РОСПРОВЕРКИ

Проверка Муниципальное автономное учреждение "Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодежи"
№711900870552

🔢 ИНН:
7107045670
🆔 ОГРН:
1037101128184
📍 Адрес:
г.Тула, проспект Ленина, д.86/37, помещение 25
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
10.06.2019
🎯
Основание проведения
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, требований технических регламентов
⚠️
Выявленные нарушения (12 шт.)
11.06.2019г. в 12 час. 30 мин. в оздоровительном лагере «Космос» муниципального автономного учреждения «Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодёжи» по фактическому адресу: Тульская область, Алексинский район, с. Буныревское, уборщиком территории Аристарховым А.А. на территории первого... Еще...
11.06.2019 года в 15 час. 00 мин. в филиале №5: оздоровительный лагерь «Космос» муниципального автономного учреждения «Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодёжи» по адресу: Тульская область, Алексинский район, с. Буныревское, Обществом с ограниченной ответственностью «Группа Компаний ... Еще...
17.06.2019 года в 17 час. 00 мин. в филиале № 6 (оздоровительный лагерь «им. С. Чекалина» МАУ «Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодежи», Тульская область, Щекинский район, МО Крапивенское) заведующим филиала №6 Провлоцким И.М. не осуществляется контроль за соблюдением санитарно-эпид... Еще...
11.06.2019г. в 13-00 час. в оздоровительном лагере «Космос» муниципального автономного учреждения «Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодёжи» по фактическому адресу: Тульская область, Алексинский район, с. Буныревское, поваром ООО «Группа Компаний Фьюжен Менеджмент» Зарубиной Светла... Еще...
11.06.2019г. в 14 час. 00 мин. в оздоровительном лагере «Космос» муниципального автономного учреждения «Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодёжи» по фактическому адресу: Тульская область, Алексинский район, с. Буныревское уборщиком территории Аристарховым А.А. не соблюдаются санитар... Еще...
11.06.2019г. в 13 час. 10 мин. в оздоровительном лагере «Космос» муниципальным автономным учреждением «Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодёжи» по фактическому адресу: Тульская область, Алексинский район, с. Буныревское, не обеспечено соответствие качества питьевой воды учреждения... Еще...
11.06.2019г. в 12 час. 00 мин. в оздоровительном лагере «Космос» муниципального автономного учреждения «Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодёжи» по фактическому адресу: Тульская область, Алексинский район, с. Буныревское и.о.директора Засыпкиной Е.В не в полном объеме размещена ин... Еще...
11.06.2019г. в 16 час. 30 мин. в филиале №5: оздоровительный лагерь «Космос» муниципального автономного учреждения «Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодёжи» по адресу: Тульская область, Алексинский район, с. Буныревское, Обществом с ограниченной ответственностью «Группа Компаний Фью... Еще...
10.06.19г. в 12 час 10 мин в филиале № 1: оздоровительный лагерь «Орленок» МАУ «Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодежи», место нахождения юридического лица: Тула, пр. Ленина, д. 86/37, помещение 25, место фактического осуществления деятельности: г.Тула, Хомяковское шоссе, д. 5,4,... Еще...
17.06.2019 года в 14-00 часов в филиале № 1: оздоровительный лагерь «Орленок» МАУ «Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодежи», г.Тула, Хомяковское шоссе, д. 5,4 заведующей производством Романовой И.В. не обеспечено выполнение санитарно-эпидемиологических требований к организации питан... Еще...
17.06.2019 года в 15 час. 00 мин. при непосредственном обнаружении на пищеблоке в филиале № 6: оздоровительный лагерь «им. С.Чекалина» МАУ «Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодежи», Тульская область, Щекинский район, МО Крапивенское, заведующим производством ООО «ГК Фьюжен Менеджмен... Еще...
ст.11;19 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ; СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению без... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области 10.06.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное автономное учреждение "Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодежи" (ИНН: 7107045670) , адрес: г.Тула, проспект Ленина, д.86/37, помещение 25

Выявленные нарушения (12 шт.):
  • 11.06.2019г. в 12 час. 30 мин. в оздоровительном лагере «Космос» муниципального автономного учреждения «Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодёжи» по фактическому адресу: Тульская область, Алексинский район, с. Буныревское, уборщиком территории Аристарховым А.А. на территории первого пояса зоны санитарной охраны источников питьевого водоснабжения артсважины оздоровительного лагеря не проведена уборка сухой листвы, опиловка и вырубка высокоствольных деревьев; имеет место затопление оголовков скважины
  • 11.06.2019 года в 15 час. 00 мин. в филиале №5: оздоровительный лагерь «Космос» муниципального автономного учреждения «Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодёжи» по адресу: Тульская область, Алексинский район, с. Буныревское, Обществом с ограниченной ответственностью «Группа Компаний Фьюжен Менеджмент» (место нахождения: Московская область, г. Подольск, ул. Комсомольская, д. 61, пом.1, офис 419) нарушены требования технических регламентов: маркировочный ярлык на пищевой продукт -говядина, лопаточный отруб, охлажденный (36,360кг) ИП Скоропупова А.В. (Россия, г.Тула, пос.Косая Гора, ул.Пушкина, д.26а, к.2) не имеет даты изготовления; плодовоовощная продукция без маркировочных ярлыков (картофель-56,4кг; свекла-21,6кг; лук-27,3кг; капуста-28,4кг; яблоки-26,8кг). 17.06.2019 года в 13 час. 30 мин. в филиале № 6: оздоровительный лагерь «им. С. Чекалина» муниципального автономного учреждения «Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодёжи» по адресу: Тульская область, Щекинский район, МО Крапивенское, Обществом с ограниченной ответственностью «Группа Компаний Фьюжен Менеджмент» (место нахождения: Московская область, г. Подольск, ул. Комсомольская, д. 61, пом.1, офис 419) нарушены требования технического регламента: плодоовощная продукция без маркировочных ярлыков (картофель свежий продовольственный - 140 кг; капуста белокочанная свежая 100 кг). 17.06.2019 года в 16 час. 00 мин. в филиале № 4: оздоровительный лагерь «Березка» муниципального автономного учреждения «Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодёжи» по адресу: Тульская область, Ленинский район, с/п Федоровское, 800 м восточнее с. Щепилово, д. 2, Обществом с ограниченной ответственностью «Группа Компаний Фьюжен Менеджмент» (место нахождения: Московская область, г. Подольск, ул. Комсомольская, д. 61, пом.1, офис 419) нарушены требования технического регламента: продукция без маркировочных ярлыков: капуста свежая 8,3 кг, сыр 1,420 кг.
  • 17.06.2019 года в 17 час. 00 мин. в филиале № 6 (оздоровительный лагерь «им. С. Чекалина» МАУ «Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодежи», Тульская область, Щекинский район, МО Крапивенское) заведующим филиала №6 Провлоцким И.М. не осуществляется контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований при размещении детей: не соблюдаются нормы площади на 1 ребенка в спальных помещениях дачи № 14 (менее 4 кв. м); в спальной комнате № 4 (дача № 11) не проводится проветривание; не в полном объеме проводятся мероприятия, направленные на предотвращение проникновения насекомых в помещения (не своевременно проводится замена прорванных москитных сеток); не осуществляется контроль за качеством и своевременностью проведения уборки помещений в дачах №4, 11, 14, 2-х этажном спальном корпусе; не осуществляется контроль за содержанием территории оздоровительного лагеря и своевременным окосом травы
  • 11.06.2019г. в 13-00 час. в оздоровительном лагере «Космос» муниципального автономного учреждения «Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодёжи» по фактическому адресу: Тульская область, Алексинский район, с. Буныревское, поваром ООО «Группа Компаний Фьюжен Менеджмент» Зарубиной Светланой Петровной не соблюдались требования технических регламентов в процессе приготовления готовых блюд, что создало угрозу причинения вреда здоровью детей, а именно: согласно, экспертного заключения № 23/154-19-07-04 от 18.06.2019г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексине» по результатам испытаний в исследованной пробе (салат из капусты со свежими помидорами) исследованные микробиологические показатели превышают величину допустимого уровня: выделены БГКП (колиформы) в 1,0 г. и E. Coli в 0,1 г. при нормативном показателе в 1,0 г не допускаются; КМАФАнМ 5,2 x104 КОЕ/г при нормативном показателе не более 5x104 КОЕ/г).
  • 11.06.2019г. в 14 час. 00 мин. в оздоровительном лагере «Космос» муниципального автономного учреждения «Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодёжи» по фактическому адресу: Тульская область, Алексинский район, с. Буныревское уборщиком территории Аристарховым А.А. не соблюдаются санитарно-эпидемиологические требования при сборе, накоплении отходов потребления и производства, а именно: мусоросборники не закрыты крышками; не своевременно проводится очистка мусоросборников (заполнение более 2/3 объема); контейнерная площадка не убрана от бытового мусора
  • 11.06.2019г. в 13 час. 10 мин. в оздоровительном лагере «Космос» муниципальным автономным учреждением «Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодёжи» по фактическому адресу: Тульская область, Алексинский район, с. Буныревское, не обеспечено соответствие качества питьевой воды учреждения санитарно-эпидемиологическим требованиям, а именно: в образцах воды питьевой, отобранных из скважины, водопроводного крана пищеблока, туалетной комнаты для девочек корпуса №1, душевой для девочек корпуса №6, обнаружены ОКБ, ТКБ, что подтверждается экспертным заключением № 23/154-19-07-04 от 18.06.2019г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексине»
  • 11.06.2019г. в 12 час. 00 мин. в оздоровительном лагере «Космос» муниципального автономного учреждения «Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодёжи» по фактическому адресу: Тульская область, Алексинский район, с. Буныревское и.о.директора Засыпкиной Е.В не в полном объеме размещена информация об исполнителе услуг, а именно: на вывеске у центрального въезда (входа) в оздоровительное учреждение отсутствует информация об исполнителе услуг, его местонахождении (адресе) и режиме работы.
  • 11.06.2019г. в 16 час. 30 мин. в филиале №5: оздоровительный лагерь «Космос» муниципального автономного учреждения «Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодёжи» по адресу: Тульская область, Алексинский район, с. Буныревское, Обществом с ограниченной ответственностью «Группа Компаний Фьюжен Менеджмент» (место нахождения: Московская область, г. Подольск, ул. Комсомольская, д. 61, пом.1, офис 419) нарушены санитарно-эпидемиологические требования к организации питания детей, а именно: не осуществляется входной контроль поступающих пищевых продуктов (журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих в столовую, не представлен); в хранении находились фрукты (мандарины, груши) с признаками гнили; допускается предварительная заготовка овощей (картофеля, лука репчатого) для приготовления блюд; утвержденное примерное меню отсутствует (не представлено), ежедневно не составляется меню-раскладка; отсутствуют технологические карты на приготавливаемые блюда и кулинарные изделия; масса порционных блюд не соответствует выходу блюда, указанному в меню (биточки говяжьи - выход блюда по меню 100г, при контрольном взвешивании 5 порций выход блюда- 90г); занижен выход блюд (омлет - 120г, салат 50г); для обработки и хранения пищевых продуктов используется немаркированное оборудование; емкости используются не по назначению; запас бутилированной воды для организации питьевого режима хранится в грязном (подсобном) помещении на полу; конструкция подтоварников не обеспечивает соблюдение требований к хранению продуктов и свободный доступ для проведения уборки: для хранения пищевых продуктов используются подтоварники, имеющие высоту от пола менее 15 см; недостаточно шкафов для хранения личной и санитарной одежды персонала; емкости для сбора твердых и пищевых отходов на пищеблоке без крышек; уборка помещений пищеблока проведена не качественно (паутина). 17.06.2019 года в 14 час. 00 мин. в филиале № 6: оздоровительный лагерь "им. С.Чекалина" муниципального автономного учреждения «Центр организации отдыха и
  • 10.06.19г. в 12 час 10 мин в филиале № 1: оздоровительный лагерь «Орленок» МАУ «Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодежи», место нахождения юридического лица: Тула, пр. Ленина, д. 86/37, помещение 25, место фактического осуществления деятельности: г.Тула, Хомяковское шоссе, д. 5,4, при организации питания детей ООО «ГК Фьюжен Менеджмент» в оздоровительном лагере заведующей производством Романовой Ириной Владимировной не осуществлен контроль за соблюдением персоналом требований технических регламентов в процессе приготовления и хранения готовых блюд, что создало угрозу причинения вреда здоровью детей, а именно: не обеспечены микробиологические показатели безопасности пищевой продукции (макароны отварные) в процессе их приготовления и хранения, что подтверждается экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» № 06/1141-19-17-04 от 17.06.19г., в соответствии с которым по результатам лабораторных исследований в пробе готового блюда (макароны отварные) в 1,0 г обнаружено БГКП (колиформы), при нормируемом значении не допускается в 1,0 г.
  • 17.06.2019 года в 14-00 часов в филиале № 1: оздоровительный лагерь «Орленок» МАУ «Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодежи», г.Тула, Хомяковское шоссе, д. 5,4 заведующей производством Романовой И.В. не обеспечено выполнение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания детей, а именно: на пищеблоке производство готовых блюд осуществляется без технологических карт; не соблюдаются правила хранения хлеба хранится в пластмассовых, плотно закрывающихся контейнерах, не имеющих отверстия для вентиляции; нарушены условия хранения пищевых продуктов установленные предприятием-изготовителем- повидло «Тульский продукт» хранится при температуре 21 С при норме до 10 С, кофейный напиток и какао хранятся при температуре выше 20 С; находилось в реализации яйцо столовое с загрязненной скорлупой и насечкой; нарушаются требования к обработке столовых приборов и кассет для их хранения (не проводится прокаливание их в духовом шкафу); для приготовления картофельного салата использовался репчатый лук, урожая прошлого года; допускается использование разделочных досок с трещинами, мелкого деревянного инвентаря с механическими повреждениями; не проведено засетчивание дверного проема для предупреждения залета насекомых в помещении пищеблока; в варочном цехе не промыто окно; не проведена санитарная обработка мясорубки в мясо-рыбном цехе (с остатками продукта); кальцинированная сода для обработки яиц хранится не в таре изготовителя; уборочный инвентарь (ведра, ветошь) для мытья полов в цехах на пищеблоке хранится на улице; не соблюдаются условия хранения суточной пробы (хранится при температуре минус 5 С).
  • 17.06.2019 года в 15 час. 00 мин. при непосредственном обнаружении на пищеблоке в филиале № 6: оздоровительный лагерь «им. С.Чекалина» МАУ «Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодежи», Тульская область, Щекинский район, МО Крапивенское, заведующим производством ООО «ГК Фьюжен Менеджмент» Фроловой Людмилой Ивановной не обеспечено выполнение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания детей, а именно: не соблюдаются правила мытья кухонной посуды и инвентаря (в наличии средство для мытья посуды «Yako», не предназначенное для мытья посуды в организованных коллективах), не соблюдаются правила мытья столовой посуды (для ополаскивания столовой посуды не используется металлическая сетка с ручками, температура горячей проточной воды ниже 65 С), персонал не знает правила мытья кухонной посуды и инвентаря, столовой посуды и приборов; допускается предварительная заготовка очищенного картофеля с замачиванием в холодной воде более 2 часов; имеет место повторение одних и тех же блюд в последующие 2 дня: 15.06.2019г., 16.06.2018г. салат из свежих огурцов и помидоров; при контрольном взвешивании 5 порций икры свекольной выход готового блюда составил 54г (при норме 80г); разделочные доски с маркировкой «Сырое мясо», "Сырые куры", "Сырая рыба" с механическими повреждениями, трещинами; не соблюдаются условия хранения овощей (хранятся при температуре + 17,2 С); в моечной тары раковина для мытья рук не присоединена к канализационной сети. В соответствии с экспертным заключением филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Щекино" № 28/419-19-04-04 от 25.06.19г., поступившим 02.07.2019г. в Управление Роспотребнадзора по Тульской области (г. Тула, ул. Оборонная, д. 114), в исследованных смывах с доски "ОВ" обнаружено загрязнение бактериями группы кишечной палочки (БГКП)
  • ст.11;19 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ; СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»; п.5.2 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
Нарушенный правовой акт:
  • п. 1.3, п. 3.2.1.2 СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения».
  • ст. 11, ст. 15, ст. 17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ, ч.1 ст.15, ст. 18 Федерального Закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000г. № 29-ФЗ, п. 1 ст. 36 Федерального закона от 27.12.2002г № 184-ФЗ «О техническом регулировании», п.9.1 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», п. 7.29 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», ч. 4.2 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», п.в ст.117 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»
  • ст. 10, ч. 1 ст. 28 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ; п. 4.4, 4.10, 6.5, 12.2, 12.3, 12.10 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
  • ст.7 п.2 (приложение 2 таблица 1.8) ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п.1ст. 36 Федерального закона от 27 декабря 2002г. №184-ФЗ «О техническом регулировании»; ст.15,19 Федерального Закона от 02.01.2000г № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; ст.10,15,17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ;
  • ст.10, 22 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ; п.12.10 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
  • ст.11;19 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ; СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»; п.5.2 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
  • ст. 9 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей"
  • ст. 11, ст. 17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ; п.п. 8.1, 8.5, 8.6, 8.23, 8.24, 9.2, 9.7, 9.13, 9.20.2, 9.20.3, 9.25, 9.27, 10.2, 10.3, 10.4, 10.6 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»; п.п. 4.7, 4.8, 4.12, 5.2, 5.6, 13.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
  • - ст.7 п.2 (приложение 2 таблица 1.8) ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
  • - ст. 10, ч.1 ст.17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.99г. № 52-ФЗ; - п.п. 4.1; 4.12; 5.2; 5.5; 5.14; 5.22; 5.23; 6.11; 6.12; 6.25; 6.29; 8.29; 14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; - п.п. 4.10; 8.1; 8.6; 8.19; 9.3; 9.7; 9.8; 9.20.2; 9.26; 9.27; 12.2; 12.4 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»; - п.п. 5.11; 6.4; 6.17; 6.18; 7.8; 7.12; 7.26 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
  • ст. 10, ч. 1 ст. 17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ; п.п. 5.6, 8.6, 8.13, 8.14, 8.17, 8.18, 9.3, 9.20.1, 9.25, 10.4 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», п.п. 4.12, 5.6, 5.8, 5.10. 5.11, 5.15, 8.18, 8.29 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
  • ст.10;24 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ; п.7.1 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»; п.2.3.1, таблица №2 п.65 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещённому освещению жилых и общественных зданий» с дополнениями и изменениями, утверждёнными СанПиН 2.2.1/2.1.1.2585-10;
  • ст. 9, ст.12 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес г.Тула, Хомяковское шоссе, д.5/4; Тульская область, Алексинский р-н, МО Буныревское; Тульская область, Щекинский район, МО Крапивенское; Тульская область, Ленинский район, с. Щепилово, д.2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес г.Тула, проспект Ленина, д.86/37, помещение 25
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-07-03T16:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Тульской области, г. Тула, ул. Оборонная, д. 114
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-06-10T09:30:00.0
Длительность КНМ (в днях) 4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 33
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Мамонтова Ирина Вячеславовна
Должность главный специалист эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Юдина Светлана Михайловна
Должность ведущий специалист эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Зотова Ирина Валерьевна
Должность ведущий специалист эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Преображенская Наталия Николаевна
Должность специалист эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Старченкова Юлия Евгеньевна
Должность начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Антонова Наталия Владимировна
Должность главный специалист эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Катков Александр Сергеевич
Должность главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Щекино»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Катуркина Елена Александровна
Должность заведующая отделением гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Михалина Софья Геннадьевна
Должность заведующая отделом санитарно-эпидемиологических экспертиз филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексине»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Курбатова Наталья Валерьевна
Должность техник санитарно-гигиенической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексине»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Гуляева Татьяна Ильинична
Должность помощник врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Щекино»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Горбачева Зинаида Николаевна
Должность помощник врача отделения гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Акимова Нина Ивановна
Должность фельдшер-лаборант микробиологической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексине»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 11.06.2019г. в 12 час. 30 мин. в оздоровительном лагере «Космос» муниципального автономного учреждения «Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодёжи» по фактическому адресу: Тульская область, Алексинский район, с. Буныревское, уборщиком территории Аристарховым А.А. на территории первого пояса зоны санитарной охраны источников питьевого водоснабжения артсважины оздоровительного лагеря не проведена уборка сухой листвы, опиловка и вырубка высокоствольных деревьев; имеет место затопление оголовков скважины
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 11.06.2019 года в 15 час. 00 мин. в филиале №5: оздоровительный лагерь «Космос» муниципального автономного учреждения «Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодёжи» по адресу: Тульская область, Алексинский район, с. Буныревское, Обществом с ограниченной ответственностью «Группа Компаний Фьюжен Менеджмент» (место нахождения: Московская область, г. Подольск, ул. Комсомольская, д. 61, пом.1, офис 419) нарушены требования технических регламентов: маркировочный ярлык на пищевой продукт -говядина, лопаточный отруб, охлажденный (36,360кг) ИП Скоропупова А.В. (Россия, г.Тула, пос.Косая Гора, ул.Пушкина, д.26а, к.2) не имеет даты изготовления; плодовоовощная продукция без маркировочных ярлыков (картофель-56,4кг; свекла-21,6кг; лук-27,3кг; капуста-28,4кг; яблоки-26,8кг). 17.06.2019 года в 13 час. 30 мин. в филиале № 6: оздоровительный лагерь «им. С. Чекалина» муниципального автономного учреждения «Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодёжи» по адресу: Тульская область, Щекинский район, МО Крапивенское, Обществом с ограниченной ответственностью «Группа Компаний Фьюжен Менеджмент» (место нахождения: Московская область, г. Подольск, ул. Комсомольская, д. 61, пом.1, офис 419) нарушены требования технического регламента: плодоовощная продукция без маркировочных ярлыков (картофель свежий продовольственный - 140 кг; капуста белокочанная свежая 100 кг). 17.06.2019 года в 16 час. 00 мин. в филиале № 4: оздоровительный лагерь «Березка» муниципального автономного учреждения «Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодёжи» по адресу: Тульская область, Ленинский район, с/п Федоровское, 800 м восточнее с. Щепилово, д. 2, Обществом с ограниченной ответственностью «Группа Компаний Фьюжен Менеджмент» (место нахождения: Московская область, г. Подольск, ул. Комсомольская, д. 61, пом.1, офис 419) нарушены требования технического регламента: продукция без маркировочных ярлыков: капуста свежая 8,3 кг, сыр 1,420 кг.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 17.06.2019 года в 17 час. 00 мин. в филиале № 6 (оздоровительный лагерь «им. С. Чекалина» МАУ «Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодежи», Тульская область, Щекинский район, МО Крапивенское) заведующим филиала №6 Провлоцким И.М. не осуществляется контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований при размещении детей: не соблюдаются нормы площади на 1 ребенка в спальных помещениях дачи № 14 (менее 4 кв. м); в спальной комнате № 4 (дача № 11) не проводится проветривание; не в полном объеме проводятся мероприятия, направленные на предотвращение проникновения насекомых в помещения (не своевременно проводится замена прорванных москитных сеток); не осуществляется контроль за качеством и своевременностью проведения уборки помещений в дачах №4, 11, 14, 2-х этажном спальном корпусе; не осуществляется контроль за содержанием территории оздоровительного лагеря и своевременным окосом травы
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 11.06.2019г. в 13-00 час. в оздоровительном лагере «Космос» муниципального автономного учреждения «Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодёжи» по фактическому адресу: Тульская область, Алексинский район, с. Буныревское, поваром ООО «Группа Компаний Фьюжен Менеджмент» Зарубиной Светланой Петровной не соблюдались требования технических регламентов в процессе приготовления готовых блюд, что создало угрозу причинения вреда здоровью детей, а именно: согласно, экспертного заключения № 23/154-19-07-04 от 18.06.2019г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексине» по результатам испытаний в исследованной пробе (салат из капусты со свежими помидорами) исследованные микробиологические показатели превышают величину допустимого уровня: выделены БГКП (колиформы) в 1,0 г. и E. Coli в 0,1 г. при нормативном показателе в 1,0 г не допускаются; КМАФАнМ 5,2 x104 КОЕ/г при нормативном показателе не более 5x104 КОЕ/г).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 11.06.2019г. в 14 час. 00 мин. в оздоровительном лагере «Космос» муниципального автономного учреждения «Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодёжи» по фактическому адресу: Тульская область, Алексинский район, с. Буныревское уборщиком территории Аристарховым А.А. не соблюдаются санитарно-эпидемиологические требования при сборе, накоплении отходов потребления и производства, а именно: мусоросборники не закрыты крышками; не своевременно проводится очистка мусоросборников (заполнение более 2/3 объема); контейнерная площадка не убрана от бытового мусора
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 11.06.2019г. в 13 час. 10 мин. в оздоровительном лагере «Космос» муниципальным автономным учреждением «Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодёжи» по фактическому адресу: Тульская область, Алексинский район, с. Буныревское, не обеспечено соответствие качества питьевой воды учреждения санитарно-эпидемиологическим требованиям, а именно: в образцах воды питьевой, отобранных из скважины, водопроводного крана пищеблока, туалетной комнаты для девочек корпуса №1, душевой для девочек корпуса №6, обнаружены ОКБ, ТКБ, что подтверждается экспертным заключением № 23/154-19-07-04 от 18.06.2019г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексине»
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 11.06.2019г. в 12 час. 00 мин. в оздоровительном лагере «Космос» муниципального автономного учреждения «Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодёжи» по фактическому адресу: Тульская область, Алексинский район, с. Буныревское и.о.директора Засыпкиной Е.В не в полном объеме размещена информация об исполнителе услуг, а именно: на вывеске у центрального въезда (входа) в оздоровительное учреждение отсутствует информация об исполнителе услуг, его местонахождении (адресе) и режиме работы.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 11.06.2019г. в 16 час. 30 мин. в филиале №5: оздоровительный лагерь «Космос» муниципального автономного учреждения «Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодёжи» по адресу: Тульская область, Алексинский район, с. Буныревское, Обществом с ограниченной ответственностью «Группа Компаний Фьюжен Менеджмент» (место нахождения: Московская область, г. Подольск, ул. Комсомольская, д. 61, пом.1, офис 419) нарушены санитарно-эпидемиологические требования к организации питания детей, а именно: не осуществляется входной контроль поступающих пищевых продуктов (журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих в столовую, не представлен); в хранении находились фрукты (мандарины, груши) с признаками гнили; допускается предварительная заготовка овощей (картофеля, лука репчатого) для приготовления блюд; утвержденное примерное меню отсутствует (не представлено), ежедневно не составляется меню-раскладка; отсутствуют технологические карты на приготавливаемые блюда и кулинарные изделия; масса порционных блюд не соответствует выходу блюда, указанному в меню (биточки говяжьи - выход блюда по меню 100г, при контрольном взвешивании 5 порций выход блюда- 90г); занижен выход блюд (омлет - 120г, салат 50г); для обработки и хранения пищевых продуктов используется немаркированное оборудование; емкости используются не по назначению; запас бутилированной воды для организации питьевого режима хранится в грязном (подсобном) помещении на полу; конструкция подтоварников не обеспечивает соблюдение требований к хранению продуктов и свободный доступ для проведения уборки: для хранения пищевых продуктов используются подтоварники, имеющие высоту от пола менее 15 см; недостаточно шкафов для хранения личной и санитарной одежды персонала; емкости для сбора твердых и пищевых отходов на пищеблоке без крышек; уборка помещений пищеблока проведена не качественно (паутина). 17.06.2019 года в 14 час. 00 мин. в филиале № 6: оздоровительный лагерь "им. С.Чекалина" муниципального автономного учреждения «Центр организации отдыха и
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 10.06.19г. в 12 час 10 мин в филиале № 1: оздоровительный лагерь «Орленок» МАУ «Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодежи», место нахождения юридического лица: Тула, пр. Ленина, д. 86/37, помещение 25, место фактического осуществления деятельности: г.Тула, Хомяковское шоссе, д. 5,4, при организации питания детей ООО «ГК Фьюжен Менеджмент» в оздоровительном лагере заведующей производством Романовой Ириной Владимировной не осуществлен контроль за соблюдением персоналом требований технических регламентов в процессе приготовления и хранения готовых блюд, что создало угрозу причинения вреда здоровью детей, а именно: не обеспечены микробиологические показатели безопасности пищевой продукции (макароны отварные) в процессе их приготовления и хранения, что подтверждается экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» № 06/1141-19-17-04 от 17.06.19г., в соответствии с которым по результатам лабораторных исследований в пробе готового блюда (макароны отварные) в 1,0 г обнаружено БГКП (колиформы), при нормируемом значении не допускается в 1,0 г.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 17.06.2019 года в 14-00 часов в филиале № 1: оздоровительный лагерь «Орленок» МАУ «Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодежи», г.Тула, Хомяковское шоссе, д. 5,4 заведующей производством Романовой И.В. не обеспечено выполнение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания детей, а именно: на пищеблоке производство готовых блюд осуществляется без технологических карт; не соблюдаются правила хранения хлеба хранится в пластмассовых, плотно закрывающихся контейнерах, не имеющих отверстия для вентиляции; нарушены условия хранения пищевых продуктов установленные предприятием-изготовителем- повидло «Тульский продукт» хранится при температуре 21 С при норме до 10 С, кофейный напиток и какао хранятся при температуре выше 20 С; находилось в реализации яйцо столовое с загрязненной скорлупой и насечкой; нарушаются требования к обработке столовых приборов и кассет для их хранения (не проводится прокаливание их в духовом шкафу); для приготовления картофельного салата использовался репчатый лук, урожая прошлого года; допускается использование разделочных досок с трещинами, мелкого деревянного инвентаря с механическими повреждениями; не проведено засетчивание дверного проема для предупреждения залета насекомых в помещении пищеблока; в варочном цехе не промыто окно; не проведена санитарная обработка мясорубки в мясо-рыбном цехе (с остатками продукта); кальцинированная сода для обработки яиц хранится не в таре изготовителя; уборочный инвентарь (ведра, ветошь) для мытья полов в цехах на пищеблоке хранится на улице; не соблюдаются условия хранения суточной пробы (хранится при температуре минус 5 С).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 17.06.2019 года в 15 час. 00 мин. при непосредственном обнаружении на пищеблоке в филиале № 6: оздоровительный лагерь «им. С.Чекалина» МАУ «Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодежи», Тульская область, Щекинский район, МО Крапивенское, заведующим производством ООО «ГК Фьюжен Менеджмент» Фроловой Людмилой Ивановной не обеспечено выполнение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания детей, а именно: не соблюдаются правила мытья кухонной посуды и инвентаря (в наличии средство для мытья посуды «Yako», не предназначенное для мытья посуды в организованных коллективах), не соблюдаются правила мытья столовой посуды (для ополаскивания столовой посуды не используется металлическая сетка с ручками, температура горячей проточной воды ниже 65 С), персонал не знает правила мытья кухонной посуды и инвентаря, столовой посуды и приборов; допускается предварительная заготовка очищенного картофеля с замачиванием в холодной воде более 2 часов; имеет место повторение одних и тех же блюд в последующие 2 дня: 15.06.2019г., 16.06.2018г. салат из свежих огурцов и помидоров; при контрольном взвешивании 5 порций икры свекольной выход готового блюда составил 54г (при норме 80г); разделочные доски с маркировкой «Сырое мясо», "Сырые куры", "Сырая рыба" с механическими повреждениями, трещинами; не соблюдаются условия хранения овощей (хранятся при температуре + 17,2 С); в моечной тары раковина для мытья рук не присоединена к канализационной сети. В соответствии с экспертным заключением филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Щекино" № 28/419-19-04-04 от 25.06.19г., поступившим 02.07.2019г. в Управление Роспотребнадзора по Тульской области (г. Тула, ул. Оборонная, д. 114), в исследованных смывах с доски "ОВ" обнаружено загрязнение бактериями группы кишечной палочки (БГКП)
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ст.11;19 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ; СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»; п.5.2 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Постановление в отношении Аристархова А.А по ст 8.42ч1КоАП РФ Штраф оплачен

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 1.3, п. 3.2.1.2 СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ООО «ГК Фьюжен Менеджмент», ст. 14.43 ч. 1 КоАП РФ

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 11, ст. 15, ст. 17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ, ч.1 ст.15, ст. 18 Федерального Закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000г. № 29-ФЗ, п. 1 ст. 36 Федерального закона от 27.12.2002г № 184-ФЗ «О техническом регулировании», п.9.1 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», п. 7.29 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», ч. 4.2 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», п.в ст.117 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст заведующий филиала №6 Провлоцкий И.М., ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 10, ч. 1 ст. 28 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ; п. 4.4, 4.10, 6.5, 12.2, 12.3, 12.10 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Постановление в отношении Зарубиной С.П по ст.14.43ч2КоАП РФ Штраф оплачен

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.7 п.2 (приложение 2 таблица 1.8) ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п.1ст. 36 Федерального закона от 27 декабря 2002г. №184-ФЗ «О техническом регулировании»; ст.15,19 Федерального Закона от 02.01.2000г № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; ст.10,15,17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Постановление в отношении Аристархова А.А по ст.6.35КоАП РФ Штраф оплачен

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.10, 22 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ; п.12.10 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Постановление в отношении юр лица по ст.6.5КоАП РФ Штраф оплачен

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.11;19 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ; СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»; п.5.2 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Постановление в отношении Засыпкиной Е.В по ст14.8ч1КоАП РФ Штраф оплачен

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 9 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ООО «ГК Фьюжен Менеджмент», ст. 6.6 КоАП РФ

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 11, ст. 17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ; п.п. 8.1, 8.5, 8.6, 8.23, 8.24, 9.2, 9.7, 9.13, 9.20.2, 9.20.3, 9.25, 9.27, 10.2, 10.3, 10.4, 10.6 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»; п.п. 4.7, 4.8, 4.12, 5.2, 5.6, 13.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст зав. производством Романова И.В., ст. 14.43 ч. 2 КоАП РФ

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта - ст.7 п.2 (приложение 2 таблица 1.8) ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст зав. производством Романова И.В., ст. 6.6 КоАП РФ, штраф 10000 руб.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта - ст. 10, ч.1 ст.17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.99г. № 52-ФЗ; - п.п. 4.1; 4.12; 5.2; 5.5; 5.14; 5.22; 5.23; 6.11; 6.12; 6.25; 6.29; 8.29; 14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; - п.п. 4.10; 8.1; 8.6; 8.19; 9.3; 9.7; 9.8; 9.20.2; 9.26; 9.27; 12.2; 12.4 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»; - п.п. 5.11; 6.4; 6.17; 6.18; 7.8; 7.12; 7.26 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст зав. производством ООО «ГК Фьюжен Менеджмент» Фролова Л.И., ст. 6.6 КоАП РФ

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 10, ч. 1 ст. 17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ; п.п. 5.6, 8.6, 8.13, 8.14, 8.17, 8.18, 9.3, 9.20.1, 9.25, 10.4 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», п.п. 4.12, 5.6, 5.8, 5.10. 5.11, 5.15, 8.18, 8.29 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Постановление в отношении Афанасьева С.А по ст.6.4КоАП РФ Штраф оплачен

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.10;24 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ; п.7.1 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»; п.2.3.1, таблица №2 п.65 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещённому освещению жилых и общественных зданий» с дополнениями и изменениями, утверждёнными СанПиН 2.2.1/2.1.1.2585-10;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Засыпкина Елена Викторовна
Должность и.о. директора МАУ «Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодёжи»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлена

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное автономное учреждение "Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодежи"
ИНН 7107045670
ОГРН 1037101128184

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-05-29

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001021438
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057101142064
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Николаичеву Елену Андреевну, Тамбовцеву Наталью Николаевну Солопову Светлану Александровну, Гуляеву Татьяну Ильиничну;
Должность помощник эпидемиологического отдела ФБУЗ «ЦГСЭН в ТО, техни, помощников эпидемиолога ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в городе Щекино»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Денисова Ольга Ильинична Катуркина Елена Александровна Евплова Роза Геннадьевна,Щукина Наталья Владимировна, Сахарову Ирину Анатольевну,Михалину Софью Геннадьевну.Каткова Александра Сергеевича;Маликову Светлану Алексеевну.
Должность заведующая СГО ФБУЗ ЦГиЭ в ТО;заведующая ОГДиП ФБУЗ ЦГиЭ в ТО;врачи ОГДиП ФБУЗ ЦГиЭ в ТО ,гл. врача ,зав.отделом сан-эпид. экспертиз; Главного врача, заведующую отделом санитарно-эпидемиологической экспертизы филиала ФБУЗ в городе Щекино»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Старченкова Юлия Евгеньевна Голубская Валентина Ивановна Васина Лилия Васильевна, Мамонтова Ирина Вячеславовна, Антонова Наталия Владимировна Юдина Светлана Михайловна, Зотова Ирина Валерьевна Преображенская Наталия Николаевна,
Должность начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по заместитель начальника главные специалисты ведущие специалисты эксперты специалисты-эксперты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Козлова Татьяна Викторовна Шибанов Александр Владимирович Дорофеев Эдуард Михайлович Колганова Антонина Владимировна Суркова Наталья Павловна
Должность энтомолог лаборатории ПОиООИ; помощник эпидемиолога лаборатории ПОиООИ ; зоолог лаборатории ПОиООИ ; энтомолог эпидемиологического отдела ФБУЗ «ЦГСЭН в ТО;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Макарову Оксану Владимировну,Эйрих Марину Евгеньевну, Курбатову Наталью Валерьевну
Должность лаборанта микробиологической лаборатории_инженера санитарно-гигиенической лаборатории ;техника санитарно-гигиенической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексине»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Ушанову Елену Витальевну, Машерову Ольгу Александровну, Демину Любовь Васильевну, Капацыну Эльвиру Васильевну, Сафонову Ольгу Викторовну, Мертешеву Марину Альбертовну
Должность главных специалистов- экспертов, ведущего специалиста-эксперта отдела эпидемиологического надзора Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Янюшкину Веру Валерьевну, Московскую Ольгу Владимировну-
Должность специалистов-экспертов отдела эпидемиологического надзора Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ермолова Надежда Александровна, Горбачева Зинаида Николаевна Юламанову Анну Юрьевну, Акимову Нину Ивановну
Должность помощники врача ОГДиП ФБУЗ ЦГиЭ в ТО, фельдшеров лаборантов микробиологической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексин»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Коровину Елену Николаевну,Солопову Светлану Александровну,Гуляеву Татьяну Ильиничну,
Должность инженера санитарно-гигиенической лаборатории,помощников эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в городе Щекино»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-06-10
Дата окончания проведения мероприятия 2019-06-17
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 5
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, требований технических регламентов

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) рассмотрение документов юридического лица 1день 2) обследование помещений, зданий, оборудования 3дня 3) определение точек для лабораторно-инструментальных исследований объектов окружающей среды 1день

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 №944
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 587/20
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-05-28

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст. 9, ст.12 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки