Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ МЕДВЁДСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА 17
№712100060884
🔢 ИНН:
7113009825
🆔 ОГРН:
1027102872873
📍 Адрес:
ТУЛЬСКАЯ ОБЛАСТЬ ЕФРЕМОВСКИЙ РАЙОН БОЛЬШИЕ МЕДВЕДКИ ДЕРЕВНЯ МОЛОДЕЖНАЯ УЛИЦА 17
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
10.03.2021
🎯
Основание проведения
цель выполнение исполнения приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях исполнения поручения Президента Рос... Еще...цель выполнение исполнения приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 задачи предотвращение нарушения соблюдения требований действующего законодательства предмет соблюдение обязательных требований
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
12 марта 2021 г в 12 час 40 мин при проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Медведская средняя школа 17МКОУ «Медведская СШ 17» по адресу Тульская область Ефремовский район дБольшие Медведки улМолодежная д17 установлено что директ... Еще...12 марта 2021 г в 12 час 40 мин при проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Медведская средняя школа 17МКОУ «Медведская СШ 17» по адресу Тульская область Ефремовский район дБольшие Медведки улМолодежная д17 установлено что директором МКОУ «Медведская СШ 17» Богачевой Натальей Геннадьевной нарушены санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения а именно фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню при анализе журнала бракеража готовой кулинарной продукции за февраль 2021 г установлено отсутствие закусок в завтраки не размещена в доступных для родителей и детей местах в обеденном зале холле групповой ячейке следующая информация ежедневное меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порции рекомендации по организации здорового питания детей приготовление блюда запеканка осуществляется не по технологической карте в технологической карте указан маргарин а используется масло сливочное 12 марта 2021 г не проводилась С витаминизация третьего блюда при анализе журнала проведения С витаминизации установлено витаминизированные напитки раздаются через 15 минут после приготовления отсутствует термометр С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области 10.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ МЕДВЁДСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА 17 (ИНН: 7113009825) , адрес: ТУЛЬСКАЯ ОБЛАСТЬ ЕФРЕМОВСКИЙ РАЙОН БОЛЬШИЕ МЕДВЕДКИ ДЕРЕВНЯ МОЛОДЕЖНАЯ УЛИЦА 17
Выявленные нарушения (1 шт.):
12 марта 2021 г в 12 час 40 мин при проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Медведская средняя школа 17МКОУ «Медведская СШ 17» по адресу Тульская область Ефремовский район дБольшие Медведки улМолодежная д17 установлено что директором МКОУ «Медведская СШ 17» Богачевой Натальей Геннадьевной нарушены санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения а именно фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню при анализе журнала бракеража готовой кулинарной продукции за февраль 2021 г установлено отсутствие закусок в завтраки не размещена в доступных для родителей и детей местах в обеденном зале холле групповой ячейке следующая информация ежедневное меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порции рекомендации по организации здорового питания детей приготовление блюда запеканка осуществляется не по технологической карте в технологической карте указан маргарин а используется масло сливочное 12 марта 2021 г не проводилась С витаминизация третьего блюда при анализе журнала проведения С витаминизации установлено витаминизированные напитки раздаются через 15 минут после приготовления отсутствует термометр С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи
Нарушенный правовой акт:
ст 10 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»пп 28 51 814 816 817 СанПин 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
п3 ч 2 ст 10 ст12 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
организовать фактический рацион питания в соответствии с утвержденным примерным меню в т ч включая закуски в завтраки разместить в доступных для родителей и детей местах в обеденном зале холле групповой ячейке следующую информацию ежедневное меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порции рекомендации по организации здорового питания детей приготовление блюд осуществлять по технологическим картам ежедневно проводить С витаминизацию третьих блюд витаминизированные напитки раздавать сразу после внесения препарата приобрести термометр С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
ТУЛЬСКАЯ ОБЛАСТЬ ЕФРЕМОВСКИЙ РАЙОН БОЛЬШИЕ МЕДВЕДКИ ДЕРЕВНЯ МОЛОДЕЖНАЯ УЛИЦА 17
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Адрес
ТУЛЬСКАЯ ОБЛАСТЬ ЕФРЕМОВСКИЙ РАЙОН БОЛЬШИЕ МЕДВЕДКИ ДЕРЕВНЯ МОЛОДЕЖНАЯ УЛИЦА 17
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-03-25T16:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Ефремовский территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской областипо адресу Тульская область гЕфремов улБольничный проезд д1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-03-12T09:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
3
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Щепетинникова Анастасия Сергеевна
Должность
Главный специалистэксперт Ефремовского территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
12 марта 2021 г в 12 час 40 мин при проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Медведская средняя школа 17МКОУ «Медведская СШ 17» по адресу Тульская область Ефремовский район дБольшие Медведки улМолодежная д17 установлено что директором МКОУ «Медведская СШ 17» Богачевой Натальей Геннадьевной нарушены санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения а именно фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню при анализе журнала бракеража готовой кулинарной продукции за февраль 2021 г установлено отсутствие закусок в завтраки не размещена в доступных для родителей и детей местах в обеденном зале холле групповой ячейке следующая информация ежедневное меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порции рекомендации по организации здорового питания детей приготовление блюда запеканка осуществляется не по технологической карте в технологической карте указан маргарин а используется масло сливочное 12 марта 2021 г не проводилась С витаминизация третьего блюда при анализе журнала проведения С витаминизации установлено витаминизированные напитки раздаются через 15 минут после приготовления отсутствует термометр С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Постановление 9818 от 08042021 г в отношении Богачевой Натальи Геннадьевны директор МКОУ «Медведская СШ 17» наложен штраф в сумме 5 000 руб по ст66 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст
оплачен 26072021
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
3318
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-03-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-05-19
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
организовать фактический рацион питания в соответствии с утвержденным примерным меню в т ч включая закуски в завтраки разместить в доступных для родителей и детей местах в обеденном зале холле групповой ячейке следующую информацию ежедневное меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порции рекомендации по организации здорового питания детей приготовление блюд осуществлять по технологическим картам ежедневно проводить С витаминизацию третьих блюд витаминизированные напитки раздавать сразу после внесения препарата приобрести термометр С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст 10 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»пп 28 51 814 816 817 СанПин 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Богачева Наталья Геннадьевна
Должность
директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
ознакомлена лично 25032021
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов материалов и изделий
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов материалов и изделий
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ МЕДВЁДСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА 17
ИНН
7113009825
ОГРН
1027102872873
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
2002-11-20
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов материалов и изделий
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001021438
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1057101142064
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Родионова Елена Сергеевна
Должность
главный специалистэксперт Ефремовского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Катков Александр Сергеевич
Должность
главный врач
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Маликова Светлана Алексеевна
Должность
заведующий отделом санитарноэпидемиологической экспертизы
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Денисова Нина Михайловна
Должность
помощник врача по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Дроздова Светлана Викторовна
Должность
ведущий инженер
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Щепетинникова Анастасия Сергеевна
Должность
главный специалистэксперт Ефремовского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Теренина Светлана Анатольевна
Должность
ведущий специалистэксперт Ефремовского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-03-10
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-06
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
цель выполнение исполнения приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 задачи предотвращение нарушения соблюдения требований действующего законодательства предмет соблюдение обязательных требований
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
рассмотрение документов юридического лица 6 дней обследование территорий зданий сооружений помещений оборудования 7 дней отбор проб измерение физических факторов направление на санитарноэпидемиологическую экспертизу 7 дней
Дата начала
2021-03-10
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-06
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
176122021
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-03-09
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
п3 ч 2 ст 10 ст12 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»