Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, требований технических регламентов

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (7 шт.):

• 24.09.2019 года в 11-00 часов в МБОУ «Центр образования № 7» (фактический адрес: г. Тула, ул. Галкина, 30а) зам. директора по дошкольной работе Быковой Л.Ю. не осуществлялись меры по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья детей, а именно в помещении младшей группы А не соблюдаются нормы площади на 1 ребенка (менее 2,5 кв.м). Раздевальные 1-й младшей группы А и 1-й младшей группы Б недоукомплектованы необходимым количеством индивидуальных шкафов для одежды и обуви детей (по 3 соответственно). В спальных помещениях старшей группы А, старшей группы Б расстановка кроватей не обеспечивает свободный проход детей между кроватями, кроватями и отопительными приборами, их количество не соответствует списочному составу детей.
• 19.09.2019 года в 13-00 часов в муниципальном бюджетном обще образовательном учреждении «Центр образования №7» (факт. адрес г.Тула ул. Октябрьская, 97 к.2) заместителем директора по дошкольной работе Кирсановой Т.С. не соблюдались требования санитарных правил при организации питания детей, а именно примерное меню составлено с нарушениями требований санитарных правил по суммарным объемам блюд по приемам пищи (завтрак, обед, полдник, ужин), по распределению калорийности суточного рациона по отдельным приемам пищи, в меню имеет место повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в последующие два дня; не предусмотрено ежедневное использование в питании детей кисломолочных напитков, мяса (рыбы), фруктов, что подтверждается экспертным заключением №06/2005-19-17-04 от 14.10.19г. ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области». Отсутствует контроль за технологией приготовления блюд (не всегда осуществляется с учетом технологических карт. за соблюдением сроков годности при хранении и реализации пищевых продуктов (в реализации находился кисель плодовоягодный в количестве 440 гр. с датой выпуска 29.01.2019г.. со сроком реализации до 29.07.19г. (6 месяцев), за соблюдением правил мытья столовой и кухонной посуды, разделочного инвентаря, за содержанием помещений
• 19.09.2019 г. в 14-00 часов, 23.09.19г. в 13-00 часов, 27.0919г в 11-00 часов МБОУ ЦО № 7 ( г. Тула, ул. Максимовского, 2, г. Тула. ул. Гончарова, 1-а, ул. Максимовского, 5, ул. Галкина, 30-а, ул. Октябрьская, 81-б, ул. Октябрьская, 97 к. 2) не обеспечены безопасные условия при эксплуатации зданий, помещений, а именно: несвоевременно проводится ревизия системы освещения, замена перегоревших, устаревших ламп, светильников в корпусе по ул. Октябрьская, 81-б, уровни искусственной освещенности в помещениях игровых подготовительных групп А и Б, старшей, средней, младшей группы №1 не соответствуют нормируемым значениям (занижены на 30-50 лк), что подтверждается экспертным заключением №06/1934-19-17-04 от 04.10.19г. Не дооборудованы софиты в учебных кабинетах №№302, 303, мастерских для мальчиков по ул. Гончарова, 1а. Отсутствует подводка горячей воды к раковинам для мытья рук в кабинетах химии, биологии, начальных классов (№№114, 115) в здании по ул. Максимовского, 2; в кабинетах №210 (физика) и 308 (химия) по ул. Гончарова, 1а с восстановлением раковин для мытья рук. Требует проведения ремонта туалет для мальчиков на 3-м этаже, восстановления туалеты при спортивном зале на 1-м этаже по ул. Гончарова, 1а, требуют восстановления два туалета на 3-м, 4-м этажах левого крыла по ул. Максимовского, 2; туалеты 1 младшей А и Б по ул. Галкина, 30-а Нарушена целостность отделки полов в учебных кабинетах №№ 301, 303, 310, 313, гимнастическом зале по ул. Гончарова, 1а. Требуют замены оконные блоки (имеют место составные стекла) в групповых подготовительной А и Б, туалете подготовительной Б, старшей Г, подготовительной А, актовом зале по ул. Октябрьская, 97 к.2; в спальных подготовительной и средней групп, раздевалках 1 младшей А, старшей А, средней и подготовительной групп по ул. Галкина, 30-а;, групп 1, 2, 7, 8 по ул. Максимовского, 5. Требуют проведения ремонта буфетные старшей группы Б по ул. Октябрьская, 97 к.2; 1 младшей и средней групп по ул. Октябрьская, 81-б, групп 1, 2, 4, 5 по ул. Максимовского, 5.
• 27.09.2019 года в 12-00 в муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Центр образования №7» (г. Тула, ул. Максимовского, 2) зав. производством Ерощевой О.Б. не обеспечено выполнение санитарных правил при организации питания учащихся, а именно по некоторым дням фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню. Приготовление блюд не всегда осуществляется с учетом технологических карт, что подтверждается экспертным заключением №06/1934-19-17-04 от 04.10.2019г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области», в соответствие с которым имело место занижение фактического веса блюд. «С»-витаминизация 3-х блюд проводится с нарушением санитарных правил (экспертное заключение №06/1934-19-17-04 от 04.10.2019г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области»), содержание аскорбиновой кислоты в 3-м блюде занижено на 12-22 грамма. Масса порционных блюд не соответствует выходу блюда, указанному в меню (котлета говяжья, котлета куриная выход блюда по меню 100 гр., фактически 88 и 92 гр. соответственно). На пищеблоке нарушаются сроки реализации продуктов (имеет место повторное замораживание дефростированного мяса, рыбы, печени). Приготовление салатов осуществляется заблаговременно (хранятся в холодильнике более 3-х часов). Суточная проба отобрана не в полном объеме и с нарушениями санитарных правил. На пищеблоке нарушаются правила мытья столовой и кухонной посуды, не проводится обработка хлебного шкафа.
• 24.09.2019 года в 13-00 часов в МБОУ «Центр образования № 7» (фактический адрес: г. Тула, ул. Октябрьская, 81б) зам. директора по дошкольной работе Чертовой З.А. не осуществлялись меры по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья детей, а именно размеры мебели (столов, стульев) во 2 младшей группе не соответствуют требованиям санитарных правил; маркировка детской мебели проведена формально (отсутствует мебель маркировки 0 для роста детей от 85 см до 1 м). В помещении 2 младшей группы не соблюдаются нормы площади на 1 ребенка (менее 2,0 кв.м). Раздевальные 2-й младшей, старшей и подготовительной групп недоукомплектованы необходимым количеством индивидуальных шкафов для одежды и обуви детей (по 1 и по 3 соответственно). В спальном помещении старшей группы расстановка кроватей не обеспечивает свободный проход детей между кроватями, кроватями и отопительными приборами.
• 27.09.2019 года в 10-00 часов в муниципальном бюджетном обще образовательном учреждении «Центр образования №7» (факт. адрес г.Тула, ул. Максимовского, 5) заместителем директора по дошкольной работе Палий Г.А. не соблюдались требования санитарных правил при организации питания детей, а именно примерное меню составлено с нарушениями требований санитарных правил по суммарным объемам блюд по приемам пищи (завтрак, обед, полдник, ужин), по распределению калорийности суточного рациона по отдельным приемам пищи, в меню имеет место повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в последующие два дня; не предусмотрено ежедневное использование в питании детей кисломолочных напитков, мяса (рыбы), фруктов, Отсутствует контроль за приготовлением блюд (не всегда осуществляется с учетом технологических карт), что подтверждается экспертным заключением №06/1934-19-17-04 от 04.10.19г., за соблюдением сроков годности и условий хранения продуктов (имеет место повторное замораживание дефростированного мяса, рыбы, хранение сгущенного молока осуществляется без холода при температуре выше + 25 градусов), за соблюдением правил мытья столовой и кухонной посуды, разделочного инвентаря, яйца, за
• 20.09.2019 года в 13-00 часов в МБОУ Центр образования № 7 (фактический адрес: г. Тула, ул. Гончарова, 1-а) зам. директора по учебно-воспитательной работе Лавровой К.В. не осуществлялись меры по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья учащихся, а именно подбор учебной мебели для школьников и дошкольников (столы, стулья) осуществляется без учета роста обучающихся и данных о состоянии здоровья, в ряде учебных кабинетов мебель одного размера, маркировка мебели для школьников и дошкольников проведена формально или отсутствует. На территории учреждения не дооборудована одна прогулочная веранды (теневой навес) для защиты детей от солнца и осадков. Туалет для мальчиков на 2-м этаже не оборудован закрывающимися кабинками. В учреждении для школьников должным образом не организован питьевой режим (не обеспечен свободный доступ обучающихся к питьевой воде в течении всего времени их пребывания, отсутствует достаточное количество бутилированной воды, стаканов для питья,)

Нарушенный правовой акт:

• - ст. 10, 28 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.09.1999 г. № 52-ФЗ - п.п. 1.9, 6.2, 6.13, 20.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
• - ст. 10, 17 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.09.1999 г. № 52-ФЗ;_____________________________________ - п.п. 13.10, 13.11, 13.12, 13.14, 13.18, 14.1, 14.2, 14.3, 14.5, 14.11, 14.12, 14.24, 15.5, 15.6, 15.7, 17.18 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
• ст. 11, 24 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.09.1999 г. № 52-ФЗ - п.п. 4.14, 4.25, 4.27, 4.28, 4.29, 7.2.1, 7.2.4, 7.2.5, 7.2.6, 7.2.9, 8.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях»; - п.п. 5.1, 5.2, 5.4, 5.5, 7.8, 7.1, 7.9, 8.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
• - ст. 10; 17 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.09.1999 г. № 52-ФЗ;__ - п.п. 6.14, 6.16, 6.18. 7.11, 8.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов»; - п.п. 5.8, 5.10, 5.11, 5.14, 5.15, 5.19, 6.11, 6.13, 6.19, 6.22, 6.26, 6.29, 8.11, 8.28 , 9.1, 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
• 24.09.2019 года в 13-00 часов в МБОУ «Центр образования № 7» (фактический адрес: г. Тула, ул. Октябрьская, 81б) зам. директора по дошкольной работе Чертовой З.А. не осуществлялись меры по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья детей, а именно размеры мебели (столов, стульев) во 2 младшей группе не соответствуют требованиям санитарных правил; маркировка детской мебели проведена формально (отсутствует мебель маркировки 0 для роста детей от 85 см до 1 м). В помещении 2 младшей группы не соблюдаются нормы площади на 1 ребенка (менее 2,0 кв.м). Раздевальные 2-й младшей, старшей и подготовительной групп недоукомплектованы необходимым количеством индивидуальных шкафов для одежды и обуви детей (по 1 и по 3 соответственно). В спальном помещении старшей группы расстановка кроватей не обеспечивает свободный проход детей между кроватями, кроватями и отопительными приборами.
• - ст. 10, 17 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.09.1999 г. № 52-ФЗ;_____________________________________ - п.п. 13.1, 13.10, 13.11, 13.12, 13.14, 13.18, 14.5, 14.11, 14.12, 14.24, 15.3, 15.4, 15.5, 15.6, 15.7, 17.18 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
• - ст. 10; 28 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.09.1999 г. № 52-ФЗ__________ ( указать номер статьи, пункта, подпункта, части нормативного правового акта, требования которого были нарушены) - п.п. 4.25, ,4.27, 5.3, 5.4. 5.5, 5.7, 5.9, 8.6, 13.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях». -- п.п. 3.9, 3.10, 6.5, 6.6, 20.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
• ст. 9, ст.12 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1. Провести реконструкцию системы искусственного освещения и довести до нормируемых показателей уровни освещенности в помещениях игровых подготовительных групп А и Б, старшей, средней, младшей группы №1 корпуса по ул. Октябрьская, 81б; дооборудовать софиты над классными досками в учебных кабинетах №№302, 303, мастерских для мальчиков по ул. Гончарова, 1а. 4. Провести замену линолеума в учебных кабинетах №№ 301, 303, 310, 313, гимнастическом зале по ул. Гончарова, 1а. 9. Приобрести дополнительно для дошкольников детские кровати, в том числе раскладные, индивидуальные шкафы для одежды и обуви в соответствии со списочным составом детей в корпуса по ул. Октябрьская, 81б, ул. Галкина, 30а.
• 2. Обеспечить подводку горячей воды к раковинам для мытья рук в кабинетах химии, биологии, начальных классов (№№114, 115) в здании по ул. Максимовского, 2; в кабинетах №210 (физика) и 308 (химия) по ул. Гончарова, 1а с восстановлением раковин для мытья рук. 3. Провести ремонт туалета для мальчиков на 3-м этаже, восстановить неиспользуемые туалеты при спортивном зале на 1-м этаже по ул. Гончарова, 1а, восстановить два туалета на 3-м, 4-м этажах левого крыла по ул. Максимовского, 2; ремонт туалетов 1 младшей А и Б по ул. Галкина, 30-а. 5. Провести замену оконных блоков в групповых подготовительной А и Б, туалете подготовительной Б, старшей Г, подготовительной А, актовом зале по ул. Октябрьская, 97 к.2; в спальных подготовительной и средней групп, раздевалках 1 младшей А, старшей А, средней и подготовительной групп по ул. Галкина, 30-а;, групп 1, 2, 7, 8 по ул. Максимовского, 5. 6. Провести ремонт буфетных старшей группы Б по ул. Октябрьская, 97 к.2; 1 младшей и средней групп по ул. Октябрьская, 81-б, групп 1, 2, 4, 5 по ул. Максимовского, 5. 7. Оборудовать спортивную площадку по ул. Гончарова, 1а в соответствии с требованиями санитарных правил. 8. Дооборудовать прогулочную веранду для дошкольной группы по ул. Гончарова, 1а; заменить 1 прогулочную веранду по ул. Октябрьская, 97 к. 2.