Причина проверки:

цель - выполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 103 от 06.03.2019 г. «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2019 года», изданного во исполнение поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 г. № ТГ-П12-1285; задачи - предотвращение нарушения соблюдения требований действующего законодательства; предмет - соблюдение обязательных требований;

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (3 шт.):

• 05 июня 2019г. в 10 час. 30 мин. при проведении внеплановой выездной проверки в отношении МОУ «Ивановская средняя общеобразовательная школа» (ЛДП), расположенный по адресу Тульская область, Куркинский район, деревня Ивановка, ул. Дмитрия Донского, д.10 , установлено нарушение требований технического регламента при реализации пищевых продуктов, а именно поваром ЛДП Ивановой Аграфеной Владимировной допускается фасование печенья 1 партия объемом 6 кг. без указания на прикрепленной к ней этикетке обязательной информации о наименовании пищевой продукции, дате ее изготовления, сроке ее годности и условия хранения.
• 05 июня 2019г. в 09 час. 10 мин. при проведении внеплановой выездной проверки в отношении МОУ «Ивановская средняя общеобразовательная школа» (ЛДП), расположенный по адресу Тульская область, Куркинский район, деревня Ивановка, ул. Дмитрия Донского, д.10 , что начальником ЛДП Ефлютиной Ириной Анатольевной не соблюдаются санитарно-эпидемиологические требования к организации оздоровления детей в ЛДП, а именно: - не соблюдается оптимальная наполняемость групп при организации занятий в кружках (группа сформирована из одного отряда в количестве 25 человек) - ученическая мебель в помещении для кружков не обеспечена маркировкой (в соответствии с ростовой группой).
• 05 июня 2019г. в 09 час. 45 мин. при проведении внеплановой выездной проверки в отношении МОУ «Ивановская средняя общеобразовательная школа» (ЛДП), расположенный по адресу Тульская область, Куркинский район, деревня Ивановка, ул. Дмитрия Донского, д.10 установлено , что поваром ЛДП Ивановой Аграфеной Владимировной не соблюдаются санитарно-эпидемиологические требования к организации питания детей в ЛДП, а именно: - емкость с пищевыми отходами не имеет крышки; - допускается предварительная заготовка очищенной моркови; - имеются пластмассовые кассеты для хранения столовых приборов, что не позволяет ежедневное прокаливание в духовых шкафах. Не допускать фасование печенья без указания на прикрепленной к ней этикетке обязательной информации о наименовании пищевой продукции, дате ее изготовления, сроке ее годности и условия хранения.

Нарушенный правовой акт:

• - ст. 10, Федерального закона от 30 марта 1999 года №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» - ст. 4.12 п. 3, 5 ТР ТС 022/2011« Пищевая продукция в части ее маркировки» ,утв. 09.12.2011г. № 881 Решением Комиссии таможенного союза.
• ст. 10, 17, 28 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 4.6 СанПин 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»; п. 2.6 СанПин 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». п. 7.1 СанПиН 2.4.4.3172-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы образовательных организаций дополнительного образования детей"
• ст. 10, 17, 28 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.п. 5.12, 5.20, 8.17 СанПин 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
• - пункт 3 части 2 статьи 10, статья 12 Федерального закона от 26.12.2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;

Выданные предписания:

• 05 июня 2019г. в 09 час. 45 мин. при проведении внеплановой выездной проверки в отношении МОУ «Ивановская средняя общеобразовательная школа» (ЛДП), расположенный по адресу Тульская область, Куркинский район, деревня Ивановка, ул. Дмитрия Донского, д.10 установлено , что поваром ЛДП Ивановой Аграфеной Владимировной не соблюдаются санитарно-эпидемиологические требования к организации питания детей в ЛДП, а именно: - емкость с пищевыми отходами не имеет крышки; - допускается предварительная заготовка очищенной моркови; - имеются пластмассовые кассеты для хранения столовых приборов, что не позволяет ежедневное прокаливание в духовых шкафах. Не допускать фасование печенья без указания на прикрепленной к ней этикетке обязательной информации о наименовании пищевой продукции, дате ее изготовления, сроке ее годности и условия хранения.
• - емкости с пищевыми отходами обеспечить крышками; - не допускать предварительную заготовку очищенной моркови; - не допускать использование пластмассовых кассет для хранения столовых приборов, что не позволяет ежедневное прокаливание в духовых шкафах. - обеспечить соблюдение оптимальной наполняемость групп при организации занятий в кружках (группа сформирована из одного отряда в количестве 25 человек) - ученическая мебель в помещении для кружков обеспечить маркировкой (в соответствии с ростовой группой). Не допускать фасование печенья без указания на прикрепленной к ней этикетке обязательной информации о наименовании пищевой продукции, дате ее изготовления, сроке ее годности и условия хранения.
• - емкости с пищевыми отходами обеспечить крышками; - не допускать предварительную заготовку очищенной моркови; - не допускать использование пластмассовых кассет для хранения столовых приборов, что не позволяет ежедневное прокаливание в духовых шкафах. - обеспечить соблюдение оптимальной наполняемость групп при организации занятий в кружках (группа сформирована из одного отряда в количестве 25 человек) - ученическая мебель в помещении для кружков обеспечить маркировкой (в соответствии с ростовой группой).