Проверка Общество с ограниченной ответственностью "Детский оздоровительный центр "Керамик"
№711900870551
🔢 ИНН:
7104073574
🆔 ОГРН:
1167154080224
📍 Адрес:
г.Тула, п. Косая Гора, Орловское шоссе, 111
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.08.2019
🎯
Основание проведения
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, требований технических регламентов
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
02.08.2019 года в 11 час. 45 мин. при непосредственном обнаружении на пищеблоке Общества с ограниченной ответственностью «Отдых -71», расположенного по адресу: г. Тула, п. Косая Гора, Орловское шоссе, 113, шеф-поваром ООО «Ресторатор 71» Журавлевой Н.В. не обеспечено выполнение санитарно-эпидемио... Еще...02.08.2019 года в 11 час. 45 мин. при непосредственном обнаружении на пищеблоке Общества с ограниченной ответственностью «Отдых -71», расположенного по адресу: г. Тула, п. Косая Гора, Орловское шоссе, 113, шеф-поваром ООО «Ресторатор 71» Журавлевой Н.В. не обеспечено выполнение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания детей, а именно: допускается повторение одних и тех блюд в последующие два дня: каждый день на обед в качестве закуски - порционные овощи (свежие помидоры и огурцы), на второй ужин - кефир и печенье; занижен выход готового блюда - омлет с зеленым горошком (завтрак) - 130г (18.07.2019г., 28.07.2019г.); 1 раз в неделю включают в рацион питания рыбу; за 31.07.2019г, 01.08.2019г. отсутствует суточная проба второго ужина; кассеты для хранения столовых приборов не прокаливают в духовом шкафу; не соблюдаются правила мытья столовой посуды (столовую посуду не ополаскивают проточной горячей водой с использованием металлической сетки с ручками)
02.08.2019 года в 14 час. 00 мин. в Обществе с ограниченной ответственностью «Отдых -71», расположенном по адресу: г.Тула, п. Косая Гора, Орловское шоссе, 111, 113, генеральным директором ООО «Отдых-71» Воробьёвым Валентином Борисовичем не осуществляется контроль за выполнением санитарно-эпидемиол... Еще...02.08.2019 года в 14 час. 00 мин. в Обществе с ограниченной ответственностью «Отдых -71», расположенном по адресу: г.Тула, п. Косая Гора, Орловское шоссе, 111, 113, генеральным директором ООО «Отдых-71» Воробьёвым Валентином Борисовичем не осуществляется контроль за выполнением санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, а именно: в спальных помещениях, расположенных на первом этаже корпуса № 3, не соблюдаются нормы площади на 1 ребенка (3,3 м при норме не менее 4 м ), недостаточно тумбочек; в корпусе № 3 недостаточно полок (стеллажей) для хранения обуви; не соблюдаются условия хранения бутилированной питьевой воды (емкости с питьевой водой хранятся в холлах спальных корпусов); не осуществляется контроль за качеством и своевременностью проведения уборки помещений в корпусе № 3 (под кроватями, за тумбочками пыль, мусор); в корпусе № 5 недостаточно уборочного инвентаря (емкостей), не соблюдается маркировка уборочного инвентаря (уборочный инвентарь для коридора используется для уборки спальных помещений); в корпусе № 6 уборочный инвентарь, моющие и дезинфицирующие средства доступны для детей
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области 01.08.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью "Детский оздоровительный центр "Керамик" (ИНН: 7104073574) , адрес: г.Тула, п. Косая Гора, Орловское шоссе, 111
Выявленные нарушения (2 шт.):
02.08.2019 года в 11 час. 45 мин. при непосредственном обнаружении на пищеблоке Общества с ограниченной ответственностью «Отдых -71», расположенного по адресу: г. Тула, п. Косая Гора, Орловское шоссе, 113, шеф-поваром ООО «Ресторатор 71» Журавлевой Н.В. не обеспечено выполнение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания детей, а именно: допускается повторение одних и тех блюд в последующие два дня: каждый день на обед в качестве закуски - порционные овощи (свежие помидоры и огурцы), на второй ужин - кефир и печенье; занижен выход готового блюда - омлет с зеленым горошком (завтрак) - 130г (18.07.2019г., 28.07.2019г.); 1 раз в неделю включают в рацион питания рыбу; за 31.07.2019г, 01.08.2019г. отсутствует суточная проба второго ужина; кассеты для хранения столовых приборов не прокаливают в духовом шкафу; не соблюдаются правила мытья столовой посуды (столовую посуду не ополаскивают проточной горячей водой с использованием металлической сетки с ручками)
02.08.2019 года в 14 час. 00 мин. в Обществе с ограниченной ответственностью «Отдых -71», расположенном по адресу: г.Тула, п. Косая Гора, Орловское шоссе, 111, 113, генеральным директором ООО «Отдых-71» Воробьёвым Валентином Борисовичем не осуществляется контроль за выполнением санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, а именно: в спальных помещениях, расположенных на первом этаже корпуса № 3, не соблюдаются нормы площади на 1 ребенка (3,3 м при норме не менее 4 м ), недостаточно тумбочек; в корпусе № 3 недостаточно полок (стеллажей) для хранения обуви; не соблюдаются условия хранения бутилированной питьевой воды (емкости с питьевой водой хранятся в холлах спальных корпусов); не осуществляется контроль за качеством и своевременностью проведения уборки помещений в корпусе № 3 (под кроватями, за тумбочками пыль, мусор); в корпусе № 5 недостаточно уборочного инвентаря (емкостей), не соблюдается маркировка уборочного инвентаря (уборочный инвентарь для коридора используется для уборки спальных помещений); в корпусе № 6 уборочный инвентарь, моющие и дезинфицирующие средства доступны для детей
Нарушенный правовой акт:
ст. 10, ч. 1 ст. 17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ; п.п. 8.17, 8.18, 8.19, 9.26, 10.3, 10.4, 10.8 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»; п.п. 5.10, 5.11, 5.12, 6.17, 14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
ст. 10, ч. 1 ст. 28 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ; п.п. 4.4, 4.7, 4.11, 4.15, 9.3, 12.2, 12.3, 12.4 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
ст. 9, ст.12 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
Выданные предписания:
1. В корпус № 6 приобрести специальные шкафы для хранения уборочного инвентаря, моющих и дезинфицирующих средств
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
г.Тула, п. Косая Гора, Орловское шоссе, 111
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
г.Тула, п. Косая Гора, Орловское шоссе, 111
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-08-19T11:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
Управление Роспотребнадзора по Тульской области,
г. Тула, ул. Оборонная, д.114
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-08-02T10:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)
1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
7
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Мамонтова Ирина Вячеславовна
Должность
главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
02.08.2019 года в 11 час. 45 мин. при непосредственном обнаружении на пищеблоке Общества с ограниченной ответственностью «Отдых -71», расположенного по адресу: г. Тула, п. Косая Гора, Орловское шоссе, 113, шеф-поваром ООО «Ресторатор 71» Журавлевой Н.В. не обеспечено выполнение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания детей, а именно: допускается повторение одних и тех блюд в последующие два дня: каждый день на обед в качестве закуски - порционные овощи (свежие помидоры и огурцы), на второй ужин - кефир и печенье; занижен выход готового блюда - омлет с зеленым горошком (завтрак) - 130г (18.07.2019г., 28.07.2019г.); 1 раз в неделю включают в рацион питания рыбу; за 31.07.2019г, 01.08.2019г. отсутствует суточная проба второго ужина; кассеты для хранения столовых приборов не прокаливают в духовом шкафу; не соблюдаются правила мытья столовой посуды (столовую посуду не ополаскивают проточной горячей водой с использованием металлической сетки с ручками)
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
02.08.2019 года в 14 час. 00 мин. в Обществе с ограниченной ответственностью «Отдых -71», расположенном по адресу: г.Тула, п. Косая Гора, Орловское шоссе, 111, 113, генеральным директором ООО «Отдых-71» Воробьёвым Валентином Борисовичем не осуществляется контроль за выполнением санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, а именно: в спальных помещениях, расположенных на первом этаже корпуса № 3, не соблюдаются нормы площади на 1 ребенка (3,3 м при норме не менее 4 м ), недостаточно тумбочек; в корпусе № 3 недостаточно полок (стеллажей) для хранения обуви; не соблюдаются условия хранения бутилированной питьевой воды (емкости с питьевой водой хранятся в холлах спальных корпусов); не осуществляется контроль за качеством и своевременностью проведения уборки помещений в корпусе № 3 (под кроватями, за тумбочками пыль, мусор); в корпусе № 5 недостаточно уборочного инвентаря (емкостей), не соблюдается маркировка уборочного инвентаря (уборочный инвентарь для коридора используется для уборки спальных помещений); в корпусе № 6 уборочный инвентарь, моющие и дезинфицирующие средства доступны для детей
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Журавлева Н.В., ст. 6.6 КоАП РФ, пост. №1709 от 16.09.2019г., штраф 5000 руб.,
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст. 10, ч. 1 ст. 17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ; п.п. 8.17, 8.18, 8.19, 9.26, 10.3, 10.4, 10.8 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»; п.п. 5.10, 5.11, 5.12, 6.17, 14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Воробьёв Валентин Борисович, ст. 6.7 ч. 2 КоАП РФ, пост. №1717 от 16.09.2019г., штраф 10000 руб., оплачен 07.10.2019г.
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
149/20
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-08-19
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-05-21
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1. В корпус № 6 приобрести специальные шкафы для хранения уборочного инвентаря, моющих и дезинфицирующих средств
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст. 10, ч. 1 ст. 28 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ; п.п. 4.4, 4.7, 4.11, 4.15, 9.3, 12.2, 12.3, 12.4 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Воробьёв Валентин Борисович
Должность
генеральный директор ООО «Отдых-71»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
ознакомлен
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Общество с ограниченной ответственностью "Детский оздоровительный центр "Керамик"
ИНН
7104073574
ОГРН
1167154080224
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-07-25
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001021438
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1057101142064
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по
заместитель начальника
главные специалисты
ведущие специалисты эксперты
специалисты-эксперты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Денисова Ольга Ильинична
Катуркина Елена Александровна
Евплова Роза Геннадьевна,Щукина Наталья Владимировна
Должность
заведующая СГО ФБУЗ ЦГиЭ в ТО
заведующая ОГДиП ФБУЗ ЦГиЭ в ТО
врачи ОГДиП ФБУЗ ЦГиЭ в ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Ермолова Надежда Александровна, Горбачева Зинаида Николаевна
Должность
помощники врача ОГДиП ФБУЗ ЦГиЭ в ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-08-01
Дата окончания проведения мероприятия
2019-08-07
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
5
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, требований технических регламентов
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1) рассмотрение документов юридического лица 1день
2) обследование помещений, зданий, оборудования 3дня
3) определение точек для лабораторно-инструментальных исследований объектов окружающей среды 1день
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 №944
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
769/20
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-07-24
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
ст. 9, ст.12 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;