Проверка Муниципальное автономное учреждение "Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодежи"
№711900870554

🔢 ИНН:
7107045670
🆔 ОГРН:
1037101128184
📍 Адрес:
г.Тула, проспект Ленина, д.86/37, помещение 25
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.08.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области 01.08.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное автономное учреждение "Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодежи" (ИНН: 7107045670) , адрес: г.Тула, проспект Ленина, д.86/37, помещение 25

Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, требований технических регламентов

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 №944

Выявленные нарушения (6 шт.):
  • 02.08.2019 года в 15 час. 00 мин. в филиале № 6: оздоровительный лагерь «им. С. Чекалина» МАУ «Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодежи» (Тульская область, Щекинский район, МО Крапивенское) повторно не обеспечено выполнение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, а именно: не обеспечен контроль за организацией питьевого режима в даче № 10 осуществляется переливание бутилированной питьевой воды из 5-ти литровых емкостей в 20-ти литровые установки с дозированным розливом воды, замена и обработка которых не проводилась с первой смены; отсутствуют контейнеры для сбора использованной одноразовой посуды; в спальне № 2 ребенком используется для питья яблочный сок «Сады Придонья» во вскрытой упаковке с нарушением условий хранения: хранится в тумбочке при комнатной температуре (условия хранения установленные изготовителем после вскрытия хранить в холодильнике при температуре +2+6 градусов С); в дачах №№ 11,4,10,14 нарушается режим проветривания в связи с неисправностью форточек (вместо ручки для открытия форточки вбиты гвозди, что затрудняет их открытие); не осуществляется контроль за проведением уборки помещений (не проведена влажная уборка помещений в даче № 14); не завершен окос травы,
  • ООО «Группа Компаний Фьюжен Менеджмент» нарушены требования к организации питания детей, а именно: в оздоровительном лагере «Космос» в реализации находились пищевые продукты без товарно-транспортных накладных; допускается повтор одних и тех же блюд в один и тот же день или последующие два дня; в ежедневных меню-раскладках (меню-требование) не указывается дата, выход готовых блюд, отсутствует закладка продуктов на сотрудников; производство готовых блюд осуществляется без учета технологических карт (выход творожных блюд занижен); не соблюдаются условия хранения продуктов установленные заводом изготовителем (говядина лопаточный отруб хранится при t -5C ( при условии t-2С +2С ); суточная проба отбирается в объеме менее 100гр.; недостаточно столовых приборов по количеству детей (вилки);; нарушаются правила мытья и хранения кухонной посуды, столовых приборов; кухонная посуда для сырой и готовой продукции хранится совместно на стеллажах); оздоровительный лагерь «Березка» : не представлены сопроводительные документы на молочную продукцию (кефир, молоко); производство готовых блюд не всегда осуществляется с учетом технологических карт (не представлена на суп гороховый с мясными изделиями); ежедневное меню не по всем дням соответствует утвержденному меню, имеет место повторение блюд 2-3 дня подряд ( на пищеблоке не соблюдается маркировка кухонного инвентаря (котел «Тесто» использовался для заготовки сырых овощей; овощи сырые хранились в котле с маркировкой «Гарнир»); приготовление салата осуществлялось в овощном цехе с использованием инвентаря для сырой продукции; суточная проба отбирается с нарушениями санитарных правил и не в полном объеме; нарушаются условия хранения продуктов (проводится замораживание охлажденного мяса, кур); не осуществлен контроль за соблюдением правил мытья посуды, , оздоровительный лагерь "им. С.Чекалина" : не соблюдаются требования к проведению искусственной С-витаминизации 3-го блюда (компота из изюма), содержание аскорбиновой кислоты не соответствует закладки,оздоровительный
  • 02.08.19г. в 13 час 40 мин в филиале № 6: оздоровительный лагерь им. С. Чекалина МАУ «Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодежи», место нахождения юридического лица: Тула, пр. Ленина, д. 86/37, помещение 25, место фактического осуществления деятельности: Тульская область, Щекинский район, МО Крапивенское при организации питания детей ООО «ГК Фьюжен Менеджмент» в оздоровительном лагере не осуществлен контроль за соблюдением персоналом требований технических регламентов в процессе приготовления, хранения и реализации готовых блюд, что создало угрозу причинения вреда здоровью детей, а именно: не обеспечены микробиологические показатели безопасности пищевой продукции (салата из свежей моркови с яблоком (заправкой), биточков рыбных) в процессе их приготовления, хранения и реализации, что подтверждается экспертным заключением филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Щекино» № 28/519-19-04-04 от 19.08.19г., в соответствии с которым в 1,0 г салата обнаружены E.coli (в норме не допускается в 1,0 г), в 0,1 г салата обнаружено БГКП (колиформы), при нормируемом значении не допускается в 0,1 г), дрожжи, КМАФАнМ; биточки рыбные, также не соответствуют требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», т.к. обнаружены БГКП (колиформы) в 1,0 г (при норме не допускается в 1,0 г), ст.7 п.2 (приложение 2 таблица 1.8) ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п.1 ст.36 Федерального закона от 27 декабря 2002г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; ст.3, 15 Федерального Закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ от 02.01.2000г; ст.10; п.1 ст.15, ч.1 ст.17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.99г.; п. 8.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
  • 02.08.2019 года в 15-00 часов в филиале № 4: оздоровительный лагерь «Березка» МАУ «Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодежи» (Тульская область, Ленинский район, с/п Федоровское, 800 м восточнее с. Щепилово, д. 2) не обеспечено выполнение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, а именно имело место недоукомплектованность ряда спальных мест одеялами (корпус №3), полотенцами (2-х этажный корпус, в наличии по одному полотенцу вместо 3-х), частично подушки, постельное белье, покрывала изношены, ветхие. В одном спальном помещении 2-го корпуса на окнах отсутствовали солнцезащитные устройства (жалюзи или шторы), не дооборудованы москитные сетки на открывающихся фрамугах от залета насекомых в ряде спальных помещений корпуса №2,
  • 02.08.19г. в 12 час 00 мин в филиале № 4: оздоровительный лагерь «Березка» МАУ «Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодежи», место нахождения юридического лица: Тула, пр. Ленина, д. 86/37, помещение 25, место фактического осуществления деятельности: Тульская область, Ленинский район, с/п Федоровское, 800 м восточнее с. Щепилово, д. 2 при организации питания детей ООО «ГК Фьюжен Менеджмент» не осуществлен контроль за соблюдением персоналом требований технических регламентов в процессе приготовления, хранения и реализации готовых блюд, что создало угрозу причинения вреда здоровью детей, а именно: не обеспечены микробиологические показатели безопасности пищевой продукции (салата из моркови с яблоком) в процессе его приготовления, хранения и реализации, что подтверждается экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» № 06/1550-19-17-04 от 06.08.19г., в соответствии с которым по результатам лабораторных исследований в пробе готового блюда (салат из моркови с яблоком) в 0,1 г обнаружено БГКП (колиформы), при нормируемом значении не допускается в 0,1 г.,
  • 02.08.2019г. в 17час. 00мин. в филиале № 1: оздоровительный лагерь «Орленок» МАУ «Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодежи», место нахождения юридического лица: г. Тула, пр. Ленина, д. 86/37, помещение 25, место фактического осуществления деятельности: г.Тула, Хомяковское шоссе, д. 5,4, плотником Филатовым А.Н. осуществлялось курение табака в запрещенном месте, а именно: у входа на территорию лагеря,
Нарушенный правовой акт:
  • п.п. 6.5, 9.3, 10.10, 10.11, 12.2, 12.3, 12.10 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
  • ст. 11, ст. 17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ; п.п. 8.6, 8.12, 8.18, 8.19, 8.23, 9.1, 9.2, 9.24, 9.25, 9.26, 10.3,10.4, 10.6 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»; п.4.3, 3.7, 5.12, 13.6, 5.7, 5.21 СаНПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; п. 3.37 СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов».
  • ст.7 п.2 (приложение 2 таблица 1.8) ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п.1 ст.36 Федерального закона от 27 декабря 2002г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; ст.3, 15 Федерального Закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ от 02.01.2000г; ст.10; п.1 ст.15, ч.1 ст.17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.99г.; п. 8.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
  • п.п. 4.8, 4.9, 4.10 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
  • ч.1 ст. 10; ч.4 ст.20 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.09.1999 г. № 52-ФЗ; ч.2 ст.9, п.1 ч.1 ст.12 Закона № 15 ФЗ «об охране здоровья от воздействия табачного дыма и последствий потребления табака».
  • ст. 9, ст.12 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
Выданные предписания:
  • 1. В спальные корпуса приобрести дополнительно покрывала, подушки, постельные принадлежности, полотенца.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ г.Тула, Хомяковское шоссе, д.5/4; Тульская область, Алексинский р-н, МО Буныревское; Тульская область, Щекинский район, МО Крапивенское; Тульская область, Ленинский район, с. Щепилово, д.2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ г.Тула, проспект Ленина, д.86/37, помещение 25
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 26.08.2019 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Тульской области, г. Тула, ул. Оборонная, д. 114
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 01.08.2019
Длительность КНМ (в днях) 4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 21
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Голубская Валентина Ивановна , Юдина Светлана Михайловна; Зотова Ирина Валерьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника отдела ;ведущие специалисты эксперты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 02.08.2019 года в 15 час. 00 мин. в филиале № 6: оздоровительный лагерь «им. С. Чекалина» МАУ «Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодежи» (Тульская область, Щекинский район, МО Крапивенское) повторно не обеспечено выполнение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, а именно: не обеспечен контроль за организацией питьевого режима в даче № 10 осуществляется переливание бутилированной питьевой воды из 5-ти литровых емкостей в 20-ти литровые установки с дозированным розливом воды, замена и обработка которых не проводилась с первой смены; отсутствуют контейнеры для сбора использованной одноразовой посуды; в спальне № 2 ребенком используется для питья яблочный сок «Сады Придонья» во вскрытой упаковке с нарушением условий хранения: хранится в тумбочке при комнатной температуре (условия хранения установленные изготовителем после вскрытия хранить в холодильнике при температуре +2+6 градусов С); в дачах №№ 11,4,10,14 нарушается режим проветривания в связи с неисправностью форточек (вместо ручки для открытия форточки вбиты гвозди, что затрудняет их открытие); не осуществляется контроль за проведением уборки помещений (не проведена влажная уборка помещений в даче № 14); не завершен окос травы,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ООО «Группа Компаний Фьюжен Менеджмент» нарушены требования к организации питания детей, а именно: в оздоровительном лагере «Космос» в реализации находились пищевые продукты без товарно-транспортных накладных; допускается повтор одних и тех же блюд в один и тот же день или последующие два дня; в ежедневных меню-раскладках (меню-требование) не указывается дата, выход готовых блюд, отсутствует закладка продуктов на сотрудников; производство готовых блюд осуществляется без учета технологических карт (выход творожных блюд занижен); не соблюдаются условия хранения продуктов установленные заводом изготовителем (говядина лопаточный отруб хранится при t -5C ( при условии t-2С +2С ); суточная проба отбирается в объеме менее 100гр.; недостаточно столовых приборов по количеству детей (вилки);; нарушаются правила мытья и хранения кухонной посуды, столовых приборов; кухонная посуда для сырой и готовой продукции хранится совместно на стеллажах); оздоровительный лагерь «Березка» : не представлены сопроводительные документы на молочную продукцию (кефир, молоко); производство готовых блюд не всегда осуществляется с учетом технологических карт (не представлена на суп гороховый с мясными изделиями); ежедневное меню не по всем дням соответствует утвержденному меню, имеет место повторение блюд 2-3 дня подряд ( на пищеблоке не соблюдается маркировка кухонного инвентаря (котел «Тесто» использовался для заготовки сырых овощей; овощи сырые хранились в котле с маркировкой «Гарнир»); приготовление салата осуществлялось в овощном цехе с использованием инвентаря для сырой продукции; суточная проба отбирается с нарушениями санитарных правил и не в полном объеме; нарушаются условия хранения продуктов (проводится замораживание охлажденного мяса, кур); не осуществлен контроль за соблюдением правил мытья посуды, , оздоровительный лагерь "им. С.Чекалина" : не соблюдаются требования к проведению искусственной С-витаминизации 3-го блюда (компота из изюма), содержание аскорбиновой кислоты не соответствует закладки,оздоровительный
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 02.08.19г. в 13 час 40 мин в филиале № 6: оздоровительный лагерь им. С. Чекалина МАУ «Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодежи», место нахождения юридического лица: Тула, пр. Ленина, д. 86/37, помещение 25, место фактического осуществления деятельности: Тульская область, Щекинский район, МО Крапивенское при организации питания детей ООО «ГК Фьюжен Менеджмент» в оздоровительном лагере не осуществлен контроль за соблюдением персоналом требований технических регламентов в процессе приготовления, хранения и реализации готовых блюд, что создало угрозу причинения вреда здоровью детей, а именно: не обеспечены микробиологические показатели безопасности пищевой продукции (салата из свежей моркови с яблоком (заправкой), биточков рыбных) в процессе их приготовления, хранения и реализации, что подтверждается экспертным заключением филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Щекино» № 28/519-19-04-04 от 19.08.19г., в соответствии с которым в 1,0 г салата обнаружены E.coli (в норме не допускается в 1,0 г), в 0,1 г салата обнаружено БГКП (колиформы), при нормируемом значении не допускается в 0,1 г), дрожжи, КМАФАнМ; биточки рыбные, также не соответствуют требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», т.к. обнаружены БГКП (колиформы) в 1,0 г (при норме не допускается в 1,0 г), ст.7 п.2 (приложение 2 таблица 1.8) ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п.1 ст.36 Федерального закона от 27 декабря 2002г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; ст.3, 15 Федерального Закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ от 02.01.2000г; ст.10; п.1 ст.15, ч.1 ст.17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.99г.; п. 8.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 02.08.2019 года в 15-00 часов в филиале № 4: оздоровительный лагерь «Березка» МАУ «Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодежи» (Тульская область, Ленинский район, с/п Федоровское, 800 м восточнее с. Щепилово, д. 2) не обеспечено выполнение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, а именно имело место недоукомплектованность ряда спальных мест одеялами (корпус №3), полотенцами (2-х этажный корпус, в наличии по одному полотенцу вместо 3-х), частично подушки, постельное белье, покрывала изношены, ветхие. В одном спальном помещении 2-го корпуса на окнах отсутствовали солнцезащитные устройства (жалюзи или шторы), не дооборудованы москитные сетки на открывающихся фрамугах от залета насекомых в ряде спальных помещений корпуса №2,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 02.08.19г. в 12 час 00 мин в филиале № 4: оздоровительный лагерь «Березка» МАУ «Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодежи», место нахождения юридического лица: Тула, пр. Ленина, д. 86/37, помещение 25, место фактического осуществления деятельности: Тульская область, Ленинский район, с/п Федоровское, 800 м восточнее с. Щепилово, д. 2 при организации питания детей ООО «ГК Фьюжен Менеджмент» не осуществлен контроль за соблюдением персоналом требований технических регламентов в процессе приготовления, хранения и реализации готовых блюд, что создало угрозу причинения вреда здоровью детей, а именно: не обеспечены микробиологические показатели безопасности пищевой продукции (салата из моркови с яблоком) в процессе его приготовления, хранения и реализации, что подтверждается экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» № 06/1550-19-17-04 от 06.08.19г., в соответствии с которым по результатам лабораторных исследований в пробе готового блюда (салат из моркови с яблоком) в 0,1 г обнаружено БГКП (колиформы), при нормируемом значении не допускается в 0,1 г.,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 02.08.2019г. в 17час. 00мин. в филиале № 1: оздоровительный лагерь «Орленок» МАУ «Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодежи», место нахождения юридического лица: г. Тула, пр. Ленина, д. 86/37, помещение 25, место фактического осуществления деятельности: г.Тула, Хомяковское шоссе, д. 5,4, плотником Филатовым А.Н. осуществлялось курение табака в запрещенном месте, а именно: у входа на территорию лагеря,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление за данные правонарушения возложена на заведующего филиала №6: оздоровительный лагерь «им. С. Чекалина» МАУ «Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодёжи» Провлоцкого И.М. (ст. 6.7 ч. 2 КоАП РФ)№2167 от 22.11.2019г., штраф 10000 руб., оплачен 02.12.2019г.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.п. 6.5, 9.3, 10.10, 10.11, 12.2, 12.3, 12.10 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление в отношении ООО «Группа Компаний Фьюжен Менеджмент» по ст.6.6КоАП РФ №13 от 23.12.2019г., штраф 30000 руб., оплачен 11.02.2020г.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 11, ст. 17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ; п.п. 8.6, 8.12, 8.18, 8.19, 8.23, 9.1, 9.2, 9.24, 9.25, 9.26, 10.3,10.4, 10.6 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»; п.4.3, 3.7, 5.12, 13.6, 5.7, 5.21 СаНПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; п. 3.37 СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление за данные правонарушения возложена на зав. производством ООО «Группа Компаний Фьюжен Менеджмент» Соловьеву Т.А. (ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ) №2170 от 22.11.2019г., штраф 20000 руб., оплачен 24.01.2020г.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.7 п.2 (приложение 2 таблица 1.8) ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п.1 ст.36 Федерального закона от 27 декабря 2002г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; ст.3, 15 Федерального Закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ от 02.01.2000г; ст.10; п.1 ст.15, ч.1 ст.17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.99г.; п. 8.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление за данные правонарушения возложена на кастеляншу оздоровительного лагеря «Березка» ЦООиОДиМ Веденееву Л.А. (ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ) №1823 от 27.09.2019г., штраф 5000 руб.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 153/20
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 21.05.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. В спальные корпуса приобрести дополнительно покрывала, подушки, постельные принадлежности, полотенца.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.п. 4.8, 4.9, 4.10 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление за данные правонарушения возложена на зав. производством ООО «Группа Компаний Фьюжен Менеджмент» Стороженкову Т.Д. (ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ) №1826 от 30.09.2019г., штраф 30000 руб., оплачен 25.10.2019г.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.7 п.2 (приложение 2 таблица 1.8) ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п.1 ст.36 Федерального закона от 27 декабря 2002г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; ст.3, 15 Федерального Закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ от 02.01.2000г; ст.10; п.1 ст.15, ч.1 ст.17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.99г.; п. 8.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление за данные правонарушения (по ч.1ст.6.24 КоАП РФ) возложена на плотника оздоровительного лагеря «Орленок» Филатова Андрея Николаевича №1880 от 09.10.2019г., штраф 500 руб., оплачен 25.11.2019г.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч.1 ст. 10; ч.4 ст.20 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.09.1999 г. № 52-ФЗ; ч.2 ст.9, п.1 ч.1 ст.12 Закона № 15 ФЗ «об охране здоровья от воздействия табачного дыма и последствий потребления табака».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Засыпкина Елена Викторовна,
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ и.о. директора МАУ «Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодёжи»;
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлена

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное автономное учреждение "Центр организации отдыха и оздоровления детей и молодежи"
ИНН проверяемого лица 7107045670
ОГРН проверяемого лица 1037101128184

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 24.07.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001021438
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057101142064
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Министерство труда и социальной защиты Тульской области

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Катков Александр Сергеевич, Маликова Светлана Алексеевна, Беляева Римма Васильевн,аСахарова Ирина Анатольевна- Михалина Софья Геннадьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главный врач , заведующая отделом сан-эпид. экспертизы, врач эпидемиолог филиала ФБУЗ «ЦГиЭ ТО в г. Щекино», главной врач ;зав отделом сан-гиг. экспертиз филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексин»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Николаичева Елена Андреевна Тамбовцева Наталья Николаевна Макарова Ольга Владимировна лаборант микробиологической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексин
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ техник отдела сан-эпид.экспертизы филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексин; лаборант микробиологической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексин
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Денисова Ольга Ильинична Катуркина Елена Александровна Евплова Роза Геннадьевна,Щукина Наталья Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая СГО ФБУЗ ЦГиЭ в ТО,заведующая ОГДиП ФБУЗ ЦГиЭ в ТО врачи ОГДиП ФБУЗ ЦГиЭ в ТО ;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Старченкова Юлия Евгеньевна Голубская Валентина Ивановна Васина Лилия Васильевна, Мамонтова Ирина Вячеславовна, Антонова Наталия Владимировна Юдина Светлана Михайловна, Зотова Ирина Валерьевна Преображенская Наталия Николаевна,
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по заместитель начальника главные специалисты ведущие специалисты эксперты специалисты-эксперты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ермолова Надежда Александровна, Горбачева Зинаида Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощники врача ОГДиП ФБУЗ ЦГиЭ в ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Коровина Елена Николаевна, , Солопова Светлана Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ инженер сан-гиг. лаб-ии филиала ФБУЗ «ЦГСЭН ТО в г. Щекино»; помощник эпидемиолога филиала ФБУЗ «ЦГСЭН ТО в г. Щекино»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Курбатова Наталья Валерьевна; Карпова Анастасия Александровна заведующую санитарно-гигиенической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексин»
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ техник санитарно-гигиенической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г.Алексине».заведующую санитарно-гигиенической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексин»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Юламанова Анна Юрьевна, Акимова Нина Ивановна ,
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фельдшера лаборанты микробиологической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексин»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 01.08.2019
Дата окончания проведения мероприятия 07.08.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 5
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, требований технических регламентов

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 №944
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 767/20
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 24.07.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст. 9, ст.12 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой