Причина проверки:

цель: исполнение приказов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017 г. ПР-1603; от 29.12.2018 г. № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 592, изданного во исполнение подпункта «в» пункта 2 Указа Президента Российской Федерации от 22.10.2018 г. № 592 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц Российской Федерации»», в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 29.12.2018г. № 1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 года № 592»; от 18.12.2018 г. № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 29.11.2018 г. (пункт 7, Раздел 1 Протокола № 1); от 30.01.2017 г. № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной продаже алкогольной и спиртосодержащей продукции», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 г. № АХ-П11-343; от 25.12.2019 г. № 1053 «О проведении внеплановых проверок», изданного в соответствии с поручением Председателя Правительства РФ Д.А. Медведева от 24.12.2019 г. № ДМ-П12-11271;); задачи:предотвращение нарушений требований действующего законодательства; предмет КНМ:соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (3 шт.):

• в 13-30 часов 23.01.2020 г. в магазине «Продукты», расположенном по адресу: Тульская область, Белевский район, д. Богданово, ул. Центральная, д. 2, ведомственная принадлежность ИП Петухова Т.В., выявлены нарушения ветеринарно-санитарных правил хранения или реализации продуктов животноводства: - отсутствуют маркировочные ярлычки или запись с информацией о часе и дате вскрытия вакуумных и парогазонепроницаемых оболочек упаковок потребительской тары массой более 1 кг колбасных изделий (2 наименования колбасных изделий в количестве 3,0 кг) - не ведется контроля за условиями хранения мясных полуфабрикатов (в низкотемпературном холодильном прилавке отсутствует термометр) - в работе используется разделочный инвентарь (доска и нож) для колбасных изделий, не имеющий маркировки
• в 11-30 часов 23.01.2020 г. в магазине «Продукты», расположенном по адресу: Тульская область, Белевский район, д. Богданово, ул. Центральная, д. 2, ведомственная принадлежность ИП Петухова Т.В., выявлены нарушения установленных правил продажи отдельных видов товаров, а именно: - на реализуемые пищевые продукты (в том числе колбасные изделия, мясокопчености, мясные полуфабрикаты) не обеспечено наличие единообразных и четко оформленных ценников (на ценниках не указано наименование и единица реализуемого товара)
• : в 13-00 часов 23.01.2020 г. в магазине «Продукты», расположенном по адресу: Тульская область, Белевский район, д. Богданово, ул. Центральная, д. 2, ведомственная принадлежность ИП Петухова Т.В., выявлены факты продажи товаров, выполнение работ либо оказание услуг организацией, а равно гражданином, зарегистрированным в качестве индивидуального предпринимателя, при отсутствии установленной информации об изготовителе (исполнителе, продавце) либо иной информации, обязательность предоставления которой предусмотрена законодательством Российской Федерации, а именно: - до потребителя не доводится информация, обеспечивающая возможность обоснованного выбора пищевой продукции при её покупке, а именно: отсутствуют маркировочные ярлыки (этикетки) с транспортной тары с данными о предприятии изготовителе, его месте расположения, дате выработки и сроках годности, условиях хранения и другой информации при реализации в торговом зале магазина 5-ти наименований пищевых продуктов в количестве 12,0 кг (полуфабрикат голубцы с мясом замороженные в количестве 4,6 кг; котлеты п/ф «Аппетитные» замороженные в количестве 2,0 кг; котлеты п/ф «Свиные» замороженные в количестве 2,0 кг; бифштекс п/ф замороженный в количестве 0,4 кг; блинчики с мясом в количестве 3,0 кг)

Нарушенный правовой акт:

• Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. (с изменениями) № 52-ФЗ ст. 10, ст.15 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» п.7.5, п.8.5, п.8.12, п.14.2
• Закона Российской Федерации «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 г. № 2300-1 ст.10; «Правил продажи отдельных видов товаров», утвержденные Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55 (с изменениями) п.19
• Закона РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 г. № 2300-1 ст.8, ст.10 «Правил продажи отдельных видов товаров», утвержденных постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55 (с изменениями) п.11, п.15, п.32
• п.3 ч.2 ст.10, ст.12 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• П.2. При вскрытии вакуумных и парогазонепроницаемых оболочек упаковок потребительской тары массой более 1 кг колбасных изделий иметь маркировочные ярлычки или запись с информацией о часе и дате их вскрытия. П.3. Все единицы холодильного оборудования обеспечить термометрами для контроля за условиями хранения пищевых продуктов и продовольственного сырья. П.4. Промаркировать разделочный инвентарь (доска и нож) для колбасных изделий
• П.5. На все реализуемые пищевые продукты обеспечить наличие единообразных и четко оформленных ценников (на ценниках указывать наименование и единицу реализуемого товара)
• П.1. Прием, хранение и реализацию пищевых продуктов и продовольственного сырья осуществлять при наличии маркировочных ярлыков (этикеток) на транспортной таре и потребительской упаковке, маркировочные ярлыки сохранять до окончания реализации продукта.