РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СОЮЗ"
№711904072790

🔢 ИНН:
7111502785
🆔 ОГРН:
1107154015297
📍 Адрес:
ТУЛЬСКАЯ ОБЛАСТЬ, РАЙОН АЛЕКСИНСКИЙ, ГОРОД АЛЕКСИН, УЛИЦА 50 ЛЕТ ОКТЯБРЯ, 4,
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
09.12.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области 09.12.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СОЮЗ" (ИНН: 7111502785) , адрес: ТУЛЬСКАЯ ОБЛАСТЬ, РАЙОН АЛЕКСИНСКИЙ, ГОРОД АЛЕКСИН, УЛИЦА 50 ЛЕТ ОКТЯБРЯ, 4,

Причина проверки:

исполнения приказа Роспотребнадзора от 18.08.2017г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного во исполнение п.6 перечня поручений Президента Российской Федерации от 15.08.2017г. № Пр-1603, приказа Федеральной службы № 43 от 30.01.2017г. «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24.01.2017г. № АХ П11-343; приказа Роспотребнадзора от 29.12.2018г. № 1022 «О проведении в 2019г. внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птиц и продуктов их переработки», приказа Роспотребнадзора от 19.11.2019г. № 907 «Об организации контрольно-надзорных мероприятий в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул», в целях реализации поручений Правительства Российской Федерации от 13.11.2019 № ТГ-П12-9838, от 25.10.2019 № ОГ-П44-133 пр. Задачами настоящей проверки являются:предотвращение нарушений требований действующего законодательства. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований;

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 18.12.2019 г в 15:00 в ООО «Союз» на пищеблоке отсутствует маркировка разделочного инвентаря и столов; хранение пищевого сырья (филе куриное 3 кг) без маркировки; в складском помещении хранение алкогольной продукции осуществлялось совместно с непродовольственным товарам, не проводился контроль за условиями хранения алкогольной продукции отсутствует психрометр; не достаточно стеллажей и подтоварников для хранения алкогольной продукции; в моечном отделении столовой посуды оборудовано недостаточное количество моечных ванн (в наличии 2); нарушена поточность движения сырья и готовой продукции: приготовление роллов осуществляется в сырьевом цехе
Нарушенный правовой акт:
  • ст. 17 Федерального Закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пп.5.1, 6.5, 6.14, 7.11, 7.29, 8.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
  • п.3 ч.2 ст.10,ст.12 Федерального Закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля / надзора/ и муниципального контроля » от 26.12.2008г. № 294-ФЗ
Выданные предписания:
  • 1. на пищеблоке обеспечить наличие маркировки разделочного инвентаря и столов; 2. представить акт утилизации на продукцию без маркировки (филе куриное 3 кг) ; 3. обеспечить хранение алкогольной продукции отдельно от непродовольственных товаров,
  • 4. вести строгий контроль за условиями хранения алкогольной продукции, обеспечить складское помещение психрометром, достаточным количеством стеллажей и подтоварников для хранения алкогольной продукции; 5. моечное отделение оборудовать достаточным количеством моечных ванн для мытья столовой посуды; 6. оборудовать холодный цех для приготовления салатов, холодных закусок и роллов.
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ ТУЛЬСКАЯ ОБЛАСТЬ, РАЙОН АЛЕКСИНСКИЙ, ГОРОД АЛЕКСИН, УЛИЦА 50 ЛЕТ ОКТЯБРЯ, 4,
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Адрес объекта проведения КНМ ТУЛЬСКАЯ ОБЛАСТЬ, РАЙОН АЛЕКСИНСКИЙ, ГОРОД АЛЕКСИН, УЛИЦА 50 ЛЕТ ОКТЯБРЯ, 4,
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 23.12.2019 16:30:00
Место составления акта о проведении КНМ 301360, Тульская обл, Алексин Строителей 8
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 18.12.2019
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ашырова И.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника Алексинского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Елкина Ю.И.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт Алексинского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Архипова Н.В
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ химик-эксперт санитарно-гигиенической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр Гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексине»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Михалина С.Г.,
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая отделом санитарно-эпидемиологической экспертизы филиала ФБУЗ «Центр Гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексине»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 18.12.2019 г в 15:00 в ООО «Союз» на пищеблоке отсутствует маркировка разделочного инвентаря и столов; хранение пищевого сырья (филе куриное 3 кг) без маркировки; в складском помещении хранение алкогольной продукции осуществлялось совместно с непродовольственным товарам, не проводился контроль за условиями хранения алкогольной продукции отсутствует психрометр; не достаточно стеллажей и подтоварников для хранения алкогольной продукции; в моечном отделении столовой посуды оборудовано недостаточное количество моечных ванн (в наличии 2); нарушена поточность движения сырья и готовой продукции: приготовление роллов осуществляется в сырьевом цехе

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ст.6.6 КоАП РФ- 5000 руб , пост.№ 26/14 от 31.12.2019 г
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате директор ООО "Союз" Кирсанов А.В.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 7/14
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 23.12.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.12.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. на пищеблоке обеспечить наличие маркировки разделочного инвентаря и столов; 2. представить акт утилизации на продукцию без маркировки (филе куриное 3 кг) ; 3. обеспечить хранение алкогольной продукции отдельно от непродовольственных товаров,
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 7/14
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 23.12.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.09.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 4. вести строгий контроль за условиями хранения алкогольной продукции, обеспечить складское помещение психрометром, достаточным количеством стеллажей и подтоварников для хранения алкогольной продукции; 5. моечное отделение оборудовать достаточным количеством моечных ванн для мытья столовой посуды; 6. оборудовать холодный цех для приготовления салатов, холодных закусок и роллов.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 17 Федерального Закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пп.5.1, 6.5, 6.14, 7.11, 7.29, 8.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кирсанов А.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен 23.12.2019

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СОЮЗ"
ИНН проверяемого лица 7111502785
ОГРН проверяемого лица 1107154015297

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 04.12.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001021438
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057101142064
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Елкину Юлию Ивановну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущего специалиста-эксперта Алексинского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Макарову О.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ лаборанта микробиологической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр Гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексине»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Юламанову А.Ю., Акимову Н.И.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фельдшеров микробиологической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр Гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексине»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Архипову Н.В,
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ химика-эксперта санитарно-гигиенической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр Гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексине»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сахарову И.А.,
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного врача филиала ФБУЗ «Центр Гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексине»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Курбатову Н.В.,
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ техника санитарно-гигиенической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр Гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексине»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эйрих М.Е.,Марачеву Н.П.,
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ инженера санитарно-гигиенической лаборатории инженера микробиологической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр Гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексине»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Михалину С.Г.,
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующую отделом санитарно-эпидемиологической экспертизы филиала ФБУЗ «Центр Гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексине»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ашырову Ирину Анатольевну -
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместителя начальника Алексинского территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 09.12.2019
Дата окончания проведения мероприятия 13.01.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ исполнения приказа Роспотребнадзора от 18.08.2017г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного во исполнение п.6 перечня поручений Президента Российской Федерации от 15.08.2017г. № Пр-1603, приказа Федеральной службы № 43 от 30.01.2017г. «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24.01.2017г. № АХ П11-343; приказа Роспотребнадзора от 29.12.2018г. № 1022 «О проведении в 2019г. внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птиц и продуктов их переработки», приказа Роспотребнадзора от 19.11.2019г. № 907 «Об организации контрольно-надзорных мероприятий в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул», в целях реализации поручений Правительства Российской Федерации от 13.11.2019 № ТГ-П12-9838, от 25.10.2019 № ОГ-П44-133 пр. Задачами настоящей проверки являются:предотвращение нарушений требований действующего законодательства. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований;

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) рассмотрение документов 2 дня; 2) обследование помещений, оборудования, продукции 3 дня 3) отбор проб для проведения санитарно-эпидемиологической экспертизы 1 день.

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 266-12-2019
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 03.12.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п.3 ч.2 ст.10,ст.12 Федерального Закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля / надзора/ и муниципального контроля » от 26.12.2008г. № 294-ФЗ
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой