Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение "Центр образования №13 имени Евгения Николаевича Волкова" (лагерь с дневным пребыванием)
№711900870548

🔢 ИНН:
7130009014
🆔 ОГРН:
1027101732635
📍 Адрес:
Тульская область, Ленинский район, п. Барсуки, ул. Пушкина, 1
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
17.06.2019
🎯
Основание проведения
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, требований технических регламентов
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
21.06.2019г. в 14 час. 15 мин. в лагере с дневным пребыванием детей на базе муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения "Центр образования № 13 имени Евгения Николаевича Волкова", расположенного по адресу: Тульская область, Ленинский район, п. Барсуки, ул. Пушкина, д. 1, начальником ЛД... Еще...
21.06.2019г. в 13 час. 50 мин. при непосредственном обнаружении на пищеблоке лагеря с дневным пребыванием детей на базе муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения "Центр образования № 13 имени Евгения Николаевича Волкова" (Тульская область, Ленинский район, п. Барсуки, ул. Пушкина, д.... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области 17.06.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение "Центр образования №13 имени Евгения Николаевича Волкова" (лагерь с дневным пребыванием) (ИНН: 7130009014) , адрес: Тульская область, Ленинский район, п. Барсуки, ул. Пушкина, 1

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • 21.06.2019г. в 14 час. 15 мин. в лагере с дневным пребыванием детей на базе муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения "Центр образования № 13 имени Евгения Николаевича Волкова", расположенного по адресу: Тульская область, Ленинский район, п. Барсуки, ул. Пушкина, д. 1, начальником ЛДП при МБОУ ЦО № 13 им. Е.Н. Волкова Пархоменко Т.П. не обеспечено выполнение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, а именно: не осуществляется контроль: за организацией питьевого режима в оздоровительном учреждении (03.06.2019г., 04.06.2019г. в лагере с дневным пребыванием детей отсутствовала бутилированная питьевая вода), за проведением мытья ног перед сном (21.06.2019г. дети не мыли ноги перед сном); не организован контроль за рационом питания детей (не ведется ведомость контроля за рационом питания)
  • 21.06.2019г. в 13 час. 50 мин. при непосредственном обнаружении на пищеблоке лагеря с дневным пребыванием детей на базе муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения "Центр образования № 13 имени Евгения Николаевича Волкова" (Тульская область, Ленинский район, п. Барсуки, ул. Пушкина, д. 1) зав. производством ООО «Торговый Дом СПП» филиал в г.Тула Тульской области Корачковой Л.И. не осуществляется контроль за организацией питания детей, а именно: не соблюдаются условия хранения разделочных досок для сырых продуктов (не хранятся на ребре); в реализации имеется пастила «Вкус ванили» (1,14 кг) с истекшим сроком годности (дата выработки 14 апреля 2019г., срок годности 2 месяца); выявлена продукция без маркировочных ярлыков: груши (4,74 кг), печенье (1,9 кг); выявлена продукция без сведений о дате изготовления: кисель «Малиновый» (2,22 кг); конструкция и размещение поддонов для хранения пищевых продуктов не позволяет проводить влажную уборку. 03.07.2019г. в 17 час. 00 мин. в Управление Роспотребнадзора по Тульской области (г. Тула, ул. Оборонная, д. 114) поступило экспертное заключение № 06/1300-19-17-04 от 02.07.2019г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области», в соответствии с которым: - Калорийность и химический состав (по содержанию компонентов: белки+углеводы, жир, сухие вещества) второго блюда (жаркое по-домашнему), установленные лабораторным путем, находятся ниже пределов допустимых отклонений (не более +/-5%) от величин, полученных расчетным путем: содержание белков+углеводов составило 47,6г, при величине допустимых уровней 50,5-55,7г, содержание жира составило 12,2г, при величине допустимых уровней 17-18,8г, содержание сухих веществ составило 62,1г, при величине допустимых уровней 69,6-77г. Общая калорийность составила 300 ккал, при величине допустимых уровней 354,8-392,2 ккал. Фактический вес блюда (жаркое по-домашнему) не соответствует выходу блюда, указанному в меню-раскладке: фактический вес составил 173г, выход блюда по меню-раскладке 250г (занижен
Нарушенный правовой акт:
  • ст. 10, ч. 1 ст. 28 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г.; п.п. 5.2, 8.5, 9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»
  • ст. 10, ч. 1 ст. 17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г.; п. 7.8, п. 7.29 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; пп. 4.6, 5.15, 6.25, 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; п. 9.8, п. 9.19, п. 10.1 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»
  • ст. 9, ст.12 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
Выданные предписания:
  • 1.Обеспечить хранение разделочных досок для сырых продуктов в соответствии с п. 5.15 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Тульская область, Ленинский район, п. Барсуки, ул. Пушкина, 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес Тульская область, Ленинский район, п. Барсуки, ул. Пушкина, 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-07-05T10:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Тульской области, г. Тула, ул. Оборонная, д. 114
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-06-21T13:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Мамонтова Ирина Вячеславовна
Должность главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Евплова Роза Геннадьевна
Должность врач отделения гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Горбачева Зинаида Николаевна
Должность помощник врача отделения гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 21.06.2019г. в 14 час. 15 мин. в лагере с дневным пребыванием детей на базе муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения "Центр образования № 13 имени Евгения Николаевича Волкова", расположенного по адресу: Тульская область, Ленинский район, п. Барсуки, ул. Пушкина, д. 1, начальником ЛДП при МБОУ ЦО № 13 им. Е.Н. Волкова Пархоменко Т.П. не обеспечено выполнение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, а именно: не осуществляется контроль: за организацией питьевого режима в оздоровительном учреждении (03.06.2019г., 04.06.2019г. в лагере с дневным пребыванием детей отсутствовала бутилированная питьевая вода), за проведением мытья ног перед сном (21.06.2019г. дети не мыли ноги перед сном); не организован контроль за рационом питания детей (не ведется ведомость контроля за рационом питания)
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 21.06.2019г. в 13 час. 50 мин. при непосредственном обнаружении на пищеблоке лагеря с дневным пребыванием детей на базе муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения "Центр образования № 13 имени Евгения Николаевича Волкова" (Тульская область, Ленинский район, п. Барсуки, ул. Пушкина, д. 1) зав. производством ООО «Торговый Дом СПП» филиал в г.Тула Тульской области Корачковой Л.И. не осуществляется контроль за организацией питания детей, а именно: не соблюдаются условия хранения разделочных досок для сырых продуктов (не хранятся на ребре); в реализации имеется пастила «Вкус ванили» (1,14 кг) с истекшим сроком годности (дата выработки 14 апреля 2019г., срок годности 2 месяца); выявлена продукция без маркировочных ярлыков: груши (4,74 кг), печенье (1,9 кг); выявлена продукция без сведений о дате изготовления: кисель «Малиновый» (2,22 кг); конструкция и размещение поддонов для хранения пищевых продуктов не позволяет проводить влажную уборку. 03.07.2019г. в 17 час. 00 мин. в Управление Роспотребнадзора по Тульской области (г. Тула, ул. Оборонная, д. 114) поступило экспертное заключение № 06/1300-19-17-04 от 02.07.2019г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области», в соответствии с которым: - Калорийность и химический состав (по содержанию компонентов: белки+углеводы, жир, сухие вещества) второго блюда (жаркое по-домашнему), установленные лабораторным путем, находятся ниже пределов допустимых отклонений (не более +/-5%) от величин, полученных расчетным путем: содержание белков+углеводов составило 47,6г, при величине допустимых уровней 50,5-55,7г, содержание жира составило 12,2г, при величине допустимых уровней 17-18,8г, содержание сухих веществ составило 62,1г, при величине допустимых уровней 69,6-77г. Общая калорийность составила 300 ккал, при величине допустимых уровней 354,8-392,2 ккал. Фактический вес блюда (жаркое по-домашнему) не соответствует выходу блюда, указанному в меню-раскладке: фактический вес составил 173г, выход блюда по меню-раскладке 250г (занижен

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст начальник ЛДП при МБОУ ЦО № 13 им. Е.Н. Волкова Пархоменко Т.П., ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ, пост. №1459 от 12.08.2019г., штраф 3000 руб., оплачен 19.12.2019г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 139/20
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-05
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-05-10
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1.Обеспечить хранение разделочных досок для сырых продуктов в соответствии с п. 5.15 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 10, ч. 1 ст. 28 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г.; п.п. 5.2, 8.5, 9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст зав. производством ООО «Торговый Дом СПП» филиал в г.Тула Тульской области Корачкова Л.И., ст. 6.6 КоАП РФ, пост. №1460 от 12.08.2019г., штраф 10000 руб., оплачен 08.11.2019г.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 10, ч. 1 ст. 17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г.; п. 7.8, п. 7.29 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; пп. 4.6, 5.15, 6.25, 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; п. 9.8, п. 9.19, п. 10.1 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Кучина Л.А.
Должность директор МБОУ ЦО № 13 им. Е.Н. Волкова
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО Пархоменко Т.П.
Должность начальник ЛДП при МБОУ ЦО № 13 им. Е.Н. Волкова
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлена лично

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение "Центр образования №13 имени Евгения Николаевича Волкова" (лагерь с дневным пребыванием)
ИНН 7130009014
ОГРН 1027101732635

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-05-29

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001021438
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057101142064
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Старченкова Юлия Евгеньевна Голубская Валентина Ивановна Васина Лилия Васильевна, Мамонтова Ирина Вячеславовна, Антонова Наталия Владимировна Юдина Светлана Михайловна, Зотова Ирина Валерьевна Преображенская Наталия Николаевна,
Должность начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по заместитель начальника главные специалисты ведущие специалисты эксперты специалисты-эксперты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Козлова Татьяна Викторовна Шибанов Александр Владимирович Дорофеев Эдуард Михайлович Колганова Антонина Владимировна Суркова Наталья Павловна
Должность энтомолог лаборатории ПОиООИ; помощник эпидемиолога лаборатории ПОиООИ ; зоолог лаборатории ПОиООИ ; энтомолог эпидемиологического отдела ФБУЗ «ЦГСЭН в ТО; помощник эпидемиологического отдела ФБУЗ «ЦГСЭН в ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Ермолова Надежда Александровна, Горбачева Зинаида Николаевна
Должность помощники врача ОГДиП ФБУЗ ЦГиЭ в ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Денисова Ольга Ильинична Катуркина Елена Александровна Евплова Роза Геннадьевна,Щукина Наталья Владимировна
Должность заведующая СГО ФБУЗ ЦГиЭ в ТО заведующая ОГДиП ФБУЗ ЦГиЭ в ТО врачи ОГДиП ФБУЗ ЦГиЭ в ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-06-17
Дата окончания проведения мероприятия 2019-06-28
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 10
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, требований технических регламентов

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) рассмотрение документов юридического лица 2 дня 2) обследование помещений, зданий, оборудования 6 дней 3) определение точек для лабораторно-инструментальных исследований объектов окружающей среды 2 дня

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 №944
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 553/20
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-05-28

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст. 9, ст.12 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки