Проверка Общество с ограниченной ответственностью "Пансионат с санаторно-курортным лечением "Велегож"
№711900870557
🔢 ИНН:
7126000308
🆔 ОГРН:
1027103671320
📍 Адрес:
Тульская область, Заокский район, поселок Туркомплекс "Велегож"
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.08.2019
🎯
Основание проведения
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, требований технических регламентов
⚠️
Выявленные нарушения (3 шт.)
02.08.2019 года в 12-00 часов в ООО «Пансионат с санаторно-курортным лечением «Велегож» (Тульская область, Заокский район, т-к Велегож) диетической сестрой Раджабовой Г.У. не соблюдаются требования санитарных правил при организации питания детей, а именно «С»-витаминизация 3-х блюд проводится с на... Еще...02.08.2019 года в 12-00 часов в ООО «Пансионат с санаторно-курортным лечением «Велегож» (Тульская область, Заокский район, т-к Велегож) диетической сестрой Раджабовой Г.У. не соблюдаются требования санитарных правил при организации питания детей, а именно «С»-витаминизация 3-х блюд проводится с нарушением санитарных правил, что подтверждается экспертным заключением №23/252-19-07-04 от 09.08.19г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексине, в соответствии с которым содержание аскорбиновой кислоты в 3-м блюде занижено на 35 %. Суточная проба отобрана не в полном объеме. На пищеблоке имело место использование кухонного, разделочного инвентаря без маркировки.
02.08.2019 года в 14-00 часов в ООО «Пансионат с санаторно-курортным лечением «Велегож» (Тульская область, Заокский район, т-к Велегож) кладовщиком продовольственного склада Шарибровым С.Н. не соблюдались требования санитарных правил, а именно в питании детей используются куры глубокой заморозки. ... Еще...02.08.2019 года в 14-00 часов в ООО «Пансионат с санаторно-курортным лечением «Велегож» (Тульская область, Заокский район, т-к Велегож) кладовщиком продовольственного склада Шарибровым С.Н. не соблюдались требования санитарных правил, а именно в питании детей используются куры глубокой заморозки. При хранении сыпучей продукции не выдерживается расстояние между стеной и продуктами, от пола (менее 15 см), имело место хранение пищевых продуктов без подтоварников. Журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов ведется формально, не всегда указывается дата, час и количество поступившего продовольственного сырья.
02.08.2019 года в 15-00 часов в ООО «Пансионат с санаторно-курортным лечением «Велегож» (Тульская область, Заокский район, т-к Велегож) заместителем директора по воспитательной работе Вепринцевым Р.А. не обеспечено выполнение санитарно-эпидемиологических требований при организации питьевого режима,... Еще...02.08.2019 года в 15-00 часов в ООО «Пансионат с санаторно-курортным лечением «Велегож» (Тульская область, Заокский район, т-к Велегож) заместителем директора по воспитательной работе Вепринцевым Р.А. не обеспечено выполнение санитарно-эпидемиологических требований при организации питьевого режима, а именно несвоевременно проводится замена кипяченой воды в жилых корпусах, для хранения кипяченой воды используют емкости из-под бутилированной воды, недостаточно одноразовой посуды для питья (стаканов).
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области 01.08.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью "Пансионат с санаторно-курортным лечением "Велегож" (ИНН: 7126000308) , адрес: Тульская область, Заокский район, поселок Туркомплекс "Велегож"
Выявленные нарушения (3 шт.):
02.08.2019 года в 12-00 часов в ООО «Пансионат с санаторно-курортным лечением «Велегож» (Тульская область, Заокский район, т-к Велегож) диетической сестрой Раджабовой Г.У. не соблюдаются требования санитарных правил при организации питания детей, а именно «С»-витаминизация 3-х блюд проводится с нарушением санитарных правил, что подтверждается экспертным заключением №23/252-19-07-04 от 09.08.19г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексине, в соответствии с которым содержание аскорбиновой кислоты в 3-м блюде занижено на 35 %. Суточная проба отобрана не в полном объеме. На пищеблоке имело место использование кухонного, разделочного инвентаря без маркировки.
02.08.2019 года в 14-00 часов в ООО «Пансионат с санаторно-курортным лечением «Велегож» (Тульская область, Заокский район, т-к Велегож) кладовщиком продовольственного склада Шарибровым С.Н. не соблюдались требования санитарных правил, а именно в питании детей используются куры глубокой заморозки. При хранении сыпучей продукции не выдерживается расстояние между стеной и продуктами, от пола (менее 15 см), имело место хранение пищевых продуктов без подтоварников. Журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов ведется формально, не всегда указывается дата, час и количество поступившего продовольственного сырья.
02.08.2019 года в 15-00 часов в ООО «Пансионат с санаторно-курортным лечением «Велегож» (Тульская область, Заокский район, т-к Велегож) заместителем директора по воспитательной работе Вепринцевым Р.А. не обеспечено выполнение санитарно-эпидемиологических требований при организации питьевого режима, а именно несвоевременно проводится замена кипяченой воды в жилых корпусах, для хранения кипяченой воды используют емкости из-под бутилированной воды, недостаточно одноразовой посуды для питья (стаканов).
Нарушенный правовой акт:
- ст. 10; 17 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.09.1999 г. № 52-ФЗ;__
- п.п. 9.20.2, 9.24, 8.14, 8.15, 8.16, 8.17 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей,
- ст. 10; 17 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.09.1999 г. № 52-ФЗ;__
- п.п. 9.2, 9.3, 9.6, 9.7 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»;
- п.п. 14.11. 14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»;
- п. 3.37 СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»;
ст. 10; 17 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.09.1999 г. № 52-ФЗ
- п.п. 10.10, 10.11 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»;
- п.п. 10.2, 10.3. 10.5, 10.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Выданные предписания:
1. В складское помещение приобрести дополнительно подтоварники для хранения сыпучей продукции.
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Тульская область, Заокский район, населенный пункт т/к Велегож
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
Тульская область, Заокский район, поселок Туркомплекс "Велегож"
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-08-13T16:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
Управление Роспотребнадзора по Тульской области, г. Тула, ул. Оборонная, 114
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-08-02T10:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)
1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
7
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Старченкова Юлия Евгеньевна
Должность
начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
02.08.2019 года в 12-00 часов в ООО «Пансионат с санаторно-курортным лечением «Велегож» (Тульская область, Заокский район, т-к Велегож) диетической сестрой Раджабовой Г.У. не соблюдаются требования санитарных правил при организации питания детей, а именно «С»-витаминизация 3-х блюд проводится с нарушением санитарных правил, что подтверждается экспертным заключением №23/252-19-07-04 от 09.08.19г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексине, в соответствии с которым содержание аскорбиновой кислоты в 3-м блюде занижено на 35 %. Суточная проба отобрана не в полном объеме. На пищеблоке имело место использование кухонного, разделочного инвентаря без маркировки.
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
02.08.2019 года в 14-00 часов в ООО «Пансионат с санаторно-курортным лечением «Велегож» (Тульская область, Заокский район, т-к Велегож) кладовщиком продовольственного склада Шарибровым С.Н. не соблюдались требования санитарных правил, а именно в питании детей используются куры глубокой заморозки. При хранении сыпучей продукции не выдерживается расстояние между стеной и продуктами, от пола (менее 15 см), имело место хранение пищевых продуктов без подтоварников. Журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов ведется формально, не всегда указывается дата, час и количество поступившего продовольственного сырья.
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
02.08.2019 года в 15-00 часов в ООО «Пансионат с санаторно-курортным лечением «Велегож» (Тульская область, Заокский район, т-к Велегож) заместителем директора по воспитательной работе Вепринцевым Р.А. не обеспечено выполнение санитарно-эпидемиологических требований при организации питьевого режима, а именно несвоевременно проводится замена кипяченой воды в жилых корпусах, для хранения кипяченой воды используют емкости из-под бутилированной воды, недостаточно одноразовой посуды для питья (стаканов).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Постановление в отношении Раджабовой Г.У. по ст. 6.6 КоАП РФ №1644 от 06.09.2019г., штраф 1500 руб.,оплачен 12.12.2019г.
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
- ст. 10; 17 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.09.1999 г. № 52-ФЗ;__
- п.п. 9.20.2, 9.24, 8.14, 8.15, 8.16, 8.17 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей,
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Шарибров С.Н., ст. 6.6 КоАП РФ №1643 от 06.09.2019г., штраф 1500 руб.,оплачен 12.12.2019г.
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
- ст. 10; 17 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.09.1999 г. № 52-ФЗ;__
- п.п. 9.2, 9.3, 9.6, 9.7 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»;
- п.п. 14.11. 14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»;
- п. 3.37 СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»;
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Постановление в отношении Вепринцева Р.А. по ст. 6.6 КоАП РФ №1645 от 06.09.2019г., штраф 5000 руб.,оплачен 12.12.2019г.
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
147/20
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-08-13
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-05-25
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1. В складское помещение приобрести дополнительно подтоварники для хранения сыпучей продукции.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст. 10; 17 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.09.1999 г. № 52-ФЗ
- п.п. 10.10, 10.11 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»;
- п.п. 10.2, 10.3. 10.5, 10.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Павлова Ольга Анатольевна
Должность
директор общества с ограниченной ответственностью «Пансионат с санаторно-курортным лечением «Велегож»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
ознакомлена
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Общество с ограниченной ответственностью "Пансионат с санаторно-курортным лечением "Велегож"
ИНН
7126000308
ОГРН
1027103671320
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-07-24
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001021438
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1057101142064
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
зав.санитарно-гигиенической лаборатории, техника санитарно-эпидемиологической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексин»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Юламанова Анна Юрьевна, Акимова Нина Ивановна
Николаичева Елена Андреевна Тамбовцева Наталья Николаевна
Макарова Ольга Владимировна
,
Должность
фельдшера лаборанты микробиологической лаборатории ; техник отдела сан-эпид.экспертизы филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексин, лаборант микробиологической лаборатории
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по
заместитель начальника
главные специалисты
ведущие специалисты эксперты
специалисты-эксперты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Сахарова Ирина Анатольевна-
Михалина Софья Геннадьевна
Должность
главной врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексин»;заведующая отделом санитарно-гигиенических экспертизт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-08-01
Дата окончания проведения мероприятия
2019-08-07
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
5
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, требований технических регламентов
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 №944
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
768/20
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
