Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение "Центр образования №44 имени Маршала Советского Союза Г.К. Жукова (лагерь с дневным пребыванием)
№711900870543
🔢 ИНН:
7104032747
🆔 ОГРН:
1027100595830
📍 Адрес:
г.Тула, Одоевское шоссе, 106
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
04.06.2019
🎯
Основание проведения
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, требований технических регламентов
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
: 26.06.19г. в 10-00 в МБОУ ЦО № 44 по фактическому адресу: г.Тула, Одоевское шоссе, 106 (юридический адрес: г. Тула, Одоевское шоссе, д.106) в столовой заведующей производством Макаровой Ниной Павловной не осуществлен контроль за выполнением санитарно-эпидемиологических требо... Еще...: 26.06.19г. в 10-00 в МБОУ ЦО № 44 по фактическому адресу: г.Тула, Одоевское шоссе, 106 (юридический адрес: г. Тула, Одоевское шоссе, д.106) в столовой заведующей производством Макаровой Ниной Павловной не осуществлен контроль за выполнением санитарно-эпидемиологических требований при организации питания обучающихся, а именно: не всегда соблюдается масса порций блюд для детей возрастной группы с 11 лет и старше (в завтрак 20.06.19г. выход отварного картофеля занижен на 80г: в соответствии с меню-раскладкой выдано 100г вместо 180г); в процессе технологической обработки омлетов и запеканок используется непромаркированный кухонный инвентарь, при приготовлении омлетов не выдерживается время и температурный режим (персонал не знает технологию приготовления); для раздачи готовых блюд используется столовая посуда (тарелки) со сколами и трещинами.
10.06.19г. в 13-30 в МБОУ ЦО № 44, по фактическому адресу: г.Тула, Одоевское шоссе, 106 (юридический адрес: г. Тула, Одоевское шоссе, д.106) в столовой заведующей производством Макаровой Ниной Павловной не осуществлен контроль за выполнением санитарно-эпидемиологических требований при организации питания обучающихся, а именно: при приготовлении 1 блюда обеда (суп крестьянский с мясом и сметаной) не осуществлена закладка продуктов по рецептуре, указанной в технологической карте не заложены 5 г пшена и 5г растительного масла из расчета на 1 порцию, что подтверждается экспертным заключением № 06/1217-19-17-04 от 24.06.2019г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области».
26.06.19г. в 11-00 в МБОУ ЦО № 44 по фактическому адресу: г.Тула, Одоевское шоссе, 106 (юридический адрес: г. Тула, Одоевское шоссе, д.106) начальником лагеря с дневным пребыванием Шамайко Татьяной Анатольевной не осуществлен контроль за выполнением санитарно-эпидемиологических требова... Еще...26.06.19г. в 11-00 в МБОУ ЦО № 44 по фактическому адресу: г.Тула, Одоевское шоссе, 106 (юридический адрес: г. Тула, Одоевское шоссе, д.106) начальником лагеря с дневным пребыванием Шамайко Татьяной Анатольевной не осуществлен контроль за выполнением санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, а именно: не для всех детей в возрасте до 10 лет организован дневной сон (не организован для 12 детей в возрасте до 10 лет); в рекреациях 1 и 2 этажей, используемых под игровые для детей, не проводится проветривание в связи с неисправностью фрамуг; некачественно проведена ежедневная влажная уборка (пыль, мусор под подоконниками, радиаторами отопления) в 2-х спальнях для девочек; не организованы условия для соблюдения детьми правил личной гигиены- в спальнях для мальчиков и девочек не все дети обеспечены 2-мя полотенцами (для лица и ног).
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области 04.06.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение "Центр образования №44 имени Маршала Советского Союза Г.К. Жукова (лагерь с дневным пребыванием) (ИНН: 7104032747) , адрес: г.Тула, Одоевское шоссе, 106
Выявленные нарушения (2 шт.):
: 26.06.19г. в 10-00 в МБОУ ЦО № 44 по фактическому адресу: г.Тула, Одоевское шоссе, 106 (юридический адрес: г. Тула, Одоевское шоссе, д.106) в столовой заведующей производством Макаровой Ниной Павловной не осуществлен контроль за выполнением санитарно-эпидемиологических требований при организации питания обучающихся, а именно: не всегда соблюдается масса порций блюд для детей возрастной группы с 11 лет и старше (в завтрак 20.06.19г. выход отварного картофеля занижен на 80г: в соответствии с меню-раскладкой выдано 100г вместо 180г); в процессе технологической обработки омлетов и запеканок используется непромаркированный кухонный инвентарь, при приготовлении омлетов не выдерживается время и температурный режим (персонал не знает технологию приготовления); для раздачи готовых блюд используется столовая посуда (тарелки) со сколами и трещинами.
10.06.19г. в 13-30 в МБОУ ЦО № 44, по фактическому адресу: г.Тула, Одоевское шоссе, 106 (юридический адрес: г. Тула, Одоевское шоссе, д.106) в столовой заведующей производством Макаровой Ниной Павловной не осуществлен контроль за выполнением санитарно-эпидемиологических требований при организации питания обучающихся, а именно: при приготовлении 1 блюда обеда (суп крестьянский с мясом и сметаной) не осуществлена закладка продуктов по рецептуре, указанной в технологической карте не заложены 5 г пшена и 5г растительного масла из расчета на 1 порцию, что подтверждается экспертным заключением № 06/1217-19-17-04 от 24.06.2019г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области».
26.06.19г. в 11-00 в МБОУ ЦО № 44 по фактическому адресу: г.Тула, Одоевское шоссе, 106 (юридический адрес: г. Тула, Одоевское шоссе, д.106) начальником лагеря с дневным пребыванием Шамайко Татьяной Анатольевной не осуществлен контроль за выполнением санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, а именно: не для всех детей в возрасте до 10 лет организован дневной сон (не организован для 12 детей в возрасте до 10 лет); в рекреациях 1 и 2 этажей, используемых под игровые для детей, не проводится проветривание в связи с неисправностью фрамуг; некачественно проведена ежедневная влажная уборка (пыль, мусор под подоконниками, радиаторами отопления) в 2-х спальнях для девочек; не организованы условия для соблюдения детьми правил личной гигиены- в спальнях для мальчиков и девочек не все дети обеспечены 2-мя полотенцами (для лица и ног).
Нарушенный правовой акт:
ст.10, ч.1 ст. 17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.99г. № 52-ФЗ; п.п. 10.1, 9.6, 9.8, 11.12 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п.п.4.10, 4.12, 6.9, 8.22, 6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
ст.10, ч.1 ст. 28 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ; п.п.2.1, 6.2, 11.2, 5.3 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»
ст. 9, ст.12 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
Выданные предписания:
В здании по адресу: г. Тула, Одоевское шоссе, 106:
1. В рекреациях 1,2 этажей в оконных блоках обеспечить исправность фрамуг и возможность проведения проветривания.
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
г.Тула, Одоевское шоссе, 106
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
г.Тула, Одоевское шоссе, 106
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-07-01T15:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
Управление Роспотребнадзора по Тульской области, г. Тула, ул. Оборонная, д.14
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-06-10T12:30:00.0
Длительность КНМ (в днях)
2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Голубская Валентина Ивановна
Должность
заместитель начальника отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Евплова Роза Геннадьевна
Должность
врач отделения детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Ермолова Надежда Александровна
Должность
помощник врача отделения гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
: 26.06.19г. в 10-00 в МБОУ ЦО № 44 по фактическому адресу: г.Тула, Одоевское шоссе, 106 (юридический адрес: г. Тула, Одоевское шоссе, д.106) в столовой заведующей производством Макаровой Ниной Павловной не осуществлен контроль за выполнением санитарно-эпидемиологических требований при организации питания обучающихся, а именно: не всегда соблюдается масса порций блюд для детей возрастной группы с 11 лет и старше (в завтрак 20.06.19г. выход отварного картофеля занижен на 80г: в соответствии с меню-раскладкой выдано 100г вместо 180г); в процессе технологической обработки омлетов и запеканок используется непромаркированный кухонный инвентарь, при приготовлении омлетов не выдерживается время и температурный режим (персонал не знает технологию приготовления); для раздачи готовых блюд используется столовая посуда (тарелки) со сколами и трещинами.
10.06.19г. в 13-30 в МБОУ ЦО № 44, по фактическому адресу: г.Тула, Одоевское шоссе, 106 (юридический адрес: г. Тула, Одоевское шоссе, д.106) в столовой заведующей производством Макаровой Ниной Павловной не осуществлен контроль за выполнением санитарно-эпидемиологических требований при организации питания обучающихся, а именно: при приготовлении 1 блюда обеда (суп крестьянский с мясом и сметаной) не осуществлена закладка продуктов по рецептуре, указанной в технологической карте не заложены 5 г пшена и 5г растительного масла из расчета на 1 порцию, что подтверждается экспертным заключением № 06/1217-19-17-04 от 24.06.2019г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области».
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
26.06.19г. в 11-00 в МБОУ ЦО № 44 по фактическому адресу: г.Тула, Одоевское шоссе, 106 (юридический адрес: г. Тула, Одоевское шоссе, д.106) начальником лагеря с дневным пребыванием Шамайко Татьяной Анатольевной не осуществлен контроль за выполнением санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, а именно: не для всех детей в возрасте до 10 лет организован дневной сон (не организован для 12 детей в возрасте до 10 лет); в рекреациях 1 и 2 этажей, используемых под игровые для детей, не проводится проветривание в связи с неисправностью фрамуг; некачественно проведена ежедневная влажная уборка (пыль, мусор под подоконниками, радиаторами отопления) в 2-х спальнях для девочек; не организованы условия для соблюдения детьми правил личной гигиены- в спальнях для мальчиков и девочек не все дети обеспечены 2-мя полотенцами (для лица и ног).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Макарова Нина Павловна, ст. 6.6 КоАП РФ, пост. №1689 от 11.09.2019г., штраф 5000 руб., оплачен 20.09.2019г.
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
121/20
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-07-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-05-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
В здании по адресу: г. Тула, Одоевское шоссе, 106:
1. В рекреациях 1,2 этажей в оконных блоках обеспечить исправность фрамуг и возможность проведения проветривания.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст.10, ч.1 ст. 17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.99г. № 52-ФЗ; п.п. 10.1, 9.6, 9.8, 11.12 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п.п.4.10, 4.12, 6.9, 8.22, 6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Шамайко Татьяна Анатольевна, ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ, пост. №1688 от 11.09.2019г., штраф 3000 руб., оплачен 25.09.2019г.
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст.10, ч.1 ст. 28 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ; п.п.2.1, 6.2, 11.2, 5.3 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Трусова Майя Владимировна
Должность
директор МБОУ ЦО № 44
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
ознакомлена лично
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение "Центр образования №44 имени Маршала Советского Союза Г.К. Жукова (лагерь с дневным пребыванием)
ИНН
7104032747
ОГРН
1027100595830
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-05-28
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001021438
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1057101142064
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ
Главное управление МЧС России по Тульской области, Комитет ветеринарии Тульской области
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Ермолова Надежда Александровна, Горбачева Зинаида Николаевна
Должность
помощники врача ОГДиП ФБУЗ ЦГиЭ в ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по
заместитель начальника
главные специалисты
ведущие специалисты эксперты
специалисты-эксперты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Денисова Ольга Ильинична
Катуркина Елена Александровна
Евплова Роза Геннадьевна,Щукина Наталья Владимировна
Должность
заведующая СГО ФБУЗ ЦГиЭ в ТО
заведующая ОГДиП ФБУЗ ЦГиЭ в ТО
врачи ОГДиП ФБУЗ ЦГиЭ в ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Козлова Татьяна Викторовна
Шибанов Александр Владимирович
Дорофеев Эдуард Михайлович
Колганова Антонина Владимировна
Суркова Наталья Павловна
Должность
энтомолог лаборатории ПОиООИ; помощник эпидемиолога лаборатории ПОиООИ ; зоолог лаборатории ПОиООИ ; энтомолог эпидемиологического отдела ФБУЗ «ЦГСЭН в ТО;
помощник эпидемиологического отдела ФБУЗ «ЦГСЭН в ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-06-04
Дата окончания проведения мероприятия
2019-07-02
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, требований технических регламентов
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1) рассмотрение документов юридического лица 2 дня
2) обследование помещений, зданий, оборудования 16 дней
3) определение точек для лабораторно-инструментальных исследований объектов окружающей среды 2 дня
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 №944
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
577/20
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-05-28
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
ст. 9, ст.12 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;