Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение "Центр образования №16" (лагерь с дневным пребыванием)
№711900870546
🔢 ИНН:
7107061457
🆔 ОГРН:
1037101133398
📍 Адрес:
г.Тула, ул. Волоховская, 7
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
17.06.2019
🎯
Основание проведения
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, требований технических регламентов
⚠️
Выявленные нарушения (3 шт.)
: 27.06.2019г. 13-30час в лагере с дневным пребыванием детей МБОУ «Центр образования №16» г.Тула, ул.Волоховская, д.7 на пищеблоке заведующей производством Лужецкой Т.Ю не обеспечено выполнение санитарно-эпидемиологических требований при организации питания, а именно: приготовление первого блюда... Еще...: 27.06.2019г. 13-30час в лагере с дневным пребыванием детей МБОУ «Центр образования №16» г.Тула, ул.Волоховская, д.7 на пищеблоке заведующей производством Лужецкой Т.Ю не обеспечено выполнение санитарно-эпидемиологических требований при организации питания, а именно: приготовление первого блюда (суп гороховый) осуществлялось без учета технологии приготовления блюд; в использовании плодовоовощная продукция с признаками порчи; в хранении молоко кипяченое приготовленное накануне; складские помещения не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха; разделочные доски имеют трещины; не соблюдаются правила просушивания столовой посуды; не обеспечены достаточным количеством столовой и чайной посуды (из расчета не менее двух комплектов на посадочное место).
27.06.2019г. 12-00час в лагере с дневным пребыванием детей МБОУ «Центр образования №16» г.Тула, ул.Волоховская, д.7 начальником лагеря Семеновой О.В не осуществляется контроль за эксплуатацией зданий, помещений учреждения и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприяти... Еще...27.06.2019г. 12-00час в лагере с дневным пребыванием детей МБОУ «Центр образования №16» г.Тула, ул.Волоховская, д.7 начальником лагеря Семеновой О.В не осуществляется контроль за эксплуатацией зданий, помещений учреждения и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, а именно: не проведено засетчивание оконных проемов от залета насекомых в спальных помещениях; не проведена своевременная замена перегоревших ламп, чистка светильников в игровых.
(указать обнаруженные достаточные данные, указывающие на наличие события административного правонарушения, в том числе сведения о лице, в отношении которого возбуждено дело об административном правонарушении, дате, времени, месте, способе совершения им административного правонарушения, виновного лица в совершении противоправного действия бездействия)
что является нарушением: ст. 10; 24 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.09.1999 г. № 52-ФЗ;
п.6.2, 5.4, 7.3 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
27.06.2019г. 14-00час в лагере с дневным пребыванием детей МБОУ «Центр образования №16» г.Тула, ул.Волоховская, д.7 на пищеблоке заведующей производством Лужецкой Т.Ю нарушались требования технических регламентов Таможенного союза, а именно: в хранении пищевые продукты (рыбная и плодовоовощная ... Еще...27.06.2019г. 14-00час в лагере с дневным пребыванием детей МБОУ «Центр образования №16» г.Тула, ул.Волоховская, д.7 на пищеблоке заведующей производством Лужецкой Т.Ю нарушались требования технических регламентов Таможенного союза, а именно: в хранении пищевые продукты (рыбная и плодовоовощная продукция) без маркировочных ярлыков изготовителя с указанием даты выработки, условий хранения и сроков годности
(указать обнаруженные достаточные данные, указывающие на наличие события административного правонарушения, в том числе сведения о лице, в отношении которого возбуждено дело об административном правонарушении, дате, времени, месте, способе совершения им административного правонарушения, виновного лица в совершении противоправного действия бездействия)
что является нарушением: п.12, 74 ТР ЕЭС 040/2016«О безопасности рыбы и рыбной продукции»; ч.4.2 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; п.6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области 17.06.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение "Центр образования №16" (лагерь с дневным пребыванием) (ИНН: 7107061457) , адрес: г.Тула, ул. Волоховская, 7
Выявленные нарушения (3 шт.):
: 27.06.2019г. 13-30час в лагере с дневным пребыванием детей МБОУ «Центр образования №16» г.Тула, ул.Волоховская, д.7 на пищеблоке заведующей производством Лужецкой Т.Ю не обеспечено выполнение санитарно-эпидемиологических требований при организации питания, а именно: приготовление первого блюда (суп гороховый) осуществлялось без учета технологии приготовления блюд; в использовании плодовоовощная продукция с признаками порчи; в хранении молоко кипяченое приготовленное накануне; складские помещения не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха; разделочные доски имеют трещины; не соблюдаются правила просушивания столовой посуды; не обеспечены достаточным количеством столовой и чайной посуды (из расчета не менее двух комплектов на посадочное место).
27.06.2019г. 12-00час в лагере с дневным пребыванием детей МБОУ «Центр образования №16» г.Тула, ул.Волоховская, д.7 начальником лагеря Семеновой О.В не осуществляется контроль за эксплуатацией зданий, помещений учреждения и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, а именно: не проведено засетчивание оконных проемов от залета насекомых в спальных помещениях; не проведена своевременная замена перегоревших ламп, чистка светильников в игровых.
(указать обнаруженные достаточные данные, указывающие на наличие события административного правонарушения, в том числе сведения о лице, в отношении которого возбуждено дело об административном правонарушении, дате, времени, месте, способе совершения им административного правонарушения, виновного лица в совершении противоправного действия бездействия)
что является нарушением: ст. 10; 24 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.09.1999 г. № 52-ФЗ;
п.6.2, 5.4, 7.3 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
27.06.2019г. 14-00час в лагере с дневным пребыванием детей МБОУ «Центр образования №16» г.Тула, ул.Волоховская, д.7 на пищеблоке заведующей производством Лужецкой Т.Ю нарушались требования технических регламентов Таможенного союза, а именно: в хранении пищевые продукты (рыбная и плодовоовощная продукция) без маркировочных ярлыков изготовителя с указанием даты выработки, условий хранения и сроков годности
(указать обнаруженные достаточные данные, указывающие на наличие события административного правонарушения, в том числе сведения о лице, в отношении которого возбуждено дело об административном правонарушении, дате, времени, месте, способе совершения им административного правонарушения, виновного лица в совершении противоправного действия бездействия)
что является нарушением: п.12, 74 ТР ЕЭС 040/2016«О безопасности рыбы и рыбной продукции»; ч.4.2 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; п.6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования
Нарушенный правовой акт:
ст. 10; 17 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.09.1999 г. № 52-ФЗ;
п.6.25, 6.11, 4.14, 5.10, 4.12, 4.7СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
ст. 10; 24 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.09.1999 г. № 52-ФЗ;
п.6.2, 5.4, 7.3 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
п.12, 74 ТР ЕЭС 040/2016«О безопасности рыбы и рыбной продукции»; ч.4.2 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; п.6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования
ст. 9, ст.12 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
Выданные предписания:
1. Провести засетчивание оконных рам в спальных и игровых помещениях
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
г.Тула, ул. Волоховская, 7
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
г.Тула, ул. Волоховская, 7
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-07-03T14:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
Управление Роспотребнадзора
по Тульской области
Г.Тула, ул.Оборонная,д.114
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-06-20T09:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)
2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
6
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Юдина Светлана Михайловна
Должность
ведущий специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
: 27.06.2019г. 13-30час в лагере с дневным пребыванием детей МБОУ «Центр образования №16» г.Тула, ул.Волоховская, д.7 на пищеблоке заведующей производством Лужецкой Т.Ю не обеспечено выполнение санитарно-эпидемиологических требований при организации питания, а именно: приготовление первого блюда (суп гороховый) осуществлялось без учета технологии приготовления блюд; в использовании плодовоовощная продукция с признаками порчи; в хранении молоко кипяченое приготовленное накануне; складские помещения не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха; разделочные доски имеют трещины; не соблюдаются правила просушивания столовой посуды; не обеспечены достаточным количеством столовой и чайной посуды (из расчета не менее двух комплектов на посадочное место).
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
27.06.2019г. 12-00час в лагере с дневным пребыванием детей МБОУ «Центр образования №16» г.Тула, ул.Волоховская, д.7 начальником лагеря Семеновой О.В не осуществляется контроль за эксплуатацией зданий, помещений учреждения и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, а именно: не проведено засетчивание оконных проемов от залета насекомых в спальных помещениях; не проведена своевременная замена перегоревших ламп, чистка светильников в игровых.
(указать обнаруженные достаточные данные, указывающие на наличие события административного правонарушения, в том числе сведения о лице, в отношении которого возбуждено дело об административном правонарушении, дате, времени, месте, способе совершения им административного правонарушения, виновного лица в совершении противоправного действия бездействия)
что является нарушением: ст. 10; 24 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.09.1999 г. № 52-ФЗ;
п.6.2, 5.4, 7.3 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
27.06.2019г. 14-00час в лагере с дневным пребыванием детей МБОУ «Центр образования №16» г.Тула, ул.Волоховская, д.7 на пищеблоке заведующей производством Лужецкой Т.Ю нарушались требования технических регламентов Таможенного союза, а именно: в хранении пищевые продукты (рыбная и плодовоовощная продукция) без маркировочных ярлыков изготовителя с указанием даты выработки, условий хранения и сроков годности
(указать обнаруженные достаточные данные, указывающие на наличие события административного правонарушения, в том числе сведения о лице, в отношении которого возбуждено дело об административном правонарушении, дате, времени, месте, способе совершения им административного правонарушения, виновного лица в совершении противоправного действия бездействия)
что является нарушением: п.12, 74 ТР ЕЭС 040/2016«О безопасности рыбы и рыбной продукции»; ч.4.2 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; п.6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
Постановление в отношении Лужецкой Т.Ю по ст.6.6КоАП РФ Штраф оплачен
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст. 10; 17 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.09.1999 г. № 52-ФЗ;
п.6.25, 6.11, 4.14, 5.10, 4.12, 4.7СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
Постановление в отношении Семеновой О.В по ст.6.4КоАП РФ Штраф оплаченн
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
98/20
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-07-03
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-05-11
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1. Провести засетчивание оконных рам в спальных и игровых помещениях
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст. 10; 24 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.09.1999 г. № 52-ФЗ;
п.6.2, 5.4, 7.3 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
Постановление в отношении Лужецкой Т.Ю по ст.14.43ч1КоАП РФ Штраф оплачен
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п.12, 74 ТР ЕЭС 040/2016«О безопасности рыбы и рыбной продукции»; ч.4.2 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; п.6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Коняева Тамара Михайловна. Семенова Ольга Викторовна
Должность
директор МБОУ «Центр образования № 16» Начальник лагеря с дневным пребыванием детей МБОУ «Центр образования № 16»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
ознакомлена лично
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение "Центр образования №16" (лагерь с дневным пребыванием)
ИНН
7107061457
ОГРН
1037101133398
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-05-29
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001021438
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1057101142064
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по
заместитель начальника
главные специалисты
ведущие специалисты эксперты
специалисты-эксперты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Денисова Ольга Ильинична
Катуркина Елена Александровна
Евплова Роза Геннадьевна,Щукина Наталья Владимировна
Должность
заведующая СГО ФБУЗ ЦГиЭ в ТО
заведующая ОГДиП ФБУЗ ЦГиЭ в ТО
врачи ОГДиП ФБУЗ ЦГиЭ в ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Ермолова Надежда Александровна, Горбачева Зинаида Николаевна
Должность
помощники врача ОГДиП ФБУЗ ЦГиЭ в ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Козлова Татьяна Викторовна
Шибанов Александр Владимирович
Дорофеев Эдуард Михайлович
Колганова Антонина Владимировна
Суркова Наталья Павловна
Должность
энтомолог лаборатории ПОиООИ; помощник эпидемиолога лаборатории ПОиООИ ; зоолог лаборатории ПОиООИ ; энтомолог эпидемиологического отдела ФБУЗ «ЦГСЭН в ТО;
помощник эпидемиологического отдела ФБУЗ «ЦГСЭН в ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-06-17
Дата окончания проведения мероприятия
2019-06-28
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
10
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, требований технических регламентов
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1) рассмотрение документов юридического лица 2 дня
2) обследование помещений, зданий, оборудования 6 дней
3) определение точек для лабораторно-инструментальных исследований объектов окружающей среды 2 дня
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 №944
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
549/20
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-05-28
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
ст. 9, ст.12 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;