Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Центр образования 51
№712005282957

🔢 ИНН:
7130030150
🆔 ОГРН:
1157154029120
📍 Адрес:
Тульская область Ленинский район с Алешня ул Фабричная д 1
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
18.12.2020
🎯
Основание проведения
исполнения приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях исполнения поручения Президента Российской Федерации ... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
22012021 10 часов 30 минут МБОУ «Центр образования 51» Тульская область Ленинский район с Алешня ул Фабричная д 1 заведующей производством ООО «Компания ПродЭКо» Какаевой Екатериной Валерьевной не обеспечен контроль за выполнением санитарногигиенических требований по организации пит... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области 18.12.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Центр образования 51 (ИНН: 7130030150) , адрес: Тульская область Ленинский район с Алешня ул Фабричная д 1

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 22012021 10 часов 30 минут МБОУ «Центр образования 51» Тульская область Ленинский район с Алешня ул Фабричная д 1 заведующей производством ООО «Компания ПродЭКо» Какаевой Екатериной Валерьевной не обеспечен контроль за выполнением санитарногигиенических требований по организации питания обучающихся а именно по некоторым дням наименование блюд и кулинарных изделий указываемых в меню не соответствует их наименованиям указанным в технологической карте на ряд блюд технологические карты отсутствуют приготовление блюд осуществляется без учета технологических карт Для приготовления блюд используется алюминиевая посуда котлы кастрюли часть котлов не имеет маркировки Инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерной метки объема Суточная проба отобрана с нарушениями требований санитарных правил и не в полном объеме
Нарушенный правовой акт:
  • ст10 ч1 ст17 Федерального Закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 300399г пп 28 29 32 813 814 8110 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания» п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
  • п3 ч 2 ст 10 ст12 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пп«в» п1 пп«а» п2 пп«б» п7 Постановления Правительства Российской Федерации от 030420 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в п 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»
Выданные предписания:
  • 1 Для приготовления блюд приобрести посуду из нержавеющей стали котлы кастрюли 2 Провести маркировку объемной вместимости инвентаря используемого для раздачи и порционирования готовых блюд

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Тульская область Ленинский район с Алешня ул Фабричная д 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск 2 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-01-22T14:10:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ МБОУ «Центр образования 51» Тульская область Ленинский район с Алешня ул Фабричная д 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2020-12-18T14:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 6

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Антонова Наталия Владимировна
Должность главный специалистэксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 22012021 10 часов 30 минут МБОУ «Центр образования 51» Тульская область Ленинский район с Алешня ул Фабричная д 1 заведующей производством ООО «Компания ПродЭКо» Какаевой Екатериной Валерьевной не обеспечен контроль за выполнением санитарногигиенических требований по организации питания обучающихся а именно по некоторым дням наименование блюд и кулинарных изделий указываемых в меню не соответствует их наименованиям указанным в технологической карте на ряд блюд технологические карты отсутствуют приготовление блюд осуществляется без учета технологических карт Для приготовления блюд используется алюминиевая посуда котлы кастрюли часть котлов не имеет маркировки Инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерной метки объема Суточная проба отобрана с нарушениями требований санитарных правил и не в полном объеме

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Какаева ЕВ ст 66 КоАП РФ пост 166 от 24022021г штраф 5000 руб

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 920
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-01-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1 Для приготовления блюд приобрести посуду из нержавеющей стали котлы кастрюли 2 Провести маркировку объемной вместимости инвентаря используемого для раздачи и порционирования готовых блюд

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст10 ч1 ст17 Федерального Закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 300399г пп 28 29 32 813 814 8110 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания» п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Щербачева Ирина Александровна
Должность директор муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Центр образования 51»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст ознакомлен лично

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Центр образования 51
ИНН 7130030150
ОГРН 1157154029120

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Высокий риск 2 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2020-12-16

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001021438
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057101142064
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Старченкова Юлия ЕвгеньевнаГолубская Валентина Ивановна Васина Лилия Васильевна Мамонтова Ирина Вячеславовна Антонова Наталия Владимировна Юдина Светлана Михайловна Зотова Ирина Валерьевна Преображенская Наталия Николаевна
Должность начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по ТОзаместитель начальникаглавные специалистыведущие специалисты экспертыспециалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ермолова Надежда Александровна Горбачева Зинаида Николаевна
Должность помощники врача ОГДиП ФБУЗ ЦГиЭ в ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Катуркина Елена Александровна Евплова Роза Геннадьевна Щукина Наталья Владимировна
Должность заведующая ОГДиП ФБУЗ ЦГиЭ в ТОврачи ОГДиП ФБУЗ ЦГиЭ в ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2020-12-18
Дата окончания проведения мероприятия 2021-01-22
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ исполнения приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 задачами настоящей проверки являются предотвращение нарушения соблюдения требований действующего законодательства

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1 рассмотрение документов юридического лица 6 дней2 обследование помещений зданий оборудования 10 дней3 определение точек для лабораторноинструментальных исследований объектов окружающей среды 4 дня
Дата начала 2020-12-18
Дата окончания проведения мероприятия 2021-01-22

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ 135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации
Основание проведения КНМ 135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 336122020
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2020-12-16

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п3 ч 2 ст 10 ст12 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пп«в» п1 пп«а» п2 пп«б» п7 Постановления Правительства Российской Федерации от 030420 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в п 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки