Причина проверки:

Цельисполнения приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020 ПР1665 Задачипредотвращение нарушения соблюдения требований действующего законодательства Предметсоблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 17122020 г в период времени с 1030 часов до 1130 часов в организации оптовой торговли ИП Маленко ИА по адресу Тульская область г Богородицк ул Садовая д 7 гражданка Борщ Любовь Владимировна кладовщик нарушила требования технического регламента при хранении пищевой продукции а именно допустила хранение сливочного масла в количестве 1 партии объемом 15 кг с нарушением температурных условий хранения установленных изготовителем до 180С фактически сливочное масло хранилось при температуре 250 С что является нарушением ст10 ст15 Федерального Закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г 52 ФЗ п 1 ст 36 Федерального Закона « О техническом регулировании» от 27122002 г 184ФЗ ст3 Федерального Закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02012000 г 29ФЗ п 7 п 12 ст17 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»

Нарушенный правовой акт:

• ст10 ст15 Федерального Закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г 52 ФЗ п 1 ст 36 Федерального Закона « О техническом регулировании» от 27122002 г 184ФЗ ст3 Федерального Закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02012000 г 29ФЗ п 7 п 12 ст17 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
• п3 ч2 ст10 ст12 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» от 26122008г 294ФЗпп «в» п1 ппб п7 пп «а» п2 Постановления Правительства Российской Федерации от 030420 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в п 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»

Выданные предписания:

• Соблюдать требования технических регламентов при хранении пищевой продукции