РОСПРОВЕРКИ

Проверка Общество с ограниченной ответственностью «Ресторатор-71»
№711902439871

🔢 ИНН:
7106523973
🆔 ОГРН:
1127154031608
📍 Адрес:
г.Тула, пр.Ленина, дом 46 литерА1,помещение 1 (
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
14.01.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью «Ресторатор-71» (ИНН: 7106523973) , адрес: г.Тула, пр.Ленина, дом 46 литерА1,помещение 1 (

Причина проверки:

цель: рассмотрения фактов, изложенных в обращении потребителя от 27.12.18 № 4312-о, мотивированном представлении от 29.12.18 № 84-03 Задачами настоящей проверки являются: установление факта соблюдения или несоблюдения законодательства в сфере защиты прав потребителей Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Нарушение прав потребителей (в случае обращения в орган, осуществляющий федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей, граждан, права которых нарушены)

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 14.01.19.г. в 17 часов в ходе проведения внеплановой проверки в организации общественного питания ООО «Ресторатор-71» по адресу: г. Тула, ул. проспект Ленина,28 администратором-кассиром Королевой Натальей Юрьевной не осуществляет контроль за выполнением санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, а именно при отпуске блюд и кулинарных изделий раздаточный инвентарь не обрабатывается после каждого использования. в организации общественного питания при массовом изготовлении блюд и кулинарных изделий ежедневно при оформлении результатов оценки качества продукции не указывается время разрешения ( поступления) готовых блюд на раздачу. своевременно не проводится санитарная обработка линии раздачи и подносов для посетителей.
Нарушенный правовой акт:
  • ст.10, п.1 ст.17; ст.39 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г; п.6.4;6.20;9.1;9.8 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (с изменениями и дополнениями)
  • п.п. «в» п.2 ч.2 ст.10, ст.12 Федерального Закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008 № 294-ФЗ;
Выданные предписания:
  • Обеспечить достаточное количество раздаточного инвентаря для каждого вида готовой продукции(блюд), после каждого использования инвентарь подвергать санитарной обработке. 2. При массовом изготовлении блюд и кулинарных изделий ежедневно при оформлении результатов оценки качества продукции указывать время разрешения ( поступления) готовых блюд на раздачу. 3.Санитарную обработку оборудования, подносов для посетителей проводить по мере загрязнения и по окончании работы.
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ г.Тула, пр.Ленина, дом 46 литерА1,помещение 1 (
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 14.01.2019 18:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Организация общественного питания ООО «Ресторатор-71» г.Тула, пр. Ленина,28
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 14.01.2019
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2
Фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Юрков Олег Петрович
Должность руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Директор ООО «Ресторатор-71»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Матюхина Ирина Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт отдела надзора за питанием населения Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 14.01.19.г. в 17 часов в ходе проведения внеплановой проверки в организации общественного питания ООО «Ресторатор-71» по адресу: г. Тула, ул. проспект Ленина,28 администратором-кассиром Королевой Натальей Юрьевной не осуществляет контроль за выполнением санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, а именно при отпуске блюд и кулинарных изделий раздаточный инвентарь не обрабатывается после каждого использования. в организации общественного питания при массовом изготовлении блюд и кулинарных изделий ежедневно при оформлении результатов оценки качества продукции не указывается время разрешения ( поступления) готовых блюд на раздачу. своевременно не проводится санитарная обработка линии раздачи и подносов для посетителей.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 08/03
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 14.01.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.02.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить достаточное количество раздаточного инвентаря для каждого вида готовой продукции(блюд), после каждого использования инвентарь подвергать санитарной обработке. 2. При массовом изготовлении блюд и кулинарных изделий ежедневно при оформлении результатов оценки качества продукции указывать время разрешения ( поступления) готовых блюд на раздачу. 3.Санитарную обработку оборудования, подносов для посетителей проводить по мере загрязнения и по окончании работы.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.10, п.1 ст.17; ст.39 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г; п.6.4;6.20;9.1;9.8 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (с изменениями и дополнениями)
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Юрков Олег Петрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Директор ООО «Ресторатор-71»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате С актом проверки ознакомлен (а), копию акта со всеми приложениями получил(а): директор ООО «Ресторатор-71» Юрков Олег Петрович «14» января 2019 г.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью «Ресторатор-71»
ИНН проверяемого лица 7106523973
ОГРН проверяемого лица 1127154031608

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001021438
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057101142064
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Матюхину Ирину Николаевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущего специалиста-эксперта отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 14.01.2019
Дата окончания проведения мероприятия 08.02.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ цель: рассмотрения фактов, изложенных в обращении потребителя от 27.12.18 № 4312-о, мотивированном представлении от 29.12.18 № 84-03 Задачами настоящей проверки являются: установление факта соблюдения или несоблюдения законодательства в сфере защиты прав потребителей Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - рассмотрение документов 1 час; - обследование помещений, оборудования, продукции 3 часа;

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Мотивированное представление должностного лица органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля по результатам анализа результатов мероприятий по контролю без взаимодействия с юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями, рассмотрения или предварительной проверки поступивших в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о факте: Нарушение прав потребителей (в случае обращения в орган, осуществляющий федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей, граждан, права которых нарушены, при условии, что заявитель обращался за защитой (восстановлением) своих нарушенных прав к юридическому лицу, индивидуальному предпринимателю и такое обращение не было рассмотрено либо требования заявителя не были удовлетворены)
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Нарушение прав потребителей (в случае обращения в орган, осуществляющий федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей, граждан, права которых нарушены)
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 14/03
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 10.01.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п.п. «в» п.2 ч.2 ст.10, ст.12 Федерального Закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008 № 294-ФЗ;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой