Проверка Общество с ограниченной ответственностью "Пансионат с санаторно-курортным лечением "Велегож"
№711900870555

🔢 ИНН:
7126000308
🆔 ОГРН:
1027103671320
📍 Адрес:
Тульская область, Заокский район, поселок Туркомплекс "Велегож"
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
14.06.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области 14.06.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью "Пансионат с санаторно-курортным лечением "Велегож" (ИНН: 7126000308) , адрес: Тульская область, Заокский район, поселок Туркомплекс "Велегож"

Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, требований технических регламентов

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 №944

Выявленные нарушения (3 шт.):
  • 19.06.2019 года в 12-00 часов в ООО «Пансионат с санаторно-курортным лечением «Велегож» (Тульская область, Заокский район, т-к Велегож) диетической сестрой Раджабовой Г.У. не соблюдаются требования санитарных правил при организации питания детей, а именно «С»-витаминизация 3-х блюд проводится с нарушением санитарных правил, что подтверждается экспертным заключением №23/157-19-07-04 от 19.06.19г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области вг. Алексине, в соответствии с которым содержание аскорбиновой кислоты в 3-м блюде занижено на 31,5 %. Для приготовления салатов из капусты используют овощи (морковь, лук) урожая прошлого года, На пищеблоке не соблюдаются правила мытья столовой и кухонной посуды, моющие средства добавляются без учета их дозировки и без соответствия инструкциям, что подтверждается экспертным заключением №23/157-19-07-04 от 19.06.19г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексине, в соответствии с которым со столовых приборов (с ложек, вилок) выделены БГКП.
  • 19.06.2018 года в 13-00 часов в ООО «Пансионат с санаторно-курортным лечением «Велегож» (Тульская область, Заокский район, т-к Велегож) диетической сестрой Раджабовой Г.У. не соблюдаются требования санитарных правил при организации питания детей: отсутствует контроль за поступающими в учреждение продуктами (в питании детей использовался сыр, фрукты без информации, предусмотренной нормативно-правовыми актами Российской Федерации, (в т.ч. о сроке годности и условиях хранения продукта, пищевой ценности), за условиями хранения продуктов (имело место совместное хранение в одном холодильнике яйца и сухофруктов); фарш мясной хранился в холодильнике для гастрономической продукции, в реализации находились куры глубокой заморозки. Отсутствует контроль за закладкой продуктов (имело место занижение выхода основного блюда (котлета говяжья) на 40 грамм.
  • 19.06.2019 года в 13 час. 00 мин. в ООО «Пансионат с санаторно-курортным лечением «Велегож» по адресу: Тульская область, Заокский район, т/к Велегож слесарем Александровым К.Е. после ремонта ограждения на водозаборном сооружении уничтожен специальный знак, обозначающий границы второго пояса зоны санитарной охраны артезианской скважины.
Нарушенный правовой акт:
  • - ст. 10; 17 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.09.1999 г. № 52-ФЗ;__ - п.п. 9.20.2, 9.24, 8.14, 8.15, 8.16, 8.17 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей,
  • - ст. 10; 17 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.09.1999 г. № 52-ФЗ;__ - п.п. 7.7, 7.8, 7.9, 7.11, 7.12, 7.29, 9.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; -п.п. 6.22, 6.13, 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08 «»Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; - п.п. 8.1, 8.13, 8.14, 8.15, 9.1, 9.2, 9.3, 9.7, 10.3, 10.4, 10.5 СанПиН 2.4.4.1204-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы загородных стационарных учреждений отдыха и оздоровления детей» ( указать номер статьи, пункта, подпункта, части нормативного правового акта, требования которого были нарушены, - п. 3.37 СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»;
  • - ст.10, ч.1 ст. 18 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ; - п. 3.3.3.5 (приложение 2) СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения».
  • ст. 9, ст.12 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля
Выданные предписания:
  • Обеспечить наличие специального знака, обозначающего границы второго пояса ЗСО артезианской скважины.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Тульская область, Заокский район, населенный пункт т/к Велегож
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ Тульская область, Заокский район, поселок Туркомплекс "Велегож"
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 19.06.2019 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ ООО «Пансионат с санаторно-курортным лечением «Велегож», Тульская обл., Заокский р-н, т/к Велегож
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 14.06.2019
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 9
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зотова Ирина Валерьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Тульской области;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 19.06.2019 года в 12-00 часов в ООО «Пансионат с санаторно-курортным лечением «Велегож» (Тульская область, Заокский район, т-к Велегож) диетической сестрой Раджабовой Г.У. не соблюдаются требования санитарных правил при организации питания детей, а именно «С»-витаминизация 3-х блюд проводится с нарушением санитарных правил, что подтверждается экспертным заключением №23/157-19-07-04 от 19.06.19г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области вг. Алексине, в соответствии с которым содержание аскорбиновой кислоты в 3-м блюде занижено на 31,5 %. Для приготовления салатов из капусты используют овощи (морковь, лук) урожая прошлого года, На пищеблоке не соблюдаются правила мытья столовой и кухонной посуды, моющие средства добавляются без учета их дозировки и без соответствия инструкциям, что подтверждается экспертным заключением №23/157-19-07-04 от 19.06.19г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексине, в соответствии с которым со столовых приборов (с ложек, вилок) выделены БГКП.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 19.06.2018 года в 13-00 часов в ООО «Пансионат с санаторно-курортным лечением «Велегож» (Тульская область, Заокский район, т-к Велегож) диетической сестрой Раджабовой Г.У. не соблюдаются требования санитарных правил при организации питания детей: отсутствует контроль за поступающими в учреждение продуктами (в питании детей использовался сыр, фрукты без информации, предусмотренной нормативно-правовыми актами Российской Федерации, (в т.ч. о сроке годности и условиях хранения продукта, пищевой ценности), за условиями хранения продуктов (имело место совместное хранение в одном холодильнике яйца и сухофруктов); фарш мясной хранился в холодильнике для гастрономической продукции, в реализации находились куры глубокой заморозки. Отсутствует контроль за закладкой продуктов (имело место занижение выхода основного блюда (котлета говяжья) на 40 грамм.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 19.06.2019 года в 13 час. 00 мин. в ООО «Пансионат с санаторно-курортным лечением «Велегож» по адресу: Тульская область, Заокский район, т/к Велегож слесарем Александровым К.Е. после ремонта ограждения на водозаборном сооружении уничтожен специальный знак, обозначающий границы второго пояса зоны санитарной охраны артезианской скважины.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление в отношении Раджабовой Г.У по 6.6КоАП РФ Штраф оплачен

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта - ст. 10; 17 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.09.1999 г. № 52-ФЗ;__ - п.п. 9.20.2, 9.24, 8.14, 8.15, 8.16, 8.17 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей,
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление в отношении Раджабовой Г.У по ст.6.6КоАП РФ Штраф оплачен

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта - ст. 10; 17 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.09.1999 г. № 52-ФЗ;__ - п.п. 7.7, 7.8, 7.9, 7.11, 7.12, 7.29, 9.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; -п.п. 6.22, 6.13, 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08 «»Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; - п.п. 8.1, 8.13, 8.14, 8.15, 9.1, 9.2, 9.3, 9.7, 10.3, 10.4, 10.5 СанПиН 2.4.4.1204-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы загородных стационарных учреждений отдыха и оздоровления детей» ( указать номер статьи, пункта, подпункта, части нормативного правового акта, требования которого были нарушены, - п. 3.37 СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате постановление в отношении Александрова К.Е. по ст 7.2ч2КоАП РФ Штраф оплачен

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 115/20
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 19.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить наличие специального знака, обозначающего границы второго пояса ЗСО артезианской скважины.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта - ст.10, ч.1 ст. 18 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ; - п. 3.3.3.5 (приложение 2) СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Павлова Ольга Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор общества с ограниченной ответственностью «Пансионат с санаторно-курортным лечением «Велегож»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлена

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью "Пансионат с санаторно-курортным лечением "Велегож"
ИНН проверяемого лица 7126000308
ОГРН проверяемого лица 1027103671320

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 06.06.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001021438
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057101142064
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Юламанову Анну Юрьевну, Акимову Нину Ивановну, Макарову Оксану Владимировну; Эйрих Марину Евгеньевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фельдшеров лаборантов микробиологической лаборатории, лаборанта микробиологической лаборатории,инженера санитарно-гигиенической лаборатории
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Остроухову Евгению Евгеньевну-
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущего специалиста-эксперта отдела эпидемиологического надзора Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сахарову Ирину Анатольевну, Михалину Софью Геннадьевну.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексине» заведующую отделом санитарно-эпидемиологических экспертиз филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексине»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Курбатову Наталью Валерьевну, Николаичеву Елену Андреевну, Тамбовцеву Наталью Николаевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ техника санитарно-гигиенической лаборатории, техников филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексин
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Старченкова Юлия Евгеньевна Голубская Валентина Ивановна Васина Лилия Васильевна, Мамонтова Ирина Вячеславовна, Антонова Наталия Владимировна Юдина Светлана Михайловна, Зотова Ирина Валерьевна Преображенская Наталия Николаевна,
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по заместитель начальника главные специалисты ведущие специалисты эксперты специалисты-эксперты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Янюшкину Веру Валерьевну, Московскую Ольгу Владимировну-
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалистов-экспертов отдела эпидемиологического надзора Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ушанову Елену Витальевну, Машерову Ольгу Александровну, Демину Любовь Васильевну, Капацыну Эльвиру Васильевну, Сафонову Ольгу Викторовну, Мертешеву Марину Альбертовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главных специалистов- экспертов отдела эпидемиологического надзора Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 14.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия 20.06.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 5
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, требований технических регламентов

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) рассмотрение документов юридического лица 1день 2) обследование помещений, зданий, оборудования 3дня 3) определение точек для лабораторно-инструментальных исследований объектов окружающей среды 1день

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 №944
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 588/20
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 28.05.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст. 9, ст.12 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой