|
🔢 ИНН:
|
7111502785 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1107154015297 |
|
📍 Адрес:
|
ТУЛЬСКАЯ ОБЛАСТЬ, РАЙОН АЛЕКСИНСКИЙ, ГОРОД АЛЕКСИН, УЛИЦА 50 ЛЕТ ОКТЯБРЯ, 4, |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
09.12.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области 09.12.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СОЮЗ" (ИНН: 7111502785) , адрес: ТУЛЬСКАЯ ОБЛАСТЬ, РАЙОН АЛЕКСИНСКИЙ, ГОРОД АЛЕКСИН, УЛИЦА 50 ЛЕТ ОКТЯБРЯ, 4,
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | ТУЛЬСКАЯ ОБЛАСТЬ, РАЙОН АЛЕКСИНСКИЙ, ГОРОД АЛЕКСИН, УЛИЦА 50 ЛЕТ ОКТЯБРЯ, 4, |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Адрес | ТУЛЬСКАЯ ОБЛАСТЬ, РАЙОН АЛЕКСИНСКИЙ, ГОРОД АЛЕКСИН, УЛИЦА 50 ЛЕТ ОКТЯБРЯ, 4, |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-12-23T16:30:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 301360, Тульская обл, Алексин Строителей 8 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-12-18T15:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 1 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 2 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Ашырова И.А. |
|---|---|
| Должность | заместитель начальника Алексинского территориального отдела |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Елкина Ю.И. |
| Должность | ведущий специалист-эксперт Алексинского территориального отдела |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Архипова Н.В |
| Должность | химик-эксперт санитарно-гигиенической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр Гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексине» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Михалина С.Г., |
| Должность | заведующая отделом санитарно-эпидемиологической экспертизы филиала ФБУЗ «Центр Гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексине» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 18.12.2019 г в 15:00 в ООО «Союз» на пищеблоке отсутствует маркировка разделочного инвентаря и столов; хранение пищевого сырья (филе куриное 3 кг) без маркировки; в складском помещении хранение алкогольной продукции осуществлялось совместно с непродовольственным товарам, не проводился контроль за условиями хранения алкогольной продукции отсутствует психрометр; не достаточно стеллажей и подтоварников для хранения алкогольной продукции; в моечном отделении столовой посуды оборудовано недостаточное количество моечных ванн (в наличии 2); нарушена поточность движения сырья и готовой продукции: приготовление роллов осуществляется в сырьевом цехе |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | ст.6.6 КоАП РФ- 5000 руб , пост.№ 26/14 от 31.12.2019 г |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | директор ООО "Союз" Кирсанов А.В. |
| Код | 7/14 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-12-23 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-12-30 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. на пищеблоке обеспечить наличие маркировки разделочного инвентаря и столов; 2. представить акт утилизации на продукцию без маркировки (филе куриное 3 кг) ; 3. обеспечить хранение алкогольной продукции отдельно от непродовольственных товаров, |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Код | 7/14 |
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-12-23 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-09-07 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 4. вести строгий контроль за условиями хранения алкогольной продукции, обеспечить складское помещение психрометром, достаточным количеством стеллажей и подтоварников для хранения алкогольной продукции; 5. моечное отделение оборудовать достаточным количеством моечных ванн для мытья столовой посуды; 6. оборудовать холодный цех для приготовления салатов, холодных закусок и роллов. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ст. 17 Федерального Закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пп.5.1, 6.5, 6.14, 7.11, 7.29, 8.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Кирсанов А.В. |
|---|---|
| Должность | директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | ознакомлен 23.12.2019 |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СОЮЗ" |
| ИНН | 7111502785 |
| ОГРН | 1107154015297 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-12-04 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001021438 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1057101142064 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Елкину Юлию Ивановну |
|---|---|
| Должность | ведущего специалиста-эксперта Алексинского территориального отдела |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Макарову О.В. |
| Должность | лаборанта микробиологической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр Гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексине» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Юламанову А.Ю., Акимову Н.И. |
| Должность | фельдшеров микробиологической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр Гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексине» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Архипову Н.В, |
| Должность | химика-эксперта санитарно-гигиенической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр Гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексине» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Сахарову И.А., |
| Должность | главного врача филиала ФБУЗ «Центр Гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексине» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Курбатову Н.В., |
| Должность | техника санитарно-гигиенической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр Гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексине» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Эйрих М.Е.,Марачеву Н.П., |
| Должность | инженера санитарно-гигиенической лаборатории инженера микробиологической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр Гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексине» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Михалину С.Г., |
| Должность | заведующую отделом санитарно-эпидемиологической экспертизы филиала ФБУЗ «Центр Гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексине» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Ашырову Ирину Анатольевну - |
| Должность | заместителя начальника Алексинского территориального отдела |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-12-09 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-01-13 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Нет |
| Цели, задачи, предмет КНМ | исполнения приказа Роспотребнадзора от 18.08.2017г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного во исполнение п.6 перечня поручений Президента Российской Федерации от 15.08.2017г. № Пр-1603, приказа Федеральной службы № 43 от 30.01.2017г. «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24.01.2017г. № АХ П11-343; приказа Роспотребнадзора от 29.12.2018г. № 1022 «О проведении в 2019г. внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птиц и продуктов их переработки», приказа Роспотребнадзора от 19.11.2019г. № 907 «Об организации контрольно-надзорных мероприятий в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул», в целях реализации поручений Правительства Российской Федерации от 13.11.2019 № ТГ-П12-9838, от 25.10.2019 № ОГ-П44-133 пр. Задачами настоящей проверки являются:предотвращение нарушений требований действующего законодательства. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований; |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1) рассмотрение документов 2 дня; 2) обследование помещений, оборудования, продукции 3 дня 3) отбор проб для проведения санитарно-эпидемиологической экспертизы 1 день. |
|---|
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 266-12-2019 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-12-03 |
| Положение нормативно-правового акта | п.3 ч.2 ст.10,ст.12 Федерального Закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля / надзора/ и муниципального контроля » от 26.12.2008г. № 294-ФЗ |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |