РОСПРОВЕРКИ

Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа № 4» г. Белева Тульской области

(ИНН: 7122007373, ОГРН: 1027103271470, Адрес: Тульская область, г. Белёв, ул. Пушкина, д. 25)

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области 25.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа № 4» г. Белева Тульской области (ИНН: 7122007373) , адрес: Тульская область, г. Белёв, ул. Пушкина, д. 25

Причина проверки:

цель: исполнение приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 723 от 16.10.2020 г. «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665; задачи: предотвращение нарушения соблюдения требований действующего законодательства; предмет:- соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Были выявлены нарушения (2 шт.) :

Нарушенный правовой акт:

Были выданы предписания:

Смотреть все проверки данной организации (9 шт.)

Хотите получать новые проверки по этой организации?

Общая информация

Проверяющая организация:Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области
Регион:Тульская область
Тип проверки:Внеплановая проверка
Статус:Завершено

Выявлены нарушения:Да

Дата начала:25.11.2020

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Тульская область, г. Белёв, ул. Пушкина, д. 25
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Адрес объекта проведения КНМ Тульская область, г. Белёв, ул. Пушкина, д. 25
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 15.12.2020 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Тульская область, г.Щекино,ул.Ленина, д.9
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 25.11.2020
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кузякина Татьяна Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт Щекинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) : в 13-00 часов 25.11.2020 г. при проведении внеплановой выездной проверки в отношении МБОУ «Средняя общеобразовательная школа № 4» г. Белева Тульской области», расположенной по адресу: Тульская область, г. Белев, ул. Пушкина, д. 25, со стороны бухгалтера школы Агафоновой И.П. (ответственного лица за составление примерного меню и ежедневного меню) выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований при организации питания детей в образовательном учреждении, а именно: - при составлении ежедневного рациона питания не используется утвержденное и согласованное примерное 10-ти дневное меню (в работе используется примерное 10-ти дневное меню, составленное на период с 23.11.2020 г. по 04.12.2020 г., которое не согласовано с территориальным отделом Роспотребнадзора) - фактическое меню не соответствует представленному примерному 10-ти дневному меню - в питании учащихся недостаточно кулинарных изделий из рыбы (1 раз за период с 12.11.2020 г. по 25.11.2020 г.) - в фактическом рационе питания учащихся имеет место повторяемость блюд в последующие 2-3 дня (чай 23.11.2020 г. и 25.11.2020 г.) - в представленных фактических меню за период с 12.11.2020 г. по 25.11.2020 г. суммарная масса блюд за завтрак значительно варьирует по дням, так суммарная масса блюд за 12.11.2020 г. и 13.11.2020 г. составляет 640 гр., а за 20.11.2020 г. суммарная масса блюд очень низкая и составляет всего 370 гр., за 24.11.2020 г. – 430 гр. - не проводится контроль за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья, «Ведомость контроля за питанием» (накопительная ведомость) не ведется
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в 11-30 часов 25.11.2020 г. при проведении внеплановой выездной проверки в отношении МБОУ «Средняя общеобразовательная школа № 4» г. Белева Тульской области», расположенной по адресу: Тульская область, г. Белев, ул. Пушкина, д. 25, со стороны заведующей столовой Зубовой В.А. выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания детей в образовательном учреждении, а именно: - не проводится контроль за условиями хранения пищевых продуктов в складском помещении (психрометр не функционирует, во влажном термометре отсутствует дистиллированная вода) - не соблюдается температурный режим хранения мороженной рыбной продукции (температура в холодильнике -12 С, по маркировке условия хранения продукта не выше -18 С); - для приготовления растворов кальцинированной соды и дезинфицирующих средств для обработки яиц не определен объем выделенных для этих целей промаркированных емкостей - на раздаче занижена температура горячего блюда (температура 2-го блюда - картофельное пюре + 60 С) 14.12.2020 г. из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» получено экспертное заключение № 06/1579-20-17-04 от 08.12.2020 г. по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы готовых блюд, отобранных на пищеблоке МБОУ «Средняя общеобразовательная школа № 4» г. Белева Тульской области», согласно которому установлено, что: - фактический вес второго блюда (котлета рыбная и картофельное пюре) не соответствует выходу блюда, указанному в меню и технологической карте: завышен на 22 г. (7,3%). Фактический вес блюда составил 322 г., выход блюда согласно меню и технологической карте – 300 г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 121/19
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.02.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ П.5. При организации питания детей в школе использовать примерное 10-ти дневное меню, утвержденное руководителем образовательного учреждения и согласованное с территориальным отделом Роспотребнадзора П.6. Обеспечить соответствие фактического рациона питания утвержденному и согласованному примерному 10-ти дневному меню. П.7. Обеспечить в питании учащихся достаточного количества кулинарных блюд из рыбы. П.8. Не допускать повторение одних и тех же кулинарных блюд в последующие 2-3 дня. П.9. Не допускать в фактическом рационе питания обучающихся по дням значительного варьирования общей суммарной массы блюд. П.10. Проводить контроль за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья, вести «Ведомость контроля за питанием» (накопительная ведомость).

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. (с изменениями) № 52-ФЗ ст. 10, ст.17 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» п. 6.1, п.6.5, п.6.6, п.6.9, п.6.13, п.6.17, п.6.22, п.14.9
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 121/19
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.02.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ П.1. Обеспечить работу психрометра в складском помещении пищеблока, вести постоянный контроль за условиями хранения сырья П.2. Строго соблюдать температурный режим хранения пищевых продуктов, в том числе рыбной продукции. П.3. С целью правильного приготовления концентраций растворов кальцинированной соды и дезинфицирующих средств для обработки яиц определить объемы промаркированных для этих целей емкостей. П.4. Не допускать выдачу горячих блюд на раздаче с температурой ниже + 75 С для 1-го блюда и + 65 С – для 2-го блюда.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. (с изменениями) № 52-ФЗ ст. 10, ст.17 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» п.4.14, п.8.14, п.8.24, п.8.29, п.14.6
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Соколова Ирина Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Директор школы
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате С актом проверки ознакомлен (а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Директор МБОУ «СОШ № 4 г. Белева Тульской области» Соколова Ирина Алексеевна 15.12.2020 г.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа № 4» г. Белева Тульской области
ИНН проверяемого лица 7122007373
ОГРН проверяемого лица 1027103271470

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 17.11.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001021438
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057101142064
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кузякина Татьяна Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист эксперт Щекинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Катуркина Елена Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая отделением гигиены детей и подростков, врач по гигиене детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мельникова Наталья Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Щукина Наталья Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по гигиене детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Карпухина Наталья Петровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача эпидемиолога ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Евплова Роза Геннадьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по гигиене детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 25.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 22.12.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ цель: исполнение приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 723 от 16.10.2020 г. «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665; задачи: предотвращение нарушения соблюдения требований действующего законодательства; предмет:- соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) рассмотрение документов юридического лица – 6 рабочих дней 2) обследование помещений, зданий, оборудования – 10 рабочих дней 3) определение точек для лабораторно-инструментальных исследований объектов окружающей среды – 4 рабочих дня
Дата начала проведения мероприятия 25.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 22.12.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 270-12-2020
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 17.11.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта -п.3 ч. 2 ст. 10, 12 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; -п.п. «в» п.1, п.п. б) п.7, п.п. «а» п.2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03.04.20 № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в п. 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки