Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЦЕНТР ОБРАЗОВАНИЯ 14
№712005266559

🔢 ИНН:
7112006684
🆔 ОГРН:
1027102671309
📍 Адрес:
Тульская область Богородицкий район пос Бегичевский ул Гайдара д 14
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
03.12.2020
🎯
Основание проведения
Цельисполнения приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях исполнения поручения Президента Российской Федерации ... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
10122020г в 1045часнарушены условия обработки яиц на момент проверки отсутствует кальцинированная сода пп814 СанПиН 245240908 не соблюдаются требования к приготовлению гарниров макароны варятся с последующей промывкой пп 822 СанПиН 245240908для приготовления блюд используется разделочный инвентарь с... Еще...
10122020г в 1250часнарушены условия мытья столовой посуды отсутствуют мерные емкости для моющих средств пп54СанПиН 245240908 нарушено хранение столовых приборов хранятся россыпью пп 513 СанПиН 245240908поваром не соблюдаются правила личной гигиены на момент проверки повар находилась в ювелирных укра... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области 03.12.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЦЕНТР ОБРАЗОВАНИЯ 14 (ИНН: 7112006684) , адрес: Тульская область Богородицкий район пос Бегичевский ул Гайдара д 14

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • 10122020г в 1045часнарушены условия обработки яиц на момент проверки отсутствует кальцинированная сода пп814 СанПиН 245240908 не соблюдаются требования к приготовлению гарниров макароны варятся с последующей промывкой пп 822 СанПиН 245240908для приготовления блюд используется разделочный инвентарь с наличием дефектов доска «МС» «ОВ» пп412 СанПиН 245240908Ответственность за выявленное нарушение санитарного законодательства возлагается на повара Володину Любовь Ивановну
  • 10122020г в 1250часнарушены условия мытья столовой посуды отсутствуют мерные емкости для моющих средств пп54СанПиН 245240908 нарушено хранение столовых приборов хранятся россыпью пп 513 СанПиН 245240908поваром не соблюдаются правила личной гигиены на момент проверки повар находилась в ювелирных украшениях пп135 СанПиН 245240908Ответственность за выявленное нарушение санитарного законодательства возлагается на повара Зеленскую Елену Михайловну
Нарушенный правовой акт:
  • пп814 СанПиН 245240908пп 822 СанПиН 245240908пп412 СанПиН 245240908
  • пп54СанПиН 245240908 пп 513 СанПиН 245240908пп135 СанПиН 245240908
  • п3 ч2 ст10 ст12 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» от 26122008г 294ФЗпп «в» п1 ппб п7 пп «а» п2 Постановления Правительства Российской Федерации от 030420 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в п 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»
Выданные предписания:
  • Усилить контроль за условиями обработки яиц Усилить контроль за соблюдением требования к приготовлению гарнировЗаменить на пищеблоке разделочный инвентарь с наличием дефектов
  • Обеспечить наличие мерных емкостей на пищеблоке Столовые приборы после мытья хранить в соответствии с п 513 Не допускать к работе повара в ювелирных украшениях

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Тульская область Богородицкий район пос Бегичевский ул Гайдара д 14 Тульская область Богородицкий район пос Романцевский ул Школьная д 12
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск 3 класс
Адрес Тульская область Богородицкий район пос Бегичевский ул Гайдара д 14
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск 3 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-12-10T12:30:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ общеобразовательное учреждение «Центр образования 14» Тульская область Богородицкий район п Бегичевский ул Гайдара Д 14
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2020-12-03T11:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Губарева ТА
Должность специалистэксперт Новомосковского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 10122020г в 1045часнарушены условия обработки яиц на момент проверки отсутствует кальцинированная сода пп814 СанПиН 245240908 не соблюдаются требования к приготовлению гарниров макароны варятся с последующей промывкой пп 822 СанПиН 245240908для приготовления блюд используется разделочный инвентарь с наличием дефектов доска «МС» «ОВ» пп412 СанПиН 245240908Ответственность за выявленное нарушение санитарного законодательства возлагается на повара Володину Любовь Ивановну
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 10122020г в 1250часнарушены условия мытья столовой посуды отсутствуют мерные емкости для моющих средств пп54СанПиН 245240908 нарушено хранение столовых приборов хранятся россыпью пп 513 СанПиН 245240908поваром не соблюдаются правила личной гигиены на момент проверки повар находилась в ювелирных украшениях пп135 СанПиН 245240908Ответственность за выявленное нарушение санитарного законодательства возлагается на повара Зеленскую Елену Михайловну

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Ответственным за данное нарушение является Володина Любовь Ивановна Протокол об административном правонарушении 684 Б15д от 10122020 г Постановление 677 от 24122020 г по ст66 КоАП РФ Наложен штраф в размере 1500 руб
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст оплачен 11012021 г

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 12942
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-10
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-01-17
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Усилить контроль за условиями обработки яиц Усилить контроль за соблюдением требования к приготовлению гарнировЗаменить на пищеблоке разделочный инвентарь с наличием дефектов

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пп814 СанПиН 245240908пп 822 СанПиН 245240908пп412 СанПиН 245240908
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Ответственным за данное нарушение является Зеленская Елена Михайловна Протокол об административном правонарушении 685 Б15д от 10122020 г Постановление 675 от 24122020 г по ст66 КоАП РФ Наложен штраф в размере 1500 руб
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст оплачен 11012021 г

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 12942
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-10
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-01-17
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить наличие мерных емкостей на пищеблоке Столовые приборы после мытья хранить в соответствии с п 513 Не допускать к работе повара в ювелирных украшениях

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пп54СанПиН 245240908 пп 513 СанПиН 245240908пп135 СанПиН 245240908
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Губарева ТА
Должность специалистэксперт Новомосковского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст С актом проверки ознакомлена копию акта со всеми приложениями получила Тюрина Людмила Александровна директор 10122020 г

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЦЕНТР ОБРАЗОВАНИЯ 14
ИНН 7112006684
ОГРН 1027102671309

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2020-12-01

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001021438
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057101142064
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Губарева ТА
Должность специалистэксперт Новомосковского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2020-12-03
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-30
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Цельисполнения приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020 ПР1665 Задачипредотвращение нарушения соблюдения требований действующего законодательства Предметсоблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ определение точек для лабораторных исследований объектов окружающей среды отбор проб образцов объектов окружающей среды пищевой продукции для проведения лабораторных исследований и санитарноэпидемиологических экспертиз 4 рабочих дня
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ обследование помещений зданий оборудования продукции 10 рабочих дней
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов юридического лица 6 рабочих дней

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Основание проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 302122020
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2020-11-30

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п3 ч2 ст10 ст12 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» от 26122008г 294ФЗпп «в» п1 ппб п7 пп «а» п2 Постановления Правительства Российской Федерации от 030420 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в п 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки