Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СТАНЦИОННАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
№712005259620
🔢 ИНН:
7124002973
🆔 ОГРН:
1027102875887
📍 Адрес:
Тульская область Воловский район поселок Казачка улица Молодежная дом 8
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
02.12.2020
🎯
Основание проведения
цель выполнение исполнения приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях исполнения поручения Президента Рос... Еще...цель выполнение исполнения приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 задачи предотвращение нарушения соблюдения требований действующего законодательства предмет соблюдение обязательных требований
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
21 декабря 2020г в 14 час 40 мин при проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Станционная средняя общеобразовательная школа МКОУ «Станционная СОШ» по адресу Тульская область Воловский район пКазачка улМолодежная д8 установлено что ... Еще...21 декабря 2020г в 14 час 40 мин при проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Станционная средняя общеобразовательная школа МКОУ «Станционная СОШ» по адресу Тульская область Воловский район пКазачка улМолодежная д8 установлено что поваром МКОУ «Станционная СОШ» Литюга Светланой Викторовной не соблюдаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения а именно не оставлена суточная проба гарнир «рис» от 18122020г витаминный напиток раздают через 2030 минут после приготовления допускается хранение личных вещей в помещении пищеблока
21 декабря 2020г в 13 час 00 мин при проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Станционная средняя общеобразовательная школа МКОУ «Станционная СОШ» по адресу Тульская область Воловский район пКазачка улМолодежная д8 установлено что ... Еще...21 декабря 2020г в 13 час 00 мин при проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Станционная средняя общеобразовательная школа МКОУ «Станционная СОШ» по адресу Тульская область Воловский район пКазачка улМолодежная д8 установлено что МКОУ «Станционная СОШ» не соблюдаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения а именно фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню не ведется Ведомость контроля за питанием в соответствии с рекомендуемой формой для контроля за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья при анализе журнала бракеража готовой кулинарной продукции за декабрь 2020 г установлено отсутствие салатовзакусок в обед в питании детей не используется мясо говядины допускается повтор блюд мясо кур отварное 16122020 и 17122020 при анализе журнала бракеража пищевых продуктов и пищевого сырья установлено использование в питании детей полуфабрикатов котлеты «лакомка» котлеты из рыбы трески
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области 02.12.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СТАНЦИОННАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА (ИНН: 7124002973) , адрес: Тульская область Воловский район поселок Казачка улица Молодежная дом 8
Выявленные нарушения (2 шт.):
21 декабря 2020г в 14 час 40 мин при проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Станционная средняя общеобразовательная школа МКОУ «Станционная СОШ» по адресу Тульская область Воловский район пКазачка улМолодежная д8 установлено что поваром МКОУ «Станционная СОШ» Литюга Светланой Викторовной не соблюдаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения а именно не оставлена суточная проба гарнир «рис» от 18122020г витаминный напиток раздают через 2030 минут после приготовления допускается хранение личных вещей в помещении пищеблока
21 декабря 2020г в 13 час 00 мин при проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Станционная средняя общеобразовательная школа МКОУ «Станционная СОШ» по адресу Тульская область Воловский район пКазачка улМолодежная д8 установлено что МКОУ «Станционная СОШ» не соблюдаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения а именно фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню не ведется Ведомость контроля за питанием в соответствии с рекомендуемой формой для контроля за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья при анализе журнала бракеража готовой кулинарной продукции за декабрь 2020 г установлено отсутствие салатовзакусок в обед в питании детей не используется мясо говядины допускается повтор блюд мясо кур отварное 16122020 и 17122020 при анализе журнала бракеража пищевых продуктов и пищевого сырья установлено использование в питании детей полуфабрикатов котлеты «лакомка» котлеты из рыбы трески
Нарушенный правовой акт:
ст 10 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»пп 94 135 1411 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»
ст 11 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»пп 13 611 613 619 622 630 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»
п3 ч 2 ст 10 12 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пп «в» п1 ппб п7 пп «а» п2 постановления Правительства Российской Федерации от 03042020 г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контролянадзора муниципального контроля и о внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контролянадзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»
Выданные предписания:
фактический рацион питания организовать в соответствии с утвержденным примерным меню ежедневно вести Ведомость контроля за питанием в соответствии с рекомендуемой формой для контроля за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья ежедневно в обед включать салатзакуску в питании детей использовать мясо говядины не допускать повторения одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или в последующие 2 3 дня приготовление блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами до допускать использование в питании детей полуфабрикатов ежедневно оставлять суточную пробу в полном объеме витаминные напитки готовить в соответствии с прилагаемыми инструкциями непосредственно перед раздачей не допускать хранения личных вещей в помещении пищеблока
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Тульская область Воловский район поселок Казачка улица Молодежная дом 8
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Адрес
Тульская область Воловский район поселок Казачка улица Молодежная дом 8
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2020-12-30T16:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Ефремовский территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской областипо адресу Тульская область гЕфремов улБольничный проезд д1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2020-12-21T10:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Щепетинникова Анастасия Сергеевна
Должность
главный специалистэксперт Ефремовского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
21 декабря 2020г в 14 час 40 мин при проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Станционная средняя общеобразовательная школа МКОУ «Станционная СОШ» по адресу Тульская область Воловский район пКазачка улМолодежная д8 установлено что поваром МКОУ «Станционная СОШ» Литюга Светланой Викторовной не соблюдаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения а именно не оставлена суточная проба гарнир «рис» от 18122020г витаминный напиток раздают через 2030 минут после приготовления допускается хранение личных вещей в помещении пищеблока
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
21 декабря 2020г в 13 час 00 мин при проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Станционная средняя общеобразовательная школа МКОУ «Станционная СОШ» по адресу Тульская область Воловский район пКазачка улМолодежная д8 установлено что МКОУ «Станционная СОШ» не соблюдаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения а именно фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню не ведется Ведомость контроля за питанием в соответствии с рекомендуемой формой для контроля за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья при анализе журнала бракеража готовой кулинарной продукции за декабрь 2020 г установлено отсутствие салатовзакусок в обед в питании детей не используется мясо говядины допускается повтор блюд мясо кур отварное 16122020 и 17122020 при анализе журнала бракеража пищевых продуктов и пищевого сырья установлено использование в питании детей полуфабрикатов котлеты «лакомка» котлеты из рыбы трески
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Постановление 1018 от 13012021 в отношении Литюга Светланы Викторовны повар МКОУ «Станционная СОШ» наложен штраф в сумме 1000 руб по ст66 КоАП РФ
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
318
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-12-30
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-14
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
фактический рацион питания организовать в соответствии с утвержденным примерным меню ежедневно вести Ведомость контроля за питанием в соответствии с рекомендуемой формой для контроля за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья ежедневно в обед включать салатзакуску в питании детей использовать мясо говядины не допускать повторения одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или в последующие 2 3 дня приготовление блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами до допускать использование в питании детей полуфабрикатов ежедневно оставлять суточную пробу в полном объеме витаминные напитки готовить в соответствии с прилагаемыми инструкциями непосредственно перед раздачей не допускать хранения личных вещей в помещении пищеблока
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст 10 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»пп 94 135 1411 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Постановление 918 от 13012021 в отношении МКОУ «Станционная СОШ» наложен штраф в сумме 30 000 руб по ст66 КоАП РФ
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
318
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-12-30
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-14
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
фактический рацион питания организовать в соответствии с утвержденным примерным меню ежедневно вести Ведомость контроля за питанием в соответствии с рекомендуемой формой для контроля за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья ежедневно в обед включать салатзакуску в питании детей использовать мясо говядины не допускать повторения одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или в последующие 2 3 дня приготовление блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами до допускать использование в питании детей полуфабрикатов ежедневно оставлять суточную пробу в полном объеме витаминные напитки готовить в соответствии с прилагаемыми инструкциями непосредственно перед раздачей не допускать хранения личных вещей в помещении пищеблока
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст 11 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»пп 13 611 613 619 622 630 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Ярошенко Александр Васильевич
Должность
Директор МКОУ «Станционная СОШ»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
ознакомлен лично 30122020
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов материалов и изделий
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов материалов и изделий
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СТАНЦИОННАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
ИНН
7124002973
ОГРН
1027102875887
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов материалов и изделий
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001021438
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1057101142064
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Дроздова Светлана Викторовна
Должность
ведущий инженера
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Денисова Нина Михайловна
Должность
помощник врача по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Маликова Светлана Алексеевна
Должность
заведующий отделом санитарноэпидемиологической экспертизы
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Катков Александр Сергеевич
Должность
главный врач
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Щепетинникова Анастасия Сергеевна
Должность
главный специалистэксперт Ефремовского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2020-12-02
Дата окончания проведения мероприятия
2020-12-29
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
цель выполнение исполнения приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 задачи предотвращение нарушения соблюдения требований действующего законодательства предмет соблюдение обязательных требований
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
рассмотрение документов юридического лица 6 дней обследование территорий зданий сооружений помещений оборудования 7 дней отбор проб измерение физических факторов направление на санитарноэпидемиологическую экспертизу 7 дней
Дата начала
2020-12-02
Дата окончания проведения мероприятия
2020-12-29
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Основание проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
309122020
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2020-11-30
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
п3 ч 2 ст 10 12 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пп «в» п1 ппб п7 пп «а» п2 постановления Правительства Российской Федерации от 03042020 г 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контролянадзора муниципального контроля и о внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контролянадзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»