Причина проверки:

цель - выполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 103 от 06.03.2019 г. «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2019 года», изданного во исполнение поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 г. № ТГ-П12-1285; задачи - предотвращение нарушения соблюдения требований действующего законодательства; предмет - соблюдение обязательных требований;

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (3 шт.):

• 05 июня 2019г. в 12 час. 15 мин. при проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения «Молчановская средняя школа» (МКОУ «Молчановская СШ») лагерь дневного пребывания по адресу: Тульская область, Каменский район, п.Молчаново, ул.Школьная, д.4 установлено нарушение требований технического регламента при реализации пищевых продуктов, а именно: кухонным работником МКОУ «Молчановская СШ» лагерь дневного пребывания Романовой Татьяной Николаевной допускается реализация помидоров 1 партия объемом 2,5 кг., без обязательной информации о наименовании пищевой продукции, дате ее изготовления, сроке ее годности и условия хранения.
• 05 июня 2019г. в 12 час. 20 мин. при проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения «Молчановская средняя школа» (МКОУ «Молчановская СШ») лагерь дневного пребывания по адресу: Тульская область, Каменский район, п.Молчаново, ул.Школьная, д.4 установлено, что поваром МКОУ «Молчановская СШ» лагерь дневного пребывания Кондратьевой Натальей Николаевной не соблюдаются санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения, а именно: - не проводится уборка хлебного шкафа - допускается совместное хранение суточной пробы: гарнира (гречки) и мясного блюда (котлеты) в одной емкости - мытье посуды осуществляется губчатым материалом - питание обучающихся не соответствует принципам щадящего питания , т.к. приготовление рыбы осуществляется методом жарения
• 05 июня 2019г. в 12 час. 35 мин. при проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения «Молчановская средняя школа» (МКОУ «Молчановская СШ») лагерь дневного пребывания по адресу: Тульская область, Каменский район, п.Молчаново, ул.Школьная, д.4 установлено, что начальником МКОУ «Молчановская СШ» лагерь дневного пребывания Мягковой Еленой Николаевной не соблюдаются санитарно-эпидемиологические требования к условиям отдыха и оздоровления детей, а именно: - в помещении для занятий в кружках не предусмотрена левосторонняя направленность светового потока от окон на рабочую поверхность - мебель (учебные столы и стулья) в помещении для занятий в кружках не имеет маркировку, соответствующую ростовой группе - на открывающихся окнах в игровой, не предусмотрено наличие сетки от залета кровососущих насекомых.

Нарушенный правовой акт:

• ст. 17 п. 9, 13 ТР ТС 021/2011« О безопасности пищевой продукции» ,утв. 09.12.2011г. № 880 Решением Комиссии таможенного союза; ст. 4.12 п. 3, 5 ТР ТС 022/2011« Пищевая продукция в части ее маркировки» ,утв. 09.12.2011г. № 881 Решением Комиссии таможенного союза.
• ст. 10, 17 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.п. 5.16, 5.19, 6.16, 14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
• ст. 10, 28 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.п. 5.4, 7.1 СанПиН 2.4.4.3172-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы образовательных организаций дополнительного образования детей»; п. 6.2 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»
• - пункт 3 части 2 статьи 10, статья 12 Федерального закона от 26.12.2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;

Выданные предписания:

• 1) в помещении для занятий в кружках предусмотреть левостороннюю направленность светового потока от окон на рабочую поверхность 2) мебель (учебные столы и стулья) в помещении для занятий в кружках обеспечить маркировкой, соответствующей ростовой группе 3) на открывающихся окнах в игровой, предусмотреть наличие сетки от залета кровососущих насекомых. 4) проводить уборку хлебного шкафа в соответствии с требованиями п.5.19 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» 5) суточные пробы хранить в отдельных ёмкостях 6) не осуществлять мытье посуды губчатым материалом 7) не допускать реализации продуктов без обязательной информации о наименовании пищевой продукции, дате ее изготовления, сроке ее годности и условий хранения