РОСПРОВЕРКИ

Проверка Общество с ограниченной ответственностью "Лента"
№711900870604

🔢 ИНН:
7814148471
🆔 ОГРН:
1037832048605
📍 Адрес:
г. Санкт-Петербург, ул. Савушкина, д. 112, литера Б
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
10.06.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью "Лента" (ИНН: 7814148471) , адрес: г. Санкт-Петербург, ул. Савушкина, д. 112, литера Б

Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, требований технических регламентов

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 17.08.2016 №806 (дата окончания последней плановой проверки 30.05.2018)

Выявленные нарушения (5 шт.):
  • 10.06.19 (12:00 час.) в цехе хлебобулочных изделий ООО «Лента» (г. Тула, ул. Пролетарская, д. 2) на участке изготовления начинок неисправен смеситель в производственной моечной ванне.18.06.19 (12:00 час.) на участке загрузки пищевых продуктов у загрузочных ворот своевременно не проводится ремонт эстакады, допускается наличие мусора.Ответственность за выявленные нарушения возлагается на Кондырева Валерия Витальевича
  • 10.06.19 (12:00 час.) санитарная обработка торгового инвентаря в торговом отделе «Сыр» в торговом зале организации торговли ООО «Лента» (г. Тула, ул. Пролетарская, д. 2) проводится неудовлетворительно: по результатам лабораторных исследований в смыве с доски «сыр», отобранном 10.06.19, выделены бактерии групп кишечных палочек экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» № 03/1376-19-16-04 от 15.07.2019. Ответственность за выявленное нарушение возлагается на руководителя секции Грынову Надежду Олеговну
  • 10.06.19 (13:00 час.) в организации торговли ООО «Лента» (г. Тула, ул. Пролетарская, д. 2) не в полном объеме реализуются мероприятия, основанные на принципах ХАССП: 10.06.19 (12:00 час.) в торговом зале организации торговли ООО Лента” (г. Тула, ул. Пролетарская, д. 2) осуществлялась реализация салатов, изготовленных в кулинарном цехе ООО Лента”, не отвечающих требованиям нормативной документации по микробиологическим показателям: салат Мимоза” дата изготовления 10.06.19, салат Сельдь под шубой” дата изготовления 10.06.19 экспертные заключения ФБУЗ Центр гигиены и эпидеимологии в Тульской области” № 03/1133-19-31-04 от 17.06.19, № 03/1128-19-31-04 от 17.06.19. В цехе хлебобулочных изделий ООО «Лента» (г. Тула, ул. Пролетарская, д. 2) на участке изготовления начинок не оборудована раковина для рук персонала. - 10.06.19 (12:00 час.) в торговом зале организации торговли ООО Лента” (г. Тула, ул. Пролетарская, д. 2) осуществлялась реализация пирожных Пасечник” заварных, дата изготовления 08.06.19 (изготовитель ООО Тортьяна” г. Воронеж), не отвечающих требованиям безопасности по микробиологическим показателям - экспертное заключение ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области” № 03/1128-19-31-04 от 17.06.19. По состоянию на 10.06.19 (12:00 час) холодильные витрины кремовые кондитерские изделия” в торговом зале супермаркета ООО Лента” не содержались в чистоте (фотоматериалы прилагаются). В рамках производственного контроля ООО «Лента» не предусмотрено проведение лабораторных испытаний реализуемых кремовых кондитерских изделий по показателям безопасности. Протоколы лабораторных испытаний кремовых кондитерских изделий в рамках производственного контроля за 2018-2019 г.г. в ходе плановой проверки не предоставлены. Ответственность за выявленные нарушения возлагается на ООО "Лента"
  • 18.06.19 (12:00 час.) в торговом зале организации торговли ООО «Лента» (г. Тула, ул. Пролетарская, д. 2) осуществлялась реализация нектаринов в количестве 9,9 кг. без маркировки транспортной тары, без информации, предусмотренной требованиями ТР ТС 022/2011, в том числе о стране происхождения продукции акт списания товаров от 18.06.19. Ответственность за выявленное нарушение возлагается на заместителя руководителя секции «Овощи и фрукты» Меринкову Татьяну Олеговну по ст.
  • 10.06.19 (12:00 час.) в холодильной камере полуфабрикатов кулинарного цеха ООО «Лента» (г. Тула, ул. Пролетарская, д. 2) допускается хранение обезличенных полуфабрикатов хлебобулочных изделий (без ярлыков на транспортной таре с информацией, предусмотренной требованиями ТР ТС 022/2011, в том числе без информации о дате изготовления, сроке годности, изготовителе), предназначенных для приготовления кулинарных изделий. Сняты с производства 3 партии замороженных полуфабрикатов без информации, предусмотренной требованиями ТР ТС 022/2011: пицца «Аморе» - 4,9 кг., основа для лепешки сырной 10,1 кг., плетенка с маком 2 шт. по 0,42 кг. акт списания товара от 10.06.19. 20.06.19 (14:30 час.) в торговом зале организации торговли ООО «Лента» (г. Тула, ул. Пролетарская, д. 2) в отделе реализации салатов и кулинарных изделий производства ООО «Лента» нарушается температурный режим хранения готовой продукции: температура в холодильной витрине внутри продуктов составляет + 14 гр.С. куры-гриль, + 11 гр.С. - салаты «Белоручка», морковь по корейски, капуста квашеная с морковью и клюквой, капуста квашеная с морковью (акт списания товаров от 20.06.19 , 5 партий салатов в количестве 2,0 кг., куры гриль - в количестве 2,6 кг). Температурный режим хранения готовой продукции в холодильной витрине не контролируется, термометр неисправен. В мясном цехе ООО «Лента» нарушаются обязательные требования к хранению пищевых добавок: допускается хранение пищевой добавки - смесь фосфатная «Стабифос» - в перетаренном виде, ярлык транспортной тары размещается непосредственно в емкости с продукцией. В складском помещении нарушаются условии хранения экстракта солода, хранение осуществляется при температуре в складе + 22 гр.С. при нормируемой температуре хранения продукции, установленной изготовителем, не выше + 20 гр.С. Ответственность за выявленное нарушение возлагается на начальника производства Касич Евгению Ивановну
Нарушенный правовой акт:
  • ст. 10, ст. 15, ч. 3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.99 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 2.5., п. 2.8. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» п. 3.3. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • ст. 10, ст. 15, ч. 3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.99 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 10.1., п. 10.5 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
  • ч. 1, ч. 4 ст. 5, ч. 1, ч. 2, ч. 5 ст. 7, ч. 1, ч. 3 ст. 10, п.п. 4 п. 2 ст. 14 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011; - ст. 36 ч. 1 Федерального закона от 27.12.2002 №184-ФЗ «О техническом регулировании»; - ст. 11, ст. 15, ст. 32, п. 3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.99 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - п. 1.4., п. 8.1., п. 8.24., п. 10.7., п. 10.1., п. 10.8., п. 14.1., п. 14.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», - п. 3.3. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» - раздел 1 п. 13 Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
  • ст. 3, ст. 4 ч. 4.2. Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 022/2011; ч. 1 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011; ст. 10, ст. 15, ч. 3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.99 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 7.4., п. 8.24 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
  • ч. 1 ст. 5, ч. 1 ст. 10, ч. 7 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011; ст. 3, ст. 4 ч. 4.2. Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 022/2011; ч. 1 ст. 8 Технического регламента Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» ТР ТС 029/2012, ст. 10, ст. 15, ч. 3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.99 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 7.4., п. 7.5., п. 6.2., п. 8.24 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
  • ст. 9, 12 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • В отделении приготовления начинок в цехе хлебобулочных изделий оборудовать раковину для рук с подводом холодной и горячей воды
  • Обеспечить контроль за наличием маркировки транспортной тары, предусмотренной требованиями технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011, на принимаемых для переработки и реализации полуфабрикатах хлебобулочных изделий, фруктах
Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ г. Тула, ул. Пролетарская, д. 2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ г. Санкт-Петербург, ул. Савушкина, д. 112, литера Б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 18.07.2019 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Тульской области г. Тула, ул. Оборонная, д. 114
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 10.06.2019
Длительность КНМ (в днях) 5
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 16
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Карпуничкина Лариса Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист - эксперт отдела санитарного надзора по гигиене труда, коммунальной и радиационной гигиене Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Антонова Наталья Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ - главный специалист - эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бубнова Елена Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист - эксперт отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дудкина Анна Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Слипенькая Анна Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт отдела защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 10.06.19 (12:00 час.) в цехе хлебобулочных изделий ООО «Лента» (г. Тула, ул. Пролетарская, д. 2) на участке изготовления начинок неисправен смеситель в производственной моечной ванне.18.06.19 (12:00 час.) на участке загрузки пищевых продуктов у загрузочных ворот своевременно не проводится ремонт эстакады, допускается наличие мусора.Ответственность за выявленные нарушения возлагается на Кондырева Валерия Витальевича
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 10.06.19 (12:00 час.) санитарная обработка торгового инвентаря в торговом отделе «Сыр» в торговом зале организации торговли ООО «Лента» (г. Тула, ул. Пролетарская, д. 2) проводится неудовлетворительно: по результатам лабораторных исследований в смыве с доски «сыр», отобранном 10.06.19, выделены бактерии групп кишечных палочек экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» № 03/1376-19-16-04 от 15.07.2019. Ответственность за выявленное нарушение возлагается на руководителя секции Грынову Надежду Олеговну
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 10.06.19 (13:00 час.) в организации торговли ООО «Лента» (г. Тула, ул. Пролетарская, д. 2) не в полном объеме реализуются мероприятия, основанные на принципах ХАССП: 10.06.19 (12:00 час.) в торговом зале организации торговли ООО Лента” (г. Тула, ул. Пролетарская, д. 2) осуществлялась реализация салатов, изготовленных в кулинарном цехе ООО Лента”, не отвечающих требованиям нормативной документации по микробиологическим показателям: салат Мимоза” дата изготовления 10.06.19, салат Сельдь под шубой” дата изготовления 10.06.19 экспертные заключения ФБУЗ Центр гигиены и эпидеимологии в Тульской области” № 03/1133-19-31-04 от 17.06.19, № 03/1128-19-31-04 от 17.06.19. В цехе хлебобулочных изделий ООО «Лента» (г. Тула, ул. Пролетарская, д. 2) на участке изготовления начинок не оборудована раковина для рук персонала. - 10.06.19 (12:00 час.) в торговом зале организации торговли ООО Лента” (г. Тула, ул. Пролетарская, д. 2) осуществлялась реализация пирожных Пасечник” заварных, дата изготовления 08.06.19 (изготовитель ООО Тортьяна” г. Воронеж), не отвечающих требованиям безопасности по микробиологическим показателям - экспертное заключение ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области” № 03/1128-19-31-04 от 17.06.19. По состоянию на 10.06.19 (12:00 час) холодильные витрины кремовые кондитерские изделия” в торговом зале супермаркета ООО Лента” не содержались в чистоте (фотоматериалы прилагаются). В рамках производственного контроля ООО «Лента» не предусмотрено проведение лабораторных испытаний реализуемых кремовых кондитерских изделий по показателям безопасности. Протоколы лабораторных испытаний кремовых кондитерских изделий в рамках производственного контроля за 2018-2019 г.г. в ходе плановой проверки не предоставлены. Ответственность за выявленные нарушения возлагается на ООО "Лента"
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 18.06.19 (12:00 час.) в торговом зале организации торговли ООО «Лента» (г. Тула, ул. Пролетарская, д. 2) осуществлялась реализация нектаринов в количестве 9,9 кг. без маркировки транспортной тары, без информации, предусмотренной требованиями ТР ТС 022/2011, в том числе о стране происхождения продукции акт списания товаров от 18.06.19. Ответственность за выявленное нарушение возлагается на заместителя руководителя секции «Овощи и фрукты» Меринкову Татьяну Олеговну по ст.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 10.06.19 (12:00 час.) в холодильной камере полуфабрикатов кулинарного цеха ООО «Лента» (г. Тула, ул. Пролетарская, д. 2) допускается хранение обезличенных полуфабрикатов хлебобулочных изделий (без ярлыков на транспортной таре с информацией, предусмотренной требованиями ТР ТС 022/2011, в том числе без информации о дате изготовления, сроке годности, изготовителе), предназначенных для приготовления кулинарных изделий. Сняты с производства 3 партии замороженных полуфабрикатов без информации, предусмотренной требованиями ТР ТС 022/2011: пицца «Аморе» - 4,9 кг., основа для лепешки сырной 10,1 кг., плетенка с маком 2 шт. по 0,42 кг. акт списания товара от 10.06.19. 20.06.19 (14:30 час.) в торговом зале организации торговли ООО «Лента» (г. Тула, ул. Пролетарская, д. 2) в отделе реализации салатов и кулинарных изделий производства ООО «Лента» нарушается температурный режим хранения готовой продукции: температура в холодильной витрине внутри продуктов составляет + 14 гр.С. куры-гриль, + 11 гр.С. - салаты «Белоручка», морковь по корейски, капуста квашеная с морковью и клюквой, капуста квашеная с морковью (акт списания товаров от 20.06.19 , 5 партий салатов в количестве 2,0 кг., куры гриль - в количестве 2,6 кг). Температурный режим хранения готовой продукции в холодильной витрине не контролируется, термометр неисправен. В мясном цехе ООО «Лента» нарушаются обязательные требования к хранению пищевых добавок: допускается хранение пищевой добавки - смесь фосфатная «Стабифос» - в перетаренном виде, ярлык транспортной тары размещается непосредственно в емкости с продукцией. В складском помещении нарушаются условии хранения экстракта солода, хранение осуществляется при температуре в складе + 22 гр.С. при нормируемой температуре хранения продукции, установленной изготовителем, не выше + 20 гр.С. Ответственность за выявленное нарушение возлагается на начальника производства Касич Евгению Ивановну

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате штраф в сумме 500р. по ст. 6.3 , в отношении Кондырева Валерия Витальевича

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 78/03
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 18.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 11.11.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В отделении приготовления начинок в цехе хлебобулочных изделий оборудовать раковину для рук с подводом холодной и горячей воды
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 10, ст. 15, ч. 3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.99 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 2.5., п. 2.8. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» п. 3.3. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате штраф в сумме 700р. по ст. 6.3 в отношении Грыновой Надежды Олеговны

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 78/03
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 18.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 11.11.2019
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 10, ст. 15, ч. 3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.99 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 10.1., п. 10.5 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате штраф в сумме 200000р. по ст. 14.43 ч.1 в отношении ООО "Лента"

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 78/03
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 18.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 11.11.2019
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч. 1, ч. 4 ст. 5, ч. 1, ч. 2, ч. 5 ст. 7, ч. 1, ч. 3 ст. 10, п.п. 4 п. 2 ст. 14 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011; - ст. 36 ч. 1 Федерального закона от 27.12.2002 №184-ФЗ «О техническом регулировании»; - ст. 11, ст. 15, ст. 32, п. 3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.99 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - п. 1.4., п. 8.1., п. 8.24., п. 10.7., п. 10.1., п. 10.8., п. 14.1., п. 14.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», - п. 3.3. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» - раздел 1 п. 13 Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате штраф в сумме 10000р. по ст. 14.43 ч.1 в отношении Меринковой Татьяны Олеговны

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 78/03
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 18.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 11.11.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить контроль за наличием маркировки транспортной тары, предусмотренной требованиями технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011, на принимаемых для переработки и реализации полуфабрикатах хлебобулочных изделий, фруктах
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 3, ст. 4 ч. 4.2. Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 022/2011; ч. 1 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011; ст. 10, ст. 15, ч. 3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.99 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 7.4., п. 8.24 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате штраф в сумме 10000р. по ст. 14.43 ч.1 в отношении Касич Евгении Ивановны

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 78/03
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 18.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 11.11.2019
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч. 1 ст. 5, ч. 1 ст. 10, ч. 7 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011; ст. 3, ст. 4 ч. 4.2. Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 022/2011; ч. 1 ст. 8 Технического регламента Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» ТР ТС 029/2012, ст. 10, ст. 15, ч. 3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.99 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 7.4., п. 7.5., п. 6.2., п. 8.24 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Рассказова Ольга Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представитель юридического лица по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил: представитель юридического лица по доверенности Рассказова Ольга Николаевна «18» июня 2019 г

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью "Лента"
ИНН проверяемого лица 7814148471
ОГРН проверяемого лица 1037832048605

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001021438
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057101142064
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Карпуничкину Ларису Викторовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущего специалиста - эксперта отдела санитарного надзора по гигиене труда, коммунальной и радиационной гигиене Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Леутину Наталью Алексеевну, Нестерову Галину Юрьевну, Сидорову Наталью Вячеславовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущих инженеров лаборатории физических факторов
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дудкину Анну Сергеевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместителя начальника отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Соловьеву Ольгу Владимировну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника санитарного врача отделения коммунальной гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Катуркину Елену Александровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующую отделением гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Куркину Татьяну Васильевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Головченко Илону Александровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача отделения коммунальной гигиены «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Васину Лилию Васильевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного специалиста - эксперта отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Астахову Лидию Николаевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фельдшера-лаборанта бактериологической лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Слипенькую Анну Сергеевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущего специалиста-эксперта отдела защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Антонову Наталью Владимировну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного специалиста - эксперта отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Завалишину Валентину Ивановну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующую отделением гигиены питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Поликанову Любовь Сергеевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующую отделения коммунальной гигиены «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бубнову Елену Викторовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного специалиста - эксперта отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лисову Елену Александровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фельдшера лаборанта бактериологической лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 10.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия 24.06.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 10
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, требований технических регламентов

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ ассмотрение документов 1 день; -обследование территории, зданий, помещений, оборудования, продукции 5 дней; -отбор образцов продукции для проведения лабораторных испытаний, санитарно-эпидемиологической экспертизы, измерение физических факторов 4 дня.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Постановление Правительства РФ от 17.08.2016 №806 (дата окончания последней плановой проверки 30.05.2018)
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 538/03
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 27.05.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст. 9, 12 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой