Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, требований технических регламентов

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 17.08.2016 №806 (плановая проверка: ноябрь 2018 года)

Выявленные нарушения (4 шт.):

• На момент проведения проверки 31.10.2019г. в 12-20 час установлено, что в цехе фасовки фабрики по производству продуктов питания ООО «Юнилевер Русь» адресу: Тульская область, Ленинский район, с.п.Ильинское, д.Варваровка, Варваровский проезд, д.15 допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований, в части контроля ношения СИЗ, а именно: к работе на линиях фасовки «Knor» «D» и «G» допущен оператор-наладчик Агафонов А. без средств защиты органов слуха при их наличии (беруши), при этом спецоценкой рабочая зона на линиях отнесена по показателю шум к классу 3.1 вредный
• На момент проведения проверки 31.10.2019г. в 14-40 час установлено, что в ООО «Юнилевер Русь» адресу: Тульская область, Ленинский район, с.п.Ильинское, д.Варваровка, Варваровский проезд, д.15 допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований, в части организации обеспечения сотрудников филиала спецодеждой и обувью в соответствии с утвержденным стандартом и в части контроля работы склада по соблюдению выдачи спецодежды и СИЗ а именно: не предоставлены документы по учету выдачи СИЗ, подтверждающие обеспечение конкретных работников организации средствами индивидуальной защиты (СИЗ) от воздействия опасных и вредных производственных факторов в соответствии с требованиями охраны труда и установленными нормами, так: начальнику смены производства Суркову Д.В. одежда и СИЗ не выдавались более года, при нормативе ежегодно, укладчику-упаковщику производственного отдела на выданы: фартук х/б, головной убор, 2 футболки, наушники, СИЗОД; водителю электропогрузчика подразделения «Логистика» Барымову С.Э.не выданы: резиновые сапоги, прорезиненный фартук, СИЗОД, наушники; начальнику компрессорного цеха Быстрову Д. В. не выданы : головной убор, СИЗОД, наушники; оператору линии производственного отдела Баришевой Ю.Ю. не выданы: резиновые сапоги, прорезиненный фартук, 2 шапочки, нарукавники, очки защитные, СИЗОД; оператору склада СиВМ Слесоренко С.Ю. не выданы: резиновые сапоги, прорезиненный фартук, наушники
• 14.11.2019г в 11.00 в отделении фасовки кетчупов и майонезов фабрики пищевых продуктов ООО «Юнилевер Русь» (Тульская область, Ленинский район, с/п Ильинское, дер. Варваровка, Варваровский проезд, д. 15)допускается хранение материалов не используемых при производстве пищевой продукции( допускается хранение инструмента, используемого для выполнения ремонтных работ
• 14.11.2019г в 12.00 в отделении приготовления кетчупа фабрики пищевых продуктов ООО «Юнилевер Русь» (Тульская область, Ленинский район, с/п Ильинское, дер. Варваровка, Варваровский проезд, д. 15) сырье, используемое в производстве, доставляется в производственное помещение в таре поставщика, не прошедшей санитарную обработку, что не исключает возможность загрязнения пищевой продукции в процессе производства

Нарушенный правовой акт:

• ст. 10, ст. 25, ст.27 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999 года № 52 ФЗ; п.п. 1.3, 2.5, 2.8, 2.12, 7.27 СП 2.2.2.1327-03 «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту»
• ст. 10, ст.25 Федерального Закона РФ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.1.2, п.2.5, п. 2.11 СанПиН 2.2.2.1327 03 «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту»).
• ч.4 ст.14 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
• : п.2 , п.8, ч.3 ст.10 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
• ст.9, ст12 Федерального Закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008 № 294-ФЗ.

Выданные предписания:

• 1. Не допускать использование в производстве сырья в таре поставщика не прошедшей санитарную обработку. 2. Усилить контроль за использованием работниками предприятия средств индивидуальной защиты в соответствии с нормативными требованиями, не допускать к работе работников без предусмотренных спецодежды и средств индивидуальной защиты 3. Не допускать хранение материалов не используемых при производстве пищевой продукции в производственных помещениях 4. Усилить контроль за обеспечением сотрудников филиала спецодеждой и обувью в соответствии с утвержденным стандартом и работой склада по соблюдению выдачи спецодежды и СИЗ.81/03
• 1. Не допускать использование в производстве сырья в таре поставщика не прошедшей санитарную обработку. 2. Усилить контроль за использованием работниками предприятия средств индивидуальной защиты в соответствии с нормативными требованиями, не допускать к работе работников без предусмотренных спецодежды и средств индивидуальной защиты 3. Не допускать хранение материалов не используемых при производстве пищевой продукции в производственных помещениях 4. Усилить контроль за обеспечением сотрудников филиала спецодеждой и обувью в соответствии с утвержденным стандартом и работой склада по соблюдению выдачи спецодежды и СИЗ.