|
🔢 ИНН:
|
7116030536 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1027101415384 |
|
📍 Адрес:
|
Тульская область Новомосковский район пос Правда улМолодежная д11 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
01.03.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области 01.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПРАВДИНСКИЙ ЦЕНТР ОБРАЗОВАНИЯ (ИНН: 7116030536) , адрес: Тульская область Новомосковский район пос Правда улМолодежная д11
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Тульская область Новомосковский район пос Правда улМолодежная д11 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-03-10T14:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение «Правдинский центр образования» Тульская область Новомосковский район пос Правда ул Молодежная д11 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2021-03-01T12:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 2 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 4 |
| ФИО | Трушкова ТМ |
|---|---|
| Должность | ведущий специалистэксперт Новомосковского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 10032021г в 11301 Нарушены правила отбора суточной пробы каждое кулинарное изделие не хранится отдельно в одной емкости колбаса и мучное изделие нарушен п8110 СанПиН 23 2435902 Не обеспечено раздельное хранение пищевого продовольственного сырья и готовой к употреблению пищевой продукции в холодильнике для хранения гастрономической продукции хранится колбаса вареная и яйцо нарушен п864 СанПиН 23 2435903Не соблюдается инструкция по обработке чайной посуды бокалы имеют чайный налет нарушен п310 СанПиН 23 24359020Ответственность за выявленные нарушения санитарного законодательства возлагается на повара Чулину Ольгу Петровну |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 10032021г в 13001 Документация по осмотру сотрудников пищеблока «гигиенический журнал» не ведется в соответствии с санитарными требованиями нарушен п222 СанПиН 23 2435902 Фактически меню не соответствует менюраскладке занижен выход блюд на завтрак выхода 3его блюда какао с молоком 200гр выход составил 165 гр нарушен п814 СанПиН 23 243590занижен выход блюд на завтрак фактически выдано 3его блюда какао с молоком 165гр в меню выход 200гр нарушен п814 СанПиН 23 2435903 Изготовление продукции производится в соответствии с технологическими картами не утвержденными руководителем учреждения нарушен п28 СанПиН 23 243590Ответственность за выявленные нарушения санитарного законодательства возлагается на директора Микову Тамару Леонидовну |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Ответственным за данное нарушение является Чулина Ольга Петровна Протокол об административном правонарушении 199Н15д от 10032021 г Постановление 146 от 23032021 г по ст66 КоАП РФ Наложен штраф в размере 1500 руб |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений |
| Текст | исполнено 15209121 от 16032021 г |
| Код | 55 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-10 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-16 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1 Соблюдать правила отбора суточных проб2 Обеспечить раздельное хранение пищевого продовольственного сырья и готовой к употреблению пищевой продукции3 Соблюдать инструкцию по обработке чайной посуды |
| Положение нормативно-правового акта | п8110 СанПиН 23 243590 п864 СанПиН 23 243590 п310 СанПиН 23 24359020 |
|---|
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Ответственным за данное нарушение является Микова Тамара Леонидовна Протокол об административном правонарушении 198Н15д от 10032021 г Постановление 147 от 23032021 г по ст66 КоАП РФ Наложен штраф в размере 10000 руб |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений |
| Текст | исполнено 15209121 от 16032021 г |
| Код | 55 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-10 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-16 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Документацию по осмотру сотрудников пищеблока «гигиенический журнал» вести в соответствии с санитарными требованиями Обеспечить нормы выхода блюд в соответствии с утвержденным менюИзготовление продукции производится в соответствии с технологическими картами утвержденными руководителем учреждения |
| Положение нормативно-правового акта | п222 СанПиН 23 243590 п814 СанПиН 23 243590п814 СанПиН 23 243590 |
|---|
| ФИО | Микова Тамара Леонидовна |
|---|---|
| Должность | директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | С актом проверки ознакомлена копию акта со всеми приложениями получила Микова Тамара Леонидовна директор 10032021 г |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПРАВДИНСКИЙ ЦЕНТР ОБРАЗОВАНИЯ |
| ИНН | 7116030536 |
| ОГРН | 1027101415384 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-02-24 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001021438 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1057101142064 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Трушкова ТМ |
|---|---|
| Должность | ведущий специалистэксперт Новомосковского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Панова ТП |
| Должность | заведующая ОСГМ врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в городе Новомосковске» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Субботина НМ |
| Должность | заведующая ОСГМ врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в городе Новомосковске» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Григорьева МВ |
| Должность | помощник врача эпидемиолога ОСЭЭ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г Новомосковске» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Разомазова НА |
| Должность | помощник врача эпидемиолога ОСЭЭ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г Новомосковске» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Сухинина ОВ |
| Должность | помощник врача эпидемиолога ОСЭЭ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г Новомосковске» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-03-29 |
|---|---|
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Цель исполнения приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020 ПР1665 Задачи предотвращение нарушения соблюдения требований действующего законодательства Предмет соблюдение обязательных требований |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | рассмотрение документов юридического лица 6 рабочих дней обследование помещений зданий оборудования продукции 10 рабочих дней отбор проб образцов объектов окружающей среды пищевой продукции для проведения лабораторных исследований и санитарноэпидемиологических экспертиз 4 рабочих дня |
|---|---|
| Дата начала | 2021-03-01 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-03-29 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
|---|---|
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 127122021 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-02-24 |
| Положение нормативно-правового акта | п3 ч2 ст10 ст12 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» от 26122008г 294ФЗ |
|---|