Проверка ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА "СТАРАЯ ТУЛА"
№711900870627
🔢 ИНН:
7107020362
🆔 ОГРН:
1027100964659
📍 Адрес:
г. Тула, ул. Староникитская, д. 108
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
12.09.2019
🎯
Основание проведения
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, требований технических регламентов
⚠️
Выявленные нарушения (3 шт.)
12.09.19 (14:30 час.) на предприятии ЗАО «Кондитерская фабрика «Старая Тула» (г. Тула, ул. Староникитская, д. 108) в подготовительном отделении пряничного цеха № 1, в конфетно-шоколадном цехе, оборудование с повышенным выделением сахарной пыли (просеиватели), не снабжено аспирационными устройствами... Еще...12.09.19 (14:30 час.) на предприятии ЗАО «Кондитерская фабрика «Старая Тула» (г. Тула, ул. Староникитская, д. 108) в подготовительном отделении пряничного цеха № 1, в конфетно-шоколадном цехе, оборудование с повышенным выделением сахарной пыли (просеиватели), не снабжено аспирационными устройствами. В нарушение утвержденной программы производственного контроля, на предприятии в 2019 году не проводились лабораторные исследования воздуха рабочей зоны в основных производственных отделениях. В конфетно-шоколадном цехе предприятия ЗАО «Кондитерская фабрика «Старая Тула» (г. Тула, ул. Станоникитская, д. 108) допускалось использование в оборудовании станции подготовки глазури деталей технологического оборудования, контактирующих с глазурью, с деформированной поверхностью, затрудняющей санитарную обработку оборудования. 17.09.19 (11:00 час.) в пряничном цехе № 1 на участке глазирования частично нарушено гигиеническое покрытие стен. По результатам измерений уровней искусственной освещенности, выполненным 17.09.19 в ходе проверки производства в варочном цехе конфетно-шоколадного цеха (г. Тула, ул. Староникитская, д. 108) установлено не соответствие уровней искусственной освещенности требованиям нормативной документации экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» №03/1983-19-16-04 от 10.10.19. Ответственность за выявленные нарушения возлагается на юридическое лицо ЗАО «Кондитерская фабрика «Старая Тула».
17.09.19 (13:00 час.) на предприятии ЗАО «Кондитерская фабрика «Старая Тула» в пряничном цехе № 2 (г. Тула, ул. Октябрьская, д. 45) при осуществлении производства пищевой продукции не в полном объеме реализуются процедуры, основанные на принципах ХАССП: для производства пряников сырцовых с начинками... Еще...17.09.19 (13:00 час.) на предприятии ЗАО «Кондитерская фабрика «Старая Тула» в пряничном цехе № 2 (г. Тула, ул. Октябрьская, д. 45) при осуществлении производства пищевой продукции не в полном объеме реализуются процедуры, основанные на принципах ХАССП: для производства пряников сырцовых с начинками «Тульский гостинец» допускалось использование полуфабриката «Жженка» производства ЗАО «Кондитерская фабрика «Стара Тула» с истекшим сроком годности (годен до 15.09.19). В ходе проверки полуфабрикат «Жженка» с истекшим сроком годности снят с производства в количестве 45,2 кг.; пряники «Тульский гостинец», выработанные 17.09.19 с нарушениями требований нормативной документации, в количестве 105 кг. направлены на переработку. По результатам лабораторных испытаний образца меланжа яичного с датой изготовления 06.08.19 (изготовитель ООО «Производственная компания «Ока», Нижегородская обл., Володарский район), предназначенного для производства пряников, выделены БГКП в 0,1 г. экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» № 03/1816-19-31-04 от 18.09.2019); меланж в количестве 20 кг снят с производства. Ответственность за выявленные нарушения возлагается на инженера-технолога ЗАО «Кондитерская фабрика «Старая Тула» Ососову Юлию Сергеевну
17.09.19 (11:00 час.) в конфетно-шоколадном цехе ЗАО «Кондитерская фабрика «Старая Тула» (г. Тула, ул. Староникитская, д. 108) для завертки конфет «Шоколадные бутылочки с ликером» используется фольга алюминевая без ярлыков завода-изготовителя с информацией, установленной обязательными требованиями д... Еще...17.09.19 (11:00 час.) в конфетно-шоколадном цехе ЗАО «Кондитерская фабрика «Старая Тула» (г. Тула, ул. Староникитская, д. 108) для завертки конфет «Шоколадные бутылочки с ликером» используется фольга алюминевая без ярлыков завода-изготовителя с информацией, установленной обязательными требованиями для упаковочных материалов. Ответственность за выявленное нарушение возлагается на начальника конфетно-шоколадного цеха ЗАО «Кондитерская фабрика «Старая Тула» Левашову Елену Викторовну
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области 12.09.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА "СТАРАЯ ТУЛА" (ИНН: 7107020362) , адрес: г. Тула, ул. Староникитская, д. 108
Выявленные нарушения (3 шт.):
12.09.19 (14:30 час.) на предприятии ЗАО «Кондитерская фабрика «Старая Тула» (г. Тула, ул. Староникитская, д. 108) в подготовительном отделении пряничного цеха № 1, в конфетно-шоколадном цехе, оборудование с повышенным выделением сахарной пыли (просеиватели), не снабжено аспирационными устройствами. В нарушение утвержденной программы производственного контроля, на предприятии в 2019 году не проводились лабораторные исследования воздуха рабочей зоны в основных производственных отделениях. В конфетно-шоколадном цехе предприятия ЗАО «Кондитерская фабрика «Старая Тула» (г. Тула, ул. Станоникитская, д. 108) допускалось использование в оборудовании станции подготовки глазури деталей технологического оборудования, контактирующих с глазурью, с деформированной поверхностью, затрудняющей санитарную обработку оборудования. 17.09.19 (11:00 час.) в пряничном цехе № 1 на участке глазирования частично нарушено гигиеническое покрытие стен. По результатам измерений уровней искусственной освещенности, выполненным 17.09.19 в ходе проверки производства в варочном цехе конфетно-шоколадного цеха (г. Тула, ул. Староникитская, д. 108) установлено не соответствие уровней искусственной освещенности требованиям нормативной документации экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» №03/1983-19-16-04 от 10.10.19. Ответственность за выявленные нарушения возлагается на юридическое лицо ЗАО «Кондитерская фабрика «Старая Тула».
17.09.19 (13:00 час.) на предприятии ЗАО «Кондитерская фабрика «Старая Тула» в пряничном цехе № 2 (г. Тула, ул. Октябрьская, д. 45) при осуществлении производства пищевой продукции не в полном объеме реализуются процедуры, основанные на принципах ХАССП: для производства пряников сырцовых с начинками «Тульский гостинец» допускалось использование полуфабриката «Жженка» производства ЗАО «Кондитерская фабрика «Стара Тула» с истекшим сроком годности (годен до 15.09.19). В ходе проверки полуфабрикат «Жженка» с истекшим сроком годности снят с производства в количестве 45,2 кг.; пряники «Тульский гостинец», выработанные 17.09.19 с нарушениями требований нормативной документации, в количестве 105 кг. направлены на переработку. По результатам лабораторных испытаний образца меланжа яичного с датой изготовления 06.08.19 (изготовитель ООО «Производственная компания «Ока», Нижегородская обл., Володарский район), предназначенного для производства пряников, выделены БГКП в 0,1 г. экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» № 03/1816-19-31-04 от 18.09.2019); меланж в количестве 20 кг снят с производства. Ответственность за выявленные нарушения возлагается на инженера-технолога ЗАО «Кондитерская фабрика «Старая Тула» Ососову Юлию Сергеевну
17.09.19 (11:00 час.) в конфетно-шоколадном цехе ЗАО «Кондитерская фабрика «Старая Тула» (г. Тула, ул. Староникитская, д. 108) для завертки конфет «Шоколадные бутылочки с ликером» используется фольга алюминевая без ярлыков завода-изготовителя с информацией, установленной обязательными требованиями для упаковочных материалов. Ответственность за выявленное нарушение возлагается на начальника конфетно-шоколадного цеха ЗАО «Кондитерская фабрика «Старая Тула» Левашову Елену Викторовну
Нарушенный правовой акт:
ст. 11, п. 5 ст. 15, ст. 24, ст. 25, ч. 3 ст. 39 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.99 г. № 52-ФЗ;
- п. 5.5 СП 2.2.2.1327-03 «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту»;
- прил. 9 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»,
- п. 2.5. СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий
ч. 2, п. 4 ч. 3 ст. 10, ч. 1 ст. 13 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011
что является нарушением:
ст. 6, ст. 8 ТР ТС 005/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки»;
п. 4 ч. 3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011
ст. 9, ст. 12 Федерального Закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008 № 294-ФЗ
Выданные предписания:
1. Обеспечить выполнение в полном объеме утвержденной на предприятии программы производственного контроля, включая лабораторные исследования воздуха рабочей зоны в основных производственных отделениях (на участках просеивания муки, сахара).
2. Проработать вопрос оборудования аспирационных устройств в пряничном цехе № 1 (в частности в подготовительном отделении), в конфетно-шоколадном цехе предприятия над оборудованием с повышенным выделением сахарной пыли.
3. Провести ревизию подсоединения к канализации через воздушный разрыв моечных ванн, производственных ванн, наличия душевых насадок в моечных ваннах для ополаскивания производственного инвентаря горячей водой с температурой не ниже + 60 гр.С.
1. Обеспечить реализацию на предприятии в полном объеме процедур, основанных на принципах ХАССП, при производстве пряников сырцовых с начинками. Обеспечить соблюдение сроков годности используемых полуфабрикатов, в частности полуфабриката «Жженка»; обеспечить использование для производства пряников меланжа, отвечающего обязательным требованиям
Обеспечить использование в конфетно-шоколадном цехе предприятия упаковочных материалов (фольга) при наличии маркировки в соответствии с требованиями ТР ТС 005/2011.
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
г. Тула, ул. Староникитская, 108; г.Тула, ул. Октябрьская, 45
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
г. Тула, ул. Староникитская, д. 108
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-10-11T16:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
Управление Роспотребнадзора по Тульской области г. Тула, ул. Оборонная, д. 114
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-09-12T13:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)
3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
9
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Аксенова Анастасия Михайловна
Должность
специалист-эксперт эпидемиологического отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Янюшкина Вера Валерьевна
Должность
специалист-эксперт эпидемиологического отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Дудкина Анна Сергеевна
Должность
заместитель начальника отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
12.09.19 (14:30 час.) на предприятии ЗАО «Кондитерская фабрика «Старая Тула» (г. Тула, ул. Староникитская, д. 108) в подготовительном отделении пряничного цеха № 1, в конфетно-шоколадном цехе, оборудование с повышенным выделением сахарной пыли (просеиватели), не снабжено аспирационными устройствами. В нарушение утвержденной программы производственного контроля, на предприятии в 2019 году не проводились лабораторные исследования воздуха рабочей зоны в основных производственных отделениях. В конфетно-шоколадном цехе предприятия ЗАО «Кондитерская фабрика «Старая Тула» (г. Тула, ул. Станоникитская, д. 108) допускалось использование в оборудовании станции подготовки глазури деталей технологического оборудования, контактирующих с глазурью, с деформированной поверхностью, затрудняющей санитарную обработку оборудования. 17.09.19 (11:00 час.) в пряничном цехе № 1 на участке глазирования частично нарушено гигиеническое покрытие стен. По результатам измерений уровней искусственной освещенности, выполненным 17.09.19 в ходе проверки производства в варочном цехе конфетно-шоколадного цеха (г. Тула, ул. Староникитская, д. 108) установлено не соответствие уровней искусственной освещенности требованиям нормативной документации экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» №03/1983-19-16-04 от 10.10.19. Ответственность за выявленные нарушения возлагается на юридическое лицо ЗАО «Кондитерская фабрика «Старая Тула».
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
17.09.19 (13:00 час.) на предприятии ЗАО «Кондитерская фабрика «Старая Тула» в пряничном цехе № 2 (г. Тула, ул. Октябрьская, д. 45) при осуществлении производства пищевой продукции не в полном объеме реализуются процедуры, основанные на принципах ХАССП: для производства пряников сырцовых с начинками «Тульский гостинец» допускалось использование полуфабриката «Жженка» производства ЗАО «Кондитерская фабрика «Стара Тула» с истекшим сроком годности (годен до 15.09.19). В ходе проверки полуфабрикат «Жженка» с истекшим сроком годности снят с производства в количестве 45,2 кг.; пряники «Тульский гостинец», выработанные 17.09.19 с нарушениями требований нормативной документации, в количестве 105 кг. направлены на переработку. По результатам лабораторных испытаний образца меланжа яичного с датой изготовления 06.08.19 (изготовитель ООО «Производственная компания «Ока», Нижегородская обл., Володарский район), предназначенного для производства пряников, выделены БГКП в 0,1 г. экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» № 03/1816-19-31-04 от 18.09.2019); меланж в количестве 20 кг снят с производства. Ответственность за выявленные нарушения возлагается на инженера-технолога ЗАО «Кондитерская фабрика «Старая Тула» Ососову Юлию Сергеевну
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
17.09.19 (11:00 час.) в конфетно-шоколадном цехе ЗАО «Кондитерская фабрика «Старая Тула» (г. Тула, ул. Староникитская, д. 108) для завертки конфет «Шоколадные бутылочки с ликером» используется фольга алюминевая без ярлыков завода-изготовителя с информацией, установленной обязательными требованиями для упаковочных материалов. Ответственность за выявленное нарушение возлагается на начальника конфетно-шоколадного цеха ЗАО «Кондитерская фабрика «Старая Тула» Левашову Елену Викторовну
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
вынесено предупреждение по ст. 6.3 в отношении ООО "Кондитерская фабрика "Старая Тула"
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
159/03
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-10-11
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1. Обеспечить выполнение в полном объеме утвержденной на предприятии программы производственного контроля, включая лабораторные исследования воздуха рабочей зоны в основных производственных отделениях (на участках просеивания муки, сахара).
2. Проработать вопрос оборудования аспирационных устройств в пряничном цехе № 1 (в частности в подготовительном отделении), в конфетно-шоколадном цехе предприятия над оборудованием с повышенным выделением сахарной пыли.
3. Провести ревизию подсоединения к канализации через воздушный разрыв моечных ванн, производственных ванн, наличия душевых насадок в моечных ваннах для ополаскивания производственного инвентаря горячей водой с температурой не ниже + 60 гр.С.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст. 11, п. 5 ст. 15, ст. 24, ст. 25, ч. 3 ст. 39 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.99 г. № 52-ФЗ;
- п. 5.5 СП 2.2.2.1327-03 «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту»;
- прил. 9 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»,
- п. 2.5. СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
наложен штраф в сумме 10000р. по ст. 14.43 ч.1, в отношении Ососовой Юлии Сергеевны
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
159/03
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-10-11
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1. Обеспечить реализацию на предприятии в полном объеме процедур, основанных на принципах ХАССП, при производстве пряников сырцовых с начинками. Обеспечить соблюдение сроков годности используемых полуфабрикатов, в частности полуфабриката «Жженка»; обеспечить использование для производства пряников меланжа, отвечающего обязательным требованиям
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ч. 2, п. 4 ч. 3 ст. 10, ч. 1 ст. 13 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
вынесено предупреждение по ст. 14.43 ч.1
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
159/03
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-10-11
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Обеспечить использование в конфетно-шоколадном цехе предприятия упаковочных материалов (фольга) при наличии маркировки в соответствии с требованиями ТР ТС 005/2011.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
что является нарушением:
ст. 6, ст. 8 ТР ТС 005/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки»;
п. 4 ч. 3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Беловинцева Надежда Анатольевна
Должность
представитель юридического лица по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил представитель юридического лица по доверенности Беловинцева Надежда Анатольевна
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА "СТАРАЯ ТУЛА"
ИНН
7107020362
ОГРН
1027100964659
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица
2016-02-26
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Иной вид надзора
Категория риска
Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001021438
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1057101142064
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Аксенову Анастасию Михайловну
Должность
специалиста-эксперта эпидемиологического отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Дудкину Анну Сергеевну
Должность
заместителя начальника отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Янюшкину Веру Валерьевну
Должность
специалиста-эксперта эпидемиологического отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-09-12
Дата окончания проведения мероприятия
2019-10-09
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, требований технических регламентов
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
рассмотрение документов 11 дней;
обследование территории, помещений, оборудования, продукции 5 дней
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2016-02-26
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
870/03
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-09-03
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
ст. 9, ст. 12 Федерального Закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008 № 294-ФЗ