Причина проверки:

Цель исполнения приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020 ПР1665 Задачи предотвращение нарушения соблюдения требований действующего законодательства Предмет соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (2 шт.):

• 20022021г в 11 часов 00 мин нарушены санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации общественных помещений зданий а именно светильники в складских помещениях не имеют защитных плафонов пищевые продукты в складских помещениях хранятся на полу без подтоварников поддонов или стеллажей в раздевалке персонала допускается совместное хранение санитарной и домашней одежды для уборки туалетов не выделен специальный инвентарь имеющий маркировку нарушены требования стст 11 24 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ пп 44 78 113 106 СП 236366820 Ответственным за выявленное нарушение является индивидуальный предприниматель Павликов СИ
• 20022021г в 11 часов 30 мин нарушены требования технических регламентов а именно в реализации находились пищевые продукты без маркировочных ярлыков фрукты 2 партии яблоки мандарины общим 100 кг Проведен арест продукции в присутствии двух понятых нарушены требования пп 7 12 ст 17 Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 п 74 СП 236366820 Ответственным за выявленное нарушение является кладовщик Мохаммад ОП

Нарушенный правовой акт:

• стст 11 24 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ пп 44 78 113 106 СП 236366820
• пп 7 12 ст 17 Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 п 74 СП 236366820
• п3 ч2 ст10 ст12 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» от 26122008г 294ФЗ

Выданные предписания:

• Оборудовать светильники в складских помещениях специальными защитными устройствами для предупреждения попадания в пищевую продукцию осколков стеклаДля хранения пищевой продукции в складском помещении дополнительно оборудовать стеллажи или установить дополнительные поддоныУпорядочить хранение санитарной и личной одежды работниковУпорядочить хранение уборочного инвентаря с нанесением сигнальной маркировки
• Усилить контроль за реализацией продукции этикеткиярлыки сохранять до момента реализации пищевой продукции