Причина проверки:

цель: исполнение приказа Федеральной службы РФ от 18.12.2018г. № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки». задачами настоящей проверки являются: предотвращение нарушений требований действующего законодательства Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (2 шт.):

• со стороны должностного лица (товароведа Козоброд Т.А.) не осуществляется контроль за исполнением требований технических регламентов и обязательных требований, установленных правовыми актами РФ, а именно: в складском помещении допускается хранение продуктов питания и в дальнейшем реализация (желудки свиные) - на транспортной упаковке которых отсутствует информация, предусмотренная требованиям технического регламента, а именно: количество пищевой продукции, условия хранения, энергетическая ценность.
• что у сотрудника организации торговли Козоброд Т.А. отсутствует личная медицинская книжка на рабочем месте установленного образца с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведений о перенесенных инфекционных заболеваний, а также отметки о прохождении гигиенической подготовки и аттестации; помещения организации торговли не содержатся в чистоте в помещении отпуска продукции и операторской на стенах паутина, пыль, в холодильных камерах (в трудно доступных местах под стеллажами и подтоварниками обнаружена пыль, остатки упаковочного материала)

Нарушенный правовой акт:

• ст.4 ч.4.2. ТР ТС 022/2011«Пищевая продукция в части ее маркировки» утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г № 881; с.17 п.9 ТР ТС 021/2011 «О Безопасности пищевой продукции» утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г № 881;
• ст. 11, ст. 15, ст.34., ст.36 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ; п. 13.1, п.13.2., п. 10.1 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
• п. 3 часть 2 статья 10, статья 12 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• В складском помещении не допускать хранение и в дальнейшем реализацию продуктов питания (желудки свиные) на транспортной упаковке которых отсутствует информация, предусмотренная требованиям технического регламента, а именно: отсутствует количество пищевой продукции, условия хранения, энергетическая ценность. . Срок исполнения до 01.04.2019г.
• 1. Сотруднику организации торговли (Козоброд Т.А.) иметь на рабочем месте личную медицинскую книжку установленного образца с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведений о перенесенных инфекционных заболеваний, а также отметки о прохождении гигиенической подготовки и аттестации; Срок исполнения до 01.04.2019г. 2. Помещения организации торговли содержать в чистоте, провести генеральную уборку. Срок исполнения до 01.04.2019г.