; не соблюдаются условия хранения разделочных досок (не хранятся на ребре); нарушена целостность внутренней поверхности моечных ванн, предназначенных для мытья кухонной посуды и инвентаря. 05.06.2019г. в Управление Роспотребнадзора по Тульской области (г. Тула, ул. Оборонная, д. 114) поступило экспертное заключение №06/1031-19-17-04 от 31.05.2019г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области», в соответствии с которым: меню-раскладка на рис отварной, отобранный в государственном профессиональном образовательном учреждении Тульской области «Тульский государственный машиностроительный колледж имени Никиты Демидова», по адресу: г. Тула, Венёвское шоссе, д. 3, не соответствует технологической карте, что не соответствует п. 6.11. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
  • 31.05.2019г. в 12 час. 00 мин. в Государственном профессиональном образовательном учреждении Тульской области «Тульский государственный машиностроительный колледж имени Никиты Демидова» (г. Тула, ул. Металлистов, д. 2а) не обеспечено выполнение санитарно-эпидемиологических требований к условиям обучения и воспитания обучающихся, а именно: в учебных кабинетах №№ 205, 208, 410 рабочие места с ПЭВМ не оборудованы подъемно-поворотными стульями (креслами), регулируемыми по высоте и углам наклона сиденья и спинки; в учебных кабинетах №№ 220, 410 классные доски не оборудованы софитами; в учебных кабинетах №№ 219, 220, 305, 312, 307, 308, 409, 406 светильники с люминесцентными лампами расположены перпендикулярно светонесущей стене; учебная мебель (столы, стулья) не промаркирована; в санитарных узлах для мальчиков и девочек (3 эт.) к раковине не подведена горячая вода. 31.05.2019г. в 13 час. 45 мин. в Государственном профессиональном образовательном учреждении Тульской области «Тульский государственный машиностроительный колледж имени Никиты Демидова» (г. Тула, Веневское шоссе, д. 3) не обеспечено выполнение санитарно-эпидемиологических требований к условиям обучения и воспитания обучающихся, а именно: в учебных кабинетах №№ 207, 209, 210, 105 классные доски не оборудованы софитами; в учебных кабинетах № 205, 207, 209, 211 светильники с люминесцентными лампами расположены перпендикулярно светонесущей стене; учебная мебель (столы, стулья) не промаркирована; не подведена горячая вода к раковинам перед обеденным залом, в раздаточной, в умывальной, в санитарных узлах для мальчиков и девочек; не оборудованы кабины с дверями в санитарном узле для девочек (1 эт.). 31.05.2019г. в 15 час. 30 мин. в Государственном профессиональном образовательном учреждении Тульской области «Тульский государственный машиностроительный колледж имени Никиты Демидова» (г. Тула, ул. Приупская, д. 1) не обеспечено выполнение санитарно-эпидемиологических требований к условиям обучения и воспитания обучающихся,
  • 31.05.2019г. в 12 час. 35 мин. в Государственном профессиональном образовательном учреждении Тульской области «Тульский государственный машиностроительный колледж имени Никиты Демидова» (г. Тула, ул. Металлистов, д. 2а) при эксплуатации здания, помещений не осуществляются санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия, а именно: нарушена целостность напольного покрытия (линолеум с механическими повреждениями, дефектами) в учебных кабинетах №№ 208, 203, 305, 306, 312, 307, 308, 311, 403, 405, 411, 408, 406; нарушена целостность отделки стен в учебных кабинетах №№ 219, 312, 403, 405, 411, 409, на пищеблоке в мясо-рыбном и овощном цехах, в моечной столовой посуды и приборов, кладовой для хранения продуктов; стены оклеены обоями в учебных кабинетах №№ 305, 307, 308; нарушена целостность отделки полов, стен в рекреациях 3 и 4 этажей, что затрудняет проведение ежедневной влажной уборки; в горячем цехе пищеблока не функционирует система вентиляции с механическим побуждением. 31.05.2019г. в 14 час. 25 мин. в Государственном профессиональном образовательном учреждении Тульской области «Тульский государственный машиностроительный колледж имени Никиты Демидова» (г. Тула, Веневское шоссе, д. 3) при эксплуатации здания, помещений не осуществляются санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия, а именно: нарушена целостность напольного покрытия (линолеум с механическими повреждениями) в учебных кабинетах №№ 107, 207; нарушена целостность отделки стен в учебных кабинетах №№ 205, 107, мастерских №№ 217, 218, спортивном зале, на пищеблоке в мясо-рыбном цехе, горячем цехе, моечной столовой посуды и приборов, моечной кухонной посуды и инвентаря, раздаточной, что затрудняет проведение ежедневной влажной уборки. 31.05.2019г. в 16 час. 00 мин. в Государственном профессиональном образовательном учреждении Тульской области «Тульский государственный машиностроительный колледж имени Никиты Демидова» (г. Тула, ул. Приупская, д. 1) при эксплуатации здания, помещений не осуществляются
  • 31.05.2019г в 16 час. 30 мин. при непосредственном обнаружении в Государственном профессиональном образовательном учреждении Тульской области «Тульский государственный машиностроительный колледж имени Никиты Демидова» по адресу: г. Тула, ул. Приупская, д. 1, заведующим учебно-производственной мастерской ГПОУ ТО «Тульский колледж профессиональных технологий и сервиса» Самсоновой Валентиной Сергеевной не осуществляется контроль за организацией питания обучающихся, а именно: суточная проба отбирается не от каждой партии приготовленных блюд; допускается повторение одних и тех же блюд в последующие 2-3 дня (20.05.2019г.-24.05.2019г. картофельное пюре, гречка отварная, рис отварной); не соблюдается принцип щадящего питания (22.05.2019г. - рыба жареная); отсутствуют разделочные доски для сырых продуктов; не соблюдаются правила мытья столовой посуды (для ополаскивания столовой посуды не предусмотрены металлическая сетка с ручками и гибкий шланг с душевой насадкой); чистую кухонную посуду хранят на стеллажах на высоте менее 0,5 м от пола; в горячем цехе раковина для мытья рук не оборудована смесителем; кладовая для хранения продуктов не оборудована прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха. 05.06.2019г. в Управление Роспотребнадзора по Тульской области (г. Тула, ул. Оборонная, д. 114) поступило экспертное заключение №06/1031-19-17-04 от 31.05.2019г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области», в соответствии с которым: меню-раскладка на суп-лапшу домашнюю с курами, отобранную в Государственном профессиональном образовательном учреждении Тульской области «Тульский государственный машиностроительный колледж имени Никиты Демидова», по адресу: г. Тула, ул. Приупская, д. 1, не соответствует технологической карте. Фактический вес блюда (суп-лапша домашняя с курами) не соответствует выходу блюда, указанному в меню-раскладке завышен на 87г (34,8%)
Нарушенный правовой акт:
  • ч. 1 ст. 17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ; п. 4.12, п. 4.14, п. 6.11, п. 6.13, п. 6.19, п. 8.29, п. 14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; п. 3.37 СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»
  • ч. 1 ст. 17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ; п. 4.1, п. 4.10, п. 5.15, п. 6.11, п. 6.13, п. 6.19, п. 8.29 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
  • ст. 11, ч. 1 ст. 28 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ; п. 2.2.3.1, п. 2.2.4.4, п. 2.2.4.11, п. 2.3.5, п. 2.4.1.7, п. 2.4.2.5 СанПиН 2.4.3.1186-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования»; п. 6.1, п. 9.6, п. 11.2 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»; п. 4.2, табл. 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»
  • ст. 11, ст. 24 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ; п.п. 2.5.1.1, 2.5.1.4, 2.5.1.5 СанПиН 2.4.3.1186-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования»; п. 4.3, п. 6.1 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»; п. 3.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
  • ч. 1 ст. 17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ; п.п. 3.3, 4.10, 4.14, 5.10, 5.11, 5.13, 6.11, 6.13, 6.16, 14.6, 14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
  • ст. 9, ст.12 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
Выданные предписания:
  • По адресу: г. Тула, ул. Металлистов, д. 2а: 1.В учебных кабинетах №№ 205, 208, 410 рабочие места с ПЭВМ оборудовать подъемно-поворотными стульями (креслами), регулируемыми по высоте и углам наклона сиденья и спинки 2. В учебных кабинетах №№ 220, 410 классные доски оборудовать софитами 3. В учебных кабинетах №№ 219, 220, 305, 312, 307, 308, 409, 406 светильники с люминесцентными лампами оборудовать в соответствии с п. 2.4.2.5 СанПиН 2.4.3.1186-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования» 4. В санитарных узлах для мальчиков и девочек (3 эт.) к раковине подвести горячую воду 5. Заменить напольное покрытие (линолеум) в учебных кабинетах №№ 208, 203, 305, 306, 312, 307, 308, 311, 403, 405, 411, 408, 406; провести ремонт стен в учебных кабинетах №№ 219, 312, 403, 405, 411, 409, 305, 307, 308, на пищеблоке в мясо-рыбном и овощном цехах, в моечной столовой посуды и приборов, кладовой для хранения продуктов; провести ремонт полов, стен в рекреациях 3 и 4 этажей 6. В горячем цехе пищеблока задействовать систему вентиляции с механическим побуждением По адресу: г. Тула, Веневское шоссе, д. 3: 7. В учебных кабинетах №№ 207, 209, 210, 105 классные доски оборудовать софитами 8. В учебных кабинетах № 205, 207, 209, 211 светильники с люминесцентными лампами оборудовать в соответствии с п. 2.4.2.5 СанПиН 2.4.3.1186-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования» 9. Подвести горячую воду к раковинам перед обеденным залом, в раздаточной, в умывальной, в санитарных узлах для мальчиков и девочек 10. Оборудовать кабины с дверями в санитарном узле для девочек (1 эт.)

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ г.Тула, ул. Металлистов, д.2а; ул. Приупская, 1; Веневское шоссе, 3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ г.Тула, ул. Металлистов, д.2а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 13.06.2019 10:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Тульской области, г. Тула, ул. Оборонная, д. 114
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 23.05.2019
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 12
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Баринов Дмитрий Викторович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующий лабораторией физических факторов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мамонтова Ирина Вячеславовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Катуркина Елена Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая отделением гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Щукина Наталья Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по гигиене детей и подростков отделения гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Горбачева Зинаида Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача отделения гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Семенова Марина Евгеньевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фельдшер-лаборант лаборатории санитарно-химических и токсикологических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 31.05.2019г. в 13 час. 00 мин. в Государственном профессиональном образовательном учреждении Тульской области «Тульский государственный машиностроительный колледж имени Никиты Демидова» (г. Тула, ул. Металлистов, д. 2а) зав. столовой Синицыной Н.Н. не осуществляется контроль за организацией питания обучающихся, а именно: допускается повторение одних и тех же блюд в последующие 2-3 дня: 20.05.2019г. и 22.05.2019г. гречка отварная, 23.05.2019г.-24.05.2019г. чай с лимоном, 30.05.2019г.-31.05.2019г. - чай; на обед не включают закуску, первое блюдо; нарушаются условия хранения, установленные изготовителем: повидло "Яблочное", сгущенка (изготовитель: Республика Марий Эл, дата выработки 20.10.2018г.) хранятся при комнатной температуре (условия хранения, установленные изготовителем и указанные в документах, повидло "Яблочное", сгущенка должны храниться при температуре от 0 до +10 С); отсутствует суточная проба за 30.05.2019г.; используются разделочные доски «Сырое мясо», «Сырые куры», «Сырая рыба» с трещинами, механическими повреждениями; мясо птицы охлажденное хранится в морозильной камере; кладовая для хранения продуктов не оборудована прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха. 05.06.2019г. в Управление Роспотребнадзора по Тульской области (г. Тула, ул. Оборонная, д. 114) поступило экспертное заключение №06/1031-19-17-04 от 31.05.2019г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области», в соответствии с которым: меню-раскладки на рис отварной, куры отварные с маслом сливочным, отобранные в Государственном профессиональном образовательном учреждении Тульской области «Тульский государственный машиностроительный колледж имени Никиты Демидова» по адресу: г. Тула, ул. Металлистов, д. 2а, не соответствуют технологическим картам. 07.06.2019г. Управление Роспотребнадзора по Тульской области (г. Тула, ул. Оборонная, д. 114) поступило экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» №06/1050-19-17-04 от 04.06.2019г., в
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 31.05.2019г. в 15 час. 00 мин. в Государственном профессиональном образовательном учреждении Тульской области «Тульский государственный машиностроительный колледж имени Никиты Демидова» (г. Тула, Веневское шоссе, д. 3) зав. производством Красновой С.Ю. не осуществляется контроль за организацией питания обучающихся, а именно: допускается повторение одних и тех же блюд в последующие 2-3 дня: 20.05.2019г. и 22.05.2019г. сосиска отварная, 21.05.2019г. и 23.05.2019г. рис отварной; на обед не включают первое блюдо; нарушаются условия хранения, установленные изготовителем: сгущенка (изготовитель: Республика Марий Эл) хранится при комнатной температуре (условия хранения, установленные изготовителем и указанные в документах, сгущенка должна храниться при температуре от 0 до +10 С); недостаточно разделочных досок; не соблюдаются условия хранения разделочных досок (не хранятся на ребре); нарушена целостность внутренней поверхности моечных ванн, предназначенных для мытья кухонной посуды и инвентаря. 05.06.2019г. в Управление Роспотребнадзора по Тульской области (г. Тула, ул. Оборонная, д. 114) поступило экспертное заключение №06/1031-19-17-04 от 31.05.2019г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области», в соответствии с которым: меню-раскладка на рис отварной, отобранный в государственном профессиональном образовательном учреждении Тульской области «Тульский государственный машиностроительный колледж имени Никиты Демидова», по адресу: г. Тула, Венёвское шоссе, д. 3, не соответствует технологической карте, что не соответствует п. 6.11. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 31.05.2019г. в 12 час. 00 мин. в Государственном профессиональном образовательном учреждении Тульской области «Тульский государственный машиностроительный колледж имени Никиты Демидова» (г. Тула, ул. Металлистов, д. 2а) не обеспечено выполнение санитарно-эпидемиологических требований к условиям обучения и воспитания обучающихся, а именно: в учебных кабинетах №№ 205, 208, 410 рабочие места с ПЭВМ не оборудованы подъемно-поворотными стульями (креслами), регулируемыми по высоте и углам наклона сиденья и спинки; в учебных кабинетах №№ 220, 410 классные доски не оборудованы софитами; в учебных кабинетах №№ 219, 220, 305, 312, 307, 308, 409, 406 светильники с люминесцентными лампами расположены перпендикулярно светонесущей стене; учебная мебель (столы, стулья) не промаркирована; в санитарных узлах для мальчиков и девочек (3 эт.) к раковине не подведена горячая вода. 31.05.2019г. в 13 час. 45 мин. в Государственном профессиональном образовательном учреждении Тульской области «Тульский государственный машиностроительный колледж имени Никиты Демидова» (г. Тула, Веневское шоссе, д. 3) не обеспечено выполнение санитарно-эпидемиологических требований к условиям обучения и воспитания обучающихся, а именно: в учебных кабинетах №№ 207, 209, 210, 105 классные доски не оборудованы софитами; в учебных кабинетах № 205, 207, 209, 211 светильники с люминесцентными лампами расположены перпендикулярно светонесущей стене; учебная мебель (столы, стулья) не промаркирована; не подведена горячая вода к раковинам перед обеденным залом, в раздаточной, в умывальной, в санитарных узлах для мальчиков и девочек; не оборудованы кабины с дверями в санитарном узле для девочек (1 эт.). 31.05.2019г. в 15 час. 30 мин. в Государственном профессиональном образовательном учреждении Тульской области «Тульский государственный машиностроительный колледж имени Никиты Демидова» (г. Тула, ул. Приупская, д. 1) не обеспечено выполнение санитарно-эпидемиологических требований к условиям обучения и воспитания обучающихся,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 31.05.2019г. в 12 час. 35 мин. в Государственном профессиональном образовательном учреждении Тульской области «Тульский государственный машиностроительный колледж имени Никиты Демидова» (г. Тула, ул. Металлистов, д. 2а) при эксплуатации здания, помещений не осуществляются санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия, а именно: нарушена целостность напольного покрытия (линолеум с механическими повреждениями, дефектами) в учебных кабинетах №№ 208, 203, 305, 306, 312, 307, 308, 311, 403, 405, 411, 408, 406; нарушена целостность отделки стен в учебных кабинетах №№ 219, 312, 403, 405, 411, 409, на пищеблоке в мясо-рыбном и овощном цехах, в моечной столовой посуды и приборов, кладовой для хранения продуктов; стены оклеены обоями в учебных кабинетах №№ 305, 307, 308; нарушена целостность отделки полов, стен в рекреациях 3 и 4 этажей, что затрудняет проведение ежедневной влажной уборки; в горячем цехе пищеблока не функционирует система вентиляции с механическим побуждением. 31.05.2019г. в 14 час. 25 мин. в Государственном профессиональном образовательном учреждении Тульской области «Тульский государственный машиностроительный колледж имени Никиты Демидова» (г. Тула, Веневское шоссе, д. 3) при эксплуатации здания, помещений не осуществляются санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия, а именно: нарушена целостность напольного покрытия (линолеум с механическими повреждениями) в учебных кабинетах №№ 107, 207; нарушена целостность отделки стен в учебных кабинетах №№ 205, 107, мастерских №№ 217, 218, спортивном зале, на пищеблоке в мясо-рыбном цехе, горячем цехе, моечной столовой посуды и приборов, моечной кухонной посуды и инвентаря, раздаточной, что затрудняет проведение ежедневной влажной уборки. 31.05.2019г. в 16 час. 00 мин. в Государственном профессиональном образовательном учреждении Тульской области «Тульский государственный машиностроительный колледж имени Никиты Демидова» (г. Тула, ул. Приупская, д. 1) при эксплуатации здания, помещений не осуществляются
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 31.05.2019г в 16 час. 30 мин. при непосредственном обнаружении в Государственном профессиональном образовательном учреждении Тульской области «Тульский государственный машиностроительный колледж имени Никиты Демидова» по адресу: г. Тула, ул. Приупская, д. 1, заведующим учебно-производственной мастерской ГПОУ ТО «Тульский колледж профессиональных технологий и сервиса» Самсоновой Валентиной Сергеевной не осуществляется контроль за организацией питания обучающихся, а именно: суточная проба отбирается не от каждой партии приготовленных блюд; допускается повторение одних и тех же блюд в последующие 2-3 дня (20.05.2019г.-24.05.2019г. картофельное пюре, гречка отварная, рис отварной); не соблюдается принцип щадящего питания (22.05.2019г. - рыба жареная); отсутствуют разделочные доски для сырых продуктов; не соблюдаются правила мытья столовой посуды (для ополаскивания столовой посуды не предусмотрены металлическая сетка с ручками и гибкий шланг с душевой насадкой); чистую кухонную посуду хранят на стеллажах на высоте менее 0,5 м от пола; в горячем цехе раковина для мытья рук не оборудована смесителем; кладовая для хранения продуктов не оборудована прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха. 05.06.2019г. в Управление Роспотребнадзора по Тульской области (г. Тула, ул. Оборонная, д. 114) поступило экспертное заключение №06/1031-19-17-04 от 31.05.2019г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области», в соответствии с которым: меню-раскладка на суп-лапшу домашнюю с курами, отобранную в Государственном профессиональном образовательном учреждении Тульской области «Тульский государственный машиностроительный колледж имени Никиты Демидова», по адресу: г. Тула, ул. Приупская, д. 1, не соответствует технологической карте. Фактический вес блюда (суп-лапша домашняя с курами) не соответствует выходу блюда, указанному в меню-раскладке завышен на 87г (34,8%)

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате зав. столовой Синицына Н.Н., ст. 6.6 КоАП РФ, пост. №1216 от 03.07.2019г., штраф 7000 рублей, оплачен 13.08.2019г.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч. 1 ст. 17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ; п. 4.12, п. 4.14, п. 6.11, п. 6.13, п. 6.19, п. 8.29, п. 14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; п. 3.37 СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате зав. производством Краснова С.Ю., ст. 6.6 КоАП РФ, пост. №1217 от 03.07.2019г., штраф 7000 рублей,

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч. 1 ст. 17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ; п. 4.1, п. 4.10, п. 5.15, п. 6.11, п. 6.13, п. 6.19, п. 8.29 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ГПОУ ТО «ТГМК им. Н. Демидова», ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ, пост. №1218 от 03.07.2019г., штраф 30000 рублей, оплачен 05.08.2019г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 78/20
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 13.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.11.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ По адресу: г. Тула, ул. Металлистов, д. 2а: 1.В учебных кабинетах №№ 205, 208, 410 рабочие места с ПЭВМ оборудовать подъемно-поворотными стульями (креслами), регулируемыми по высоте и углам наклона сиденья и спинки 2. В учебных кабинетах №№ 220, 410 классные доски оборудовать софитами 3. В учебных кабинетах №№ 219, 220, 305, 312, 307, 308, 409, 406 светильники с люминесцентными лампами оборудовать в соответствии с п. 2.4.2.5 СанПиН 2.4.3.1186-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования» 4. В санитарных узлах для мальчиков и девочек (3 эт.) к раковине подвести горячую воду 5. Заменить напольное покрытие (линолеум) в учебных кабинетах №№ 208, 203, 305, 306, 312, 307, 308, 311, 403, 405, 411, 408, 406; провести ремонт стен в учебных кабинетах №№ 219, 312, 403, 405, 411, 409, 305, 307, 308, на пищеблоке в мясо-рыбном и овощном цехах, в моечной столовой посуды и приборов, кладовой для хранения продуктов; провести ремонт полов, стен в рекреациях 3 и 4 этажей 6. В горячем цехе пищеблока задействовать систему вентиляции с механическим побуждением По адресу: г. Тула, Веневское шоссе, д. 3: 7. В учебных кабинетах №№ 207, 209, 210, 105 классные доски оборудовать софитами 8. В учебных кабинетах № 205, 207, 209, 211 светильники с люминесцентными лампами оборудовать в соответствии с п. 2.4.2.5 СанПиН 2.4.3.1186-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования» 9. Подвести горячую воду к раковинам перед обеденным залом, в раздаточной, в умывальной, в санитарных узлах для мальчиков и девочек 10. Оборудовать кабины с дверями в санитарном узле для девочек (1 эт.)
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 11, ч. 1 ст. 28 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ; п. 2.2.3.1, п. 2.2.4.4, п. 2.2.4.11, п. 2.3.5, п. 2.4.1.7, п. 2.4.2.5 СанПиН 2.4.3.1186-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования»; п. 6.1, п. 9.6, п. 11.2 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»; п. 4.2, табл. 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ГПОУ ТО «ТГМК им. Н. Демидова», ст. 6.4 КоАП РФ, пост. №1219 от 03.07.2019г., штраф 15000 рублей, оплачен 05.08.2019г.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 11, ст. 24 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ; п.п. 2.5.1.1, 2.5.1.4, 2.5.1.5 СанПиН 2.4.3.1186-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования»; п. 4.3, п. 6.1 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»; п. 3.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате зав. учебно-производственной мастерской Самсонова Валентина Сергеевна, ст. 6.6 КоАП РФ, пост. №1244 от 10.07.2019г., штраф 6000 рублей, оплачен 22.07.2019г., оплачен 22.07.2019г.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч. 1 ст. 17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ; п.п. 3.3, 4.10, 4.14, 5.10, 5.11, 5.13, 6.11, 6.13, 6.16, 14.6, 14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Салищев В.Н.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор ГПОУ ТО «ТГМК им. Н. Демидова»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен лично

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Государственное профессиональное образовательное учреждение Тульской области "Тульский государственный машиностроительный колледж имени Никиты Демидова"
ИНН проверяемого лица 7107551290
ОГРН проверяемого лица 1147154029461
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 11.03.2016

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 13.05.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001021438
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057101142064
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Приокское управление Федеральной службы по экологическому, технологическому и атомному надзору

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ермолова Надежда Александровна, Горбачева Зинаида Николаевна Лошманова Елена Сергеевна, Ганжа Павел Александрович, Семенова Марина Евгеньевна, Французов Станислав Михайлович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощники врача ОГДиП ФБУЗ ЦГиЭ в ТО химики эксперты лаборатории сан-хим. токсикол.исследований; фельдшера-лаборанты лаборатории сан-хим. и токсикол.исследований;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Денисова Ольга Ильинична Катуркина Елена Александровна Евплова Роза Геннадьевна,Щукина Наталья Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая СГО ФБУЗ ЦГиЭ в ТО заведующая ОГДиП ФБУЗ ЦГиЭ в ТО врачи ОГДиП ФБУЗ ЦГиЭ в ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Баринов Дмитрий Викторович Сидорова Наталия Вячеславовна, Леутина Наталия Алексеевна, Нестерова Галина Юрьевна,
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующий лабораторией физических факторов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области; ведущие инженеры лаборатории физических факторов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Старченкова Юлия Евгеньевна Голубская Валентина Ивановна Васина Лилия Васильевна, Мамонтова Ирина Вячеславовна, Антонова Наталия Владимировна Юдина Светлана Михайловна, Зотова Ирина Валерьевна Преображенская Наталия Николаевна,
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по заместитель начальника главные специалисты ведущие специалисты эксперты специалисты-эксперты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 20.05.2019
Дата окончания проведения мероприятия 31.05.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 10
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) рассмотрение документов юридического лица 2 дня 2) обследование помещений, зданий, оборудования 6 дней 3) определение точек для лабораторно-инструментальных исследований объектов окружающей среды 2 дня

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 11.03.2016
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 383/20
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 07.05.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст. 9, ст.12 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой