РОСПРОВЕРКИ

Проверка Часть 5 статьи 52, подпункт «а» пункта 2 части 5 статьи 54 Градостроительного кодекса Российской Федерации от 29.12.2004 г. № 190-ФЗ.
№711900870541

🔢 ИНН:
7105044914
🆔 ОГРН:
1157154030956
📍 Адрес:
г.Тула, ул. Глинки, 6а
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
17.06.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области 17.06.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Часть 5 статьи 52, подпункт «а» пункта 2 части 5 статьи 54 Градостроительного кодекса Российской Федерации от 29.12.2004 г. № 190-ФЗ. (ИНН: 7105044914) , адрес: г.Тула, ул. Глинки, 6а

Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, требований технических регламентов

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 №944

Выявленные нарушения (3 шт.):
  • : 18.06.2019г. 12-00час в лагере с дневным пребыванием детей МБОУ «Центр образования №38» г.Тула, ул.Баженова, д.25 на пищеблоке заведующей производством Рыбиной О.А не обеспечено соблюдение санитарно-эпидемиологических требований при организации питания, а именно: не соблюдаются сроки годности, в реализации «кисель сухой клубничный» с истекшим сроком годности; приготовление рыбных котлет осуществлялось без учета технологической карты и меню-раскладки (фактический вес не соответствует выходу блюда, указанному в меню-раскладке); допускается перетаривание пищевой продукции из тары производителя в бытовые пакеты без информации изготовителя с указанием даты выработки, условий хранения и сроков годности; имеет место хранение молочной и гастрономической продукции в одном холодильнике без разделения на полках; в реализации овощная продукция с признаками порчи; суточная проба хранится не в полном объеме, менее 48часов; маркировка кухонной посуды частично стерта; не соблюдаются правила обработки яиц, не работают весы для взвешивания сырой продукции; не проведено засетчивание всех открывающихся окон. Меню раскладка на рассольник «Ленинградский» с мясом со сметаной, зеленью не соответствует технологической карте на данное блюдо. Фактический вес блюда (котлета рыбная, картофельное пюре с маслом сливочным) не соответствует выходу блюда, указанному в меню-раскладке(занижен на 46,8%), что подтверждается экспертным заключением № 06/1254-19-17-04 от 26.06.2019г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области»
  • 18.06.2019г. 13-00час в лагере с дневным пребыванием детей муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Центр образования №38» г.Тула, ул.Баженова, д.25 на пищеблоке заведующей производством Рыбиной О.А нарушаются требования Технических Регламентов Таможенного Союза, а именно: допускается прием пищевых продуктов (мясной и плодоовощной продукции) без маркировочных ярлыков изготовителя с указанием даты выработки, условий хранения и сроков годности; пищевой продукт «печень говяжья замороженная» не имеет маркировки на русском языке.
  • 18.06.2019г. 11-00час в лагере с дневным пребыванием детей МБОУ «Центр образования №38».Тула, ул.Баженова, д.25 начальником лагеря Пелипецки О.В не осуществляется контроль за эксплуатацией зданий, помещений учреждения и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий: несвоевременно проводится замена перегоревших ламп в игровых и спальных помещениях; не все открывающиеся окна имеют сетки от залета насекомых
Нарушенный правовой акт:
  • ст. 10, 17 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ; п.4.6, 4.8, 4.10, 5.8, 5.23, 6.24, 6.26, 8.14, 8.29, 14.6, 14.11, 14.6СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; п. п.19.7, 9.18, 9.19, 9.24(приложение 10), 11.12, 11.14, 9.8, 10.1 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
  • ст. 10, 17 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ; ст.15,18,19 Федерального Закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000г. № 29-ФЗ; п.п. (в) ст.117 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»; п.2 ч.4.1, ч.4.2 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; п.6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»;
  • ст. 10, 24 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ; п.6.2, 7.3, 5.3 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
  • ст. 9, ст.12 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
Выданные предписания:
  • . приобрести сетки на окна в спальные и игровые помещения
Смотреть все проверки данной организации (8 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ г.Тула, ул. Баженова, 25
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ г.Тула, ул. Глинки, 6а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 03.07.2019 12:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Тульской области г. Тула, ул. Оборонная,114
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 18.06.2019
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Юдина С.М
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ вед.спецэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) : 18.06.2019г. 12-00час в лагере с дневным пребыванием детей МБОУ «Центр образования №38» г.Тула, ул.Баженова, д.25 на пищеблоке заведующей производством Рыбиной О.А не обеспечено соблюдение санитарно-эпидемиологических требований при организации питания, а именно: не соблюдаются сроки годности, в реализации «кисель сухой клубничный» с истекшим сроком годности; приготовление рыбных котлет осуществлялось без учета технологической карты и меню-раскладки (фактический вес не соответствует выходу блюда, указанному в меню-раскладке); допускается перетаривание пищевой продукции из тары производителя в бытовые пакеты без информации изготовителя с указанием даты выработки, условий хранения и сроков годности; имеет место хранение молочной и гастрономической продукции в одном холодильнике без разделения на полках; в реализации овощная продукция с признаками порчи; суточная проба хранится не в полном объеме, менее 48часов; маркировка кухонной посуды частично стерта; не соблюдаются правила обработки яиц, не работают весы для взвешивания сырой продукции; не проведено засетчивание всех открывающихся окон. Меню раскладка на рассольник «Ленинградский» с мясом со сметаной, зеленью не соответствует технологической карте на данное блюдо. Фактический вес блюда (котлета рыбная, картофельное пюре с маслом сливочным) не соответствует выходу блюда, указанному в меню-раскладке(занижен на 46,8%), что подтверждается экспертным заключением № 06/1254-19-17-04 от 26.06.2019г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области»
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 18.06.2019г. 13-00час в лагере с дневным пребыванием детей муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Центр образования №38» г.Тула, ул.Баженова, д.25 на пищеблоке заведующей производством Рыбиной О.А нарушаются требования Технических Регламентов Таможенного Союза, а именно: допускается прием пищевых продуктов (мясной и плодоовощной продукции) без маркировочных ярлыков изготовителя с указанием даты выработки, условий хранения и сроков годности; пищевой продукт «печень говяжья замороженная» не имеет маркировки на русском языке.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 18.06.2019г. 11-00час в лагере с дневным пребыванием детей МБОУ «Центр образования №38».Тула, ул.Баженова, д.25 начальником лагеря Пелипецки О.В не осуществляется контроль за эксплуатацией зданий, помещений учреждения и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий: несвоевременно проводится замена перегоревших ламп в игровых и спальных помещениях; не все открывающиеся окна имеют сетки от залета насекомых

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Постановление в отношении Рыбиной О.А по ст.6.6КоАП РФ Штраф оплачен

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 96/20
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 03.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.05.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ . приобрести сетки на окна в спальные и игровые помещения
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 10, 17 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ; п.4.6, 4.8, 4.10, 5.8, 5.23, 6.24, 6.26, 8.14, 8.29, 14.6, 14.11, 14.6СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; п. п.19.7, 9.18, 9.19, 9.24(приложение 10), 11.12, 11.14, 9.8, 10.1 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Постановление в отношении Рабиной О.А со ст.14.43 ч.1КоАП РЫ Штраф оплачен

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 10, 17 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ; ст.15,18,19 Федерального Закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000г. № 29-ФЗ; п.п. (в) ст.117 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»; п.2 ч.4.1, ч.4.2 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; п.6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Постановление в отношении Пелипецки по ст.6.4КоАП РФ Штраф оплачен

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 10, 24 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ; п.6.2, 7.3, 5.3 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пелипецки Оксана Валерьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник лагеря с дневным пребыванием детей МБОУ «Центр образования №38» вед.спецэксперт
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлена лично

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Часть 5 статьи 52, подпункт «а» пункта 2 части 5 статьи 54 Градостроительного кодекса Российской Федерации от 29.12.2004 г. № 190-ФЗ.
ИНН проверяемого лица 7105044914
ОГРН проверяемого лица 1157154030956

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 29.05.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001021438
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057101142064
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Старченкова Юлия Евгеньевна Голубская Валентина Ивановна Васина Лилия Васильевна, Мамонтова Ирина Вячеславовна, Антонова Наталия Владимировна Юдина Светлана Михайловна, Зотова Ирина Валерьевна Преображенская Наталия Николаевна,
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по заместитель начальника главные специалисты ведущие специалисты эксперты специалисты-эксперты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ермолова Надежда Александровна, Горбачева Зинаида Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощники врача ОГДиП ФБУЗ ЦГиЭ в ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Козлова Татьяна Викторовна Шибанов Александр Владимирович Дорофеев Эдуард Михайлович Колганова Антонина Владимировна Суркова Наталья Павловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ энтомолог лаборатории ПОиООИ; помощник эпидемиолога лаборатории ПОиООИ ; зоолог лаборатории ПОиООИ ; энтомолог эпидемиологического отдела ФБУЗ «ЦГСЭН в ТО; помощник эпидемиологического отдела ФБУЗ «ЦГСЭН в ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Денисова Ольга Ильинична Катуркина Елена Александровна Евплова Роза Геннадьевна,Щукина Наталья Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая СГО ФБУЗ ЦГиЭ в ТО заведующая ОГДиП ФБУЗ ЦГиЭ в ТО врачи ОГДиП ФБУЗ ЦГиЭ в ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 17.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия 28.06.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 10
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, требований технических регламентов

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) рассмотрение документов юридического лица 2 дня 2) обследование помещений, зданий, оборудования 6 дней 3) определение точек для лабораторно-инструментальных исследований объектов окружающей среды 2 дня

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 №944
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 584/20
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 28.05.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст. 9, ст.12 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой