|
🔢 ИНН:
|
711400952178 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
312715401200161 |
|
📍 Адрес:
|
Тульская область г Донской мкр Центральный ул Заводская д 1к |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
25.02.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области 25.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации КАФИЯТУЛИН АСХАТ АХАТОВИЧ (ИНН: 711400952178) , адрес: Тульская область г Донской мкр Центральный ул Заводская д 1к
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Тульская область г Донской мкр Центральный ул Заводская д 1к |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-03-11T16:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | ИП Кафиятулин АА Тульская область г Донской мкр Центральный ул Заводская д 1к |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2021-02-25T10:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 2 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 4 |
| ФИО | Кучерова ЕВ |
|---|---|
| Должность | специалистэксперт Новомосковского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 11032021г в 14001 Нарушены санитарноэпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах а именно отмечается хранение продовольственного сырья без наличия маркировочных ярлыков от производителей с указанием условий хранения сроков реализации сметана 3кг сахар 10кг мука 8кг Несвоевременно проводится мытье холодильного оборудования Проведен арест продукции в присутствии двух понятых нарушены стст 11 17 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п п 22 29 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Ответственность за выявленное нарушение возлагается на индивидуального предпринимателя Кафиятулина АА |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 11032021г в 14302 Нарушены требования технических регламентов а именно в личной медицинской книжке установленного образца работника повара Выставкиной НН нет сведений о прививках вакцинациянарушены п 10 ст 17 Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции стст 10 34 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ п п 221 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Ответственность за выявленное нарушение возлагается на повара Выставкину НН |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Ответственным за данное нарушение является Кафиятулина АА Протокол об административном правонарушении 191Д15п от 11022021 г Постановление 180 от 24022021 г по ст66 КоАП РФ Наложен штраф в размере 5000 руб |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений |
| Текст | исполнено 15236221 от 26032021 г |
| Код | 52 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-11 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-25 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Усилить контроль за реализацией продукции этикеткиярлыки сохранять до момента реализации пищевой продукции Своевременно проводить промывку холодильного оборудования согласно п 29 СанПиН 2324359020 |
| Положение нормативно-правового акта | стст 11 17 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п п 22 29 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Ответственным за данное нарушение является Выставкина НН Протокол об административном правонарушении 192Д15п от 11022021 г Постановление 179 от 24022021 г по ч1 ст1443 КоАП РФ Наложен штраф в размере 1000 руб |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений |
| Текст | исполнено 15236221 от 26032021 г |
| Код | 52 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-11 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-25 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Усилить контроль за персоналом в части прохождения и оформления личных медицинских книжек |
| Положение нормативно-правового акта | п 10 ст 17 Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции стст 10 34 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ п п 221 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
|---|
| ФИО | Кафиятулин Асхат Ахатович |
|---|---|
| Должность | индивидуальный предприниматель |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | С актом проверки ознакомлена копию акта со всеми приложениями получила Кафиятулин Асхат Ахатовиа индивидуальный предприниматель 11032021 г |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | КАФИЯТУЛИН АСХАТ АХАТОВИЧ |
| ИНН | 711400952178 |
| ОГРН | 312715401200161 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001021438 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1057101142064 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Кучерова ЕВ |
|---|---|
| Должность | специалистэксперт Новомосковского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Купцов ОВ |
| Должность | заведующий ОСЭЭ врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в городе Новомосковске» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Панова ТП |
| Должность | заведующая ОСГМ врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в городе Новомосковске» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Хохлова НЮ |
| Должность | ведущий инженер ОСЭЭ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в городе Новомосковске» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Чергинец СН |
| Должность | фельдшерлаборант РЛ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в городе Новомосковске» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Борзунова МВ |
| Должность | фельдшерлаборант РЛ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в городе Новомосковске» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-03-25 |
|---|---|
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Цель исполнения приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020 ПР1665 Задачи предотвращение нарушения соблюдения требований действующего законодательства Предмет соблюдение обязательных требований |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | рассмотрение документов 3 часаобследование территорий зданий помещений оборудования продукции 9 часов отбор проб образцов продукции для проведения лабораторных исследований и санитарноэпидемиологических экспертиз 3 часа |
|---|---|
| Дата начала | 2021-02-25 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-03-25 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
|---|---|
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 108122021 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-02-18 |
| Положение нормативно-правового акта | п3 ч2 ст10 ст12 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» от 26122008г 294ФЗ |
|---|