Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №5"
№712005235622

🔢 ИНН:
7111012445
🆔 ОГРН:
1027103674542
📍 Адрес:
301364, ТУЛЬСКАЯ ОБЛАСТЬ, АЛЕКСИНСКИЙ РАЙОН, ГОРОД АЛЕКСИН, УЛИЦА СОСНОВАЯ, дом 1, 71, 710020010000200
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
18.11.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области 18.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №5" (ИНН: 7111012445) , адрес: 301364, ТУЛЬСКАЯ ОБЛАСТЬ, АЛЕКСИНСКИЙ РАЙОН, ГОРОД АЛЕКСИН, УЛИЦА СОСНОВАЯ, дом 1, 71, 710020010000200

Причина проверки:

исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 г № Пр1665, приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 г №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» Задачами настоящей проверки являются: предотвращение нарушения требований действующего законодательства Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): - соблюдение обязательных требований;

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • - в общеобразовательное учреждение в питании детей используется мясо птицы в замороженном виде (Тушка цыпленка-бройлера бескостная с кожей (ШАУРМА) монолит замороженная, изг.и упак. 07.11.2020 г); -в складском помещении не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, а именно температура в помещении согласно термометру 190С, что не соответствует условиям хранения лука репчатого (срок годности 30 суток при t 00С до +10 0С с даты упаковки), капусты белокочанной свежей (усл.хр. 30 суток от даты фасовки при t 40С до +10 0С), повидлу яблочному (срок 6 мес.при t 00С до +10 0С), яблок свежих Ботанический сорт «Новелла» (усл.хр. 30 суток от даты упаковки при t 00С до +4 0С); - складское помещение для хранения пищевых продуктов (овощей) не оборудовано прибором для измерения влажности; -не в полном объеме ведется документация пищеблока (последняя дата заполнения журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья 12.11.2020 г )
Нарушенный правовой акт:
  • ст. 17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.99 г № 52-ФЗ, - п.3.37 СанПиН 2.3.2.2362 – 08 «Дополнения и изменения №9 к СанПиН 2.3.2. 1078-01 «Гигиенически требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», - пп. 4.14, 8.29,14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
  • -п.3 ч. 2 ст. 10, 12 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; -п.п. «в» п.1, п.п. «б» п.7, п.п. «а» п.2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03.04.20 № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в п. 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей».
Выданные предписания:
  • Рассмотреть настоящее представление и принять меры по устранению допущенных нарушений законодательства Российской Федерации, причин и условий им способствовавших: - изучить требования ст. 17 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ; - п.3.37 СанПиН 2.3.2.2362 – 08 «Дополнения и изменения №9 к СанПиН 2.3.2. 1078-01 «Гигиенически требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», - пп. 4.14, 8.29,14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 301364, ТУЛЬСКАЯ ОБЛАСТЬ, АЛЕКСИНСКИЙ РАЙОН, ГОРОД АЛЕКСИН, УЛИЦА СОСНОВАЯ, дом 1, 71, 710020010000200
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 27.11.2020 17:10:00
Место составления акта о проведении КНМ 301371, Тульская обл, Алексинский р-н, Алексин г, Строителей ул 8д
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 18.11.2020
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Марачеву Надежду Петровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ инженера микробиологической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр Гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексине»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Архипову Наталью Вячеславовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ з химика-эксперта санитарно-гигиенической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр Гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексине»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Михалину Софью Геннадиевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующую отделом санитарно-эпидемиологической экспертизы филиала ФБУЗ «Центр Гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексине»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Елкину Юлию Ивановну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущего специалиста-эксперта Алексинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - в общеобразовательное учреждение в питании детей используется мясо птицы в замороженном виде (Тушка цыпленка-бройлера бескостная с кожей (ШАУРМА) монолит замороженная, изг.и упак. 07.11.2020 г); -в складском помещении не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, а именно температура в помещении согласно термометру 190С, что не соответствует условиям хранения лука репчатого (срок годности 30 суток при t 00С до +10 0С с даты упаковки), капусты белокочанной свежей (усл.хр. 30 суток от даты фасовки при t 40С до +10 0С), повидлу яблочному (срок 6 мес.при t 00С до +10 0С), яблок свежих Ботанический сорт «Новелла» (усл.хр. 30 суток от даты упаковки при t 00С до +4 0С); - складское помещение для хранения пищевых продуктов (овощей) не оборудовано прибором для измерения влажности; -не в полном объеме ведется документация пищеблока (последняя дата заполнения журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья 12.11.2020 г )

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате протокол №175/14 от 27.11.2020 г, ст.6.6 КоАП РФ юр.л ООО "Столичная Кулинарная Компания" - организатор питания в МБОУ "СОШ №5"

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ представление № 27/14
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 04.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 04.01.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Рассмотреть настоящее представление и принять меры по устранению допущенных нарушений законодательства Российской Федерации, причин и условий им способствовавших: - изучить требования ст. 17 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ; - п.3.37 СанПиН 2.3.2.2362 – 08 «Дополнения и изменения №9 к СанПиН 2.3.2. 1078-01 «Гигиенически требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», - пп. 4.14, 8.29,14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.99 г № 52-ФЗ, - п.3.37 СанПиН 2.3.2.2362 – 08 «Дополнения и изменения №9 к СанПиН 2.3.2. 1078-01 «Гигиенически требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», - пп. 4.14, 8.29,14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кабиков Сергей Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен 27.11.2020 г

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №5"
ИНН проверяемого лица 7111012445
ОГРН проверяемого лица 1027103674542
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 27.11.2002

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 17.11.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001021438
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057101142064
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Михалину Софью Геннадиевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующую отделом санитарно-эпидемиологической экспертизы филиала ФБУЗ «Центр Гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексине»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Архипову Наталью Вячеславовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ химика-эксперта санитарно-гигиенической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр Гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексине»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Марачеву Надежду Петровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ инженера микробиологической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр Гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Алексине»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Елкину Юлию Ивановну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущего специалиста-эксперта Алексинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 18.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 15.12.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 г № Пр1665, приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 г №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» Задачами настоящей проверки являются: предотвращение нарушения требований действующего законодательства Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): - соблюдение обязательных требований;

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) рассмотрение документов юридического лица – 4 дня 2) обследование помещений, оборудования, документации пищеблока, соответствие приготовляемых блюд 10-дневному меню, – 13 дней 3) определение точек и проведение лабораторно-инструментальных исследований, отбор проб – 3 дня

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 263-12-2020
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 17.11.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта -п.3 ч. 2 ст. 10, 12 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; -п.п. «в» п.1, п.п. «б» п.7, п.п. «а» п.2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03.04.20 № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в п. 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой